العسل القبرصي - خصائص وموانع مفيدة

العسل هو منتج من تربية النحل ، والأطعمة الشهية الأكثر شهية والمفضلة. في جوهرها ، والعسل هو رحيق الزهور ، وهضمها جزئيا من النحلة. هناك العشرات من أنواع العسل في العالم: الجير ، الكستناء ، الحنطة السوداء ، الأكاسيا ، البحر النبق ، العسل ، السرو ، وغيرها الكثير. حول هذا الأخير وسيتم مناقشتها.

يدعى عسل العسل بعد نبات الأعشاب النارية ، التي تجمع من أزهارها رحيق النحل. قبرص أو Ivan-tea هو نبات ينمو تقليديًا على أراضي بلدنا. ينتشر هذا النبات على نطاق واسع في منطقة الأورال الجنوبية ، إقليم ألتاي ، ولكنه موجود أيضًا في مناطق أخرى. حتى قبل استيراد الشاي إلى أراضي دولتنا ، وهو أمر معتاد بالنسبة لنا ، قدم أجدادنا مشروبًا لذيذًا من شاي إيفان.بالإضافة إلى ذلك ، يشتهر Ivan-tea بخصائصه الطبية ، وكان لا غنى عنه في طقم الإسعافات الأولية.

دعونا نلقي نظرة فاحصة ، ما هي خصائص مفيدة العسل العسل ، ما هي ميزاته ، وكيفية تحديد أصالة المنتج من الشاي إيفان.

علامات مميزة من العسل

1. اللون. نحن جميعا معتادون على رؤية العسل من اللون الأصفر أو الأصفر أو الذهبي أو البني. يختلف لون عسل النحل بعد جمعه له لون أصفر فاتح مع لون أخضر. بعد فترة معينة من الزمن ، عندما يبدأ العسل بالسكر ، يتغير اللون إلى حليبي شاحب مع مسحة وردية اللون. إنه هذا الظل غير المعتاد ولا يشجع المشترين غير المطلعين.
2. الاتساق. السائل ، هذا العسل المذهل هو وقت قصير جدا. بعد فترة وجيزة من الضخ ، يتبلور. في البداية تظهر الكتل والخشونة في تكوينها ، ثم الحبوب واضحة بشكل واضح. بعد الانتهاء من عملية التبلور ، يكتسب العسل اتساق القشدة السميكة.
3. طعم. العسل من العسل له طعم حلو لذيذ مع مرارة طفيفة. ترتبط هذه الحلاوة بطعم خاص من الرحيق المغلي.
4. نكهة. العسل الأبيض له رائحة زهرية مميزة. بعد أن شعرت بهذا العطر الفريد مرة واحدة ، لن تربكه بأي شيء.

خصائص مفيدة من العسل العسل

عسل التوت مفيد جدا. تتضمن هذه العناصر عناصر مفيدة لجسم الإنسان مثل الجلوكوز ، الفركتوز ، حمض الأسكوربيك ، التانينات ، التانينات ، الفلافونويد ، مضادات الأكسدة ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الصوديوم ، الفيتامينات B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B6 ، B9 ، PP ، H ، C ، E.

العسل الأبيض له عدد من الآثار المفيدة على الجسم:

1. مبيد للجراثيم. وهو دواء جيد في علاج الأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة والتهاب اللوزتين. يساعد في الشفاء من الدمامل ، والقرحة ، والجروح. ترتبط هذه الخاصية بإطلاق بيروكسيد الهيدروجين في العسل أثناء التخمر.
2. المضادة للالتهابات. تحت تأثير المواد النشطة بيولوجيا ، يتم تخفيف الالتهاب ، يقلل الاحمرار.
3. مسكن الألم عند استقبال العسل تتم إزالة الأحاسيس المؤلمة المرتبطة بأمراض الرجل. على سبيل المثال ، مع مرض مثل التهاب البروستاتا.
4. التئام الجروح. فهو يساعد في تناول الطعام وبمساعدة الكمادات. بعد عدة جلسات ، أثر على الوجه.
5. مهدئا.الشاي مع العسل قبل النوم أو ملعقة صغيرة من الطهي الحلو سيخفف التوتر ويساعدك على النوم أسرع.
6. يغلف. العسل مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والاثني عشر والأمراض الأخرى في الجهاز الهضمي. وتحيط الحساسية اللطيفة بالمخاط وتشجع التئام القرحة والتهاب المعدة وغيرها من الأمراض. بالإضافة إلى ما سبق ، فإن إنزيمات العسل ستساهم في تحسين عملية هضم الطعام ، والقضاء على مشاكل الكرسي.
7. مضادات الأكسدة. العسل يزيل الجذور الحرة من الجسم ، مع الاستخدام المنتظم يقلل بشكل كبير من خطر الاصابة بالسرطان.
8. Immunoukreplyayuschee. تناول العسل بانتظام يقوي جهاز المناعة ، ويزيد من مقاومة الجسم لتأثيرات العوامل البيئية الضارة.
9. المعادن التي تشكل العسل تقوي العظام والعضلات والقلب والأوعية الدموية والدورة الدموية.
10. ارتفاع محتوى الحديد في المنتج يساهم في تكوين الدم ، وارتفاع الهيموجلوبين ، ومكافحة فقر الدم.
11. العسل الأبيض يجدد الجسم مع العناصر النادرة النادرة ، يحارب تشنجات العضلات.
12. يخفف الصداع.
13. تستخدم على نطاق واسع في علاجات السبا والتجميل.

