كيف تأخذ قشور البيض لتعزيز العظام

سهولة الوصول وفعالية هي المزايا الرئيسية التي نحب وصفات الطب التقليدي. عمليا لأي مشكلة ، بدءا من نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة وتنتهي مع الرعاية الذاتية ، هناك العديد من الوصفات لحلها. وبالمثل ، يمكن القضاء على نقص الكالسيوم ، وهشاشة العظام اللاحقة ، ونقص المينا في الأسنان ، وأمراض المفاصل بمساعدة قشرة البيضة المنتظمة.

قشر البيض: مصدر طبيعي للكالسيوم وليس فقط

بيض الدجاج - واحدة من أكثر المناطق المرغوبة للمنتجات. يتم تضمينها في وصفات العديد من السلطات ، والدورات الأولى والثانية ، والحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن طهي البيض بأنفسهم بعدة طرق مختلفة: البيض المقلي والبيض المخفوق والمسلوق والمسلوق الخ.

البيضة هي مصدر للبروتينات القابلة للهضم بسهولة ، الحديد ، الفيتامينات D ، P والمجموعة B. في نفس الوقت ، ليس فقط محتواها ، ولكن أيضا الصدفة - يمكن للصدفة أن تتباهى بتركيز عال من المعادن الضرورية للشخص. تكوينها هو حوالي 90 ٪ من الكالسيوم ، والباقي هو البوتاسيوم والفوسفور والحديد ، وبعض أنواع الأحماض الأمينية.

يتم أكل قشر البيض من قبل بعض الحيوانات والطيور المحلية ، وغالبا ما تضاف إلى الأرض كسماد. الحيوانات المفترسة ، القوارض الصغيرة ، الرئيسيات الذين يأكلون بيض الطيور ، لا يتركوا القشرة أبداً ، يأكلونها دون بقايا. ولكن بالنسبة لجسم الإنسان ، يمكن أن يكون مفيدًا إذا كنت تعرف كيفية تناوله بشكل صحيح. سوف تساعد:

• تحسين جودة مينا الأسنان.
• تقوية نسيج العظام.
• استعادة العمليات الأيضية ؛
• لتنظيم عملية تخثر الدم.

قشر البيض هو آمن للصحة. يمكن أن تؤكل من قبل الأطفال والبالغين ، بما في ذلك. النساء الحوامل والمرضعات. الأفضل هو أخذ القوقعة كل ستة أشهر لمدة 15-20 يومًا.

كيفية اختيار قذيفة

في معظم الأحيان لتصنيع المكملات الغذائية المستخدمة قذائف البيض. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طهي مسحوق والبيض السمان ، لأن تركيز العناصر الغذائية فيها أعلى. ولكن قشورها أرق ، والبيوض نفسها أصغر عدة مرات من الدجاج ، لذلك سيكون من الصعب الحصول على مادة مضافة من هذه المادة الخام. لا يهم مثل هذا المؤشر كاللون عند إعداد المسحوق: لا تعتمد خصائصه المفيدة عليه.

لا ينصح باستخدام الصدفة من بيض الطيور الأخرى ، بما في ذلك. الاوز والديك الرومي والبط ، ل يزداد خطر الإصابة بأي عدوى بشكل ملحوظ.

لا تنسى أنه لا ينبغي عليك التعامل مع الطرق المنزلية بأمراض خطيرة تتطلب رعاية طبية مؤهلة. قشر البيض ليس دواء ، بل هو مكمل غذائي مفيد ، مصمم للقضاء على نقص الكالسيوم وبعض المعادن الأخرى ، وكذلك التخفيف من الحالة في بعض الأمراض ، لا شيء أكثر من ذلك.

قواعد طهي البيض قذيفة

التحضير. أولا وقبل كل شيء ، تحتاج إلى جمع كمية كافية من قشرة البيضة ، لذلك احفظه بعد طهي طبق آخر.حتى لا تتدهور تحت تأثير الكائنات الدقيقة ولا تكتسب رائحة كريهة ، يجب غسلها جيدا. تذكر ، كلما كانت القشرة أكثر سمكًا ، كلما زادت كمية الكالسيوم التي تحتوي عليها.

