محتوى المقالة
ينمو التوت على شجيرة صغيرة ، مقاومة للتجمد والتغيرات السريعة في درجة الحرارة. في معظم الأحيان ، يتم حصاد الثمار في القوقاز والأورال وسيبيريا. ولكن يمكنك العثور على التوت في الممر الأوسط. نظرًا لهذا السعر "الغريب" للتوت الأزرق هو أعلى من المتوسط. لكن هذا لا يمنع الناس من استخدامه لغرض معالجة الأمراض المختلفة والوقاية منها. إذا كنا نتحدث عن السمات المناخية ، يتم حصاد العنب البري من أوائل إلى أواخر الصيف. دعونا نلقي نظرة على كل ما يتعلق بهذه الشجيرة غير عادية.
تكوين بلوبيري
تشتهر الثمار بقائمة رائعة من المواد المفيدة. يشغل معظم الحجم من الكربوهيدرات ، وهي حوالي 13 جرامًا. أيضا ، لا يحرم التوت من البروتينات (أقل من 1 غرام) ، والدهون (أقل من 0.5 غرام) ، والالياف النباتية المنشأ (حوالي 2.6 غرام). هناك الكثير من الماء في التوت (85 غرام) ، ورماد أقل بكثير (فقط 0.3 غرام).
هناك مكان خاص تشغله مركبات معدنية ، وهي مسؤولة عن جميع العمليات الحيوية في جسم الإنسان. لذلك ، نحن نتحدث عن عناصر الماكرو مثل الكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. من العناصر النزرة التوت تشتهر لتراكم النحاس والمنغنيز والحديد والسيلينيوم والزنك.
يجب أن تستهلك Blueberries بالضرورة من قبل فئات الأشخاص الذين يعانون من أمراض العيون. المدرجة في قائمة المواد الكيميائية ، بيتا كاروتين يمنع إعتام عدسة العين والزرق ، ويقوي ويحسن البصر ، تليين المدار بسبب تطور المسيل للدموع الطبيعية.
تفتخر الشجيرة أيضا بمجموعة من الريتينول ، والتي تحتوي على فيتامين أ. وهي تتكون من الفيتامينات الأكثر قيمة من المجموعة ب ، من بينها حمض البانتوثينيك ، الريبوفلافين ، الثيامين ، النياسين ، البيريدوكسين ، حمض الفوليك ، الكولين. كلها تؤثر على الخلفية الهرمونية للشخص ، وتهدئة البيئة النفسية والعاطفية وزيادة عمل الدماغ.
يسمى فيتامين K فييلوكوينون. يحتاج القلب والأنسجة العظمية والألياف العضلية. فيتامين E ، المعروف أيضا باسم توكوفيرول ، يعمل كمواد مضادة للأكسدة الطبيعية التي تطيل الشباب وتزيل المركبات السامة.
فيتامين (ب) بالاشتراك مع حمض الأسكوربيك ضروري لتعزيز الجسم خلال الفترات الفاصلة بين الفصول ، مع نقص فيتامين وظائف حماية منخفضة من الطبيعة. يحتاج التوت للاستهلاك من قبل جميع المرضى الذين كانوا مرضى باستمرار منذ الطفولة.
يحتوي التركيب على أحماض مثل lactic و succinic. أنها تساعد الشخص على التعامل مع الإجهاد ، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي ، والمساهمة في تشكيل سريع للعضلات.
خصائص عنبية
- بفضل حمض الفوليك ، فإن التوت مفيد للحوامل.
- يمكن للفيتامينات ب مكافحة الإجهاد والأرق.
- مضادات الأكسدة الطبيعية تباطؤ الشيخوخة الأنسجة في وقت مبكر.
- الألياف الواردة يطهر الجهاز المعوي من الركود.
- يزيد من قوى الحماية بسبب إدراج أسكوربينكا والفيتامينات الأخرى ؛
- يمنع فقر الدم بسبب الغدة القادمة ؛
- تستخدم لتطهير قنوات الدم من لويحات الكوليسترول.
- فعالة في فقدان الوزن ، ويحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.
- يزيد الدورة الدموية ويحسن جودتها ؛
- ينظف مجرى الدم ، يشدّ جدران الأوعية الدموية ؛
- يخفف الكبد من السموم ، ويعيد الهيكل ؛
- يعزز امتصاص المواد الغذائية والمغذيات من جدران المريء.
- يزيل السكر الزائد من الدم ، مما يسهل حالة مرضى السكري ؛
- مفيد للأشخاص الذين يعانون من ضعف البصر ؛
- يثير كل عمليات الأيض على الإطلاق إلى مستوى جديد ؛
- عند مزجه بالأطعمة البروتينية ، يتم إجراء الوقاية من الساد ؛
- يحسن الرؤية في الظلام.
- يزيل التعب من العين خلال العمل المتكرر وراء الكمبيوتر الشخصي ، القيادة ، في الشمس ؛
- يمنع العمليات الالتهابية في الأعضاء الداخلية.
- بفضل تأثير مطهر يشفي القرحة على الأغشية المخاطية.
