تشتهر بوميلو ليس فقط بنكهة الحمضيات الفريدة من نوعها ، ولكن أيضًا لمحتواها من السعرات الحرارية المنخفضة. لهذا السبب ، مثل هذه الثمرة هي موضع تقدير بين الناس الذين يريدون أن يقولوا وداعا لالجنيهات غير المرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأكل النظامي لمثل هذا المنتج يؤثر بشكل إيجابي على الجسم كله.
مظهر
- قبل شراء الحمضيات ، تعتبر الخطوة الأكثر أهمية هي الفحص البصري الدقيق. من الضروري أن تتخلى عن الفاكهة تمامًا ، إذا رأيت على بقع على شكل حلقي لونًا خمريًا. على الرغم من أنها قد تكون شاحبة.
- فحص بعناية تلذذ ، لا ينبغي أيضا أن تكون الخدوش العميقة مع نفس اللون العنابي. غالبًا ما تكون هناك حالات يمكنك فيها رؤية الأنماط البرّجيّة بالكامل. على الرغم من هذا الجمال ، يمكن للفاكهة أن تكون خطرة على البشر.
- هذا التطور من التشويش يشير إلى أن الفاكهة تغطيها البكتيريا ، التي تلتهمها حرفيا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تلاحظ البقع البنية.تشير عمليات مماثلة إلى أن العفن يتطور داخلها.
- من الجدير بالذكر أيضا حقيقة واحدة عند اختيار مثل هذا المنتج. إيلاء اهتمام خاص إلى الجزء العلوي من الفاكهة. ومن هذه المنطقة التي تعتبر الأكثر ضعفا في الحمضيات. خذ قطعة برتقالية في يدك واضغط على هذه المنطقة. إذا كنت تشعر بالنعومة ، فضع المنتج جانباً. لا يستحق الشراء.
- تذكر أن القمة يجب أن تكون ثابتة وثابتة كالفاكهة بأكملها. ومع ذلك ، في هذه الحالة هناك بعض الخفايا. إذا شعرت ، عند الضغط عليه ، بنعومة ومرونة خفيفتين ، فإن ذلك سيشير فقط إلى الذوق السليم. لذلك ، مع دفع قوي لا يستحق شراء المواد الخام.
تلذذ
- يعتبر موطن ثمار الحمضيات من آسيا. في هذه الحالة ، يحدث التسليم إلى وطننا من خلال العديد من وسائل النقل. ولذلك ، فإنه إلزامي عند اختيار الفاكهة بعناية فحص مظهر الفاكهة. على التقشير يجب عليك عدم ملاحظة الضرر الميكانيكي.
- وبالتالي لن يكون هناك تقريبًا أي تعفن تحت القشرة.ضع في اعتبارك أن الفواكه الصحية تحتوي على بشرة ناعمة وسلسة. على الحماس ، يجب عليك عدم مراقبة أي عمليات وتسوس. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سمك الجلد يكون له نفس السمك على السطح الكامل للفاكهة.
- ومع ذلك ، فإن هذا المعيار يصعب تحديده باللمس فقط. خصوصا إذا وضعت الحمضيات في شبكة الوردي أي فيلم البولي ايثيلين. لذلك ، ينبغي التعامل مع اختيار المنتج بعناية فائقة. حاول إعطاء الأفضلية المثيلات التي يتم التفاف فقط في الشبكة.
- انظر إلى لون التقشير. يجب أن يكون الظل واحد تقريبًا. يمكن فقط وضع بقعة موحدة على جانب لون أحمر أو برتقالي. إذا كنت ترى بعض بقع مخضر ، لا تتردد. هذا لا يعني أن الفاكهة غير ناضج. ومع ذلك ، إعطاء الأفضلية للفاكهة مع اللون.
علامات النضج
- النظر ، يتم تحديد اختيار الثمار الناضجة ليس فقط من خلال المظهر. يجب أن تكون ثمار الحمضيات متينة ومتينة. عند الضغط على المنتج ، يجب أن تشعر بالكثافة.
- حتى على الرغم من الجلد الكثيف ، يجب الشعور باللحم الكثيف عند الضغط عليه.مع هذه المؤشرات يمكنك اختيار فاكهة حلوة حقا. في هذه الحالة ، لن تضطر إلى الشك في نضج الحمضيات. لا تتردد في اتخاذ مثل هذه الفاكهة.
- وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كان للفاكهة متوسط كثافة ، ففي معظم الحالات يكون نسيجها وطعمها متشابهين للغاية مع الصوف القطني. تكمن المشكلة في أن العينات المتضخمة والمتضخمة تصبح عديمة المذاق تقريبًا. أيضا يختفي الطحارة جدا.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحمضيات الموصوفة أعلاه سيكون لديها بالفعل بذور ضخمة. في الثمرة المفرطة ، فإنها تصل إلى حجم الفاصوليا. أما بالنسبة للحمضيات ذات الجودة العالية ، فإن البذور تكاد تكون غير مرئية. لذلك ، من المثيل المتجاوز ، أنت بالتأكيد لن تحصل على المتعة.
شكل
- ومن الجدير أيضا الحديث عما إذا كان شكل الفاكهة يؤثر بطريقة ما على المذاق. إذا نظرت عن كثب ، ففي محلات السوبر ماركت يمكنك مشاهدة ثمار الحمضيات على شكل كمثرى. ويمكن أيضا أن تكون مسطحة أو مستديرة تقريبا.
- هناك رأي مفاده أنه إذا كان طرف الثمرة يميل قليلاً نحو الأعلى ، فإن الحمضيات ستصبح ناضجة وجميلة. ومع ذلك ، على الفواكه الكروية ببساطة هذه الميزة لا يمكن أن يكون.لذلك ، عند اختيار منتج ، لا يجب عليك إرشادك بهذه الميزة.
لحم
- عند القص ، يجب أن يكون للجسم حاجزًا كثيفًا وأصفرًا قليلاً ، يقع بين اللحم والقشر. من الجدير بالذكر أنه ، اعتمادا على التنوع ، يمكن تلوين اللب بألوان مختلفة.
- من الجدير بالذكر أن فاكهة البرتقال ذات شكل الكمثرى لها لب محمر تقريبا ، على غرار الجريب فروت. الفاكهة التي تمت مناقشتها باللون الأصفر والأخضر لها لب مصفر. تذكر ، في أي حال ، يجب أن لا تحتوي على بقع غريبة ، بنية الفاكهة صحية متجانسة.
ميزات أخرى
- فكر ، حتى الفواكه الحمضية ذات الجودة العالية والمذاق يمكن أن يكون لها مرارة ملحوظة ، وقوية جدا. هذا يشير إلى أنه تم تجميده قبل الشراء. لسوء الحظ ، تؤثر درجات الحرارة السلبية سلبًا على طعم الحمضيات.
- لذلك ، من المهم معرفة كيفية شراء الفاكهة التي لم يتم تجميدها. يمكن حتى تحديد الفواكه بلوري عن طريق اللمس. أنت تعرف أن الحمضيات الجيدة صلبة ومرنة.ومع ذلك ، فإن العينة المعرضة للتجميد تكون ناعمة وضغط شديد عند الضغط عليها.
مع الاختيار الصحيح للحمضيات ، لن يرضيك فقط بالرائحة اللطيفة والطعم الفريد ، ولكن أيضاً بتكوين قيم. الاستهلاك المنتظم للمنتج باعتدال سيحسن الحالة الكلية ويتجاوز تطوير البري بري.
فيديو: حول فوائد وضرر pomelo
لإرسال