Govorushka العملاق - اسم اللاتينية Leucopaxillus giganteus - ينتمي إلى عائلة Ryadovkovye إلى جنس Leukopaxillus أو الخنازير البيضاء. بالمعنى الدقيق للكلمة ، فإنه ينتمي إلى عائلة Svinukh ، وليس إلى Govorushka. لكن هذا ليس مهمًا جدًا ، لأن كلا الجنسين مرتبطان ببعضهما البعض ويتم تضمينهما في عائلة واحدة. يمكنك أيضا العثور على اسم Svinuha العملاقة و Ridovka العملاقة. هذا الفطر صالح للأكل ، ولكن بشروط.
وصف الفطر
كما يوحي الاسم ، فطر كبير جدا ، يبلغ الحد الأقصى له 30 سم ، في الغالب ، متوسط حجمه حوالي 20 سم ، الشكل هو قمع ملتوي خفيف. تكون حواف الغطاء متموجة مع الفصوص ، ويكون لونها أبيض مع لون رمادي رماد.
الفطر هو رقائقي ، ويتغير لون لوحات من خفيفة للغاية إلى كريم. لوحات تنازلي وتقرب إلى بعضها البعض. اللحم كثيف ، أبيض اللون.Govoroshka العملاق ليس له طعم محدد ، ولكن هناك نكهة mealy معروفة. الأبواغ البيضاء.
يبلغ قطر جذع عيش الغراب حوالي 4 سم ، ويتراوح طوله من 4 إلى 7 سم. بالنسبة للغطاء ، فهو ليس مرتفعًا ولكنه كثيف. في الشكل ، يشبه أسطوانة ، وفي لون فاتح ، مثل الفطر نفسه. لا يوجد الحجاب على نفسه ويخفف باتجاه القاعدة.
ينمو في روسيا ، خاصة في الجزء الأوروبي منها ، ويوجد أيضا في القوقاز. Govorushki الحب المساحات المفتوحة ، ولا سيما المروج في الغابة. ومن المثير للاهتمام ، أن هذا الفطر يوجه أحيانًا دوائر أصلية مع موقع أجسام الفاكهة.
اضاءة المتكلم العملاق
من المستحسن استخدام أجسام الفاكهة الصغيرة كغذاء ، لأن الأطعمة الكبيرة لها طعم مر. ومع ذلك ، يمكن تجفيفها govorushki كبيرة.
كما هو الحال مع جميع الفطريات ، من بين govorushek هناك أنواع سامة جدا. لذلك ، من المهم للغاية أن نوكل المجموعة إلى محترف وليس أن نتناول الفطر إذا كنت في شك.
الخصائص الطبية
وجد أن لب الألسنة العملاقة يحتوي على klitocybin A و klitocybin B. هذه هي المضادات الحيوية التي يمكن أن تحارب عصيات درنة. خصائص مضادة للجراثيم من هذا الفطر لا شك فيه. Govorushki تستخدم حتى لتحسين الحالة في أمراض مثل الصرع.
بدأت هذه الفطريات المثيرة للاهتمام في الدراسة وكشف في نهاية المطاف العديد من الخصائص المفيدة. كما تبين ، يحتوي الخنازير على كل من البروتينات الحيوانية والخضراوات. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم محتوى عالٍ من عناصر متنوعة ، أهمها:
- المنغنيز.
- الزنك؛
- النحاس.
- الفيتامينات B1 و B2.
يتم إنتاج الأدوية من هذا الفطر. يمكن رؤيتها تحت أسماء klitocybin ، دياتريتين ، nebulyarin.
مثل جميع الفطر ، يحتوي govorushki عدد قليل جدا من السعرات الحرارية ويمكن أن يكون جزءا من الوجبات الغذائية المختلفة. كما أنها تساعد على تطهير الجسم من السموم والمواد السامة ، وكذلك من المعادن الضارة.
وجد Svinuhi تطبيق واسع في الطب التقليدي.وقد ثبت أنها علاج لحصى الكلى وعدوى الجهاز التنفسي المختلفة. تطبيقها على شكل decoctions ، وكذلك المراهم المصنوعة من الفطر.
الأنواع ذات الصلة
الثلوج govorushki تنمو حول مايو. تظهر في الغابات مع الأشجار الصنوبرية ، في الفواصل المشمسة. يمكنك رؤيتها في مجموعات ، ونادرا جدا واحدا تلو الآخر. الفطر هو ، من حيث المبدأ ، نادرة جدا وليس لديها توزيع واسع النطاق.
سمك الماعز قليل الرائحة - هذا النوع من الماعز ، وهو غير مناسب للاستهلاك البشري. في أجسام الفاكهة الصغيرة ، تكون القبعات أكثر محدبة ، وعندها ، مع تقدمها في العمر ، تفتح في قمع.لون القبعة بني أو بيج قليلاً. كلتا الساقين سويت بالارض واسطوانية. لونها أخف بشكل ملحوظ من الغطاء. اللحم من الرمادي govorushki عبق أقل ما يقال ، لديه رائحة البودرة وطعم يدوم طويلا. يمكنك مقابلتهم في مجموعات صغيرة. تظهر في ديسمبر أو يناير. تنمو في غابات الصنوبر ، ولكن يمكن أيضا أن تكون مختلطة.
لإرسال