كيف تنمو الشاي في المنزل

يعرف الجميع كيفية زراعة الخضار والفواكه في حديقتهم. ولكن تبين ، لا يمكن أن تقتصر على المنتجات القياسية من إنتاجها الخاص وترتيب مزارع الشاي في الفناء الخاص بك أو على حافة النافذة.

وقد قدّر العديدون بالفعل طعم التورت الطازج للشاي محلي الصنع ، والذي لا يمكن مقارنته مع أي من تلك التي تم شراؤها. علاوة على ذلك ، الشاي هو نبات زخرفي جميل يعطي رائحة منعشة ومنعشة ، خاصة خلال فترة الإزهار.

كيفية اختيار البذور

المشكلة الرئيسية التي يواجهها كل من يريد أن ينمو الشاي في المنزل هي إنبات منخفض. هذه الميزة لا تتعلق بالسلع المعيبة أو جمع البذور غير المناسب. لذلك ، للحصول على عدد كاف من البراعم ، لا تحتاج إلى زرع واحد ، بل عدة حزم.

النوع الأكثر شعبية من الشاي المزروع هو الكاميليا الصينية ، هو أسهل لشراء وأسهل في النمو.إذا كنت تريد المزيد من الأصناف الغريبة ، فابحث عن البذور في المتاجر الهندية أو الصينية على الإنترنت.

كيفية زراعة الشاي

كقاعدة عامة ، يجب زراعة الشاي في فصل الشتاء. لبدء نموها ، إعداد وعاء الزهور ، والتربة للنباتات الداخلية ، والتربة ، والرمل ، والزجاج لتغطية التربة والرذاذ والبذور.

كيفية زراعة الشاي:

• ضع قليلا من التربة على قاع الإناء ، ثم رمل.
• املأه ب 2/3 من الأرض.
• ضع البذور.
• صب آخر 3 سم من التربة.
• وضعت على حافة النافذة.
• رطّب الأرض.
• تغطية مع الزجاج.
• كل مرة 2-3 أيام رش الماء على التربة بحيث تبقى رطبة دائما.
• تحويل الزجاج يوميا.

ستظهر الصور الأولى خلال شهرين ، وربما بعد ذلك بقليل. وكما ذكرنا أعلاه ، فإنهم أكثر عرضة للموت ، ولكن في مكانهم سيكون هناك جديد وأقوى وأكثر دواما.

كيفية رعاية الشاي

إيلاء الاهتمام لما الرطوبة ودرجة الحرارة في الشقة. لا يجب أن يكون النبات حارًا أو باردًا. على النحو الأمثل ، إذا كانت الغرفة سوف تكون 22-24 درجة. لا تسمح بالهواء الجاف ، والذي سيكون له تأثير ضار على النبات.رشها في كثير من الأحيان وترطيب التربة.

مع الرعاية المناسبة للسنة ، ينبغي أن تنمو شجرة الشاي إلى 20-30 سم وتبدأ في ازهر. عندما تظهر بتلات ، فمن الأفضل تقليل عدد الريعات مرتين ، ثم استئناف الوضع العادي. في فصل الشتاء ، اترك النبات في الضوء ، وفي الصيف أخفيه من الشمس الحارقة. الشاي يحب الحرارة - ولكن فقط باعتدال.

عندما يكون النبات قويًا بما فيه الكفاية وينمو في الارتفاع ، يمكن زراعته في وعاء أكبر أو سرير حديقة. لا تنسى أن تعطي الشجرة مظهرًا جميلًا ، فهذا لن يضيف إلى جمالياتها فحسب ، بل سيزيد من سرعة النمو أيضًا. تقليم ينبع والأغصان ، وخلق أشكال أنيقة.

في الطقس الحار ، ضع شجرة الشاي في الغرفة في الهواء النقي. لا تخف من التعرض للهجوم من الآفات. واحدة من مزايا هذا النبات هو أن البراغيش والحشرات الأخرى لا تحب رائحة التارت وتجنبها.

كيف الحصاد

بعد 24-36 شهرا ، حصاد المحصول الأول. قم بقطع الأوراق من أعلى الفروع بلطف - فهي تحتوي على أكثر الزيوت الأساسية والمواد المفيدة. يجب أن لا تصنع الشاي في وقت واحد ، فمن الأفضل أن تجف وتركها تكشف عن باقة نكهة كاملة.

بعد جمع الأوراق ، قم بتغذية الشجرة.للقيام بذلك ، شراء الأسمدة للنباتات الداخلية وتخفيف وفقا للتعليمات. قبل الحصاد ، يجب عليك عدم إطعام الشاي ، لأن الشراب المحضر منه سيخسر خصائصه الأصلية.

كيفية صنع الشاي محلية الصنع

للحصول على شاي لذيذ وعطري ، تحتاج إلى إعداد الشاي بشكل صحيح. إذا اتبعت الطريقة التي أثبتت جدواها ، ستستمتع قريباً بالشاي الرائع والفريد من نوعه.

كيف تجفف الأوراق:

• شطف الأوراق بالماء والجفاف.
• لفها وتذكرها قليلاً بأصابعك بحيث يظهر العصير على السطح.
• ثم وضع على ورقة الخبز ، مع تغطية فيلم التمساح وترك لمدة ربع ساعة.
• إزالة الفيلم ، ووضع ورقة الخبز في الفرن ، وتسخينها إلى 130 درجة.
• انتظر حتى تجف الأوراق وإزالتها.
• دع الشاي يبرد.
• الآن يمكنك ترك الأوراق كاملة أو قطع حسب تفضيلات ذوقك.

يمكنك شرب الشاي النكهة النقية. ولكن إذا قمت بإضافة الأعشاب المزروعة الأخرى ، مثل النعناع ، بلسم الليمون ، والزعتر ، لن يكون الشراب لذيذًا فحسب ، بل مفيدًا أيضًا للجهاز المناعي والجهاز العصبي.

الشاي هو النبات الذي كانت خصائصه معروفة منذ العصور القديمة. بعد زراعتها في المنزل ، ستحصل على نباتات الزينة الجميلة التي يمكن من خلالها تحضير مشروب منعش ومفيد.