جذر الزنجبيل - فوائد وأضرار للرجال والنساء

في جميع الأوقات ، قام الناس بتفتيش ووجدوا حلولاً للعديد من المشاكل الصحية في النباتات والأعشاب. في الواقع ، العديد من النباتات والفواكه والخضروات والجذور والتوت لها خصائص طبية. لتلقي من الطبيعة الخلاصات المطلوبة من المشاكل ، يجب قبول الهدايا بشكل صحيح. واحدة من الأدوية الأكثر فائدة والطبيعية هي جذر الزنجبيل. في الشرق ، يعتبر جذر الزنجبيل مثالا للصحة والجمال وطول العمر. اليوم سوف نتحدث عن فوائد ومضار هذا النبات ، والنظر في الطرق الرئيسية لاستخدامه ، وأيضا معرفة أي الأمراض يمكن القضاء عليها بمساعدة جذر الزنجبيل.

خصائص مفيدة من جذر الزنجبيل

جذر الزنجبيل شعبية لأكثر من ألف عام. منذ العصور القديمة ، كان يعتبر الجذر أحد التوابل الأكثر قيمة - أضيف إلى أطباق اللحوم والأسماك والمخللات والمعجنات الحلوة والمشروبات.يستخدم الجذر بنشاط في الطب ضد الأمراض المختلفة. مرق وصبغ الزنجبيل المستخدمة في وصفات لجلد الجمال والشعر. في بعض البلدان ، تم استبدال مسحوق جذر الزنجبيل القيّم والنادر للذهب في حالة توازن متكافئ. ولكن لماذا يشعر الناس بالتقدير ويستمرون في تقدير هذا المنتج؟ ما هي خصائص جذر الزنجبيل وكيف يؤثر على جسم الإنسان؟

1. الجهاز الهضمي. الزنجبيل يؤثر تماما على الجهاز الهضمي. يتم امتصاص أفضل المنتجات المتحمسين مع هذا التوابل ، يتم تسريع العمليات الأيضية. تحسين الأيض يسمح لك لانقاص وزنه وفقدان الوزن. الزنجبيل له تأثير إيجابي على وظيفة الأمعاء والنشاط الحاد. الاستهلاك المنتظم للزنجبيل يمكن أن يقلل مستويات الكوليسترول في الدم. في كثير من الأحيان ، يوصف الزنجبيل للمرضى الهزال لتحسين شهيتهم. في العصور القديمة ، تم استخدام ديكوتيون من جذر الزنجبيل لمختلف التسمم السمي - الفطر ، سم الثعابين ، الخ الزنجبيل فعال جدا لإزالة الديدان من الجسم.
2. الحصانة. ينصح باستخدام الشاي مع الزنجبيل في فترة البرد والانفلونزا من أجل تحسين الحصانة.وعلاوة على ذلك ، يستخدم الزنجبيل في مكافحة أمراض الجهاز التنفسي - فهو يساعد على قمع الفيروس ، ويقلل من الالتهاب والتورم ، ويخفف من احتقان الأنف. إنه فعال جدا لعمل استنشاق بالزنجبيل - بالطريقة القديمة مع حوض أو باستخدام البخاخات. يعتبر الزنجبيل واحدة من أفضل أدوية السعال.
3. القلب. الزنجبيل مفيد جدا لعمل القلب والجهاز القلبي الوعائي. يمنع تشكيل لويحات تصلب الشرايين وجلطات الدم. الزنجبيل يوسع تماما الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم ، ويقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
4. ضد الألم جذر الزنجبيل له تأثير مزعج وحارق. نظرا لتهيج النهايات العصبية ، وهذا يعطي تأثير مسكن رائع. الزنجبيل ، كما كان ، يتجمد ويخفف من قوة العضلات والمفاصل والصداع.
5. من الغثيان والقيء. آخر تأثير الزنجبيل عظيم هو أنه يمكن أن يقمع القيء والغثيان. شاي الزنجبيل فعال جدا في التسمم ، دوار البحر ، بعد العلاج الكيميائي. انها تمنع برفق وفعالية الشعور بالغثيان.
6. للجهاز العصبي المركزي. الزنجبيل مفيد جدا لعمل الجهاز العصبي. شاي الزنجبيل البلسم ، يساعد على التركيز ،يحسن الذاكرة وتصور المعلومات. الاستهلاك المنتظم للزنجبيل يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالاكتئاب والحالات العصيبة.
7. للشعر. الزنجبيل لديه خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا. يستخدم ديكوتيون الجذر لشطف الشعر في مكافحة قشور الشعر والشعر.
8. للبشرة. جذر طازج جذاب يرطب البشرة تمامًا ، ويسهل نضجها ويزيل التجاعيد الدقيقة.
9. لصحة المرأة. في العديد من البلدان ، يوصى بمشروبات الزنجبيل للشابات اللواتي يردن أن يصبحن أمهات. الزنجبيل يخفف التهاب في الأعضاء التناسلية ، ويكافح مختلف أمراض النساء ، ويحفز إنتاج الهرمونات الجنسية الأنثوية. يعتبر الزنجبيل واحدا من المنشطات القوية. يعتقد القدماء أن الزنجبيل قادر على إنقاذ امرأة من العقم.
10. لصحة الرجال. الجذر له تأثير إيجابي على الجهاز البولي الذكور. يقلل من خطر تطور الورم الحميد في البروستات ويزيد من الفاعلية.
11. الغشاء المخاطي الفموي. بسبب خصائصها المضادة للبكتيريا ، يتم استخدام صبغة الجذر لعلاج الأمراض المختلفة - التهاب اللثة ، التهاب اللثة ، التهاب الفم ، التهاب البلعوم ، التهاب اللوزتين ، إلخ.صبغة تستخدم لشطف الفم والحلق.

