محتوى المقالة
هل سبق لك أن التقيت بفجل يزيد طوله عن 50 سم ويزن أكثر من 5 كجم؟ لا ، هذه ليست متحولة عن فيلم خيال علمي. هذا هو تماما الخضروات المألوفة في بلدنا. يجتمع دايكون. تدرس فوائدها ومضارها جيدا في المختبرات وبمساعدة البحوث المستقلة. لكن سكان المدينة لا يدركون تمامًا قيمة هذا المحصول الجذري. املأ الفراغات.
خصائص مفيدة من daikon
دايكون هي فريدة من نوعها في خاصية واحدة. لا تمتص الأملاح المعدنية الثقيلة والنترات والمبيدات من التربة. لذلك ، يمكن أن تؤكل بأمان دون خوف من المواد الضارة. وعلاوة على ذلك ، فإن فوائد لجسد الفجل الياباني يجلب كبيرة.
يقوي جهاز المناعة. هذه الخاصية من daikon موجود بسبب تكوينه محصنة عالية. لهذا السبب يوصي العديد من الأطباء بتناول كمية صغيرة من الخس يومياً. بالطبع ، من الخضروات الجذرية الطازجة.هذا مهم بشكل خاص لأن phytoncides تتبخر أثناء المعالجة الحرارية والبروتينات يتم تغييرها. لكن هذا الزوج يساهم في تدمير العديد من البكتيريا المسببة للأمراض والميكروبات.
بالمناسبة ، يخلط عصير ديكون مع العسل الحقيقي ، الطب التقليدي بنجاح يعالج العديد من أمراض الجهاز التنفسي. التهاب القصبات ، والسعال ، والقصبات - لن يقف أمام كمة قوية من فيتامين.
يحسن عمل الجهاز العصبي. نفس العلاج التقليدي يقدم لعلاج العدوان والتهيج العصبي مع عصير دايكون الطازج. بالمناسبة ، يتم تأكيد البيانات عن طريق البحث. شرب عصير الجذر ليلا يعزز النوم الجيد ويهدئ الجهاز العصبي.
بعد هذا العلاج في الصباح ، يستيقظ الشخص في مزاج جيد ، راحة وهادئة.
هذه القدرة من daikon يسمح لك بأمان تضمينه في أنظمة غذائية مختلفة في النظامالذي يسعى إلى إنقاص الوزن أو مجرد مشاهدة شخصيته.
ينظف الجسم. لقد لاحظ الناس منذ فترة طويلة أن الجذر له تأثير قوي مدر للبول. وتأثيره الملين هو معتدل وصحيح ، على عكس الفجل الأسود المعتاد. ولذلك ، فإن محبي الحمية التطهير والتغذية السليمة نقدر ونحترم الفجل الياباني.
بالمناسبة ، يتم تحقيق تأثير مدر للبول بسبب محتوى أملاح البوتاسيوم والكالسيوم في عصير ديكون. لذلك ، يعالجها الطب التقليدي للحجارة والرمل في الكليتين. وفقا للاستعراضات ، فإن الطريقة حققت نجاحا مذهلا. ولكن ليس في فترة المرض الحاد! بالنسبة للكلى الملتهبة وبدون مدر البول يتعامل بشكل جيد مع واجباته ، ولا يزال هناك دفعة قوية.
مجلس. ما زلنا لا ننصح بالتطبيب الذاتي. على الرغم من كل الحكمة الشعبية ، لم يتم إلغاء معرفة الطب الرسمي. لذلك ، تأكد من استشارة الطبيب أو أخصائي مختص. (الجدة الجار ليس خبيرا. صديقة أيضا.)
ينظف الكبد. وقد لوحظ خاصية قوية من حل الأحجار والرمل في daikon لفترة طويلة. لكن هذا ليس كل شيء. المحصول الجذر له تأثير مفرز الصفراء فريدة من نوعها. لذلك ، دايكون:
- يطرد الصفراء سيئة
- يحفز إنتاج "جيد"
- يساعد الكبد على العمل
- يزيل السموم
- يحفز البنكرياس
كما ترون ، يمكن أن يسمى الفجل الياباني بأمان كبد طبيعي.
دايكون في التجميل
لكن ليس فقط في الطب ، فجل ياباني قوي. المرأة تستخدم بنشاط لأغراض التجميل.
للشعر. يفرك عصير طازج في الجذور بحيث يكون البشور صحيًا وقويًا. بعد 5-7 من هذه الإجراءات ، يظهر تألق طبيعي جميل ، ويمرر القشرة ، وينمو الشعر بشكل أسرع.
بالمناسبة ، لن يتم حرمان الأظافر من الاهتمام عند استخدام الفجل الياباني. تم العثور على محتوى عالي من الكالسيوم في اللب. هذا يسمح للعظام والأظافر أن تظل قوية.