- جزء يزن 0.1 كجم. التعويض عن نقص فيتامين C والمنغنيز والحديد يوميا ؛
- تستخدم لمنع نزيف اللثة ، تسوس الأسنان ، التهاب الفم.
- يسهل حالة المرأة أثناء انقطاع الطمث والفتيات أثناء الحيض ؛
- خصائص قابض جعل الناس استخدام العنب البري للإسهال.
لا تقتصر القائمة على هذه الميزات الإيجابية. كل كائن حي يستجيب بشكل مختلف للتوت. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يزعجك هو الأيدي المتسخة واللسان والأسنان والشفتين. من الأفضل استخدام التوت ، إذا كنت لا تريد الذهاب إلى أي مكان.
فوائد العنب البري
- يتم تقييم بيري لقدرته على تنظيف تجويف الأعضاء الداخلية بشكل شامل. نظرا لانسحاب المواد السامة ، النويدات المشعة ، والخبث يحسن الأيض والدورة الدموية.
- التوت يحسن نشاط الدماغ ، على خلفية مما يزيد من الذاكرة والإدراك. يجب أن يؤكل من قبل المسنين للوقاية من الخرف.
- تحسّن ثمار الشجيرات تركيبة الدم ، لأنها تزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء. التوت أيضا يمنع تطور تصلب الشرايين ، لأنه يزيل قنوات الدم من لويحات الكوليسترول.
- الفيتامينات الواردة ، بما في ذلك حمض الأسكوربيك على وجه الخصوص ، زيادة الحصانة. فيتامين ج مهم للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرضى باستمرار مع أقل التنفس من الرياح.
- وقد ذكر سابقا أن الكثير من الحديد يتركز في الفواكه. هذا يزيد من خضاب الدم ، ويمنع فقر الدم (الأنيميا) ، ويحسن حالة الفتاة أثناء الحيض.
- التوت في الطب الشعبي يعمل كمضاد حيوي طبيعي. تتعامل مع قرحة الحلق والتهاب الحلق ، والحمى ، والخمول ، والعلامات الأولى للإنفلونزا أو ARVI.
- على أساس الأوراق ، يتم إعداد مرق ، والتي تستخدم لاحقا لشطف تجويف الفم لعلاج التهاب الفم واللثة والنزيف ، وتخفيف الأسنان. نفس العلاج ، عند تناوله ، يزيل البلغم من الجهاز التنفسي.
- من المهم جدا أن تستهلك ثمار التوت إلى فئات المواطنين الذين يواجهون انتهاكًا للجهاز الهضمي. التوت يغلف الأغشية المخاطية ، يعالج القروح. مع الإسهال ، الفواكه المجففة أو الطازجة ستوقف الأعراض غير السارة وفقدان المغذيات من قبل الجسم.
- التكاثر الأكل النظامي يستقر الحركة والميكروفلورا المعوية ، ويمنع تخمر الطعام في تجويف المريء. التوت يحسن إنتاج البول عن طريق القضاء على الانتفاخ والأمراض الأخرى الناجمة عن تراكم السوائل.
- وتستخدم التوت الأزرق في أي شكل من أشكاله لعلاج داء السكري ، ومشاكل في عضلة القلب والكلى والكبد والمرارة. الفيتامينات الواردة B تطبيع البيئة النفسية والعاطفية ، والقضاء على آثار التجارب والأرق.
علاج عنبية
- الشاي عنبية يحتوي على قائمة رائعة من الصفات المفيدة. وغالبا ما يسمى تكوين المشروبات من النقاء.يتم تحضير المنتج من الفواكه المجففة. هذا سوف يتطلب حوالي 20 غراما. المواد الخام ل 300 مل. الماء المغلي. قم بتوصيل المكونات واتركها لبعض الوقت.
- أيضا ، يمكن إعداد مشروب رائع طوال اليوم في الترمس. الشاي مليء بذوق ورائحة فريدة من نوعها. بلوبري جيد مع الشاي الأخضر عالي الجودة. هذا الشراب قد أعلن خصائص مضادة للأكسدة.
- المشروبات ذات الصلة في فترة فقدان الوزن والوجبات الغذائية المختلفة. سوف يسمح لك الكوكتيل بأن تقول وداعا برفق للوزن غير المرغوب فيه. يتم الجمع بين التوت الطازج جيدا مع الشاي. الفواكه ما يكفي لسحق وتخلط في الشراب. الطعم والرائحة الفريد لن يتركك غير مبال.
- من أجل تقوية الجسم بالكامل وتجديد جميع الفيتامينات الضرورية أثناء مرض البري بري ، يمكنك إعداد علاج شامل يناسب الجميع. مزيج حوالي 150 غرام. التوت الطازج مع 200 مل. حليب ريفي. أيضا ، يمكن أن تؤكل الثمار في شكل منفصل. تناول كمية مناسبة من التوت يوميا لتكون صحية وجميلة.