بالإضافة إلى ذلك ، الزنجبيل قادر على تقليل خطر تطوير الأورام ، وقشرة الجذر يحسن عمل الغدة الدرقية ، والزنجبيل ينظف تماما الكلى. في الشرق ، يجب استهلاك الزنجبيل خلال فترة ما بعد أورازا ، عندما يحظر على المؤمنين تناول الطعام والشراب طوال اليوم. الناس دائما شرب شاي الزنجبيل لإعادة شحن بطارياتهم بالطاقة طوال اليوم. الزنجبيل يستعيد قوة تماما بعد العمل البدني والعقلي النشط.

موانع لأخذ الزنجبيل

مثل أي منتج آخر ، يحتوي الزنجبيل على موانع. أولا ، الزنجبيل له تأثير مزعج ، لذلك لا يمكن استخدامه في شكله النقي في أمراض مختلفة من قرحة المعدة ، التهاب المعدة ، التهاب القولون ، الخ. ثانيا ، الزنجبيل يقلل تماما من الضغط ، لذلك يجب على أولئك الذين لديهم هذا الحد ، أن يكونوا حذرين من هذا المنتج. لا يمكنك أخذ الزنجبيل مع أدوية القلب. الزنجبيل مرق يقلل تماما من نسبة السكر في الدم ، لذلك يجب أن لا تأخذ ذلك أثناء العلاج بالأنسولين.

الزنجبيل يقلل من تخثر الدم ،لذلك ، لا يمكن أن يؤخذ لعدة نزيف داخلي و رحمي ، البواسير ، إلخ. لا ينبغي أن تستخدم الزنجبيل لعلاج الجروح المفتوحة والأكزيما والطفح الجلدي والبثور. الزنجبيل يهيج الجلد ، وعندما يطبق ، قد يزيد من مساحة الضرر. لا ينبغي أن تستهلك ديكوتيون والشاي مع الزنجبيل في درجات حرارة عالية وأمراض الكبد المختلفة.

