محتوى المقالة
التواريخ هي حلاوة شرقية ومصنوعة من ثمار النخيل بواسطة طريقة التجفيف. تقريبا كل الناس يحبون طعم الأطعمة الحلوة. لكن مرضى السكري يجب أن يحدوا أنفسهم من استهلاك الحلويات. ومع ذلك ، مع المعالجة المثلى ، يمكن استخدام التمور ، مثل المشمش المجفف ، كبديل للسكر للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. هذه الفاكهة مفيدة جدا لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، و 70 ٪ تتكون من الكربوهيدرات سهلة الهضم.
هل من الممكن لمرضى السكري تناول التمر وما هو المعيار: رأي الخبراء
يجب أن يكون تناول التمور في شكل نقي مع مرض السكري في كميات محدودة. يتم استخدامها بحذر في المراحل الأولى من المرض. في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من هذا المرض يجب أن لا تكون التواريخ أكثر من وحدتين في اليوم ، ولكن قبل التقديم يجب عليك استشارة الطبيب.في المراحل المتوسطة ، قد يكون من الضروري التخلي عن استخدام التواريخ ، أو تقليلها إلى الحد الأدنى. لقد توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه في حالة الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، يمكن استهلاك المنتج بكميات ضئيلة ، وهذا لن يؤدي فقط إلى الإضرار ، بل وحتى يشبع الجسم بعدد من المكونات القيمة.
مرض السكري يسبب زيادة أو انخفاض غير متناسب في وزن الجسم البشري. إن إدراج فاكهة النخيل وبذور الكتان في النظام الغذائي اليومي سيساعد على الحفاظ على الوزن الأمثل. فوائد هذه الفاكهة المجففة بسبب عدم وجود الكوليسترول. فيما يتعلق بهذه الخصائص الرائعة ، يجوز استخدام التواريخ في مرض السكري.
خصائص مفيدة والضرر
هذه الثمار غنية بالعديد من المغذيات الدقيقة والكيميائية ، من بينها: الحديد ، الصوديوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، المنجنيز ، المغنيسيوم ، الزنك ، وهكذا. أنها تحتوي على الفيتامينات A ، B ، C ، البكتين ، والأحماض الأمينية ، والألياف ، النياسين ، بيتا كاروتين والمواد المفيدة الأخرى. أغنى نسبة من المواد الغذائية تقلل الرغبة في استهلاك الغذاء غير المنضبط. أنها تقلل إلى حد كبير حنين المرض للخبز الحلو وتساعد على "الجوع للنوم" الجوع.
يؤثر محتوى السيلينيوم والبوتاسيوم بشكل إيجابي على عمل الجهاز القلبي الوعائي. المغنيسيوم يقوي العظام ويسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام التمور بكميات معقولة يؤثر على سير الأعضاء وترميمها:
- يتم إنتاج الطاقة الكافية للنشاط البدني والعقلي.
- تدفق الدم يحسن ، وتعزيز جدران الأوعية الدموية.
- مستوى الحصانة يرتفع.
- تقليل خطر فقر الدم.
- عدم وضوح الرؤية يتوقف.
- يتم تطبيع نشاط الأمعاء ، وبالتالي منع السرطان.
- انخفاض خطر الاكتئاب.
المواعيد تجلب فائدة خاصة للجنس الأنثوي. خصائص منشط مساعدة في تعزيز جدران الرحم ، وهو مفيد للولادة.
ومع ذلك ، فإنه من المستحيل استخدام هذا المنتج في أول رغبة للمريض. لا ينصح بالاستهلاك اليومي للمنتج ، لأنه ، على الرغم من كل خصائصه المفيدة ، يمكن أن يسبب زيادة في مستويات سكر الدم. من المهم أن نتذكر أن مؤشر نسبة السكر في الدم من هذا المنتج مرتفع للغاية ، ومحتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام هو 229 سعرة حرارية.
موانع
هناك عدد من موانع الاستعمال التي يجب استبعاد التواريخ من الاستهلاك:
- عمر الشخص الذي يعاني من مرض السكري (نشاط المعدة من الناس في سن التقاعد لم يعد يستطيع التعامل مع جميع المواد الغذائية المستهلكة ، ومع مرض السكري يصبح أكثر وضوحا).
- شكل حاد من المرض (النوع 1 من داء السكري ، أو النوع 2 ، مع مضاعفات ما يصاحب ذلك من الأمراض الأخرى).
- حساسية المنتج.
من المهم للغاية أن نتذكر عن موانع الاستعمال ، وإلا قد تكون العواقب غير قابلة للرجوع.
بعد النظر في الفوائد المحتملة ، فضلا عن ضرر التواريخ ، يمكن الاستنتاج أنه ينبغي استخدامها ظرفية ، بشكل فردي. في بعض الحالات ، قد يتجاوز الضرر الذي يلحق بالجسم الآثار المفيدة.
قواعد لاستخدام التواريخ
كما سبق ذكره ، من الممكن أن يكون هناك مواعيد في النظام الغذائي بدقة بعد التشاور مع أخصائي. تستهلك في الغالب 2-3 قطع في اليوم ، قبل ساعة من الوجبة الرئيسية. إذا كنت تستخدمها بالاقتران مع البقدونس ، فإن الجسم ليس فقط مشبعًا بالتدبير المناسب ، ولكن أيضًا يتم التخلص منه بسرعة من المواد السامة والمواد الضارة.وعلى الرغم من أن هذه الفاكهة حلوة تمامًا ، إلا أنها يمكن استهلاكها يوميًا أو سحقها كسكر. هذا مجرد اختيار تاريخ يجب أن يكون السكر حذرا للغاية. يجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية ومحتوى السكر المحدد على العبوة في حده الأدنى.
في شكل سكر ، يمكن استخدام التمور كتتبيلة بجرعات صغيرة ، إضافة إلى السلطة ، إلخ.
تعلم اختيار التواريخ بشكل صحيح
يجب إيلاء اهتمام خاص لوجود الإزهار الأبيض على الفاكهة: فهو السكر المتبلور الذي يتم تكوينه أثناء التخزين غير المناسب. مثل هذه التواريخ لا يمكن شراؤها.
إذا كان جلد الثمار المجففة لامعة - فهناك احتمال أن يعالج بزيت البرافين. هذا أمر غير مقبول ، لأنه يؤثر سلبًا على جودة المنتج.
من المهم التحقق من مواعيد التخليص. تتمتع الفواكه المجففة الشفافة والمشرقة بجودة أفضل وستجلب المزيد من الفوائد من السكري. تناول مواعيد جديدة سيساعد مرضى السكري على تجنب المضاعفات. ولكن يجب ألا ننسى أنه ينبغي استهلاك هذا المنتج بكميات صغيرة ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
فيديو: هل من الممكن الحصول على مواعيد لمرض السكري؟
لإرسال