محتوى المقالة
وفقا لمجموعة متنوعة من الفطريات ، ويشار colliby المحبة للغابة إلى عائلة الفطر غير وهمية. في الناس ، هذا النوع من الفطر يسمى عادة الربيع المفتوح لتشابهه الظاهر مع agarics العسل. ومع ذلك ، غالبا ما يحدث هذا الارتباك عن طريق الخطأ وعدم الخبرة من جامعي الفطر أنفسهم. في الواقع ، يعتبر collib أحد الفطريات الطفيلية وليس له علاقة بالفطر.
وفقا لتصنيف إيديليتي ، ممثل لمملكة عيش الغراب - عادة ما يعزى إلى collib إلى الفطر الصالحة للأكل من الفئة الرابعة. بعد ظهور التجانس في سلة منتقي الفطر ، يجب أن يعطى لمعالجة الطهي. تحتاج إلى غلي الفطر واستنزاف مرق الناتجة ، فقط بعد ذلك يمكن استخدامه للغذاء.
سمة من محب للغابات colliby
فطر collibus الشباب لديهم قبعة تشبه كرة. مع تطور الفطر ، يكتسب سقفه شكلًا مفتوحًا ومستوًٍا بهوامش شفافة. في القطر ، يبلغ الحد الأقصى للفطر حوالي 2-6 سم ، والفطريات الشابة من collib لها بعض التشابه مع التفاح ، والتي سقطت على الأوراق المتساقطة في الغابة.
يحتوي قلب الفطر على لون بني أو أصفر فاتح أو أبيض في بعض الأحيان. يعتمد لون اللب مباشرة على الظروف والبيئة التي ينضج فيها الفطر. إذا نظرت من خلال حواف الغطاء الرفيعة والشفافة ، يمكنك رؤية الصفائح التي تعلق بشكل فضفاض على قاعدة الفطر. كلما نضجت الفطريات ، كلما تم تغطيتها ببقع حمراء تظهر في داخل الثمرة. تبدأ الحواف الشفافة والناعمة بالتمزق.
يحتوي عرق الفطر على قاعدة رقيقة ، بداخله مجوف ويتقلب قليلاً ، وفي النهاية يكون سميكًا قليلاً. هيكل ساق الفطر لديه سطح ليفي وغضروفي. القبعة والساق لهما نفس اللون. يمكن أن يصل طول جذع عيش الغراب إلى 2 أو 6 سم.
هل الغابات محبة للكولي صالحة للأكل؟
Collibia هو الفطر الصالح للأكل ، لذلك يمكن استخدامه في وصفات. ومع ذلك ، وبسبب طعمها المنخفض ، فهي ليست في الطلب على وجه الخصوص من جامعي الفطر. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان الشخص يعاني من اضطرابات مرتبطة بمشاكل في الجهاز الهضمي ، فيجب ألا تستخدم هذا الفطر كغذاء. يمكن أن يسبب معاقبة أمراض الأمعاء والمعدة وأحاسيس مؤلمة.
بين الطباخين ، أيضا ليست شعبية جدا ، نظرا لأن هناك القليل جدا من اللب واللب داخل الفطر للطهي. بالإضافة إلى ذلك ، فطر لا يحتوي على رائحة وطعم قوي. رائحة بلطف يمكن حتى على العكس ، تعطي الأطباق رائحة كريهة مختلطة مع العفن وتعفن.
بيئة متنامية للكولي
تعتبر موطن الفطريات عبارة عن غابة ، ولهذا السبب يسمى collib واحد محب للشجرة.لن تقابلها في الحقول أو في الحدائق. يمكن العثور على Colliby في الغابات المتساقطة والصنوبرية. ينمو هذا النوع من عائلة الفطر بشكل متكرر في الجزء الأوروبي من روسيا.
ينمو الفطر الأول في مايو ويمنح الدخول حتى نهاية الخريف. يمكنك العثور على اصطدام بين أوراق الشجر ، في جوف رطبة ، في شجرة ساقطة متعفنة أو على الجذع.وبفضل هذه الأماكن ، يعيش الفطر ويستقبل المواد والمياه التي يحتاجها. أيضا ، يمكن للفطر تنمو على سطح جذع الشجرة.
التوائم في المملكة من الفطر
هناك قبيلة محبة للغابة وأقاربها المقربين. يعتبر هذا الفطر النسبي من الكوليتي النفط ، كما أنه يشير إلى أنواع الفطريات الصالحة للأكل. الفطر له لون بني أو أحمر بني. أيضا ، يمكن في كثير من الأحيان الخلط بين محبة الغابات مع بعض الأنواع الأخرى من عائلة الكولبي ، والتي ، علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون سامة للغاية ومهددة للحياة. ومع ذلك ، فإن الأنواع السامة نادرة جدا.العثور على الفرق بين الفطر السام والغذاء لا يمكن إلا أن جامعي الفطر مع خبرة كبيرة.
فيديو: Columbia Forest-Loving (Gymnopus dryophilus)
لإرسال