قد تحدث الحساسية للزنجبيل أيضا (التعصب الفردي). لاختبار هذا ، وشرب الشاي مع الزنجبيل بحاجة إلى القليل ، وخاصة في البداية. إذا قمت أولاً بعمل أقنعة بالزنجبيل ، فيجب وضع كمية صغيرة من عجينة الجذور على الجزء الداخلي من المرفق وتركها لبعض الوقت. الجلد هناك رقيق وحساس جدا ، عندما تحدث الحساسية ، سوف يظهر التفاعل بسرعة. قد يكون في شكل طفح جلدي واحمرار وتورم وحكة. إذا ظهر تفاعل مماثل على الجلد ، لا ينصح باستخدام الزنجبيل كجزء من الأقنعة التجميلية.

كيف تأكل الزنجبيل

للحصول على الحد الأقصى للخصائص المفيدة للجذر ، يجب استخدامه بشكل صحيح. يجب أن يكون مفهوما أن الجذر يتراكم في حد ذاته ما هو موجود في التربة ، بما في ذلك السموم.للتخلص منها ، قبل تناول الطعام ، تحتاج إلى نقع جذر الزنجبيل لعدة ساعات في الماء البارد. هذا سيساعد على التخلص من المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية ، إلخ. معظم الخصائص المفيدة للجذر في الجلد. قشر يجب أن يكون الجلد بعناية ، رقيقة قدر الإمكان. ومن الأفضل عدم تنظيف الجذر على الإطلاق ، ولكن فقط اغسله جيداً باستخدام إسفنجة معدنية. ثم يمكنك فعل أي شيء معها.

