محتوى المقالة
التواريخ هي منتج شائع. في أوروبا ، يتم استهلاكها في كثير من الأحيان على شكل ثمار مجففة. في آسيا وإفريقيا التواريخ أكثر انتشارا. هنا يتم استخدامها في أشكال مختلفة وكثيرا ما تستخدم في الطبخ. من المعروف أن الفواكه المجففة لا تحتفظ فقط بخصائص الفاكهة الأصلية ، بل تكتسب أيضًا ثمارًا جديدة. تحتوي التمر على عدد كبير من المواد المختلفة ، هل يمكن استخدامها من قبل النساء الحوامل؟
معلومات عامة
التواريخ هي ثمار نخيل البلح. هذه الفاكهة المجففة معروفة منذ آلاف السنين. والحقيقة هي أن شجرة التمر خصبة للغاية وكانت تؤتي ثمارها منذ عقود. في بلاد الشرق القديم كانت واحدة من أرخص المنتجات وأكثرها بأسعار معقولة. يعتقد الهنود أن نخيل التمر يأتي من بلادهم. الآن هذا النبات شائع في شمال أفريقيا وآسيا.
تنمو نخيل التمر حوالي 6 سنوات قبل الحصاد الأول ، ثم تنتج 60 سنة أخرى حوالي 10 كجم من الفاكهة.يتم استهلاك الفاكهة ، كقاعدة عامة ، في شكل الفواكه المجففة ، قبل المجفف بشكل طبيعي. في الهند ، يتم إعداد التواريخ الشراب الوطني ، تذكرنا النبيذ. من المعروف أن التمور لها قيمة غذائية عالية وقيمة غذائية عالية. يأخذون معهم في رحلات طويلة في الصحراء لإشباع جوعهم.
استخدام التواريخ
التواريخ غنية بالعديد من العناصر النزرة والفيتامينات. نشاطهم البيولوجي مرتفع جدا. فوائد التواريخ هي كما يلي:
- تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي. التمور لديها كمية عالية من الألياف. يحتوي 100 غ من هذا المنتج على حوالي 7 غ من الألياف. هذه المادة لا تدخل الجسم. يمر عبر الجهاز الهضمي ، ويهيج جدران الأمعاء ويزيد التمعج ، مما يساعد على التخلص من الإمساك. بالإضافة إلى ذلك ، الألياف ضرورية للبكتيريا التي تعيش في الأمعاء. تلقي الألياف ، فإنها تنتج الفيتامينات التي تدخل جسم الإنسان.
- تحسين حالة الجهاز العصبي. تتضمن تركيبة التمور بعض الممثلين من فيتامينات ب ، وهي ضرورية لتطبيع الأيض.بالإضافة إلى ذلك ، هذه الفيتامينات تساعد في وظيفة الأنسجة العصبية.
- تحسين الرؤية وحالة الجلد. تتحقق هذه الآثار بسبب وجود فيتامين أ أو الريتينول في التمور. بفضل هذا الفيتامين ، يستطيع الشخص رؤية الخطوط العريضة للأشياء ، حتى في الضوء الخافت. وبنقصها ، يتنامى انخفاض في الرؤية الشفقية ، يطلق عليه "العمى الليلي". بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين (أ) ضروري للبشرة والشعر والأظافر. وهو يدعم جمالها وصحتها وشبابها.
- تقوية عضلة القلب والعضلات الهيكلية. التواريخ غنية بعناصر مثل البوتاسيوم. وهو يؤدي وظيفة هامة في توفير انقباض عضلة القلب. مع نقص البوتاسيوم ، تتطور أنواع مختلفة من عدم انتظام ضربات القلب. حتى الأشخاص الذين يعانون من قصور في القلب يوصف لهم استخدام التمور كمصدر للبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج العضلات الهيكلية أيضًا إلى عمل البوتاسيوم بشكل صحيح.
