كيفية الحفاظ على الذرة لفصل الشتاء

كيفية الحفاظ على الذرة لفصل الشتاء؟ مستحيل! يكاد يكون دائما ينفجر. الكثير من المضيفات الذين لديهم وقت للحرق يمكنهم الإجابة. في الواقع ، فإن وصفة لإعداد الحبوب اللذيذة بسيطة بشكل فاحش. والخدعة بأكملها في بعض القواعد البسيطة.

الشروط الرئيسية التي سوف تساعد على تجنب تمزيق قبعات الذرة هي:

• اختيار متنوعة
• طبخ
• خيط
• كمية
• تعقيم
• خل

كل عنصر له خصائصه الخاصة. أدناه نعتبرها بالتفصيل ، ولكن في الوقت الراهن وصفة نفسها.

سوف يستغرق 10 الكيزان المتوسطة ، 3 لترات من الماء ، و 12 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، 4 ملاعق كبيرة. ل. ملح ، 6 ملاعق كبيرة. ل. 9٪ خل ، 6 علب سعة كل منها 0.5 لتر.

إزالة أوراق التفاف من الذرة ، وغسل جيدا مع فرشاة. صب مع الماء البارد ويغلي لمدة 7 دقائق. إزالة الكيزان ، وضعها في الماء البارد مع الثلج.

إزالة ، وقطع بسكين حادة من الحبوب.صبها في المقلاة ، صب 3 لترات من الماء ، اطهيها حتى تصبح جاهزة. ثم نشرها في الجرار المعقم. ﺑﻌﺪ اﻟﻄﺒﺦ ، ﻗﻢ ﺑﺘﻔﺮﻳﻎ اﻟﻤﺎء ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﻨﺨﻞ ، وأﺿﻒ اﻟﻤﻠﺢ واﻟﺴﻜﺮ ، ﺛﻢ ﻏﻠﻲ. في الجرار صب في ملعقة واحدة من الخل ، صب المخلل.

ضع القبعات على القمة وضع حاويات الذرة للتطهير. بعد 3 ساعات ، قم بإزالتها بعناية ونشمر. بعد ذلك ، أدر ولف الحار جدا. كيف بارد - تنظيف القبو.

مع كل التفاصيل الدقيقة للوصفة ، يتم تخزين مثل هذا البليت لأكثر من عام عند درجة حرارة لا تزيد عن + 10 درجة مئوية.

الصنف الصحيح للحفظ الجيد.

في الواقع ، ليس من المهم تحديد نوع الذرة. لا تلعب دورا خاصا. الأهم هو أن الذرة يجب أن تكون السكر. لذلك فقط الذي أثير على مؤامرة خاصة به هو مناسب.

جمعت على حقول المزرعة الجماعية - الأعلاف. 100٪. إذا تمكنت من اختيار الكسالى الخاصة بك بهدوء في حقل أجنبي ، فلا يمكنك حتى محاولة الحفاظ عليها. الحقول الصناعية من الذرة الحلوة محمية بعناية فائقة. هناك الماوس لن تنزلق ، ماذا يمكننا أن نقول عن الشخص.

اشترى في السوق - أيضا الأعلاف.يجب أن يكون مندوبي المبيعات الماكرة قد التقطوها في نفس المجال.

سوف تنفجر هذه الذرة بعد 10 ساعات من الإبحار ، على الرغم من الرقص برقصات الدف والرومان.

القاعدة 1: فقط أصناف السكر مناسبة للتعليب المنزلي.

كم لطهي الطعام

من الصعب تحديد الوقت بالضبط. حتى تستعد ، يعني حتى الحبوب الناعمة. اعتمادا على التنوع ، يمكن أن يكون 30 دقيقة أو أكثر من ساعة. من السهل جداً تحديد نهاية الطهي: فنحن نستخرج حبة أو ثلاث حبات ، نحاول. مثل الملمس؟ لقد حان الوقت. لا تزال قاسية؟ ثم لا يزال طهي الطعام.

