كيف تشرب الشاي الأخضر: نصائح مفيدة

في الشرق ، يعتبر الشاي الأخضر ليس مجرد مشروب ، ولكن أيضا دواء ، فلسفة حقيقية. وهذا ليس من المستغرب ، في الشاي الأخضر هناك كمية كبيرة من المواد المفيدة. على عكس الشاي الأسود ، لا يتأكسد الشاي الأخضر ، وبالتالي يحتفظ بالفوائد القصوى. قليل من الناس يعرفون ، ولكن الشاي الأخضر يحتوي على أكثر من 500 وحدة دقيقة ، وجميع الفيتامينات تقريبًا وأكثر من 400 حمض عضوي. بالإضافة إلى ذلك ، الشاي الأخضر لذيذ بشكل لا يصدق ، فهو قادر على شحن الشخص بقوة طوال اليوم.

فوائد الشاي الأخضر

فيما يلي بعض الخصائص المفيدة للشاي الأخضر لجسم الإنسان.

1. ثبت علميا أن الشاي الأخضر يسرع عمليات التمثيل الغذائي ، وبالتالي ، يحسن الأيض. هذا المشروب - المساعد الأول في فقدان الوزن.
2. الشاي يقلل من الكوليسترول ، يمنع ترسب الدهون على جدران الأوعية الدموية ، وبالتالي يقلل من خطر تجلط الدم.
3. في الشاي الأخضر الطازج الكثير من العفص. الحل يخفف من الالتهاب ، ويطهر ، وينظف الميكروبات. هذا هو السبب في الشاي يستخدم لمسح الجروح والسحجات ، وعلاج الحروق ، وغسل العينين.
4. يحتوي الشاي الأخضر على الكثير من الكالسيوم والفلور والفوسفور. هذا يشير إلى أن الشراب له تأثير مفيد على مينا الأسنان ، على عكس القهوة والشاي الأسود ، مما يجعل الابتسامة رمادية وقبيحة.
5. الشاي الأخضر مع الليمون يقلل تماما من الضغط. لذلك ، يحتاج مرضى ارتفاع ضغط الدم إلى شرب هذا الشراب في كثير من الأحيان. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الضغط المنخفض ، مع الشاي الأخضر تحتاج إلى توخي الحذر.
6. الشاي الأخضر له تأثير مخدر موضعي. يمكنهم الغرغرة بالذبحة الصدرية ، التجويف الفموي مع التهاب الفم والأسنان المؤلمة. وإذا كنت تمضغ حفنة من أوراق الشاي الجافة ، يمكنك التخلص بسرعة من رائحة الفم الكريهة.
7. هذا الشراب يطهر الجسم ، ويزيل الأحجار والأملاح من الكليتين ، ويزيل السموم والخبث ، بل هو الوقاية الحقيقية من السرطان.

يعتبر الشاي الأخضر ، جنبا إلى جنب مع الزنجبيل وجذور الجينسنغ ، واحدة من أفضل المنتجات للصحة والجمال وطول العمر. ولكن كيف شرب الشاي للحصول على أقصى استفادة منه؟

كيفية صنع الشاي الأخضر

لتختمر تحتاج إلى الشاي الأخضر عالي الجودة. اختيار أصناف كبيرة - لديهم المزيد من الفوائد ، إلى جانب ، هذا الشاي يترك الشاي مع طعم عميق وغني. لتخفيض الشاي تحتاج إلى أخذ المياه النظيفة. أفضل إذا كانت المعبأة في زجاجات أو تصفيتها. في الحالات القصوى ، يمكنك استخدام الماء المقطر. لا تصب ماء الصنبور في الغلاية - يمكن أن تكون مكلورة ، وهذا سيقتل تماما طعم الشراب. وحتى الآن ، لا يمكنك استخدام الماء المغلي الشاي ، صب الطازجة في كل مرة.

ضع الغلاية على النار ، ولكن كن مستعدًا لإيقافها في الوقت المناسب. يجادل الصينيون ، الذين يعرفون الكثير عن احتفال الشاي ، بأن مياه الشرب يجب أن تكون حية. وهذا هو ، سائل نشط تغلي ميت بالفعل. ولكن يجب أن تكون المياه ساخنة حتى يتم تخمير الشاي وتطهيره حتى يصبح الشراب آمنًا. ماذا تفعل؟ لا شيء معقد! فقط عندما تغلي تحتاج إلى مراقبة المياه بعناية فائقة. عندما تذهب أول فقاعات صغيرة - حان الوقت لإيقاف الماء. هذا يتوافق عادة مع درجة حرارة 95-96 درجة.

الشاي هو أفضل يخمر في الصين.تحمل هذه المادة الحرارة جيداً وتسمح للسائل بامتصاص الخصائص المفيدة للشاي الأخضر. شطف الغلاية بكمية قليلة من الماء المغلي لتسخينها. اسكب القليل من الشاي في الغلاية. هنا تحتاج إلى التركيز على التفضيلات الخاصة بك - شخص يحب الشاي القوي ، ويفضل شخص مشروب ضعيف. بعد ذلك ، صب الماء "الحي" في الغلاية وأغلق الغطاء. في موسم البرد يمكنك تغطية الجزء العلوي بمنشفة دافئة حتى لا يبرد الشاي.

