كيف شرب العصائر الطازجة

العصائر الطازجة تحظى بشعبية واسعة بين جميع فئات المواطنين. النساء الحوامل ، والأطفال ، والمسنين ، والرجال - كلهم ​​يلجأون إلى المشروبات العلاجية لتحسين صحتهم. يمكن إعداد الطازجة من التوت الموسمية أو المجمدة والفواكه والخضروات والخضر. اعتمادا على التكوين الأولي ، تختلف الخصائص المفيدة للدواء أيضا. لكي لا تؤذي الجسم ، تحتاج إلى معرفة كيفية شرب العصائر الطازجة بشكل صحيح. دعونا نتحدث عن كل شيء في النظام.

خصائص مفيدة من العصائر الطازجة

• تقوية جهاز المناعة أثناء البرد والانفلونزا ؛
• تحسين الجهاز الهضمي.
• تطهير الجسم من السموم والخبث.
• رفع "المعنويات".
• تشبع الجسم مع جرعة يومية من الإنزيمات المفيدة ؛
• انسحاب السوائل ، والتخلص من الانتفاخ ؛
• التخلص من الوزن الزائد.
• شهية محسنة
• زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم.

فوائد العصير الطازج من منتجات محددة

تنطبق الصفات المفيدة المذكورة أعلاه على جميع العصائر دون استثناء. ومع ذلك ، اعتمادا على المكون الرئيسي ، قد تختلف خصائص قيمة.

1. إذا كنت ترغب في تطبيع نشاط نظام الأوعية الدموية وعمل عضلة القلب ، اعطي الأفضلية للفواكه الطازجة على أساس البرتقال ، والجريب فروت ، والبنجر ، والكيوي ، والقرع ، والعنب.
2. في الحالة التي يكون فيها من الضروري زيادة الحيوية وتطبيع الخلفية النفسية-العاطفية ، استند إلى العصائر الطازجة من الجزر والليمون والبرتقال والبنجر.
3. إذا كان الهدف هو إنقاص الوزن أو إزالة بضعة سنتيمترات من الخصر ، فقم بإعداد مشروب على أساس التفاح والأناناس والجريب فروت والكمثرى والبنجر والعنب والقرع.
4. للحفاظ على صحة الكبد والكلى ، وكذلك لتنظيفها ، وإعداد البنجر الطازج ، والعنب ، والكمثرى ، وعصير اليقطين.
5. بالنسبة لفقر الدم ، أعطِ الأفضلية للجزر أو التفاح أو الرمان.

مؤشرات لشرب العصائر الطازجة

• نقص فيتامين في أفسسن.
• مناعة منخفضة
• فترة البرد والانفلونزا.
• الاستخدام المتكرر للأطعمة الضارة ، والمشروبات.
• جنيه إضافي
• ضعف البصر
• الإمساك.
• الأيض البطيء
• التعب.
• سفن مسدودة (مهمة للمدخنين) ؛
• مشاكل الكبد

الاحتياطات عند استخدام العصير الطازج

1. عصائر التوت البري والطماطم لها خصائص مدر للبول. لذلك ، يقتصر استخدام الشراب على الأشخاص الذين يعانون من الحجارة أو الرمل في الكلى.
2. إذا كان لديك مرض في الجهاز الهضمي أو آلام في المعدة في كثير من الأحيان ، والحد من تناول العصير الطازج الحمضي. وتشمل هذه المشروبات من الكرز والرمان والتفاح.
3. يجب على أولئك الذين يعانون من الحساسية الغذائية في كثير من الأحيان أن يكونوا حذرين من جميع أنواع العصائر. تأكد أولاً من عدم وجود أي تعصب فردي.
4. إذا كنت في كثير من الأحيان "يقفز" نسبة السكر في الدم أو تم تشخيص مرض السكري ، والتخلي عن المشروبات السكرية.

ميزات استخدام العصير الطازج

1. يتم تخزين فيتامين المركب في العصير لفترة طويلة ، لذلك حاول شرب العصير مباشرة بعد التحضير أو في نصف الساعة التالي. لا تحضر المشروب للمستقبل ، لن تكون جيدة.
2. العصائر الطازجة تحتوي على الكثير من الفركتوز ، لذلك عندما تستخدمها كل يوم ، راجع نظامك الغذائي. إضافة الألياف والبروتين للحفاظ على مستويات السكر في الدم.
3. من بين جميع العصائر المتاحة ، فقط عصير الجزر والشمندر والبرتقال يزيد من مستوى السكر. ينبغي استخدامها بحذر شديد ودائمًا ما يتم تخفيفها.
4. تختلف الجرعة اليومية من الشراب المستهلك من 200 إلى 450 مل. من الضروري زيادة المبلغ تدريجيا ، بدءا من الحد الأدنى للعلامة. أضف 50-70 ملل كل يوم.
5. يجب أن يشرب العصير الطازج بشكل منفصل عن الطعام. إذا كنت تستخدم تركيبة الطعام ، فإنك تخاطر بتطوير حرقة المعدة وألم المعدة والانتفاخ وانتفاخ البطن واضطرابات الجهاز الهضمي العامة.
6. قبل اختيار نسخة أو أكثر من العصير ، اقرأ موانع الاستعمال. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة الحد من استخدام العصائر الطازجة أو القضاء عليها تمامًا.
7. يوصي الخبراء في مجال التغذية السليمة بالعصائر في الخلاط أو العصارة ، ثم يستخدمون مشروبًا من الأواني الزجاجية.في الوقت نفسه ، يجب أن تكون جميع الخضروات والتوت والفاكهة نظيفة.
8. كما ذكر أعلاه ، تفقد العصائر خصائص مفيدة لمدة نصف ساعة من قبل. ومع ذلك ، لا يقع الشراب جذر الشمندر في هذه الفئة. قبل الاستخدام ، اتركي المشروب الطازج في البرد لمدة ساعتين. وإلا ، فإن الإنزيمات المتطايرة ستحث القيء أو الغثيان.
9. خلط المكونات في وعاء خلاط ، ثم تجلب إلى التجانس. في حالة إضافة الجوز (اللوز ، الجوز ، البندق ، إلخ) ، قم بتقليبه.

