كيفية التخلص بسرعة من رائحة الأسماك غير السارة

السمك - المنتج لذيذ ، صحي ، مغذي ، هو زخرفة أي طاولة. عيب واحد - رائحة محددة غير سارة ، سواء في شكل الخام وفي مرحلة الإعداد. لهذا السبب بالذات ، فإن العديد من ربات البيوت الذين لا يعرفون كيفية التخلص من رائحة الأسماك يضطرون إلى رفض أو تقييد منتجات الأسماك في القائمة المنزلية.

عواقب أيام الأسماك

نتيجة طبخ السمك ليس فقط روح السمك في الغرفة:

1. على مقربة من الأسماك في الثلاجة مع غيرها من المنتجات ، يتم غمرها بهذه الرائحة ؛
2. جميع الأطباق المشاركة في التحضير ، تتطلب معالجة متأنية لاحقًا ؛
3. مناشف المطبخ ، حتى لو لم يكن هناك اتصال مباشر مع الأسماك (على سبيل المثال ، مسحوا أيديهم نظيفة) ، بعد الغسيل ، احتفظوا بذكريات المأكولات البحرية ؛
4. بالنسبة للبعض ، ستكون المشكلة هي الأذن ، التي لها نكهة عطرة للغاية.

لتجنب انتشار رائحة الأسماك لن يساعد وغطاء محرك السيارة. لذلك ، بعد الطهي ، من الضروري اتخاذ إجراء فوري. في ترسانة كل ربة منزل الكثير من الأدوات الفعالة ، لذلك ليس من الضروري ابتكار أي شيء ، بمهارة كافية لاستخدامها.

كيف تتخلص من الرائحة السمكية في عملية الطهي؟

بالنسبة للمبتدئين ، حاول تجنب عواقب الطبخ بمنتجات الأسماك. إذا كنت سوف تقلى ، في زيت نباتي ساخن ، قم بتخفيض البطاطس أو البصل المفروم. يمكنك عصر بعض عصير الليمون بدلا من الخضار.

التخلص من رائحة السمك في المرق سيساعد على إضافة الحليب إلى الماء.

الطبخ من أسماك النهر ، ورمي في وعاء البصل والجزر كله. البقدونس ، الكرفس يحل المشكلة جزئيا ، مع تحسين طعم حساء السمك.

كيفية إزالة رائحة السمك من اليدين

يمكن لرائحة السمك على اليدين أن تستمر لفترة طويلة وتسبب الكثير من الإزعاج للطباخ. لذلك ، تحتاج إلى القيام بشيء ما. ولكن الطريقة لا ينبغي أن تكون فعالة فقط ، ولكن أيضا تجنيب الجلد ، وهنا لن تنجح الرغبة في القضاء على الرائحة بأي ثمن.

إذا كنت تقدم طبقًا بالليمون ، اتركي شريحة لمسح يديك. انتظر حتى يجف وشطف بالماء. يمكن رش عصير هذا الحمضيات مع السمك لمدة 15-20 دقيقة قبل القلي ، وبعد ذلك سيتم شعر عملية الطبخ نفسها فقط داخل المطبخ.

كما أن البصل مناسب كمعادل ، ولكن هناك إمكانية حتى بعد غسل يديك بالصابون ، ستتغير رائحة غريبة إلى أخرى.

في كل مطبخ يوجد خل - علاج فعال وغير مزعج. حل ملعقة طعام في 1 لتر من الماء واغسل يديك. نفس الحل وانقاذ الثلاجة.

منتج فرعي آخر سيكون له في نفس الوقت تأثير مغذٍ على الجلد هو زيت عباد الشمس في شكله النقي.

في محاولة لإزالة رائحة السمك المدخن ، لا تتسرع في غسل يديك بالماء الساخن - وهذا سيؤدي إلى تفاقم الوضع. طريقة مثبتة بشكل متكرر - تمسح أصابعك بالبيرة من أي أصناف وظلال. فقط بعد ذلك استخدم الصابون والماء البارد.

تخلص من رائحة السمك على الأطباق

الشريك الأول هو الملح ، الذي يمتص الروائح المختلفة.مسح المقلاة مع المناشف الورقية ، وإزالة بقايا النفط المحمص ، وغسل وجافة. ثم صب الملح ، والحرارة ، وترك على الموقد لتبرد تماما. سوف تختفي بقايا الروائح.

عشيقة بخبرة متكيفة و خردل كواحدة من الطرق الفعالة. أفضل في شكل جاف ، ولكن في حالة عدم وجود هذه مناسبة جاهزة للاستخدام. إعداد الخردل ، حل التوابل في الماء الدافئ ، ومعالجة أواني الطبخ المعنية.

ولكن هذه ليست كل الحيل المنزلية ، فكل مضيفة لديها العديد من الحيل في الأوراق المالية لمساعدتها على التعامل مع الروائح الإشكالية:

• مسح الأطباق مع شريحة من البصل أو البطاطس الخام.
• تبلل اسفنجة المطبخ بالزيت النباتي وتنظيف الأسطح التي تفوح منها رائحة السمك.
• البيرة أيضا يعالج الأطباق ، علاوة على ذلك ، بسهولة غسل الشراب قبالة ، وأنها مريحة جداً.

كيف تتخلصين من رائحة السمك في الشقة

إذا كانت التهوية البسيطة للغرفة لا تحقق النتيجة المرجوة ، فقم ببعض التلاعب.

1. قم بتسخين أي رائحة حمضيات في مقلاة أو ضعها بالقرب من مصدر آخر للحرارة.
2. سوف تختفي الروائح أو تصبح أقل قسوة إذا غليت الماء مع الخل والليمون للاختيار من بينها.
3. قلي بعض حبوب البن - هذه النكهة سوف تفوق كل النكهات الأخرى.

يجب أيضا تعديل المناشف والملابس والمآزر ، لأن النسيج يمتص الروائح بسرعة كبيرة ويمسكها بمتانة تحسد عليها. نقع الأشياء لمدة 2-3 ساعات في الماء مع الخل ، ثم شطف وغسل بالطريقة المعتادة.

بعد الانتهاء من جميع إجراءات التحكم بالأسماك ، اغسل يديك مرة أخرى في الماء البارد بالملح (يمكنك استخدام الليمون مرة أخرى) وشطفها.

نستنتج أنه يجب ألا تحرم نفسك من إعداد أطباق السمك. ويمكنك دائما التخلص من الرائحة ، أو على الأقل تحييدها بمساعدة المنتجات المنزلية التي هي في الاستخدام اليومي.

فيديو: كيفية إزالة رائحة السمك