بالمناسبة ، حول التمهيدي 7 دقائق. ليس المقصود منه تخفيف الكوز. في مثل هذا الوقت القصير لن يحدث شيء هناك. والحقيقة هي أن الذرة مغرمة جداً بأي بكتيريا بوغية. ومن غير المحتمل أن تنجح طريقة بسيطة للتخلص منها. لذلك ، من المهم أن نلاحظ هذه النقطة.

القاعدة 2: مطلوب قبل السلق. الطهي النهائي - حتى الاستعداد الكامل.

قطع الحبوب

يبدو أن هذا القطع مهم؟ أخذ سكينا حادة ، وقطع الحبوب في وعاء ووضعها لطهي الطعام. ولا! هناك نصائح لتقليم الحبوب مع جزء من قطعة خبز.قل ، ثم عند الطهي كل القمامة للملوثات العضوية الثابتة. ومع ذلك ، لا يتم تحديد أن تطفو الحبوب أيضًا وسيكون من الصعب جدًا إزالة القمامة من الكيزان.

والآن نتذكر. من اشترى مخزن الذرة المعلبة ، انتبه - كيف يتم تقطيعه؟ صحيح ، بدون جذور ، حوالي 3/4. سيقول أحدهم: نعم ، فقط في المصنع مع ريش الفرخ. عن ماذا تتحدث في المصنع ، حيث الإنتاج الخالي من النفايات ، رمي ربع الحبوب؟ بالتأكيد لا توجد كسارات تطهير لتقشير الحبوب الكاملة؟ لذلك ، لسبب ما ، لا تستخدم هذه الجذور.

والسبب لا يزال في نفس نزاعات المرض سيئة السمعة. انهم يحبون أن يستقر في الربع السفلي من الحبوب. لذلك ، فإن الحاجة إلى خفض كذلك. رمي بلا رحمة الكوز مع الجذور. حتى لا رمي بعيدا الحفاظ على الحفاظ عليها.

القاعدة 3: تقليم حبات الذرة بسكين حاد 3/4.

كم لفرض

يسكب العديد من المواد الغذائية المنزلية في الجرة تحت الغطاء. لترك القليل من الهواء والفضاء قدر الإمكان. مع الذرة ، هذه الطريقة لن تعمل.

مرة أخرى ، تذكر جرة من الحبوب الحلوة من الإنتاج الصناعي.الذين ، بعد فتحه بعد الشراء ، لم يصرخوا - نعم ، نصفه فقط كان هناك ، ولم يتم إعادة ملء المحلول الملحي إلى القمة.

هذه ليست الضجة التسويقية. هذه كلها ملامح لسلوك ملكة الحقول في شكل معلب. تحب أن تلعب قليلا ، povpuskat جيب غير ضار. وأين يجب أن يذهبوا إذا كانت الجرة مملوءة تحت الغطاء نفسه؟ بطبيعة الحال الخارج. هنا وتمزيق السقف عن الطعام المعلب ومن الحيرة في مضيفات غير مدركة.

القاعدة 4: يجب وضع حبات الذرة في الحاوية بمقدار 2/3 ، ولا يجب إضافة المحلول الملحي إلى الأعلى 2-3 سم.

التعقيم مهم دائما.

بغض النظر عن مدى صعوبة محاولة ، على الحبوب بعد الطهي ، قد لا تزال هناك بقايا نزاع ضار. لذلك تعقيمها. في السابق والعبوات الفارغة والأغطية لمدة 10 دقائق. مليئة الفراغات في قدر - ما لا يقل عن 3 ساعات.

إذن ماذا ، لفترة طويلة؟ ومن تحدث عن السهل؟ هذا هو السبب في أنها والملكة ، بحيث ينحنون والعبادة. لكنه سوف يشكر مع الكرم الملكي: طعم ناضجة ، العصير والذرة الحلوة وبدون الكيمياء الصناعية!

بالمناسبة ، لا يمكن إزالة rezinochki من الأغطية! يجب تطهيرها في وقت واحد مع قطع العمل. لا تخف من أن تذوب.وهي مصممة للتعقيم المنزل ، فهي لا تخاف من درجات الحرارة المرتفعة. لتخفيف لهم يحتاجون الأوتوكلاف الصناعية. هكذا تغلي بجرأة.

المادة 5: تعقيم كل شيء ، موثوق جدا!