موانع استخدام العسل

على الرغم من جميع خصائصه المفيدة ، لا يُسمح باستهلاك العسل الأبيض من قبل الجميع.

1. ممنوع منعا باتا استهلاك العسل للأطفال دون سن 3 سنوات بسبب الحساسية العالية للمنتج.
2. هو أيضا بطلان العسل لجميع الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
3. يجب أن يستهلك العسل اللطيف من العسل المرتفع الضغط. مزيج من هذا النوع من العسل مع بعض الأدوية (على سبيل المثال ، Eleutherococcus) يمكن أن يؤدي إلى زيادة سريعة في ضغط الدم.
4. مع داء السكري ، يمكن أن استهلاك العسل العسل يؤدي إلى زيادة في نسبة السكر في الدم. تناول العسل فقط بعد استشارة الطبيب.
5. بالنسبة للبدانة ، يجب أن تكون حذراً للغاية بشأن كمية العسل المستهلكة. يمكن أن يؤثر المحتوى العالي من الكربوهيدرات سلبًا على صحتك وجسمك.
6. يجب توخي الحذر وخاصة استخدام أدوية الربو العسل. في بعض الحالات ، يمكن أن يسبب نوبات الربو في المرضى.

كيفية اختيار العسل الطبيعي من العسل

عند شراء العسل اللذيذ الذي سيفيد جسمك فقط ، يجدر النظر في الاختيار بعناية وجدية ،ربط كل ما تبذلونه من معرفة العسل العسل ، حتى لا تكون خدع من قبل البائعين غير شريفة.

أولا ، العسل لا يستحق الشراء في الربيع أو أوائل الصيف. حتى إذا ظهر منتج طبيعي أمامك ، وليس مزيفًا ، فقد تم تخزين هذا العسل لمدة عام ، وفقد عددًا من خصائصه المفيدة. هذا العسل هو أكثر ملاءمة لعمليات التجميل أو التئام الجروح ، ولكن ليس للإعطاء عن طريق الفم.

ثانياً ، يجب تجفيف العسل غير المسكر من الملعقة بالتساوي.

ثالثًا ، يمكنك بسهولة تمييز العسل الطبيعي من شاي الصفصاف برائحة الأزهار الفريدة والطعم الدقيق.

يمكنك التحقق من العسل المشتراة في المنزل وتذكر دروس الكيمياء في المدرسة وإجراء بعض التجارب البسيطة. اخلطي العسل والماء النقي بنسب متساوية. إضافة الأمونيا السائلة إلى كمية صغيرة من الحل. لن يتفاعل العسل الطبيعي بأي شكل من الأشكال مع التلاعبات المنجزة. والعسل ، وهو مزيف ، سوف يتغير لونه أو يعطيه راسبًا. عند إضافة قطرات اليود إلى العسل ، يمكن تحديد ما إذا كان يحتوي على نشا. فالحساسية العلاجية التي تحتوي على النشا ستغير لونها إلى اللون الأرجواني.

كيف يمكنك استخدام العسل العسل

1. للجلد الجلدي ، اخلطي ملعقة كبيرة من العسل الأبيض مع 1 لتر من الماء و 1 لتر من ديكوتيون البابونج. بعد يوم ، يمكنك البدء في استخدام غسوله اليدوي.
2. للبشرة الدهنية ، هو خليط مصنوع من 1 ملعقة كبيرة من العسل و 1 كوب من الكاليندول ديكوتيون. يتم تطبيق المادة الناتجة على الوجه كقناع وحضنت لمدة 15-20 دقيقة.
3. لتطهير الجلد ، فإن فرك مصنوع من العسل والبن المطحون المختلط بنسب متساوية مناسب.
   يمكنك أيضا إرضاء بشرتك بلفائف العسل. بعد هذا الإجراء ، يصبح الجلد مخمليًا وناعمًا.

الفيديو: ماذا يحدث لجسمك إذا كان هناك عسل كل يوم