عصير الأناناس - فوائد وأضرار للرجال والنساء

يزرع الأناناس في الغالب في أمريكا الجنوبية. وعلى الرغم من أن معظمنا يعتبرها ثمارًا ، فإن الأناناس في الواقع عبارة عن توت. هناك الكثير من السلالات الفرعية لهذا النبات. الأكثر قيمة منها هو الأناناس متوج. يتم تصدير هذا المحصول الفاكهة إلى كل ركن من أركان العالم تقريبا.

يرجع أول ذكر كتابي للأناناس إلى عام 1553. ومن المعروف أيضا أن كريستوفر كولومبس ، عندما شاهد لأول مرة ثمرة هذا النبات ، أطلق عليها اسم "Pinecone الهندي".

تكوين العصير

يحتوي عصير الأناناس على قائمة رائعة من الخصائص المفيدة ، خاصة إذا تم تقشيرها طازجة. هذا الشراب سوف يعيد ملء جسمك بالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ج وغيرها من المعادن. تم العثور على الدهون والبروتين بكميات صغيرة في عصير الأناناس ، ولكن هناك المزيد من الكربوهيدرات في ذلك.

فوائد عصير الأناناس

1. إذا كنت تستخدم عصير الأناناس على الأقل مرتين في الأسبوع ، فستلاحظ قريبًا كيف تحسنت ذاكرتك. هذا المشروب ضروري للأشخاص الذين ترتبط مهنتهم بالنشاط العقلي الفعال ، وهم المبرمجون والعلماء والمحاسبون ورجال الأعمال ، إلخ.
2. 200 جرام من عصير الأناناس كل يوم سيؤمن عليك ضد الوذمة وجلطات الدم. هذا الشراب لذيذ بشكل لا يصدق يمنع تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى التي تؤدي إلى السكتة الدماغية. كما يقلل من ضغط الدم.
3. وقد أثبت العلماء أن عصير الأناناس هو الوقاية الممتازة من أخطر أمراض السرطان. أولئك الذين يشملونه في نظامهم الغذائي ، تقل احتمالية تطور الأورام بنسبة 2/3.
4. فيتامين ج ، وهو غني بعصير الأناناس ، ويساعد في مكافحة نزلات البرد ويقوي جهاز المناعة ضعفا بسبب المرض. في الواقع ، هذا المشروب يؤدي نفس وظائف الأسبرين ، ولكن ليس له أي آثار جانبية.
5. سيختفي التهاب الحلق وأمراض الكلى بسبب عصير الأناناس. سيتحسن عمل البنكرياس بنفس طريقة الدورة الدموية. من الجدير تناول عصير الأناناس والوقاية من أمراض المفاصل ، لأنها قادرة على تقوية أنسجة العظام.
6. في الطب الشعبي ، ويستخدم عصير الأناناس بنشاط لجميع أنواع الكمادات. هم مساعدة كبيرة مع الالتواء والإصابات الأخرى.
7. إذا كنت تعانين من الغثيان عند السفر جوا أو تعاني من دوار البحر ، ولكنك تضطر للذهاب إلى مكان ما على متن السفينة ، تناول عصير الأناناس معك. فهو يزيل هذه الأحاسيس غير السارة ، ويحسن أيضًا عملية الهضم. يوصي الخبراء باستخدام عصير الأناناس والنساء في موقع مثير للاهتمام. بالنسبة لهم سوف يسهل تسمميا بشكل كبير.

كيف لطهي الطعام أو اختيار عصير الأناناس؟

بطبيعة الحال ، لا يمكن الحصول على العصير الأكثر فائدة إلا من منتج ذي جودة. عند اختيار الأناناس ، تأكد من أن ثمرته ثقيلة وكبيرة. يجب أن يشعر رائحة. لا يسمح بوجود العفن والبقع على سطح الأناناس.

قبل البدء في تحضير العصير ، يتم غسل الثمرة جيداً بالماء البارد. ثم مقشر. بعد ذلك ، قطع اللحم إلى قطع صغيرة واستخدم الخلاط أو العصارة. إذا كان العصير شديد التركيز أو لاذع ، يمكنك إضافة الماء النقي إليه. مع استخدام فترة طويلة لا تشديد.بعد ثلاثين دقيقة من الطهي ، يبدأ العصير في فقدان خصائصه المفيدة تدريجيًا.

إذا لسبب ما لا يمكنك طهي عصير الأناناس في المنزل ، واختار لشرائه في السوبر ماركت ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام ببعض النقاط.

1. للبدء ، اقرأ تكوين المنتج. في أي حال ينبغي أن يكون هناك السكر. ولكن يسمح بوجود حامض الاسكوربيك.
2. وكلما زاد عدد الكربوهيدرات في العصير كلما زادت كمية الفاكهة المستخدمة.
3. يجب إعطاء الأفضلية للمنتج غير الموجود في كيس ورقي ، ولكن في حاوية زجاجية. أولاً ، إنها مادة صديقة للبيئة ، وثانياً ، ستكون قادراً على تقدير الاتساق الشديد للعصير ولونه وما إلى ذلك.
4. عصير أناناس لا ينبغي أن يكون مريرا. إذا كان لا يزال مريرا ، فهذا يعني أن ثمار غير الناضجة استخدمت في صنعه. مثل هذا الشراب لن يجلب أي فائدة خاصة للجسم ، أنت فقط تضيع أموالك.

من هو بطلان عصير الأناناس؟

مع الخصائص المفيدة لهذا الشراب الغريب ، برزت لنا أعلى قليلا ، والآن حان الوقت للتعرف على موانع الاستعمال ، والتي ، للأسف ، موجودة أيضا.

1. أولئك الذين يعانون من قرحة أو التهاب المعدة لن يكونوا قادرين على تناول عصير الأناناس. الأحماض التي تحتوي على ثمار هذا التوت سوف تهيج الغشاء المخاطي في المعدة وتفاقم هذه الأمراض. إذا لم يتم إجراء مثل هذه التشخيصات ، ولكنك لا تزال تشعر أحيانًا بعدم الراحة في المعدة وتشك في صحته ، على أي حال لا تشرب عصير الأناناس على معدة فارغة ، سيكون من الجيد أيضًا تخفيفه بماء نظيف قليلًا.
2. النساء الحوامل هذا المشروب يزيل تسمم الدم. ومع ذلك ، يجب على المرء أن يكون حذرا للغاية في مثل هذه الحالات. يجب أن ينضج العصير مع الأناناس جيد ، ناضجة. فاكهة خضراء أو فاسدة حتى يمكن أن تثير الإجهاض.
3. يمكن أن تؤدي زيادة حموضة عصير الأناناس إلى الإضرار بمعدة الطفل غير الناضجة. يجب أن يعطى الأطفال دون سن الخامسة أو السادسة من العمر هذا المشروب فقط المخفف.
4. التعصب الفردي هو أيضا مانع خطير لاستخدام عصير الأناناس. لسوء الحظ ، هذه الفاكهة تسبب عددًا كبيرًا من الناس يسبب الحساسية.

عصير أناناس ليس مفيدًا جدًا لأسناننا. والحقيقة هي أنه بسبب تركيبتها الكيميائية ، يمكن أن تدمر المينا.بعد شرب هذا المشروب ، يجب شطف فمك بماء نظيف أو حتى تنظيف أسنانك إذا كانت هناك حاجة لذلك.

فيديو: عصير الأناناس والبرد