محتوى المقالة
تعتبر الشمبانيا ضيف شرف على طاولة الاحتفال. وعادة ما يتم فتحه للاحتفال بالانتصارات أو للاحتفال بعيد ميلاده أو أي حدث مهم آخر. ومع ذلك ، لا يمكن لكل شخص ، ولا سيما المرأة ، أن يشرب الزجاجة بشكل صحيح. مع التلاعب في الأداء بشكل غير صحيح ، سيفقد الشمبانيا بعض من مذاقه ويألق به قيمة. من أجل عدم الوقوع في وجه الأوساخ ، والنظر في الخفايا الأساسية لفتح مشروب احتفالي.
الأنشطة التحضيرية
قبل أن تفكر في طرق لفتح زجاجة من الشمبانيا ، تحتاج إلى إعداد هذا الدواء للتلاعب. يشمل عدد الإجراءات التبريد ، والذي سيحدد طعم الشراب.
- النبيذ الفوار لا يمكن تبريده بشكل مفرط ، وإلا ستحصل على نتيجة عكسية.تحقيق درجة حرارة حوالي 6-8 درجة. سيسمح لك هذا المؤشر بالحصول على شمبانيا لذيذة بعد الفتح.
- لا ينبغي تبريد الشراب في الثلاجة. لهذه الأغراض يتم استخدام دلو مع الثلج المجروش والماء. أولاً املأ المبرد بالماء البارد ، ثم أرسل ثلث الثلج بالداخل. فقط بعد ذلك يمكنك خفض الزجاجة للتبريد ومراقبة درجة الحرارة بعناية.
- عندما تبرد في دلو ، الشمبانيا تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة في 40-50 دقيقة حرفيا. إذا كنت ستنفذ التلاعب بدون ماء فقط باستخدام الثلج ، فسوف يتأخر التبريد لمدة لا توصف.
- إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تبريد النبيذ الفوار بمساعدة ثلاجة عن طريق إرسال الزجاجة إلى الحاوية السفلية لتخزين الخضروات أو على الرف من الباب. في هذه الحالة ، ستصل الشمبانيا إلى المعدل المطلوب في 6 ساعات.
- في الأنشطة التحضيرية تشمل إزالة احباط من عنق الزجاجة. لجعل كل شيء يبدو جميلاً جمالياً ، قم بقص الرقاقة بسكين تحت الفلين ، مع الحفاظ على خط مستقيم. ثم اطلاق النار.
كيفية فتح الشمبانيا بشكل صحيح
بعد التبريد ، يمكن تقديم اللمعان على الطاولة.اتركه في الدلو ، ولكن لا ترسله مباشرة إلى مفرش المائدة. ضع الطبق تحت المبرد حتى يكون هناك تكثيف عليه.
يجب على الشخص الذي يخطط لفتح سفينة مع الشراب ، تنفيذ التلاعبات التالية في المقابل.
- تأخذ زجاجة في متناول اليد والميل للحصول على زاوية 45-50 درجة. دعم السفينة من أسفل بيد واحدة.
- لتحديد ما يجب أن يكون المنحدر بشكل صحيح ، ركز على الشمبانيا بالداخل. يجب أن يكون على مسافة 1 سم من الرقبة.
- امسك الفلين بحيث لا يطير. استرخاء بلطف وإزالة السلك من الغطاء.
- الآن ، الاهتمام! امسك الفلين وابدأ في تمرير الزجاجة باتجاه عقارب الساعة. يجب أن يخرج الغطاء من الرقبة ببطء.
- عندما يأتي القطن ، اسكب الجرعة النبيلة وتمتع بالنتيجة. سيكون بارد والشمبانيا مفتوحة بشكل صحيح لذيذ جدا!
كيفية تجنب الضغط داخل الزجاجة
- في البداية ، من الضروري ضمان التخزين الصحيح للزجاجة. حاول تجنب هز الشمبانيا. إذا كنت ترغب في الحصول على فتحة فعالة للشرب بالقطن ، يمكنك هز الحاوية قليلاً قبل الحدث.
- بعد أن تتخلص من السلك ، خذ جرة من الكحول في يديك. يجب أن تمسك الفلين وأسفل الزجاجة. اضغط على الحاوية بإحكام على الصدر. لا ينبغي أن توجه الرقبة إلى الضيوف. قم بتدريج الفلين ، يمكنك التمرير أسفل الزجاجة أو الكمامة.
- من السهل الحصول على الفلين من الزجاجة ، فإن الضغط المتزايد سوف يقوم بكل العمل من أجلك. إذا مارست عددًا ضروريًا من المرات ، فستتمكن في المستقبل من فتح الشراب دون سكب الكحول.
- عند فتح الشمبانيا في بعض الحالات ، يرتفع الضغط. للتغلب على هذه الظاهرة ، يكفي أن نرفق ملعقة باردة على عنق الزجاجة. سيتم حل المشكلة على الفور.
- بعد فتح الشمبانيا بنجاح ، ستحتاج إلى صب الشراب في أكواب. لا تثق في الإجراء لشخص آخر. في هذه الحالة ، أنت نفسك يمكن أن تصب كمية الكحول المطلوبة. نفذ الإجراء ببطء وبعناية.
كيفية فتح الشمبانيا بسكين
- تتطلب مثل هذه الطريقة في فتح النبيذ الفوار مهارات وخبرات خاصة. ونتيجة لذلك ، يمكنك ترك انطباع لا ينسى على الأصدقاء والعائلة.بمرور الوقت ، يتعب الجميع تقريبا من فتح الشامبانيا بطريقة مبتذلة.
- سيتم تقديم انطباعات جديدة لك. لهذا الإجراء ، تفضل بسكين مطبخ كبير. النظر ، يجب أن يكون حجم الجهاز للإعجاب. أيضا لا تنس أن تعد مشروب مقدما.
- بعد أن تكون الشمبانيا باردة ، قم بإزالة كل الزائد من الزجاجة بحيث يبقى الفلين فقط. بعد فك السلك ، سيخرج القابس بدون مشاكل. إذا لم تكن واثقًا من قدراتك ، فلا تحاول حتى القيام بخدعة مشابهة.
- قم بإمالة الحاوية بزاوية 45-50 درجة. تذكر أن الزجاجة لا يمكن إرسالها إلى الحاضرين. يمكن أن يسبب الفلين تحت ضغط ضرر خطير جدا. سوف يتم تدمير العطلة بشكل لا رجعة فيه.
- أمسك القنينة بين يديك ، وانظر إليها بغرزتين من جوانب مختلفة. هذه "الشقوق" ستساعدك على فتح الشمبانيا بأمان قدر الإمكان. يجب فتح النبيذ الفوار على طول هذه اللحامات. الآن يمكنك التصرف.
- امسك الحاوية والسكين بإحكام. يجب أن ينظر إليك طرف الجهاز ، وهذا مهم. تحتاج إلى فتح الزجاجة مع نهاية حادة. ركِّز السكين واستخدمه عدة مرات من خط إلى آخر.هذا هو المكان الذي يجب أن تضرب فيه بالقوة. إذا لم تنجح ، كرر الإجراء.
قبل الفتح ، قم بتهدئة المياه المتلألئة إلى درجة حرارة مقبولة. يتم تنفيذ التلاعب في الإعداد باستخدام دلو (برودة) ، الثلج المسحوق ، والماء البارد. ثم استخدم الطرق المذكورة أعلاه لفك الشمبانيا.
فيديو: كيفية فتح الشمبانيا
لإرسال