هناك حاجة إلى الخل

سوف يكون دائما الذرة المعلبة محلية الصنع لفصل الشتاء مع الخل. بالطبع ، إذا ضلت عن طريق الخطأ في صناديق الأوتوكلاف ذات القدرة الصناعية ، يمكنك تخطي هذا البند. يجب قراءة كل ما تبقى!

في حد ذاته ، والذرة الحلوة ، فإنه لا يحتوي على حامض. لذلك ، حتى مع كل عمليات التعقيم والتنظيف بدون الخل ، لن يعمل الحفظ. بطبيعة الحال ، سيكون الطعم مختلفًا قليلاً عن المتجر. ولكن هل تعثر على lecho عبق محلية الصنع أو مربى الفراولة العطرية على الرفوف؟ إنه موجود بالطبع. ولكن ... بطريقة ما دون روح أو شيء من هذا؟ في شيء ألذ. وللتعبير عن الحقيقة ، يعد التتبيلة الحلوة والمرلية المصنوعة منزليًا أجمل بكثير من صناعة الحلويات السكرية.

المادة 6: يجب إضافة الخل.

بعض النصائح

نشأ الذرة الحلوة على الموقع. انتظرنا وقتا طويلا حتى تنضج. نالومي cob ، جرّ إلى المطبخ. هم.العودة ، فوات الأوان ، والحبوب الصلب البلوط. كيفية تحديد متى حان الوقت للمحافظة؟ أي نوع من الذرة حليبي؟ انها بسيطة. نفتح الأذن ، نضغط برفق على ظفر على البذور:

• ظهر عصير أبيض - لا يزال في وقت مبكر
• من الصعب خدش الحبوب - فوات الاوان
• اخترقت البذور بسهولة ، ولكن لا يوجد عصير - نضج حليبي

عند طبخ الذرة ، قد تظهر الرغوة. يجب إزالته إلى الحد الأقصى.

إجهاد الماء لإعداد المحلول الملحي لا يمكن فقط من خلال الغربال. مطوية ثلاث مرات تناسب الشاش أيضا.

كيفية تعقيم البنوك بشكل صحيح بحيث لا تنفجر؟ في الجزء السفلي من وعاء صب حوالي 3 سم من الماء الساخن. درجة الحرارة 80-90 درجة مئوية. انهم نشر قطعة قماش سميكة. يمكن أن يكون قطعة من منشفة قديمة. وضع بعناية الجرار مع الذرة والمخلل. إضافة وعاء ساخن لعلب شماعات. إنه أكثر ملاءمة للقيام بذلك من إبريق الشاي مع أنف طويل ضيق. وتشمل أصغر حريق.

بعد التعقيم ، اخراج الفراغات على منشفة جافة ساخنة. ثم نشمر. لذلك سوف تبقى بالتأكيد كاملة. ينكسر الزجاج فقط من انخفاض حاد في درجة الحرارة.

هل يمكنني ترك العلكة في الأغطية؟ حتى الحاجة! بعد إزالة اللثة ، بعد التعقيم ، سيكون عليك إزالة الغطاء لإعادته إلى المكان.خلال الوقت الذي سوف يحرق أصابعك والمطاط تحت الحافة ، وسوف تتبخر كل البخار. والبكتيريا مع الفرح من الهواء سوف تطير في الجرة. كم ستقف بعد هذا؟ لماذا تغلي لمدة 3 ساعات؟

بعض تعكير المياه المالحة بعد 2-3 أسابيع هو القاعدة. انتبه إلى الغلاف. إذا مقعرة ، فلا داعي للقلق. تورم؟ حتى في مكان ما nakosyachili ، والاستعداد لرؤية نافورة من الحبوب الشمسية.

إعادة تدوير هذه الأغذية المعلبة لا يمكن. أو في سلة المهملات ، أو لإطعام الماشية. انهم يحبون حقا هذا العلاج.

هذا كل الحيل. إذا كنت تراقبهم دينياً ، فلا يمكنك أن تخافوا على مصير قضبانهم ، والسؤال الآن - كيف تحافظ على الذرة في الشتاء ، يمكنك أن تجيب بأمان: نعم إنها أسهل من الضوء!

فيديو: كيفية الحفاظ على الذرة