محتوى المقالة
تلعب تغذية الأم المستقبلية دوراً هاماً في نمو الجنين وفي الحفاظ على حيوية المرأة. يجب أن يكون النظام الغذائي خلال هذه الفترة متوازنا وغنيا بالمغذيات. يعلم الجميع أن تناول الفاكهة ، والمرأة الحامل ليس فقط يحسن مزاجها ، ولكن أيضا هو مورد للفيتامينات والمعادن لطفل نامي. رفوف المتاجر تفيض بالتوت والخضروات والفاكهة ، ولكن خلال الشتاء ، تثير جودة الشراء الشكوك. الناس أكثر ثقة حول الفاكهة المجففة المكتسبة.
لمعرفة ما إذا كان المشمش المجفف مفيدًا أثناء الحمل ، من الجدير استكشاف تكوينه بمزيد من التفاصيل. هناك وجهة نظر مقبولة بشكل عام بأنها تقوي جميع أنظمة الجسم وتشارك في وظائف بناء الكائن الحي المتطور.
المشمش المجفف هو نصفين من المشمش ، دون حجر. خلال فترة التجفيف ، يتبخر الماء الزائد ، تاركا مركبا يتكون من الفيتامينات والمعادن دون خسارة على المادة المتبقية.
خصائص مفيدة من المشمش المجفف
فوائد الفواكه المجففة بسبب التركيب:
- الفوسفور والكالسيوم - تشكل هيكل عظمي قوي من الجنين.
- المغنيسيوم - يشبع الدم ويزيل فقر الدم. المسؤولة عن إنتاج أجسام الدم الحمراء في جسم الطفل النامي. يريح العضلات الملساء ومفيد للفرط التوتر.
- البوتاسيوم والحديد - تطوير عضلات العضلات. مسؤول عن صحة القلب. يمكن أن يؤدي نقص العناصر إلى تطور غير طبيعي ، وأحيانًا إلى فقدان طفل. بفضل البوتاسيوم ، يتم الحفاظ على توازن الملح المائي.
- فيتامين PP - يقلل من كمية الكوليسترول الضار.
- حمض الأسكوربيك هو مضاد للأكسدة يحمي من العدوى.
- Tocopherol - يحفز وظيفة الغدد الكظرية ، وتشارك في تشكيل الجهاز التنفسي للجنين.
- الفيتامينات من المجموعة ب (الثيامين ، الريبوفلافين). B1 - ينظم الجهاز العصبي ويحسن النوم ويعطي السلام للأم والطفل.
- الأحماض العضوية والبكتين - تساهم في القضاء على السموم وأملاح المعادن الثقيلة والنويدات المشعة.تأثير إيجابي على تطوير الذاكرة. يعرض السوائل الزائدة. يسهل عمل الكلى ويخفف من تورم الأنسجة.
فقط المشمش المجفف:
- يعتبر مدر للبول الطبيعي.
- يطبيع الضغط.
- يحسن الحركة المعوية ، ويستخدم لمنع الإمساك ولحل المشاكل القائمة.
- يغذي بنية الدم. لا يسمح فقر الدم.
- إنها حلوى يمكن أن تلبي حاجة المرأة مع الفائدة بسبب نسبة عالية من الفركتوز والجلوكوز. حل ممتاز لأولئك الذين يمنعون السكر.
- رعاية الأظافر والشعر والأسنان عن طريق المعادن. لا تسمح لهم بالانهيار.
- يحفز وظيفة الجهاز الهضمي. يساعد على التعامل مع حرقة.
- يسهل مظهر التسمم.
- يدعم وظائف المناعة والحاجز في الجسم.
- في فصل الشتاء ، لا يسمح لتطوير avitaminosis.
- يحسن وظيفة الغدة الدرقية والبنكرياس.
بعد فحص فوائد المشمش المجفف ، يمكنك التمتع بها إذا كنت ترغب في ذلك ، أو يمكنك استخدامها بشكل هادف مع الأعراض الأولى التي تسبب عدم الراحة في الأمعاء. المشاكل الرئيسية التي تواجهها كل امرأة حامل هي الوذمة وحرقة المعدة والإمساك والتسمم.
موانع
على الرغم من القائمة المغرية للأعمال الإيجابية المفيدة ، فإن المشمش المجفف يحتوي أيضًا على موانع. التجفيف المشمش له تأثير قوي على الجسم وفي وقت الحمل يحظر استخدامه مع الأمراض التالية:
- ضغط منخفض.
- رد فعل تحسسي.
- الربو القصبي.
- الإسهال.
- الحصانة الفردية.
- المشكلة مع زيادة الوزن.
- داء السكري.