الغليان. بالمعنى الدقيق للكلمة ، هذه المرحلة ليست إلزامية ، ولكن فقط مثل هذه المعالجة من قذيفة يمكن أن تضمن عدم وجود الكائنات الحية الدقيقة المختلفة ، وخاصة إذا كنت تخطط لإعطاءها للأطفال. لتعقيم قشر البيض ، فقط قم بغمسه في الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق.

التجفيف والطحن. بعد معالجة الصدفة بالماء المغلي ، يجب وضعه على صفيحة الخبز وإرساله إلى فرن محمى إلى 150 درجة لمدة ربع ساعة ، ثم يتم سحقه بالكامل في مسحوق. للقيام بذلك ، من الأفضل استخدام مطحنة القهوة أو الخلاط ، والتي يمكن أن توفر الطحن الناعم.

يجب تخزين المسحوق الناتج في حاوية محكمة التركيب ، بعيداً عن الضوء والرطوبة.

كيف تأخذ القشرة في الطعام

أسهل طريقة لأخذ المسحوق من القشرة - بالماء. يكفي حل ملعقة صغيرة من المنتج في نصف كوب من الماء وتقسيمها إلى ثلاث جرعات خلال اليوم. خذ الخليط مع الطعام.لا تزيد الجرعة ، واحد ملعقة صغيرة يوميا يكفي للتعويض عن نقص الكالسيوم.

إذا رغبت في ذلك ، لا يمكنك تخفيف مسحوق بالماء ، ولكن ببساطة إضافة ثلث ملعقة صغيرة للغذاء ثلاث مرات في اليوم.

إذا كنت تخطط لإعطاء الصدفة لطفل يقل عمره عن 7 سنوات ، فقم فقط بخلط القليل من البودرة (2-3 غرام) في إفطار الطفل. إن الجرعة اليومية من البودرة للأطفال من ستة أشهر إلى سنة هي أقل - بقدر ما تتناسب مع طرف السكين.

ومع ذلك ، فإن الطريقة الموضحة أعلاه لاستخدام مسحوق الصدف ليست الطريقة الوحيدة. اعتمادا على المرض ، هناك العديد من التوصيات لاستقباله.

كسر
أساس الوصفة ، كما في الحالة السابقة ، هي قشر البيض والماء ، ولكن الجرعة تصبح أعلى من المعتاد. يحتاج البالغون والأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 15 سنة إلى تحريك ملعقة صغيرة من المسحوق في كوب من الماء ثلاث مرات في اليوم وشربه على الفور. ننصح الأطفال الصغار بتقليل كمية هذا المحلول إلى مرتين في اليوم.

هشاشة العظام
لعلاج هذا المرض ، يوصى باستخدام نصف ملعقة شاي من الصدف يومياً قبل النوم ، وشرب الحليب أو الكفير.مصطلح أخذ المسحوق هو مرة واحدة في السنة لمدة 20-25 يومًا.

أهبة في الأطفال
لمكافحة أهبة في الأطفال أكثر من سنة واحدة ، يمكنك استخدام الوصفة التالية. يخلط ربع ملعقة صغيرة من المسحوق مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون ويتم تخفيفها بالماء المغلي الدافئ بنسب متساوية. يتم إعطاء الخليط الناتج للطفل بعد الأكل.

حرقة في المعدة
سيتم إعطاء تأثير سريع ودائم في حالة حرقة قشر البيض والحليب (ملعقتين من مسحوق نصف كوب من السائل). مع حرقة المستمرة ، ويمكن اتخاذ هذا العلاج يوميا لمدة شهر.

يعد مسحوق قشر البيض المعد بشكل صحيح إضافة غذائية فعالة وآمنة. بالإضافة إلى ذلك ، هو علاج شامل ، تمت الموافقة على استخدامه من قبل البالغين والأطفال ، بدءا من ستة أشهر من العمر. سيساعد استخدامه على استعادة العمليات الأيضية في الجسم ، وزيادة قوة العظام وتقوية مينا الأسنان.

فيديو: كيف لطهي الطعام وتناول الكالسيوم من قشر البيض