محتوى المقالة
الكرفس هو منتج صحي ومغذي. له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ، ويحسن الأيض ويساعد على فقدان الوزن الزائد. تناول الخضروات ، يمكنك أن تفقد الوزن بشكل ملحوظ. المنتج مثالي لتشكيل الجسم ، لذلك يتم تضمين أطباق الكرفس في العديد من الوجبات الغذائية.
تحتوي الخضروات على الفيتامينات المفيدة والأحماض الأمينية والمركبات المعدنية. يحتوي النبات على العديد من الزيوت الأساسية التي تساهم في استقرار وظائف النوم والبنكرياس والقلب والكبد. الكرفس قادر على زيادة النغمة الكلية للنظام العضلي وشحنه بالطاقة طوال اليوم. كيفية استخدام هذه الخضار لفقدان الوزن؟ ما الذي يمكن طهيه من المذاق واللذيذ إذا كنت تعمل على نظام غذائي؟
كيفية استخدام الخضروات مفيدة لفقدان الوزن
تناول الخضار يمكن أن يكون في اختلافات مختلفة.اطهي وأخبز في الفرن جذره. ينبع الخضروات المستهلكة الخام ، مسلوق ، مطهي. يمكن استخدامها بمثابة خلع الملابس في الحساء والسلطات. وتستخدم أوراق الكرفس كما الخضر ، وتستخدم البذور لملء الأطباق المختلفة.
يوصي الخبراء لاستخدام هذا المنتج ليس فقط في الامتثال للنظام الغذائي. الخضار جيد جدا للجسم حيث أنه من المفيد جدا تضمينه يوميا في النظام الغذائي المعتاد. الكرفس يثري الجسم بالمواد الأساسية. خدمة الخضار أمر ضروري لأطباق اللحوم ، والمأكولات البحرية ، والشوربات والسلطات.
يمكن استخدام الكرفس كمنتج أحادي ، بالإضافة إلى المكونات الأخرى للطبق. هذه الخضروات منخفضة السعرات الحرارية لن تضيفك أبداً. في العصور القديمة ، استخدمت جداتنا الكبار الكرفس للحفاظ على الشباب والأرقام. لم يتجنب الفلاحون ولا سيدات المجتمع الراقي الخضروات المفيدة.
منذ فترة طويلة معروفة الكرفس لخصائصه الغذائية والشفاء. إذا كنت تستخدم بانتظام الكرفس في النظام الغذائي ، يمكنك بسهولة تفقد 2-4 جنيه أسبوعيا. في هذه الحالة ، لن يعود الوزن.
يحتوي الكرفس على:
- الكثير من الألياف
- ب الفيتامينات
- مركبات البوتاسيوم
- الكالسيوم.
- مركبات الفسفور
- يوديد.
- مركبات الحديد
- مركبات الزنك.
تحسّن الخضروات العضلات ، ولها تأثير مهدئ ، وتقيم النوم والنشاط القلبي. يؤثر استخدامه بشكل إيجابي على وظائف الكائن الحي كله. جذر الكرفس يحتوي على نكهات محددة أكثر من الأوراق والسيقان. ومع ذلك ، يمكن استخدامه أيضًا في إعداد أطباق مغذية وصحية.
يمكن أن تكون مفرومة الكرفس ، مفرومة في خلاط ، عصر عصير من الخضار باستخدام عصارة. بعض عشاق الخضار نخر قطعة من الكرفس الخام ، والتي هي أيضا مفيدة للغاية. يمكن إضافة سيقان الكرفس بأمان إلى اليخنات وأطباق الخضار الأخرى. وعلاوة على ذلك ، فهي حتى مخلل وملح.
عصير الكرفس
مفيد جدا هو عصير من الخضار الخضراء. هذا المنتج مناسب بشكل خاص لتصحيح الأشكال الخاصة بك. في عصير الجسم البشري:
- يزيل السوائل الزائدة.
- يزيل العمليات الراكدة ؛
- يبطئ عملية الشيخوخة.
- يستقر الأيض.
- ينظف السموم من السوائل البيولوجية.
عصير يحسن الهضم ويساهم في امتصاص أفضل للأغذية. وبفضل المواد الموجودة في الكرفس ، يحدث تقسم الدهون وتفاعلات البروتين وتفاعل العناصر الكيميائية بشكل أسرع. نتيجة للاستخدام اليومي للعصير من هذه الخضار:
- ينقى الدم؛
- الطاقة المضافة ؛
- يتم حرق الدهون.
- مشاكل الجلد تختفي.
لفقدان الوزن بسرعة ، يتم شرب عصير الخضار مع الجزر. من المفيد أيضًا أن تضيف إلى الشراب عصائر النباتات الصالحة للأكل الأخرى. نبات القراص له تأثير قوي مضاد للأكسدة ، يزيل دهون الجسم ويبطئ عملية الشيخوخة.
إذا كنت تشرب كوبًا من عصير الكرفس والجزر قبل الإفطار ، فسيقل ذلك إلى حد كبير من شهيتك. أيضا في العصير ، يمكنك إضافة ملعقة من العسل. مثل هذا المشروب اللذيذ يثبت عملية الهضم. مع الاستخدام المنتظم لعصائر الخضروات ، تتم عملية فقدان الوزن دون فقدان السوائل وهي آمنة بما يكفي للجسم.