الاستنتاج بسيط. عند تناول المشمش المجفف لأي غرض ، من المهم عدم المبالغة فيه. يجب أن تقتصر جرعة واحدة من المدخول على اثنين أو ثلاثة من الفواكه المجففة بالاشتراك مع الجبن أو الحبوب. إذا كنت تستهلك بشكل مفرط ، يمكنك إثارة اضطراب في المعدة ، والتي لن تسمح باستيعاب المكونات الثمينة للفاكهة وسوف تثير إفراز العناصر الغذائية ، وليس المواد الأقل أهمية.
المعدل اليومي
ونظراً لتركيز المنتج ، يجب ألا يزيد الحد الأقصى المسموح به عن المعدل اليومي على 100 غرام ، وعلى سبيل المقارنة: هذه الكمية من محتوى الحديد سوف تكون مكافئة لكاب لحم البقر (300 جرام) أو تساوي 40 جم من المستحضر الذي يحتوي على الحديد.
عند اختيار الفواكه المجففة للاستهلاك من قبل امرأة حامل ، فمن الضروري أن نفهم أن لديهم متطلبات خاصة.
ما الذي تبحث عنه عند الشراء؟
على الرغم من حقيقة أن العين تجذب فاكهة براقة ومشرقة ، فمن الأفضل تجاهلها. الأصباغ المقدمة - وهذا هو خطوة تجارية جيدة ، وليس تحمل الفوائد ، وهيئة هشة وضعيفة ، بل قد تضر.
وقف اختيارك على نغمات متجمد بلوري من الفاكهة ، كما تولي الانتباه إلى النقاء ، وعدم وجود آثار الحشرات ، أنسجة العنكبوت ، شظايا متعفنة ، والديدان. قد يكون المنتج الطبيعي أصفر داكن بالإضافة إلى اللون البني وله لون رمادي. مزايا على جانب الشركة التركية.
لا ينبغي أن يكون الرائحة العفن الشوائب والمواد الكيميائية ، النتانة. يجب أن تشم رائحة المشمش بشكل طبيعي ، على الرغم من مظهر قطعة الشغل الخاصة بها ، وتكون مرنة ، ولكن لا تصلب.
توصيات للاستخدام
- من خلال إساءة استخدام المعالجة الحرارية ، يمكنك تقليل الخصائص القيمة للفاكهة بشكل ملحوظ. من هذا يتبع ذلك المنتج أكثر قيمة الخام.
- قبل تناول الطعام من المهم شطف بالماء الدافئ ، نقع لمدة ربع ساعة.هذا سوف يحمي الجسم من ثاني أكسيد الكبريت ، والذي غالبا ما يستخدم لمعالجة الفواكه المجففة.
- تخزينها في حاوية زجاجية دون الرطوبة والضوء. هذا سيوفر الفيتامينات والعناصر النزرة دون خسارة.
كيف لطهي المشمش المجفف
الفواكه المجففة متعددة الاستعمالات. يمكن أن تؤكل كحلوى مكتفية ذاتيا ، جنبا إلى جنب مع الحبوب ومنتجات الألبان وحتى اللحوم. بالنسبة للنساء الحوامل ، فإن الشكل الرئيسي للاستهلاك هو ديكوتيون. أنها قادرة على تخفيف ثقل في الساقين ، وتخفيف التورم ويعتبر مدر للبول الطبيعية.
- ديكوتيون من المشمش المجفف. يتم سكب الثمار (500 جرام) مع الماء المغلي (2 لتر) ، ويتم غليها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تحت غطاء مغلق. مبردة.
- كومبوت من المشمش المجفف. ثمار البرقوق (100 غرام) ، والمشمش المجفف (150 غ) من الماء المغلي ، وضعت جانبا (15 دقيقة). يتم تصريف المياه ، وغسل المشمش المجفف ، ووضعه في وعاء ، صب ربع كوب (200 غرام) من السكر المحبب ، يصب في الماء البارد (2 لتر). جلب ليغلي ، العذاب 7 دقائق. يصر ساعة.
- كوكتيل الطاقة. يتم سكب الثمار (250 جم) مع الماء المغلي (2 لتر) ، ويتم غليها لمدة ربع ساعة في أقل درجة حرارة. سلالة ، يتم تمرير سميكة من خلال منخل.يتم الجمع بين السائل الذي تم غلي المشمش والبطاطا المهروسة. يوضع جانبا لمدة 30 دقيقة ، يضاف العسل ويوصل إلى التوحيد عن طريق خلاط.
حقائق مثيرة للاهتمام حول الفواكه المجففة
- قبل بضع سنوات ، تم حظر الفاكهة المجففة لاستخدامها من قبل النساء الحوامل. منذ كان يعتقد أن المشمش المجفف يضر تطور الطفل والكائن الأمهات.
- تنتمي الفواكه المجففة إلى المنتجات الغذائية ، على الرغم من وجود كمية كبيرة من السكر في التركيبة.
- يتم امتصاصه بشكل أفضل من الفواكه الطازجة. لا يسبب ثقل في المعدة ومهد الهاوية.
الفيديو: المشمش مفيدة
لإرسال