1. شاي الزنجبيل. هذه هي الطريقة الأكثر شعبية ولذيذة لاستخدام الزنجبيل. بالنسبة للشاي ، يمكنك استخدام كل من الجذر الطازج والمجفف ، ولكن فقط كله ، وليس في شكل مسحوق. قطعة من جذر حجم الكرز يجب أن يتم تقطيعها ووضعها في إبريق الشاي مع تخميرها. الشراب والبث الشاي لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. شاي الزنجبيل مفيد لنزلات البرد ، فهو يساعد على التشجيع ، ويقمع الشعور بالغثيان والجوع ، ويعزز فقدان الوزن. من الأفضل شرب شاي الزنجبيل بالليمون والعسل - ستحصل على طعم فريد وعميق وغني بالمشروبات.
2. جذور الزنجبيل مرق. يتم إعداد ديكوتيون لعلاج أكثر خطورة - مع أمراض القلب ، لتحسين الأمعاء ، في مكافحة أمراض النساء ، كمسكن ومسكن للألم.لتحضير المرق ، تحتاج إلى طحن الجذر في مطحنة اللحم أو الخلاط ، صب الماء المغلي والطهي على حرارة منخفضة لمدة نصف ساعة ، ثم صب التكوين في جرة ، إغلاق الغطاء بعناية ، والتفاف في منشفة والسماح لها الشراب لبضع ساعات. تؤخذ المرق في الصباح على معدة فارغة وفي المساء قبل ساعة من العشاء. تحتاج إلى البدء مع ملعقة كبيرة من مغلي ، والحد الأقصى للجرعة المفردة - لا يزيد عن 100 مل.
3. صبغة من جذر الزنجبيل. صبغة الكحول مفيد لعلاج أمراض الفم. لأمراض الأسنان ، تحتاج إلى حل ملعقة كبيرة من الصبغة في كوب من الماء وشطف الفم كل 2-3 ساعات مع هذا المركب. الحل فعال أيضا في أمراض الحلق. إذا كان لديك صداع ، فأنت تحتاج فقط لتشويه قطرة من صبغة الويسكي مع قطرة وسوف تختفي الألم في 5-10 دقائق. تحضير الصبغة ليست صعبة. يجب طحن الجذر في مطحنة اللحم بحيث يترك العصير. يمكنك أيضا سحق اللب في المونة. ثم ينبغي نقل الزنجبيل إلى زجاجة من الزجاج الداكن ، صب الكحول. اترك الوعاء في غرفة باردة لمدة ثلاثة أسابيع ، وقم بهز الزجاجة بشكل دوري. ثم إجهاد تكوين وتخزين الصبغة في الثلاجة.
4. ضغط. يستخدم ضغط للتخلص من الصداع ولأغراض تجميلية. الجذر من الصعب جدا ، لذلك ينبغي أن تكون مفرومة بعناية ، ويفضل أن تكون في مفرمة اللحم. في هذه الحالة ، ليس فقط قطع ، ولكن أيضا التجاعيد جيدا. يجب تحويل لب جذر الزنجبيل إلى الشاش ووضعه على الجبين. صداع سوف تمر على الفور. إذا أضفت العسل وصفار البيض إلى الكتلة ، ستحصل على قناع وجه مغذي ومرطّب للغاية. منذ الزنجبيل يهيج الجلد ويحسن الدورة الدموية ، وتستخدم هذه الخاصية بنشاط في مكافحة السيلوليت. فقط ضع الخليط على الأرداف والفخذين ، وتدلك لمدة 20 دقيقة. بعد 8-10 التطبيقات ، ستلاحظ نتيجة حقيقية في شكل الجلد على نحو سلس وحتى.
5. مسحوق الزنجبيل. لتحضير المسحوق ، يجب تجفيف جذر الزنجبيل ، تقطيعه إلى عدة أجزاء ، ثم طحنه باستخدام مسمار دائري. سوف تنهار جذرًا جيدًا بدون صعوبة. يمكن إضافة مسحوق لأطباق مختلفة باعتبارها التوابل. هذا لن يمنحهم فقط طعم حار ، ولكن أيضا تحسين امتصاص المنتج.
6. الزيت العطري. الصيدليات لديها زيت أساسي من الزنجبيل الجاهز.هذا هو مستخلص من الجذر ، والذي يستخرج عن طريق الضغط الباردة. غالباً ما يستخدم الزيت العطري في التجميل - يقوم على تحضير أقنعة للشعر والبشرة. المنتج يحتوي على نكهة لاذعة حساسة ، وتستخدم في الروائح. إنه فعال جدا للتدليك بالزيت الزنجبيل الأساسي. ليس فقط البلسم والاسترخاء ، ولكن أيضا يسخن الجلد تماما. إذا كنت تقوم بالتدليك بانتظام ، فإنه يسمح لك بالتخلص من الروماتيزم والتهاب المفاصل ، ويقلل من الألم أثناء شد العضلات.
7. الزنجبيل المتبل. يتم تقطيع جذر طازج إلى طبقات رقيقة ، متبلة في الخل مع التوابل المختلفة. الأطباق تحظى بشعبية كبيرة في اليابان والصين ، وخدم لفات والسوشي. الزنجبيل المتبل يزين ليس فقط طعم الطبق الرئيسي ، بل يحتفظ أيضا بخصائصه المفيدة لفترة طويلة - يمكن تخزين الجذر لسنوات ، ولا يفقد مذاقه وقيمته ، بل على العكس ، يصبح أقوى وأقدم.

هذه هي الطرق الرئيسية لتناول الزنجبيل. تذكر أن الزنجبيل وجذوره هو نبات قوي جدا يمكن أن يعالج ويسبب الضرر. قبل استخدام الزنجبيل في الجرعات العلاجية ، من الأفضل استشارة الطبيب.

جذر الزنجبيل هو مضاد حيوي طبيعي.استخدم العديد من المعالجين القدماء الزنجبيل في مكافحة العديد من الأمراض - من ألم الأسنان إلى التسمم الخطير. واليوم ، يُنظر إلى الزنجبيل في الغالب على أنه منبه ومحلل مناعي. ومع ذلك ، مع النهج الصحيح ، والزنجبيل قادر على الكثير. إذا كنت تأكل قطعة من الزنجبيل مع الحليب ، فسوف تنام كطفل حتى الصباح ، وإذا أكلت شاي الزنجبيل المسكر ، فسوف تحصل على دفعة من الطاقة طوال اليوم. هنا هو مثير للاهتمام ، غامض ، ولكن مثل جذر الزنجبيل فعالة وشعبية.

فيديو: فوائد الزنجبيل