محتوى المقالة
وسوف يساهم موقف نقدي تجاه الطعام دائمًا في الصحة. لكن هذا النهج له أهمية خاصة أثناء حمل الطفل. وإذا كانت فوائد الخضراوات والحبوب معروفة جيدا ، فإن العديد من الفواكه المجففة نادرا ما تقع في غذاء الأمهات الحوامل. وعبثا - فهي تتميز ليس فقط عن طريق الذوق الأصلي ، ولكن أيضا من خلال الآثار المفيدة الضخمة على الجسم. والبرقوق هي واحدة من الأصناف الأكثر شعبية من الفواكه المجففة المتاحة لأي امرأة.
معلومات عامة حول الخوخ
البرقوق المجففة بالشمس أو فاكهة البرقوق المجففة صناعيا. في معظم الأحيان لهذا النوع من الانتفاع الهنغارية أو renklod.
تم العثور على الفواكه المجففة في العديد من مطابخ العالم كمكون للصلصة أو المذكرة الرئيسية في الحلويات.شعبية هذا يرجع إلى انتشار وتوافر.
ميزة هامة من البرقوق - السعرات الحرارية العالية. لكل 100 جرام من المنتج (هذه 10 ثمار متوسطة) هناك 230 سعرة حرارية. لذلك ، لا ينبغي أن تهرب ، حتى على الرغم من حقيقة أن الخوخ المجفف يحسن الأيض ، مما يساهم في فقدان الوزن.
ما هو الخوخ مفيدة أثناء الحمل؟
جميع الفواكه المجففة تعتبر من مصادر الفيتامينات والمعادن ، والخوخ ليست استثناء. أثناء الولادة ، يجب إضافته إلى النظام الغذائي ، لأنه يشمل:
- فيتامين (أ) ، الذي يحسن الرؤية وهو مضاد قوي للأكسدة. يحمي الجسم من الآثار السلبية للجذور الحرة ويشارك في عمليات نمو الخلايا.
- البوتاسيوم ، واحد من الأغراض الرئيسية هو انتقال النبضات العصبية. كما يحمي مستوى الدم الكافي ضد تقلصات الساق التي تواجهها العديد من النساء الحوامل. تحتاج المرأة إلى أن تضع في اعتبارها أن هذا المعدن يندمج مع القيء الشديد والإسهال.
- السكروز والفركتوز ، مما يسهم في الزيادة العامة في لهجة الطاقة والكفاءة.
- ب فيتامينات تشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء ، وكذلك البروتين ، الكربوهيدرات والتمثيل الغذائي للدهون.
- الفسفور ، اللازمة لتشكيل كامل لأنسجة العظام وتطور في رحم الجنين.
الاستخدام الأكثر شيوعا لهذه الفاكهة المجففة - مكافحة الإمساك. بسبب حقيقة أنه يحتوي على البكتين والألياف ، يحسن البرقوق التمعج المعوي ، مما يساهم في البراز اليومي.
البرون هو أيضا ذو قيمة بسبب قدرته على خفض ضغط الدم. لذلك ، يجدر الانتباه إلى النساء ارتفاع ضغط الدم. نظرًا لخصائصه الجراثيم ، يمكن استخدام التسريب القائم على المستنقعات لمكافحة عدوى تجويف الفم.
يعتبر البرقوق مضادًا طبيعيًا للاكتئاب. ستساعد السكريات المفيدة الموجودة في تكوينها النساء في وضعية الحفاظ على لهجتها الكلية للطاقة دون الإفراط في تناول الكربوهيدرات البسيطة.
ضرر محتمل على الخوخ
في غالبية الخوخ المجفف الخاضع لتكنولوجيا التجفيف الخاطئة ، لوحظ وجود نسبة عالية من مادة الأكريلاميد. ومن المعروف أن السمية العصبية والمادة المسرطنة التي تؤثر على الكلى والكبد والجهاز العصبي.لذلك ، أثناء الحمل ، من الأفضل التخلي عن شراء الخوخ في الأسواق الطبيعية وفي المصادر غير المؤكدة. لمزيد من الحماية ، من الجدير أيضا الحد من عدد الفواكه التي يتم تناولها - 3-4 قطع. يوم كافي
ينبغي التخلي عنه تماما في حالة ارتفاع نسبة السكر في الدم وعدم التسامح الفردي.
هل يمكنني أكل البرقوق مع HB؟
يجب الحذر من استخدام الخوخ والمرأة التي ترضع ، لأنها يمكن أن تثير المغص المعوي لدى الطفل. كبديل آمن ، يوصي الخبراء بشرب الحقنة. لإعداده ستحتاج إلى 100 غرام من البرقوق ، التي يجب أن تنقع في الماء الدافئ لعدة ساعات ، ثم صب كوب من الماء المغلي فوقه. يجب تغطية الأطباق بغطاء وتركها ليتم وضعها بشكل مفضل بين عشية وضحاها. بعد ذلك ، يكون التسريب ضروريًا للتصفية والشراب بالكامل (يفضل قبل الذهاب إلى الفراش).
كيف تختار البرقوق؟
بضع كلمات حول جودة التجفيف. من الناحية المثالية ، يجب أن يبقى الخوخ في الظل لعدة أشهر. لكن يمكن لشركة نادرة الانتظار طويلا. لذلك ، لتسريع العملية ، توضع الفواكه في أفران الغاز أو الغاز. هناك ، تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ، تتكسر ، وتنتشر المواد المسرطنة من خلال الجلد التالف في البرقوق. حسنا ، حول سلامة أي مكونات مفيدة مع هذه التكنولوجيا معالجة لا يمكن التحدث.
يجب أن تكون البرقوق "الصحيحة" مظلمة وجافة وقبيحة.أيضا إعطاء الأفضلية للفواكه مع العظم ، إذا كانت في الأوراق المالية. وتأكد من شم المنتج - رائحة الدخان والبنزين تتحدث عن المعالجة الكيميائية. يجب أن يكون طعم الخوخ الطبيعي حلوًا قليلاً ، مع صلابة مميزة.
كيفية تخزين الخوخ في المنزل؟
هناك طريقتان آمنتان لتخزين هذه الفاكهة المجففة:
- في وعاء خشبي أو جرة زجاجية عادية في مكان جاف وبارد ؛
- في حزم صغيرة مع الرمز البريدي القفل. انهم لا يحتاجون إلى قرب نهاية ويمكن تركها على باب الثلاجة.
البرقوق ، المجفف في الظروف الطبيعية ، سيكون إضافة رائعة للعديد من الأطباق. يمكن للمرأة الحامل أكلها الخام ، وجعل compotes ودفعات من ذلك. خصائصه الطبية العديدة تجعل من الممكن رفض العلاج في حالة فقر الدم ومشاكل الجهاز الهضمي.
فيديو: 10 أسباب لإعتزاز الخوخ
لإرسال