للبشرة. عصير دايكون مع ديكوتيون من البقدونس يلمع النمش ، بقع الصباغ. أنها أيضا تليين الجلد مشكلة عرضة لتشكيل حب الشباب. كانت هناك حالات شفي فيها الطب التقليدي حتى الدمامل القديمة عن طريق تطبيق الضمادات المنقوعة في عصير الفجل الياباني.
يساهم العصير المخفف في التئام الجروح والجروح والخدوش.تحتاج فقط إلى تليين الضرر عدة مرات في اليوم. أو مجرد وضع ضمادة جافة مع ضمادة مملوءة بالعصير.
بالمناسبة ، ليس فقط التشحيم الخارجي مع عصير مناسب لأغراض تجميلية. هناك وصفة لسلطة daikon وغيرها من الخضروات. يطلق عليه "قنبلة الجمال". هؤلاء النساء اللواتي تناولن جزء من هذه السلطة كل يوم ، لاحظوا أنه بعد أسبوع من تحسن حالة الجلد بشكل ملحوظ. اختفت التجاعيد الصغيرة ، واصطف البشرة. أصبح الجلد نفسه غير لامع ومخملي ، يبدو أصغر سنا. جربها و أصبحت أكثر جمالا ، فقط قم بتنويع حميتك الخاصة.
ما هو daikon الضارة
على الرغم من مجموعة واسعة من الإجراءات الإيجابية ، ديكون لديه موانع. وخطير جدا. ممنوع منعا باتا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي:
- إلتهاب المعدة
- قرحة في المعدة
- التهاب القولون
- نفخة
لأنه حتى جزء صغير يمكن أن يسبب ضررا كبيرا للجسم. حتى الموت ، إذا لم يكن لديك الوقت للمساعدة في الوقت المناسب. الألياف الخشنة تهيج الأعضاء الملتهبة بالفعل. ومن ثم الضرر.هناك حالات عندما لم يكن لدى الشخص الذي وصل لتوه في سيارة إسعاف الوقت لإنقاذ شخص.
بالمناسبة ، لا ينصح حتى شخص صحي تماما أن يكون أكثر من اللازم في daikon. لأن الإفراط في الأكل يهدد:
- ألم في البطن
- قيء
- قطع في المعدة
- زيادة درجة الحرارة
- قشعريرة برد
- الإسهال
في هذه الحالة ، تحدث جميع الأعراض بسرعة كبيرة وفي وقت واحد. على الرغم من أن الشراهة وبدون دايكون يجلب الأذى فقط. لذلك ، أكل هذا الخضروات الجذرية الجميلة قليلا ، وسوف تكون سعيدة.
حقائق مثيرة للاهتمام
وجدت أحدث الأبحاث في تكوين daikon مادة مثيرة للاهتمام - حمض porodanoic. لديها تأثير قوي لمكافحة السرطان. لذلك ، للوقاية من السرطان يجب أن تشمل سلطة الفجل الياباني في القائمة الخاصة بك.
لا يحتوي دايكون عمليا على زيت الخردل ، على عكس الفجل أو الفجل. لذلك ، يمكن أن تؤكل بأمان من قبل الناس الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. لا يثير قفزات في عمل القلب ، وبالتالي لا يسبب الانتكاس أو الإثارة من نشاط القلب.
يعلم الجميع أن الخضار والخضر تحتوي على أي بروتين تقريبا.الفجل الياباني وهنا قفز الجميع. مركبات البروتين الموجودة في لب الجذر ، ممتصة تماما من قبل الجسم. يجب على النباتيين ملاحظة هذه الحقيقة. بعد كل شيء ، البروتين هو المشكلة الرئيسية في إعداد النظام الغذائي للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم والحليب والبيض.
أكبر فائدة ستجلب المحاصيل الجذرية الخام. على الرغم من أنه يستخدم في آسيا في الطبخ لكل من الأطباق الباردة والساخنة. ماذا أقول ، حتى يخبزوا الفطائر مع daikon!
هل تعلم؟ اتضح أن daikon لا يتطلب ظروف نمو خاصة. إنه شعور رائع في أي منطقة من بلادنا. لذلك ، في وجود قطعة أرض أو حديقة لا يمكنك إنفاق المال على شراء جذر رائع.سيكون أكثر أمانًا لتنميته بنفسك.
حسنا ، وتعرفنا على ما هو daikon. فوائد ومضار الفجل الياباني أيضا ليس سرا لك الآن. لاستخدام جميع الفيتامينات الثمينة والعناصر النزرة إلى أقصى حد ، سنفتح لك سرًا صغيرًا. هي أفضل طهي السلطة دايكون في أجزاء صغيرة وتؤكل على الفور. من المستحسن عدم تخزين أو طهي الطعام في المخزون. لأنه بعد مرور بعض الوقت في اللوحة لن تكون التركيبة المفيدة التي وصفناها ، ولكن فقط حفنة من الألياف.
فيديو: استخدام daikon
لإرسال