محتوى المقالة
ويعتبر البرتقال mlechnikov أن يكون نوعا غير صالح للأكل من عائلة روسولا. هذه الأجسام الثمرية هي اللاكتاز العادية ، التي تنبعث منها النسغ الكاوية. على الرغم من الرائحة اللطيفة المنبعثة من الفطر ، إلا أن هذه العينات غير صالحة للأكل. يمكن أن يكون استهلاكها في الطعام غير متوقعة. حتى في الطب الشعبي لا يتم استخدام هذا الفطر. دعونا نتفحص جميع الجوانب والخصائص المرتبطة بالممثلين البرتقاليين للعائلة.
وصف
- يمكن أن يصل قطر القبعة إلى 8 سم ، لكن في الحقيقة لا ينمو الحافة أكثر من 6 سم ، ويبلغ ارتفاع القاع في المتوسط حوالي 5 سم ، ويبلغ عرضه 2 سم ، وهناك لوحات في داخل القبعة. فهي ليست واسعة للغاية ، ولكنها ليست ضيقة ، فهي تقع بالقرب من بعضها البعض ، منخفضة بعض الشيء. تحتوي الأطباق على مسحوق بوغ باللون الأصفر.
- في الشباب ، والقمم التمسك بها.ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، فإنها تصدع وتنهار الشكل. في النهاية ، تصبح قبعة الفطر مثل القمع. الجزء العلوي لديه قشر البرتقال. إنه أملس ، لامع مع لمعان خفيف بطريقة فوضوية. عندما تنمو في الرطوبة تصبح زلقة.
- الساق على شكل اسطوانة. التناقص التدريجي إلى القاع. في الصغار يخفف ، يشبه في الظل إلى قبعة. عندما ينمو الفطر وينضج ، تجد قاعدته فراغًا في الداخل. هذا الفطر ينبعث منه الكثير من العصير ، والذي يتميز بكثافته. هو لزج ، كاوية ، مطلية بنبرة خفيفة ، لا يتغير في اللون عند الحلق. اللب مع الألياف والرائحة مثل البرتقال.
الحياة النباتية
- تفضل أجسام الفاكهة العيش في الصلصال. يمكن العثور عليها ، وتنمو في الشعور بالوحدة الفخر أو مجموعات صغيرة الحجم. يبدأ الإثمار في الصيف وينتهي في الخريف. يتكون Mycorrhiza من أشجار الخشب الصلب.
- هذا التنوع غير صالح للأكل. وعلاوة على ذلك ، وفقا لبعض علماء علم الفطريات ، يعتبر أعضاء أورانج من الأسرة حتى سمية قليلا.لا يوجد خطر على الحياة ، ولكن الاستهلاك يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.
براونيش مليتشنيك
- يصنف الفطر على أنه صالح للأكل. يصل قطر القمة إلى 12 سم ، بحد أقصى ، ولكن هناك حالات في المتوسط من 5 إلى 10 سم ، القبعة ملونة بلون الشيكولاتة ، تنكسر بسرعة. حواف الحافة ، الطرف نفسه يصبح مكتئبا بمرور الوقت. يشعر المخملية.
- يمكن أن يصل طول القاعدة إلى 11 سم ، وهي مصبوغة باللون البني أو البيج أو الأبيض. الشكل أسطواني. تكون الصفائح الموجودة داخل القبعة متباعدة عن بعضها البعض ، مطلية بالمغرة أو الصباغ الوردي.
- الجزء الناعم يكسر بسرعة ، فهو هش للغاية والأبيض. إذا قمت بعمل عملية قطع ، فعندما يتم التجوية سيتحول الجسد إلى اللون الوردي وتصبح زهرية اللون في هذه المنطقة. انها رائحة التوت لذيذ ، لا المرارة. ابحث عن النسخ المطلوبة في أوروبا. أنها تؤتي ثمارها من منتصف الصيف إلى أوائل الخريف.
- يعتبر هذا الفطر صالحًا للأكل ، لأنه يؤكل أكثر من الأصناف الأخرى. النسخ مملحة ومجففة. ومع ذلك ، تؤكل هذه الفطر في الأماكن المفتوحة لبلدنا ، فإنها لا تأكل منها في البلدان الأوروبية.
تلاشى Mlechnik
- عينة واحدة أخرى صالحة للأكل تنمو حتى قطر 9 سم في القبعة ، أما الأعلى فيكون بلون بنفسجي أو رمادي أو أرجواني. قد يكون لونه رمادي-بني ، لكن مع مرور الوقت تصبح بيضاء. انتفاخ قليلا ، ثم يسطح بها.
- في الجزء الأوسط ، الجزء العلوي مقعر ومظلم. على طول الحواف ، التي يتم طيها إلى الداخل ، الضوء. لا يتم تقويم الجلد ، فإنه يشعر بالرطوبة قليلا ولزجة ، يتم لصقها باستمرار أوراق وأغصان.
- ينحني القاعدة ، ولكن قد تكون. ينمو الطول حتى 8 سم ، وهو مصبوغ باللون البني الفاتح أو الأبيض ، أخف قليلاً من القبعة. وفقا لشكل الساق ، مثل الاسطوانة.
- الجزء الناعم هو رمادي أو أبيض. من انها تبرز العصير. انها هشة ، قد ينكسر عند الضغط عليه أو سوء المعاملة. لوحات قريبة ، فهي رقيقة ومتكررة. مغرة مصبوغة أو نغمة دسم ، مع ضغط بدوره الرمادي.
- تحتاج إلى البحث عن الفطر ، بدءا من نهاية الصيف ، وتنتهي في منتصف الخريف. انهم يعيشون في قطاع مختلط والارض. غالباً ما توجد بالقرب من أشجار البتولا ، وتعتبر المناطق القريبة من المستنقع أماكن مفضلة.
في مقالة اليوم ، درسنا الممثلة البرتقالية للعائلة ، بالإضافة إلى عينات أخرى متعلقة بـ Mlechnik. لا تستهلك أجسام الفاكهة البرتقالية في الغذاء ، والتي لا يمكن أن يقال عن أصحابها (الصالحة للأكل بشروط). الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرة على عزل عينات الجودة من أي شخص آخر ، حتى لا تجمع مجموعة من أجسام الفاكهة التي لا داعي لها.
فيديو: سرطان البحر البرتقالي (Lactarius porninsis)
لإرسال