البرغموت الشاي - الفوائد الصحية

يعتبر الشاي هو أكثر المشروبات شعبية ، لأنه محبوب من قبل الأطفال والبالغين. الشاي الجيد ينوع من القائمة اليومية ويجعل من الاحتفال عيدًا لا يُنسى.

في الوقت نفسه ، شرب الشاي هو احتفال خاص ، لا يستمتع المشاركون به فقط بمشروب لطيف ، ولكنهم أيضا يقدرون مذاقه. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون تكوين الشاي متنوعة للغاية: أنها تضيف قطع من الفاكهة والنكهات والتوت المجفف والزهور ، وتخلط الأعشاب المختلفة. هناك العديد من الاختلافات في التركيبات التركيبية ، ولكن المضاف الأكثر شعبية بين جميع المكونات المعروفة هو البرغموت. إضافة هذا المكون إلى الشاي يعطي الشراب لاذع لا يضاهى وطعم حار قليلاً.

ما هي خصوصية البرغموت

برغاموت ظهر بسبب جهود المربين الذين قرروا عبور اثنين من الثقافات المختلفة: الليمون والبرتقال.ونتيجة لهذه التجربة ، ظهر نوع جديد من أشجار الفاكهة يسمى "الكمثرى الأميرية". في المظهر ، هذا النبات ، المغطى بالشوائب ، يشبه القليل من الليمون وقليلا من الجير النسبي الجيني. تنمو الشجرة في إيطاليا وبلدان أخرى من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، وكذلك في أمريكا.

هذه الأنواع من الأشجار الثمرية يمكن أن تصل إلى ارتفاعات تصل إلى 10 أمتار. خلال المزهرة ، يتم تغطية النبات بأزهار بيضاء أو ضاربة إلى الحمرة ، تنبعث منها رائحة لطيفة غير معتادة. عندما يحين وقت النضج ، تظهر ثمار شكل كروي عليه. لحم هذه الهدايا من الطبيعة غير مناسب للطبخ ، لأنه يحتوي على نكهة مرارة حادة. ولكن القشرة الكثيفة من الثمار الناضجة ، وكذلك الزهور ذات الأوراق ، وجدت أكبر تطبيق. من ما يسمى "المكسرات" البرتقال تنتج الزيت العطري ، والذي هو محل تقدير كبير جدا. خاصة في الطلب على المنتجات التي يتم الحصول عليها عن طريق الدوران اليدوي. مطلوب استخراج زيت البرغموت في الطب والغذاء وصناعة مستحضرات التجميل. تضاف المكونات النباتية الجافة لتشبع طعم الشاي.

جيد أن تعرف! براعم الأمير أو البرغموت - نبات بسيط. لذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تنمو بأمان في المنزل.

أنواع الشاي

هناك نسخة من الترويج لتشجيع الشاي مع البرغموت من قبل اللورد تشارلز جراي ، الذي شغل منصب رئيس الوزراء البريطاني في الثلاثينيات من القرن التاسع عشر. هذا السياسي الإنجليزي البارز ، في إشارة على الامتنان للمساعدة في بعض الشؤون ، تلقى عينات من الشاي المذهل من شخص صيني مهم. كان الشراب مسروراً للغاية لسكان ألبيون لدرجة أنه أصبح في الغالب لا غنى عنه في كل عائلة إنجليزية.

واليوم ، لا تزال شعبية البرغموت تحظى بنفس المستوى المرتفع الذي كانت عليه في الأيام الماضية. الشاي مع رائحة الفواكه الاستوائية مثل شرب في مناطق مختلفة من العالم.

شرب مع البرغموت هو من نوعين: الأخضر والأسود. خبراء الشاي هؤلاء يفضلون الأصناف الأكثر قتامة ، لأنها أكثر فائدة. الشاي الأسود يخفف التعب على الفور ، ويعطي القوة والتكاليف بالطاقة الحيوية. من المعروف أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين.

مجموعة من منتجات الشاي مع تضمين البرغموت هي متنوعة للغاية: يتم إنتاجها في شكل وتعبئتها بكميات كبيرة ، للبيع يمكنك العثور على تركيبات تركيبية مع غيرها من النباتات القيمة.بينما تعمل العديد من الشركات المصنعة المعروفة في إنتاج الشاي الذي تغلب عليه اسهم مع البرغموت، الأكثر شعبية هو نوع من الشاي ايرل غراي. هذا التنوع تختلف عن بنية فريدة من نوعها الآخرين - أنه يجمع بين مزيج من الشاي الأسود و قواعد النفط البرغموت. لهذه الأغراض ، خذ أفضل أنواع الشاي الهندي أو السيلاني أو الصيني.

هذا مثير للاهتمام! في المملكة المتحدة هذا النوع من الشاي شعبية جدا أنه في كثير من الأحيان يضاف إلى العجين للخبز الكعك التقليدي.