كيف شرب العصائر الطازجة بشكل صحيح

1. إذا كنا نتحدث عن الفترة الزمنية التي تحتاج فيها لشرب العصير ، فمن الأفضل أن تشرب طازجة حتى الساعة 14.00. في نفس الوقت ، بعد الاستيقاظ في الصباح ، لا يمكنك أن تنظِّم شرابًا على معدة فارغة. من المهم! إذا كنت تشرب العصير الطازج على معدة فارغة ، فإن مستوى الحموضة في المعدة سيزداد. هذا ، بدوره ، يثير تهيج الأغشية المخاطية وتطوير التهاب المعدة ، القرحة.
2. تناول العصير الطازج لمدة 20-30 دقيقة قبل الوجبة الرئيسية أو وجبة خفيفة. لا تشرب الطعام الطازج حتى لا يسبب النفخة والإسهال ومشاكل أخرى.
3. لا ينصح الأطباء باستخدام العصائر الطازجة في الغداء والمساء ، خاصةً المشروبات التي تعتمد على التوت والفاكهة.في هذه العصائر الطازجة الكثير من الكربوهيدرات السريعة ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. من المهم! يمكن أن تكون العصائر الطازجة مساوية تقليديا لمشروبات الطاقة التي تحتوي على الكافيين. إذا كنت تستخدم تركيبة في المساء أو قبل النوم ، هناك خطر من الأرق.
4. إذا كنت تعاني من مشاكل في الوزن الزائد ، فلا تنتهك العصائر الطازجة. استخدام الشراب لا يزيد عن 1 مرة في اليوم الواحد ، والالتزام بجرعة 250-300 مل.
5. أما بالنسبة لعصائر الخضروات ، على عكس عصير الفواكه والتوت ، فإن المشروبات لا تزيد السكر. لهذا السبب ، يمكنك شرب التركيبة مرتين في اليوم لزجاج واحد. يتم استخدام المنتج حتى الساعة 13.00 ، وليس لاحقًا.
6. يجب تناول المأكولات الطازجة قبل 30 دقيقة من الوجبة أو بعد ساعة ونصف من الوجبة. في الصباح ، بعد النوم مباشرة ، يمكنك شرب عصير البطاطا فقط ، وجميع الآخرين ممنوعون.

كيف لتخفيف العصائر الطازجة

1. الطماطم ، التي تؤدي إلى زيادة الحموضة ، تضعف بالماء بنسبة 1 إلى 3. كل ما تبقى - 2: 1.
2. وتشمل العصائر الطازجة الفيتامينات من مجموعات مختلفة ، بما في ذلك A ، E ، K ، D. لزيادة هضم ، إضافة 30 مل إلى الشراب. كريم ثقيل. التوصية ذات الصلة للغاية بالنسبة لمشروعات اليقطين والجزر.
3. للحد من تناول السعرات الحرارية من المخدرات ، إضافة 40 غرام من الشراب. مويسلي أو الجاودار النخالة.
4. لا تضيف الملح أو السكر المحبب إلى العصير الطازج ، حيث تؤدي المكونات الفضفاضة إلى إبطاء امتصاص المواد المفيدة بواسطة الجسم.
5. يمكن استخدام العسل كمحلي. غالبًا ما يتم إضافة الكركم وجوزة الطيب والقرفة إلى العصير.
6. أضيفي إلى مشروب البقدونس المفروم والشبت والكرفس. الجمع بين التوت مع الفواكه والخضروات ، والعكس بالعكس.

كيفية تخزين العصائر الطازجة

1. إذا كنت تتناول العصير الطازج في نزهة أو قطار طويل ، استخدم ثلاجة محمولة أو حقيبة حرارية.
2. صب الشراب النهائي في طبق زجاجي وأغلقه. ثم ضعها في الثلاجة واستهلكها في الثلاثين دقيقة التالية. لا ننسى أن البنجر الطازج أصرت 2 ساعة.
3. للقضاء على تفاعل الكوكتيل المحصن بالأكسجين وإطالة عمر الشراب ، أضف 5 مل من العصير الطازج. عصير الليمون. في هذه الحالة ، ستظل التركيبة تصل إلى 1.5 ساعة دون فقد الجودة.
4. يسمح بتجميد العصير الطازج. إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لاستخدامه في الوقت المخصص له ، فسكبه في وعاء وضعه في الفريزر. عندما يحين وقت تناول الطعام ، قم بتذويب الدواء بشكل طبيعي.

يمكن تحضير العصائر الطازجة من التوت والخضر والخضراوات والفواكه الموجودة حاليا. وتشمل هذه القرع ، الموز ، البرتقال ، البقدونس ، الأناناس ، الكيوي ، الطماطم ، الرمان ، التفاح ، العنب ، الفراولة ، البطاطس ، الكرفس ، إلخ. قبل الاستخدام ، تأكد من عدم وجود موانع أو حساسية للمكونات.

فيديو: ضرر وفوائد العصائر الطازجة