محتوى المقالة
من الصعب تخيل كوخ صيفي لا ينمو فيه الكشمش. لذيذة ومفيدة ومتواضع للرعاية والصيانة ، فهي ضيف مرحب به في كل طاولة. ومن المثير للاهتمام أن الشاي لا يخمر فقط على الفواكه الكشمحة ، ولكن أيضا على الأوراق. بسبب الخصائص الأكثر قيمة للشراب يستخدم في العلاج العلاجي والوقائي لمكافحة المشاكل المرضية الخطيرة. بشكل عام ، يعتبر الشاي مناسبًا للاستخدام اليومي ، لذا يجب النظر في خصائصه الرئيسية.
فوائد الشاي على أوراق الكشمش
- يتراكم حمض الأسكوربيك بكميات كبيرة في التركيب ، والذي يعمل كمنشط للمناعة ومضاد للأكسدة. الشاي مع استقبال منهجي على النظام يزيد من وظائف الحماية في الجسم.من الأسهل على الشخص تحمل نزلات البرد الموسمية ، وتغير المناخ ، وهجمات الفيروسات.
- يحتوي الشراب على العديد من المكونات الجراثيم التي تطهر تجويف الفم وجميع الأعضاء الداخلية. ونتيجة لذلك ، تختفي الرائحة الكريهة من الفم ، ويعالج التهاب الفم ، وتصبح اللثة أقوى. المعدة ، والشاي مفيد لأنه يحسن حالة القرحة والتهاب المعدة.
- يتم استخدامه لتحسين حالة الدم ، لأنه ينظفها ويسهم في تطوير خلايا الدم الجديدة. الشراب فعال في تصلب الشرايين بسبب خصوصية القضاء على لويحات الكوليسترول. من المستحسن أيضا أن تستهلك لعلاج آلام المفاصل.
- هناك phytoncides في الأوراق ، والتي لها تأثير مضاد للالتهابات ومضادة للالتهابات. ونتيجة لذلك ، يتم تنفيذ مكافحة الفيروسات ؛ ويستخدم الشاي الخام الكاشط للوقاية والعلاج من نزلات البرد.
- يتم وصف كبار السن تناول الشراب لتحسين حدة البصر ، ومنع تصلب الشرايين ، وتطهير الدم ، وتحفيز الخلايا العصبية في الدماغ. بسبب التوسع السهل في الأوعية الدموية ، تنخفض مؤشرات ضغط الدم ، يتم علاج ارتفاع ضغط الدم.
- يستخدم الشراب لتعزيز عمل المضادات الحيوية والأدوية الأخرى. لذلك ، مع العلاج على المدى الطويل ، فمن الضروري إدخال الشاي الكشمش في القائمة دون الفشل.
- في كثير من الأحيان ، وتشمل جميع الشاي الجاهزة الصيدلانية أوراق الكشمش. لذلك ، فمن المنطقي أن تتحول إلى مثل هذا الشراب ، إذا كان لديك أمراض تتعلق بالكلى والجهاز البولي التناسلي. الشاي يمنع تشكيل الحجارة والرمل في تجويف الأعضاء الداخلية.
- يستخدم الشراب على أوراق الشجر الكشمش على نطاق واسع في الطب الشعبي لعلاج الأمراض المرتبطة بعمليات تشكيل الدم. أيضا ، يعالج الشاي التهاب الحلق ، التهاب الحلق ، التهابات الجهاز التنفسي ، الأنفلونزا ، ويساعد في الذبحة الصدرية.
- أوراق النبات على البخار للتغلب على E. القولونية واضطراب البراز. يعمل شاي الفيتامين بشكل أفضل عند مزجه مع أوراق التوت والكرز. يستخدم المعالجون التقليديون المشروب لتقليل أعراض السل ، والضيق العام ، والربو.
من يظهر استقبال الشاي
على الرغم من حقيقة أن الشراب يحتوي على خصائص أكثر قيمة لجميع فئات الناس ، فإنه يكشف إلى الحد الأقصى في الأمراض التالية:
- الإنفلونزا.
- التهاب الحلق (ولا سيما مع الآفات قيحية) ؛
- السارس.
- حصانة منخفضة من الطبيعة ؛
- فقدان الشهية للطعام
- ارتفاع ضغط الدم.
- السكري؛
- النزيف.
- تباطؤ العمليات الأيضية.
- تورم الأطراف.
- صعوبات في نشاط الكلى.
تخمير أوراق الكشمش الأسود للشاي
- بعض الخلط بين التجفيف والتخمر ، ولكن يتم تنفيذ هذا الأخير على مبدأ التجفيف. تحقيقا لهذه الغاية ، يتم ترك المواد الخام التي تم جمعها في الظل ، ولكن دافئة ، لفترة من الوقت. مدة التخمير تتراوح من 12 إلى 15 ساعة. يتم تحديد الاستعداد في منتصف الورقة ، يصبح المركز مرنًا ولا ينهار.
- بعد ذلك ، يجب أن تمر المادة الخام المحضرة بالضغط. يتم عصر العصير من أوراق الشجر في الحجم الذي يمكنك الحصول عليه. طعم الشاي النهائي يعتمد على هذه الخطوة. تحقيقا لهذه الغاية ، يجب قطع أوراق الشجر بسكين أو اللحم المفروم.
- الخطوة التالية هي عملية التخمير في 26-28 درجة. أضعاف أوراق الشجر المعدة في الوعاء وتغطيتها بقطعة قماش مبللة بشاش. بقعة 5.5-6 ساعات ، ودفع قبالة رائحة. المواد الخام الجاهزة للرائحة من الفاكهة ، ولكن بأي حال من الأحوال عفن أو متعفن.