شوربة الكرفس
حساء الكرفس الخفيف هو الطبق المثالي لفقدان الوزن بشكل فعال. شوربة مغلية من هذه الخضار مغذية بشكل خاص.لديها طعم دقيق وتشبع بسرعة المعدة. من المفيد استخدام حساء الكرفس 2-3 مرات في الأسبوع.
عند الطهي ، جذر الكرفس مقلية بخفة في الزيت النباتي. يعطي التوابل الحساء. البطاطا والجزر والبصل والثوم المفروم تضاف أيضا إلى الحساء. أضف الكرنب الأبيض أو القرنبيط إلى الطبق. يمكن تجريب الخضار بطرق مختلفة. الشيء الرئيسي هو أن طبق الكرفس تبين أنها لذيذة وصحية للغاية.
طريقة التحضير:
- تأخذ 350 غراما من أوراق الشجر ، وتغلي لمدة 10 دقائق.
- إضافة سلو صغير.
- ختم ، إضافة 2 الفلفل البلغاري.
- يضاف البقدونس.
شرحات
الخضار الأخضر على ما يرام مع دقيق الشوفان. الشوفان يغذي الجسم وله تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. المنتج جيد لعملية الأيض. هو هضم جيدا الطبق ومغذية.
لطهي اللحم اتخاذ:
- 350 غرام من دقيق الشوفان ؛
- 1 بيض دجاج
- 350 غرام من الخضار الخضراء.
- البصل.
- عصير نصف ليمون.
- فتات الخبز.
الشوفان يصب الماء المغلي ويصر على حوالي 30 دقيقة. بعد ذلك ، يتم تصريف السائل الزائد.يتم سحق الكرفس والبصل بدقة ، وبعد ذلك يضافان الخضار إلى دقيق الشوفان. يضاف عصير الليمون ويخلط جيدا الكتلة. تشكل الكتلات وتطهى في الزيت النباتي في مقلاة. يتم الحصول عليها بقشرة ذهبية جميلة ولذيذة جدا.
سلطات الكرفس
الكرفس هو الخضار المثالي للسلطات. تسير بشكل جيد مع اللفت والجزر. لإعداد سلطة صحية ، ستحتاج إلى:
- 250 غرام من جذور الكرفس ؛
- 250 غ من اللفت.
- الجزرة.
- عصير ليمون واحد.
- البقدونس والشبت.
يتم سحق جميع مكونات الطبق وتخلط تمامًا. السلطة ليست محنك بالزيت النباتي ، ولكن بعصير الليمون. أنه يعطي التوابل طبق كامل وذوق رفيع. تتحول السلطة إلى أطباق مغذية وذات مذاق رائع وتعدّ الطبق المثالي لإنقاص الوزن بسرعة.
ويستند آخر سلطة الكرفس على اللبن. قم بإعداد أطباق مثل هذه:
- أخذ 200 غرام من سيقان الكرفس ؛
- إضافة الجزر المجروش.
- إضافة خيار تمزيقه.
- مسلوق ومفروم 2 بيض ، وضعها في السلطة.
- مليئة 50 غراما من اللبن.
لن تضيف السلطة الصحية المغذية مع الكرفس والبيض أي رطل إضافي.يتم هضم الطبق بالكامل ويعطي الطاقة اللازمة. الكرفس هو مساعد كبير في أي نظام غذائي لفقدان الوزن.
هناك الكثير من الوصفات لأطباق مغذية لذيذة مع هذه الخضار. يمكنك طهي سلطة في كتاب الطبخ أو استخدام وصفة الأسرة الجدة. من المفيد إضافة لحم الدجاج المسلوق ، والتفاح ، والملفوف الصيني إلى السلطة.
كوكتيل
تسمح لك كوكتيلات الخضروات الخضراء بتناول وجبة خفيفة مغذية. إعدادها مع إضافة الطماطم والتفاح. للقيام بذلك ، اخلط:
- 300 غرام من الكرفس
- التفاح الأخضر
- 100 مل من عصير الطماطم
- الخضر.
يتم تنظيف جميع المكونات مسبقًا وغسلها تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، يتم سحق المكونات وضغط العصير. الخضر ناعما فرم وتزيين الزجاج مع كوكتيل الخضار.
تناول أوراق الشجر الكرفس ، يمكنك إنقاص الوزن في فترة قصيرة وتحسين الجسم بأكمله. تماما كما نأكل عادة الجزر والبطاطا ، يجب أن نكرس أنفسنا إلى الاستخدام المتكرر للخضار الصحية. الكرفس مفيد في العديد من الأمراض ولتقوية الجسم بشكل عام. خضار - تقليدي في العديد من أطباق المطبخ الروسي.
خيارات لاستخدام الكرفس صحية ومغذية - عدد كبير. مفيد جدا والسيقان والأوراق والجذور. وهي مناسبة للطهي في المرحلتين الأولى والثانية. يتم الجمع بين الخضار واللحوم والفول والثوم. لفقدان الوزن ، من الأفضل اختيار الخضار الطازج ، إضافة أوراق الخضار إلى السلطة وكضمادة في الأطباق الرئيسية. يساعد اتباع نظام غذائي مع الكرفس على تصحيح الشكل في وقت قصير.
فيديو: كيف تفقد الوزن مع الكرفس
لإرسال