كيف تأكل الثوم من أجل الصحة

ومن المعروف خصائص مفيدة من الثوم منذ العصور القديمة. الاستهلاك المنتظم للخضار يساعد على التعامل مع عدد من الأمراض الخطيرة ويساعد على منع المشاكل الصحية. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ والطب التقليدي. إنها ليست فقط ثقافة مفيدة ، ولكن أيضا توابل لذيذ للعديد من الأطباق.

وصف الثوم

يصل إنتاج البصلة البصلية إلى ارتفاع متر واحد. يتكون لمبة الثوم من عدة أجزاء مقسمة. هروب تستقيم تميل إلى التواء في الأعلى. بين pedicels أثناء نمو الأطفال الرضع ، والتي تستخدم لتوليد الأنواع.

الثوم لديه رائحة غريبة حادة ومذاق مر. المصنع بسيط ويزرع في مناطق الضواحي والحدائق في جميع أنحاء أراضي بلدنا.

تكوين الثوم

يحتوي نبات بصلي على البروتينات والكربوهيدرات ، وكمية صغيرة من الأحماض الدهنية والألياف الغذائية. محتوى جميع الفيتامينات تقريبا من المجموعة ب تلعب دورا هاما في الأيض الخلوي. حمض الأسكوربيك هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويساعد على تقوية جهاز المناعة البشري ، ويزيل المواد الضارة ويسرع عملية التئام الجروح.

فوائد الثوم

ثقافة المصباح يحتوي على كمية كبيرة من العناصر النزرة المفيدة. وجود phytoncides يعطي الثوم خصائص قوية للجراثيم التي تسمح لك لمحاربة العدوى الفيروسية من المسببات المختلفة. لذلك ، الاستخدام المنتظم للنبات هو الوقاية الجيدة والحماية من العديد من نزلات البرد. وقد أظهر الخبراء أن الثوم يمكن أن يمنع تطور تصلب الشرايين. قائمة الآثار الشافية للثوم على الجسم واسعة للغاية:

• مكافحة السرطان.
• خفض ضغط الدم.
• تطبيع مستويات السكر في مرضى السكري.
• علاج أمراض المفاصل.
• تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية.

من أجل الثوم لتحقيق فوائد لا شك للجسم ، تحتاج إلى معرفة كيفية استخدامها بشكل صحيح ، ما هي أنواع المعالجة الحرارية غير المرغوب فيها للحفاظ على خصائص مفيدة ، وبأي كمية تحتاج إلى أكل الثوم.

فوائد لجسم الذكر

الرجال هم أكثر عرضة لأمراض القلب والأوعية الدموية. الاستخدام المنتظم للثوم يساعد على تقوية النظام والجسم كله. هؤلاء الرجال الذين لديهم دائما الثوم على المائدة هم أكثر صرامة وأكثر مقاومة للمواقف العصيبة. الاستخدام المنتظم للثوم يحفز الرغبة الجنسية عن طريق زيادة التستوستيرون.

فوائد للجسم الأنثوي
تكوين الثقافة منتفخة له تأثير جيد على صحة المفاصل والغضاريف من النساء. بمساعدة الاستخدام المنتظم للثوم ، يمكنك منع العديد من الأمراض النسائية في المنطقة التناسلية ، حتى الأورام. للثقافة تأثير إيجابي على مظهر المرأة: يتم تقوية الشعر وتطهير جلد الوجه وتجديد شبابه ،يتم حل المشاكل مع مشاكل فروة الرأس.

الاستخدام السليم من الثوم

أهم شرط للحفاظ على خصائص مفيدة هو أن الثوم لا ينبغي أن يتعرض للحرارة لفترة طويلة. الخيار الأفضل هو أكل الثوم الطازج. يوصى بقطعها وتركها لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يحدث تفاعل كيميائي ، وستقوم الثقافة بإطلاق الأليسين. العنصر الذي تم إطلاقه له خصائص جراثيم. إنه بفضله أن الثوم له رائحة وطعم مميزين. المضادات الحيوية الطبيعية لها تأثير قوي على الجسم ، مما يعوق تطور العديد من الأمراض.

إذا كنت تريد أن تطبخ أو تقلى الثوم ، فعليك أن تعرف الفترة الزمنية التي ستبقى فيها الفيتامينات. المعالجة الحرارية للمنتج لمدة 15 دقيقة سوف تسبب ضررًا أقل للخصائص المفيدة للثوم. ولكن إذا غليت أو تقلى لمدة تزيد عن 30 دقيقة ، فإن الثوم سيفقد خصائصه المفيدة تمامًا.

طرق استخدام الثوم في الطب التقليدي متنوعة تمامًا. مختلف decoctions ، والصبغات والمراهم هي مساعدة رائعة من جميع أنواع الأمراض.يتم تخزين المنتج النهائي لا أكثر من يومين في مكان بارد. اقبل المال ليس فقط داخل ، بل قم بعمل كمادات ، تستخدم للفرك والشطف.

الاستهلاك اليومي والآثار السلبية المحتملة

إذا كان الشخص يشتمل على هذه الثقافة في نظامه الغذائي ، فمن الضروري معرفة الجرعة الموصى بها. يوصي الخبراء بتناول ما لا يزيد عن 5 فصوص متوسطة الحجم في اليوم. استهلاك مفرط يمكن أن يسبب تهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، وإذا سمحت لجرعة زائدة من المواد الغذائية أو المنتجات القائمة على الثوم ، يمكنك الحصول على تشنجات من الدماغ وعضلات القلب.

موانع

لا تعرض جسمك لثوم الفئات التالية من الناس:

1. معاناة التهاب المعدة وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر.
2. مع مشاكل خطيرة في الكلى.
3. مع التهاب البنكرياس والبواسير.

ينصح بعناية الحرص على استخدام ثقافة منتفخة للأشخاص عرضة للحساسية. الثوم يمكن أن يسبب الحساسية مثل الطفح الجلدي والحكة. يجب على النساء الحوامل استشارة الطبيب حول تناول الثوم.

فوائد لا تشوبها شائبة والصفات الشفاء من الثوم تجعل هذا النبات تحظى بشعبية كبيرة مع السكان. بعد كل شيء ، مع مساعدة من ذلك يمكنك تعزيز الجسم ، والحصول على المواد الغذائية اللازمة وحماية نفسك من تطور الأمراض المختلفة. تحتاج فقط إلى تناول 3 إلى 5 أسنان في اليوم ، وكل العائلة تحت حماية موثوقة من الفيروسات وغيرها من الأمراض.

فيديو: كيف تأكل الثوم