يخمر الشاي الأخضر لمدة 3-5 دقائق. بعد ذلك ، صب الشاي في أكواب ، بعد أن نفذت من قبل إجراء واحد ، الشائعة في الشرق. اسكب بعض الشاي في الكأس ونسكبه في إبريق الشاي. كرر هذه المرات الثلاث ، ثم انتظر لحظة حوالي دقيقة. يتم ذلك حتى يتخمر الشاي بشكل جيد ويصبح متجانسًا. في آسيا الوسطى ، تسمى هذه التلاعبات بالروسية "الزواج". أي أن أوراق الشاي والماء متزوجة حتى يكون الشاي ممتازًا.

كيف تشرب الشاي الأخضر

يقول خبراء الشاي الأخضر الحقيقيون أن المكونات الإضافية تفسد طعم الشراب ، خاصةً السكر.لكن الجميع يشربون الشاي بالطريقة التي يحبها - مع السكر والعسل والحليب والليمون أو الزنجبيل. هناك بعض القواعد المتعلقة باستخدام الشاي الأخضر ، والتعرف عليهم.

1. الشاي الأخضر لا يمكن أن تشرب على معدة فارغة. المواد الخاصة في تكوينها ستجبر المعدة على هضم نفسها. بالإضافة إلى ذلك ، الشاي الأخضر يزيد من الحموضة. لكن شرب الشاي بعد الوجبة أمرٌ ممتع. مشروب ساخن يسهل عملية هضم الطعام وخاصة الزيتية.
2. أنت تعلم أن قبل أن تشرب الشراب ، تحتاج إلى الاستمتاع برائحتها؟ الأزواج والزيوت من الشاي الأخضر مفيدة لكل من الجلد والأجهزة التنفسية. بالنسبة للكثيرين ، حفل الشاي هو وقت للتأمل.
3. إذا كنت تشرب الشاي الأخضر لفقدان الوزن ، اشرب مشروب ساخن كل وجبة. هذا لن يؤدي فقط إلى تسريع عملية الأيض ، ولكن أيضا إعطاء الشعور بالشبع مع محتوى حراري.
4. للحصول على فوائد الشاي الأخضر ، يجب تناول مشروب يوميًا.
5. شرب الشاي في الصباح. المشروب الأخضر ليس أسوأ من القهوة يساعد على الاستيقاظ والتهليل.
6. في أي حال لا يمكنك الاحماء الشاي بالفعل يخمر قبل بضع ساعات. في الشرق ، يعتبر هذا التجديف. يجب صب هذا المشروب ، ومن الأفضل الاستمتاع بمذاق الشاي الأخضر البارد. إذا أضفت إليه عصير التوت والفاكهة ، فستحصل على مشروب منعش ليوم حار.
7. الشاي الأخضر مع الحليب مفيد للنساء المرضعات - هذا المزيج يزيد من الإرضاع.
8. لا يمكنك شرب الشاي الأخضر مع الكحول. هذا جنبا إلى جنب يعطي عبئا كبيرا على الكلى.
9. الشاي الأخضر لا يمكن شرب الدواء. بما أن الشراب يزيل جميع السموم والخبث ، يمكن أن يقلل الشاي من فعالية الأدوية.
10. لا تشرب أكياس الشاي الأخضر. بالإضافة إلى استخدام المواد الخام من الدرجة الثانية في تصنيع هذا المنتج ، يتأكسد الشاي في أكياس شفافة في الهواء ، ويفقد خصائصه المفيدة. إذا كنت تشتري الشاي بالوزن ، فرك الأوراق الخضراء في يديك. إذا كانت تنهار ، وتحولت إلى الغبار - وهذا هو نتاج ذات نوعية رديئة. الشاي الجيد لديه أوراق مرنة وناعمة باعتدال.
11. يمكن أن يخمر الشاي ذات نوعية جيدة مرة أخرى (تختمر). يدعي بعض خبراء هذا المشروب أنه في الطعم الثاني يكون الطعم أكثر انفتاحًا وعمقًا.

هذه القواعد البسيطة ستساعدك ليس فقط على الحصول على فوائد هذا المشروب ، ولكن أيضا التمتع بالطعم الغني ورائحة لاذع من الشاي الأخضر الحقيقي.

قليل من الناس يعرفون أن الشاي الأسود والأخضر لا يتم جمعها من شجيرات مختلفة ، ولكن من واحدة.الفرق في الأسماء فقط بسبب طريقة معالجة النباتات. الشاي الأخضر هو ثاني أكثر المشروبات شعبية بعد الماء. أكبر مستهلك الشاي هو الصين. كل يوم في العالم ثلاثة مليارات كوب من الشاي المتنوعة هي في حالة سكر. أليس هذا اعترافًا بكوكب الحب لمشروب صحي ولذيذ؟ تعزيز صحتك والحصول على جزء من مزاج جيد كل صباح مع كوب من الشاي الأخضر الساخن!

فيديو: كيف تفقد الوزن مع الشاي الأخضر