ما هي خصائص مفيدة

تعود كل الصفات المفيدة لمشروب الشاي مع البرغموت إلى محتوى الزيت الأساسي في النبات. هذا المكون الطبيعي كان يستخدم على نطاق واسع في العصور القديمة لعلاج العديد من الأمراض. في الواقع، في وجود مواد النفطية التي يتم التعامل بنجاح مع وظيفة المضادات الحيوية: هو الليمونين، ينالول، linalyl خلات. بفضل هذه العناصر ، في وقت سابق في ألمانيا ، تم علاج العمليات الالتهابية والأمراض الجلدية والالتهابات الأخرى بنجاح.

وقد أظهرت العلماء في العصر الحديث من خلال الدراسات العلمية أن الشاي مع البرغموت هو عامل مضاد للفيروسات ممتاز ويساعد على تعزيز دفاعات الجسم.بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مهدئ واضح ويمكن استخدامه كمطهر. الشاي أيضا مع البرغموت في المرتبة كمنشط جنسي قوي.

خصائص إيجابية

تشمل مزايا مشروب الشاي مع البرغموت الميزات التالية:

• يحسن الشهية
• يحفز العمليات الأيضية.
• تطبيع الجهاز الهضمي.
• يقلل من درجة الحرارة.
• يساعد على استعادة الوظائف الجنسية ؛
• يزيل آثار الإجهاد.
• يخفض الكوليسترول والسكر.
• تأثير إيجابي على نشاط الدماغ ، والذي ، بشكل عام ، يساعد على تحسين الذاكرة.

يهتم الناس الذين يعانون من مشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية مع مسألة تأثير الشاي مع البرغموت على لهجة الأوعية الدموية. كما هو موضح في التجارب السريرية ، فإن هذا المشروب ليس له أي تأثير على ضغط الدم.

جيد أن تعرف! من الممكن الحكم على فائدة الشاي أو ضرره فقط عندما يكون هناك زيت أساسي طبيعي في التركيبة ، وليس بديلا كيميائيا لها. عند استخدام الكلام المنكّه حول فائدة الشراب لا معنى له على الإطلاق.

عندما لا ينصح الشاي مع البرغموت

الكمثرى الأميرية ، مثل أي محصول آخر من أصل نباتي ، لديه عدد من موانع الاستعمال. تتضمن هذه القيود ما يلي:

• مظاهر الحساسية للحمضيات.
• اختلالات هرمونية
• اضطرابات الغدد الصماء ؛
• أمراض الأوعية الدموية والقلب.
• داء السكري
• الأمراض المزمنة من الأمعاء والمعدة.

نظرا للتأثير المحدد للمشروب على الجسم ، لا ينصح بإعطائه لشرب الأطفال الصغار. فقط بعد بلوغ سن 12 يتم إزالة هذا القيد. كما أنه من غير المرغوب فيه استخدام الشاي مع البرغموت خلال فترة حمل المرأة

عند الرضاعة الطبيعية ، لا تستطيع أمي سوى شرب كوب من الشاي العطري إذا لم يكن لدى الطفل مظاهر حساسية. لكن هذا الاسترخاء ممكن لا أكثر من مرتين في الأسبوع.

من المهم! بما أن البرغموت له تأثير منشط ، فمن غير المستحسن شرب الشاي معه في الليل.

كيف تصنع الشاي

1. أولا ، يتم غلى إبريق الشاي.
2. ثم يتم تحميل المكون الجاف للتخمير في الحاوية بمعدل: 1 لتر. ساعات في كوب.
3. من المستحيل صب الماء المغلي على الشاي ، فمن المستحسن استخدام الماء المغلي ، ولكن المبردة قليلا لهذا الغرض.
4. يجب أن ينقع الشاي لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ، وإلا فإنه سيظهر مشروبًا قويًا للغاية مع نكهة لاذعة.

هذه العملية أبسط بكثير إذا كنت تأخذ أكياس جاهزة من الشاي كمادة خام. مبدأ الطهي لا يزال هو نفسه ، يتم تقليل فقط وقت ضخ الشاي عطرة إلى دقيقتين.

هناك خيار آخر لصنع الشاي الممتاز. يتقيد أنصار الاحتفال الصحيح بحفل الشاي بهذه الطريقة. عادة ، خبراء التقاليد يعدون الخليط لتختمر بأنفسهم. لهذا تحتاج إلى أن تأخذ:

• 200 غرام من أي شاي أوراق صغيرة الجودة ؛
• صب المنتج في الحاوية للتخمير ؛
• إضافة بضع قطرات من زيت البرغموت.
• أغلق الأطباق بغطاء بإحكام ؛
• يجب أن يملأ الخليط لمدة خمسة أيام ، في حين أنه يجب أن يخلط بشكل دوري.

ثم من الفراغ الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة ، يمكنك أخذ الجزء المطلوب والشراب باستخدام الطريقة الموضحة أعلاه.

يزين شاي البرغموت أي وجبة. يتم دمج المشروب بشكل مثالي مع منتجات النحل ، والتي تؤكد على طعمها غير المعتاد. يمكنك شربه حتى مع الحليب والليمون. هذا الشاي مناسب تمامًا للحلويات والوجبات الخفيفة.

فيديو: الشاي مع البرغموت