- تقوية نسيج العظام. التواريخ تحتوي على كمية عالية من الكالسيوم. إنها المادة المعدنية الرئيسية في تكوين العظام. بالإضافة إلى ذلك ، الكالسيوم ضروري لضمان تجلط الدم في النزيف ، وكذلك لتقوية الأسنان والأظافر.
- تحسين تخثر الدم. بالإضافة إلى الكالسيوم، وهو أمر ضروري لهذه العملية، والتواريخ هي عنصر مهم آخر - فيتامين C. وهذا ما يسمى فيتامين vikasolom، لديها تأثير مباشر على تخثر الدم. حتى يوصف للنزيف.
- مكافحة فقر الدم. يحتوي التمر على مادة الأساسية، وعدم وجود الأمر الذي يؤدي إلى الشكل الأكثر شيوعا لفقر الدم - الحديد. الاستخدام اليومي للحديد يساعد على منع تطور فقر الدم بسبب نقص الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حامض الاسكوربيك في التمور. يساعد على تحسين امتصاص الحديد وتسريع دخوله إلى الجسم.
الضرر وموانع الاستعمال
بالإضافة إلى الخصائص المفيدة ، فإن التواريخ لها أيضًا عدد من التأثيرات الضارة على الجسم. ليس كل الناس يمكنهم أكلها. موانع استخدام التواريخ هي كما يلي:
- السمنة. التواريخ هي أطعمة عالية السعرات الحرارية للغاية. يحتوي 100 جرام من هذا المنتج الجاف على 200kkal. يجب التخلي عن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة من هذه الحساسية. وبالإضافة إلى ذلك، في فينيقيا الكثير من الكربوهيدرات، والتي هي أيضا سيئة لهذا الرقم.
- داء السكري. بالإضافة إلى محتوى السعرات الحرارية ، فإن للتواريخ ميزة أخرى - محتوى عالي من السكر. هذا يجعلها لذيذة ، ولكن في نفس الوقت هو موانع لمرضى السكر.
- علم الأمراض من الأسنان. وتشمل هذه الفئة تسوس الأسنان ، التهاب الفم والتهاب اللثة. والحقيقة هي أن السكر الموجود في التمور له تأثير سيئ على الأسنان. وهو أرض خصبة للكائنات الحية الدقيقة التي تسبب عددا من الأمراض الالتهابية في تجويف الفم.
- الإسهال. كما سبق ذكره ، التواريخ تسريع التمعج المعوية. إنه جيد لعلاج الإمساك ، ولكن استخدام التمور لا يؤدي إلا إلى تفاقم الإسهال.
- فرط بوتاسيوم الدم. بعض الناس بسبب الميزات المختلفة للجسم زادت البوتاسيوم في الدم. بما أن التواريخ تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، فإن هؤلاء الناس لا يستطيعون أكلها.
هل يمكنني الحمل؟
ميزة أخرى للنساء الحوامل هي التطور المتكرر لفقر الدم بسبب نقص الحديد. كما سبق ذكره ، تساعد التواريخ على منع تطور هذه الحالة المرضية. مفيدة بشكل خاص لاستخدام التواريخ قبل الولادة. أولا ، لأنها تحسن تخثر الدم ، والولادة دائما فقدان الدم. ثانيًا ، تعزز التمور نغمة عضلات الرحم. وهذا يؤدي إلى تسريع عملية الولادة ، مما يجعلها أسهل وأطول مدة.
وهكذا ، يمكننا أن نستنتج أن التواريخ تجلب منافع كثيرة لجسد المرأة الحامل. أنها تحتوي على المواد التي تحتاج المرأة لاستخدامها خلال هذه الفترة من حياتها. ومع ذلك ، يجدر تذكر موانع الاستعمال. امرأة لديها واحد على الأقل منهم لا يمكن أن تأكل التمر.
الفيديو: فوائد وضرر مواعيد الجسم
لإرسال