محتوى المقالة
إذا كان لدى النساء الحوامل الحديثات شكوك حول فائدة السفرجل ، فقد اعتبرت هذه الفاكهة في العصور القديمة رمزًا لولادة طفل سليم وذكي. كانت الثمار إلزامية في غذاء الأم المستقبلية ، حيث كان يعتقد أنها تساعد على إنجاب الجنين وطبيعته بشكل طبيعي. إلى حد ما ، هذا صحيح. يمتلك الهجين من التفاح والكمثرى ، والمعروف باسم السفرجل أو التفاح الزائف ، تكوينًا غنيًا يحدد الخصائص المفيدة للفاكهة.
خصائص مفيدة للسفرجل
الآثار الإيجابية لسفاح الأمهات والأطفال النامية هي الحفاظ على العديد من المركبات الطبيعية الضرورية للحفاظ على جسم المرأة أثناء الحمل. من الرئيسي يمكن تحديدها:
- الفيتامينات. ممثلو الفيتامينات من المجموعة ب ، بما في ذلك الثيامين ، ريبوفلافين ، سيانوكوبالامين ، بيريدوكسين ، وكذلك A ، C ، E ، K وبعض الآخرين.
- العناصر الدقيقة والماكرو. تعتمد الكمية على تنوع السفرجل ، ظروف النمو ، ولكن أهمها: الصوديوم ، الحديد ، المغنيسيوم ، السلينيوم ، البوتاسيوم ، الزنك ، الكالسيوم.
- الأحماض بأنواعها المختلفة ، البكتين ، الألياف الغذائية ، البروتينات ، الزيوت العطرية ، الراتنجات.
في تركيبة مع المركبات المذكورة أعلاه ، فضلا عن عناصر أخرى مفيدة والمياه (حوالي 80 ٪) ، ينتمي سفرجل إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، وهو أمر مهم أيضا بالنسبة للمرأة الحامل.
ما هو استخدام السفرجل أثناء الحمل
إذا لم يكن لدى الأم الحامل موانع ، تستهلك بانتظام فاكهة عالية الجودة و ناضجة ، فإن التركيبة الطبيعية للسفرجل سيكون لها التأثيرات المفيدة التالية:
- يساعد في مكافحة التسمم والظواهر ذات الصلة في شكل الغثيان والقيء. في الوقت نفسه ، يعوض السفرجل عن نقص الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر.
- يمكن استخدام تطبيع الأمعاء ، إذا لزم الأمر ، كمقصف للإسهال ، مع الأخذ في الاعتبار عدم وجود تركيز معدي.
- الوقاية من فقر الدم ، انخفاض الهيموجلوبين. غالبا ما ينخفض هذا المؤشر أثناء الحمل ، مما يشير إلى نقص الأكسجين المحتمل للجنين ، ونقص المواد الغذائية التي تسلم إلى الخلايا.
- التحفيز الطبيعي للجهاز البولي ، الذي يمنع التورم ، يساهم في إزالة المواد الضارة من الجسم في الوقت المناسب.
- صيانة الأوعية الدموية ، بما في ذلك الحد من خطر الدوالي ، وتوسع الأوردة ، وتخثر الدم.
- استقرار السكر ، في حالة عدم وجود أمراض خطيرة.
- تطبيع الضغط.
- إزالة السموم من الأنسجة ، والمركبات الضارة ، والذي يحدث نتيجة لامتصاص قدرات تكوين فريد من سفرجل ، بما في ذلك البكتين.
- تأثير مضاد للالتهابات. كمية معينة من لب الفاكهة قادرة على محاربة عدد من البكتيريا التي تسبب أمراض الجهاز الهضمي ، التجويف الفموي ، والحلق.
- زيادة مقاومة الجسم ، والحفاظ على نظام المناعة.
لدى كوينس الكثير من الخصائص المفيدة ، فهي تساعد ليس فقط على دعم جسم المرأة خلال فترة الإنجاب ، ولكن أيضا لها تأثير إيجابي على نمو الطفل في المستقبل.
ولكي تصبح الثمار مكملاً مفيداً للنظام الغذائي ، يجب أولاً استبعاد موانع الاستعمال ، وإلا فستكون هناك إمكانية للإضرار بالصحة.
تلف لسفاحات أثناء الحمل
بعد تناول الفاكهة الناضجة ، نادرًا ما تواجه مشكلة مع رفاهتك ، ولكن من الأفضل استبعاد جميع أنواع المشاكل أثناء الحمل. الحد من استخدام السفرجل يجب أن يكون في الحالات التالية:
- التعصب الفردي ، والحساسية ، وحتى واحد من المكونات الواردة في الجنين.
- الأمراض المزمنة من الجهاز الهضمي أو أمراض في المرحلة الحادة.
- تحص يو ، اختلال وظيفي في الكلى.
- الإمساك المستمر للمرض غير معروف.
إذا لم تكن موانع الاستعمال المذكورة أعلاه متوفرة ، فعندئذ يمكنك أن تستشير طبيبك بشكل إضافي. من المهم أيضًا استخدام السفرجل بشكل صحيح بحيث يكون التأثير إيجابيًا فقط.
كيف تأكل سفرجل للخير
في البداية ، تحتاج إلى اختيار الفاكهة الناضجة عالية الجودة ، كما يتضح من لون أصفر موحد ، لا ضرر ورائحة لطيفة. إذا تم تخطيط التخزين على المدى الطويل ، فمن الأفضل الانتباه إلى الثمار الكبيرة.
في شكله الخام ، لن يسعد السفرجل الجميع ، حيث يتم الجمع بين الرائحة اللطيفة بلزوجة معينة وحامض ، والتي تعتبر بالنسبة لبعض النساء الحوامل خلاصًا من التسمم.تستخدم الفواكه في كثير من الأحيان لصنع المشروبات ، بما في ذلك الشاي والكومبوت ومشروبات الفواكه ، وكذلك لصنع المارشميلو المنزلي الصنع والمربى والمربى والأطعمة الشهية الأخرى.
مع المعالجة الحرارية لفترات طويلة ، يتم فقدان بعض العناصر الغذائية ، وذلك لتحقيق أقصى فائدة ، يمكن للأمهات في المستقبل النظر في وصفات مع أقل تأثير حراري على الفاكهة. لمنع حدوث مشكلات صحية ، اتبع الإرشادات التالية:
- تحتاج إلى اختيار سفرجل دون غارات ، تعفن ، تلف ، وإلا هناك خطر البكتيريا في الجسم.
- يتم غسل ما قبل الفاكهة تمامًا أو غمره في الماء لمدة 10-15 دقيقة لإزالة الكواشف المحتملة ، والتي يتم تصنيعها من الفاكهة للتخزين.
- يتم حصاد البذور من السفرجل ، طازجة ، وهي غير مناسبة للغذاء ، لأنها تحتوي على حمض الهيدروسيانيك. من المستحسن التخلص من الجلد.
- حتى إذا لم يكن هناك سابقًا تفاعل سلبي مع السفرجل ، فأنت بحاجة إلى البدء بمبلغ صغير.
- تقريب يومي - 200 غرام من الفاكهة المقشرة. يتم حساب النسب التقريبية إذا تم استخدام "التفاح الخاطئ" في شكل مربى أو مربى أو حلويات.
على الرغم من الفائدة الاستثنائية من السفرجل ، يجب تنظيم كمية الفاكهة وقواعد الاستخدام. عندها فقط يمكنك أن تدعم الجسم بأمان أثناء الحمل ، دون الإضرار بصحة الطفل في المستقبل.
فيديو: شرب السفرجل الياباني
لإرسال