- لتطبيع العمليات الهضمية وتحسين الأيض الطبيعي ، يمكنك تناول التوت الأزرق لحل المشكلة.لمزيد من الفعالية ، يوصى بإعداد التسريب. خذ 30 غرام. التوت الطازج وتتحول إلى الهراء. صب المواد الخام 300 مل. الماء الساخن ، يصر على المتوسط لمدة 25 دقيقة. سلالة ضخ وشرب 1 مرة في اليوم في الصباح على معدة فارغة.
- عند تشخيص التهاب القولون أو التهاب المعدة ، يتم إعداد علاج وفقًا لوصفة شعبية يعمل جيدًا. جعل ضخ 12 غرام. الفواكه الجافة و 250 مل. الماء النقي. قم بتوصيل المكونات واتركها لمدة 8 ساعات على الأقل. هذه الجرعة تعتبر يوميا. شرب الانتهاء من تكوين متوتر طوال اليوم في رشفات صغيرة.
- للتعامل مع ضغط الدم غير المستقر أو ارتفاع ضغط الدم ، يجب عليك اللجوء إلى استخدام العنب البري. وهذا يتطلب 50 غراما. الفواكه الطازجة و 500 مل. الماء المغلي. قم بتوصيل المكونات في الترمس. يصر على تكوين كل ليلة. صفي الشراب واستهلك طوال اليوم بدلًا من الشاي المعتاد.
- إذا كان لديك مشاكل مع البشرة في شكل أمراض جلدية ، يجب عليك إعداد أداة فعالة. تحويل التوت الطازج إلى عصيدة. تطبيق التركيب في شكل المستحضرات على الأماكن المتضررة. قم بضغط من نسيج الشاش. تغيير ضمادة يوميا.
- لنزلات البرد ، مثل التهاب الحلق ، التهاب الحلق والآفات الفموية ، ينصح بالشطف. خذ 50 غرام. المواد الخام المجففة و 300 مل. الماء الدافئ. تنضج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تصر حتى تبرد. سلالة واستخدامها حسب توجيهات عدة مرات في اليوم.
- أظهرت أوراق العنبر نفسها جيدا في مرض السكري. لإعداد أدوات الشفاء سوف تحتاج إلى 15 غراما. المواد الخام المجففة و 250 مل. الماء المغلي. البخار على حمام البخار لمدة نصف ساعة. سلالة الشراب وأخذ 70 مل. ثلاث مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.
- أوراق النبات القضاء تماما على تطور فقر الدم. لإعداد أداة فعالة تحتاج إلى طحن 150 غرام. المواد الخام. ملء الأوراق مع 1 لتر من الماء المغلي. قم بالبخار على حمام البخار لمدة ربع ساعة. اسمح للتكوين بتبريد درجة حرارة الغرفة. لا تنس أن توتر. تستهلك 200 مل. 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. تستمر الدورة حوالي شهرين. خذ استراحة في 25 يومًا. كرر العلاج.
موانع العنب البري
- في بعض الحالات ، يمكن أن يكون التوت تماما بطلان بسبب الضرر بالصحة. لا تحاول تناول الفاكهة أثناء تفاعل الحساسية وأثناء الرضاعة.لا ينصح بإعطاء التوت للأطفال دون سن 3 سنوات.
- هو بطلان التوت في حالة من oxalaturia. مع هذا المرض جنبا إلى جنب مع أملاح البول وحمض الأكساليك يخرج. أيضا من بين موانع يمكن تحديد مشاكل مع البنكرياس ، على نحو أدق ، التهاب البنكرياس.
- ممنوع تناول الفاكهة مع الإمساك المزمن. أما بالنسبة للأوراق ، فهي بطلان اتخاذ فقط في وجود التعصب الفردي. في حالات أخرى ، تكون المادة الخام مفيدة جدًا ولا يمكن أن تسبب ضررًا للجسم.
قواعد اختيار بيري
- لتحقيق أقصى فائدة من العنب البري ، يجب أن تكون قادرة على جمع بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، مكان نمو النبات نفسه مهم. يمكن العثور على الفواكه في معظم الحالات في الجزء الشمالي من الغابات الصنوبرية في روسيا. تفضل العنب البري الأماكن الرطبة والمظللة.
- قررت الفواكه جمع من أوائل يونيو حتى نهاية أغسطس. للحصول على أقصى استفادة من الأوراق ، اخترها بشكل أفضل في شهر مايو. في هذا الوقت ، تبدأ الشجيرة في التفتح. ينصح بتجميعها من الشجيرات الصغيرة.
- وقت الجمع هو الأفضل الاعتماد على الصباح أو في وقت مبكر من المساء. يجب تخزين الفاكهة في سلال الخوص.لا تصب التوت ، وإلا سوف تتلف.
منذ العصور القديمة ، تعتبر العنب البري التوت السحري الذي يمكن أن يعالج العديد من الأمراض الخطيرة. حاول الحصول على الفواكه الطازجة فقط ، فمن الأفضل أن تجمع المواد الخام بنفسك في المناطق الصديقة للبيئة. مراقبة السعر اليومي ومراعاة موانع للاستهلاك.
فيديو: خصائص مفيدة من العنب البري
لإرسال