- عندما تنتهي الفترة الزمنية المحددة ، من الضروري تجفيف المادة الخام النهائية في الفرن بسرعة 100 درجة. يجب أن تجف أوراق الشجر إلى الحالة التي عادة ما تخمر الشاي. بعد ذلك ، تحتاج إلى تبريده وتحريكه إلى حاوية محكمة الإغلاق.
الضرر من أوراق الشاي الكشمش
- بالإضافة إلى فوائد الشراب ، فمن الضروري أن تأخذ بعين الاعتبار جانبها العكسي. بادئ ذي بدء ، لا تستبعد التعصب الفردي. هذه الميزة من الجسم يمكن أن تلعب نكتة قاسية معك. إذا كنت لا تعرف ما إذا كان لديك حساسية من التوت ، يجب أن تكون حذرا للغاية.
- تبدأ بالشرب بكميات صغيرة. بهذه الطريقة ، يمكنك التأكد من أن لديك حساسية من المكونات. لا ننسى أن الشاي الكشمش ينتمي إلى المخدرات ، لذلك يجب أن يكون شرب المشروب في اليوم محدودة للغاية.
- فمن الضروري التخلي تماما عن الشاي لأمراض التهاب الكبد ، التهاب الوريد الخثاري ، زيادة حموضة المعدة وزيادة تخثر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي إيلاء عناية خاصة لممثلي الجنس الأضعف عند حمل الطفل. يجب على الطبيب وضع القاعدة.
- يحظر تضمين الشاي في النظام الغذائي مع التوت خلال فترة الحمل التي تصل إلى 37 أسبوعًا. خلاف ذلك ، أنت تخاطر إثارة ولادة مبكرة أو الإجهاض. إذا تم تناول الشاي بحكمة وبعد التشاور مع الطبيب ، يمكنك أن تنسى ما هو التسمم والأرق والحصانة الضعيفة. جدران الرحم تتعزز.
الكشمش أوراق الشاي وصفات
بما يكفي للتعرف على توصيات بسيطة لتجديد مجموعة الشاي الخاصة بك مع وصفات فريدة من نوعها. يتم إعداد هذا الشراب بكل بساطة. سوف طعم ورائحة الشاي الصيف لا يترك لك غير مبال. كمصدر للمواد الخام ، والأوراق الطازجة والمجمدة والأوراق المجففة هي مناسبة.
بناء على طلب المواد الخام يمكن أن تكون مفرومة أو على البخار بشكلها الأصلي. لا تقلق ، لا يؤثر على الذوق. يجب جمع الأوراق في الربيع في وقت النباتات المزهرة. إذا لم يكن لديك الوقت ، يمكن تنفيذ الإجراء في يونيو. محاولة لجمع في الطقس الجاف بعد ندى الصباح. تمزيق أوراق صحية فقط من اللون الأخضر المشبع.
شاي الكشمش الأسود الكلاسيكي
- ويعتبر هذا الخيار من تخمير الشاي أسهل.يكفي ملء 300 مل. الماء المغلي 20 غرام. المواد الخام. يبث المشروبات في إبريق الشاي لمدة 15 دقيقة. إجهاد الشاي والاستمتاع بها. إذا كنت تريد تحلية الشراب ، فمن المستحسن إضافة كمية صغيرة من العسل.
- لتكملة ذوق ونكهة المشروب الساخن ، يجب عليك أن تترك أوراق الكشمش والتوت بالبخار مع الأوراق. بمجرد مرور الوقت المخصص للتخمر ، قم بهرس الفاكهة. بهذه الطريقة ستحصل على شاي عطري ولذيذ وصحي. عززت بشكل كبير من تأثير الشفاء من الشراب.
- بالإضافة إلى وصفة مستقلة ، يمكن أن يخمر أوراق الكشمش مع الشاي الأسود أو الأخضر. لإعداد مثل هذا المشروب غير العادي ، خذ 5 غرامات. أوراق الشاي و 10 غراما. الكشمش. جعل المكونات في الصحافة الفرنسية. انتظر 15 دقيقة.
الشاي الكشمش مع النعناع
- هذا المزيج من المكونات يسمح لك بعمل مشروب مهدئ وتنغيم. المدخول المنتظم من الشاي سيتخلص من الأرق. يمكنك أيضا مسح كامل الجسم من منتجات الخبث والتحلل.
- لإعداد الشراب سوف تحتاج أوراق الشاي الأسود والنعناع والكشمش ومرطبات الليمون. للقيام بذلك ، لاحظ النسب.تأخذ 2 أجزاء من أوراق الكشمش الأسود ، 1 جزء من النعناع ، وكثير من بلسم الليمون و 0.5 جزء من الشاي الأسود.
- من المستحسن شراء المزيج مقدمًا ، بحيث لا تشارك في أي منها. تخزين الشغل في حاوية جافة زجاجية مغلقة. تخمير ملعقة كبيرة من المواد الخام في 300 مل. الماء المغلي. أصر على ربع ساعة. التمتع بها.
يعتبر أوراق الشاي الكشمش علاجًا شعبيًا ممتازًا في مكافحة الأمراض المختلفة. مع مساعدة من الشراب ، يمكنك أيضا تعزيز وظائف الحماية في الجسم والتخلص من الأرق. النظر في موانع قبل إدراج المنتج في نظامك الغذائي اليومي.
فيديو: تخمر أوراق الكشمش
لإرسال