كيفية جعل الماء الحي في المنزل

إن قرن التقدم التكنولوجي يترك بصماته على الإنسان الحديث. المزيد والمزيد من الناس يستخدمون المرشحات أو الأنظمة المدمجة لمعالجة المياه. وكقاعدة عامة ، فإن هذه المعدات باهظة التكاليف ، ولهذا السبب تبحث ربات البيوت الخبيرات عن خيارات بديلة. واحدة من طرق التنقية الفعالة هي إعداد المياه "الحية" (المهيكلة). وفقا لخصائصه ، فإن التركيبة عبارة عن سائل ذوبان بدون شوائب ثقيلة.

الطريقة رقم 1. تجميد في المقالي

1. وكقاعدة عامة ، لا يعد إعداد المياه "الحية" صعباً بشكل خاص. في البداية ، قد تبدو هذه العملية غير قابلة للتطبيق ، ولكن بعد انقضاء الوقت سوف تتكيف.
2. توجد الأيزومرات والشوائب الثقيلة في المياه الجارية. تعتبر واحدة من "الآفات" هي الديوتريوم ، وهو مكون يجعل المياه ثقيلة.يتجمد في البداية (درجة الحرارة حوالي 3.7 درجة).
3. بعد ذلك ، يتجمد ضوء الايزومرات ، والتي توجد أيضا على السطح. نظام درجة الحرارة لتجميدها يختلف في نطاق 1-1.2 درجة. بالنسبة لجسم الإنسان ، فإن أكثر أنواع جزيئات الماء هي التي تتجمد عند درجة حرارة -1-0 درجة.
4. لبدء الطهي ، قم بشراء المياه المعبأة في زجاجات أو صب السائل من خلال مرشح الأسرة. صب الماء في المقلاة ، وأرسل في الفريزر. عندما تتشكل قشرة رقيقة من الجليد على السطح ، فهذا يعني أن الدوتريوم قد جمد. وصلت درجة حرارة السائل إلى 3.7 درجة ، تحتاج إلى التخلص من هذه القشرة الجليدية.
5. صب الماء المتبقي في المقلاة الثانية وضعها في الفريزر مرة أخرى. سيبدأ السائل في التجميد ، انتظر حتى يتم تجميد 2/3 من إجمالي حجم المياه. في الجزء الداخلي سوف تظل أيزومرات خفيفة للغاية ، والتي ليست مفيدة لجسم الإنسان. تخلص من السائل المركز في الداخل ، فهو يحتوي على جميع الشوائب.
6. ما تبقى من ثلثي الجليد هو الماء "الحي" الأكثر ملاءمة للاستهلاك البشري.تذوبها تحت ظروف طبيعية ، تصب في زجاجة نظيفة ، تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد. استخدم كوبًا واحدًا قبل الوجبات أو أثناء الوجبات.

رقم الطريقة 2. تجمد في النظارات

1. إذا لم يكن لديك الوقت والرغبة في إزعاج ماء الطهي على مرحلتين ، فافعل ذلك. قم بإعداد عدة أكواب من الزجاج أو السيراميك ، املأها بالماء المصفى. تغادر من حواف الأطباق بنسبة 1.5-2 سم.
2. إرسال حاويات مع السائل في الثلاجة ، انتظر حتى تصلب الكامل. بعد ذلك ، أزل الثلج المحضر من النظارات / الأكواب ، وشطف الكتلة تحت الصنبور بالماء البارد. لذلك يمكنك التخلص من الشوائب الثقيلة التي تتجمد في المقام الأول.
3. حرك الثلج الذي شطفته بالفعل إلى وعاء عميق. السماح للذوبان ل 2/3. في الوسط سيكون لديك قطعة صغيرة من الثلج بحجم يشبه الجوز. تخلص من الوسط (ليس ذابًا) ، فهو يحتوي على أملاح ومعادن.
4. الجليد الذائب ليس سوى ماء منظم. لجعله أكثر فائدة ، ضع الوعاء على عتبة النافذة ،إجازة في أشعة الشمس المباشرة. بعد 15 دقيقة ، ابدأ في صب الماء من وعاء إلى آخر لملئه بالأكسجين.
5. يحتفظ السائل المحضر بصفاته المفيدة لمدة 24 ساعة ، إذا تم تخزينه في درجة حرارة 7-10 درجات. عندما تسخن ، تفقد التركيبة خصائصها الثمينة وتصبح غير صالحة للاستعمال ("الماء الميت").

رقم الطريقة 3. تجميد في حاوية

1. إذا قمت بإعداد الماء المنظم بهذه الطريقة ، سترى أن السائل أصبح واضحًا تمامًا. هذا يشير إلى الإزالة الكاملة للمعادن الثقيلة والأملاح من هيكل الماء. هذه التقنية مناسبة لأولئك الذين يرغبون في تجميد المياه على عائلة كبيرة.
2. قم بإعداد حاوية بلاستيكية سعة 2 لتر لتخزين الطعام أو تسخين الأطباق في الميكروويف. املأها بالماء ، وتراجعت من الحواف بمقدار 2 سم. انتظر حتى تصلب السائل ، كقاعدة ، تكون المدة 10 ساعات.
3. تحتاج إلى تجميد ¾ من تكوين ، في جوهر الحاوية سترى سائل غير المجمدة ، يجب إزالته. للقيام بذلك ، تسخين السكين على النار أو ولاعة السجائر ، تخترق كتلة من الجليد. صب الماء "القذرة" ، والسماح المتبقية الجليد تذوب.
4. افتح الفريزر دوريًا واحرص على عدم تجميد الثلج تمامًا. بسبب هذه التلاعبات ، سوف يتراكم الملح والشوائب في وسط الجليد ، وسوف تتجمد المياه المفيدة على الجانبين.
5. إذا كنت تعتقد أن الأساطير ، يمكنك اختراق الجليد بملعقة ساخنة. يدعي الحكماء أن الأشياء الحادة تدمر الطاقة. كل هذا يتوقف على التفضيل الشخصي ، والتصرف بنفسك. يجب استهلاك المياه الناتجة خلال النهار.

رقم الطريقة 4. تجميد زجاجة بلاستيكية

1. الخيار مناسب للجميع ، دون استثناء ، لا يتطلب مهارة ومهارات خاصة. تحضير زجاجة من البلاستيك بأي حجم (ويفضل 1 أو 2 ليتر). املأ الحاوية بصنبور بنسبة 85٪ أو مياه مفلترة مسبقًا ، وأغلق الأغطية بإحكام.
2. خط الفريزر مع الورق المقوى أو الورق والرق ووضع زجاجات المياه في التجويف. انتظر حتى يتم تجميد السائل تمامًا ، ثم أخرج الحاوية وافتح الأغطية. اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى تذوب.
3. أولاً ، يبدأ السائل في الذوبان عند الحواف ، ويسكب 10٪ من الماء. بعد ذلك ، تحتاج إلى انتظار الذوبان الكامل ، ثم البدء في استخدامها.هذه التركيبة جيدة للصحة ، ولكن هناك ميزة مهمة. لا يمكنك شرب جميع الماء من الزجاجة ، وسوف يستقر الملح في القاع ، حوالي 130 مل. يحتاج السائل المتبقي إلى سكب.

هناك العديد من الخيارات لصنع المياه المهيكلة ، لقد اعتبرنا كل واحد منهم بالترتيب. اختر طريقتك المفضلة ، تابع تحقيقها في الواقع.

فيديو: كيف تصنع المياه الحية بدون تقطير