هل من الممكن أكل الجبن بعد التدريب؟

الرياضيون المحترفون يحبون ويقدرون جبن الكوخ الطبيعي. والقيمة الأساسية بالنسبة لهم ، بطبيعة الحال ، تكمن في تكوينها غير العادي للبروتين والمعادن. جبن المنزل الحقيقي - الأبيض ، خفيف قليلاً أو حامض قليلاً ، متشابك وناعم - ربما يكون المنتج الوحيد الذي يمكن استهلاكه في أي وقت من اليوم ، حتى أثناء اتباع نظام غذائي. وعلاوة على ذلك ، يمكن أن تؤكل الجبن على حد سواء قبل المجهود البدني ، وعند الانتهاء منها. يمكن استخدام هذا المنتج في النظام الغذائي لتقليل الوزن أو زيادة الأنسجة العضلية.

يكمن سر هذا المنتج الفريد في حقيقة أن الجبن يحتوي على الكازين ، وهو بروتين يتم امتصاصه بالكامل عند تناوله.

هل من الممكن استخدام الجبن بعد الأحمال المكثفة؟

عند الإجابة على هذا السؤال ، يمكنك أن تقول أن هناك تخثرًا بعد المجهود البدني ، ليس فقط ممكنًا ، ولكن ضروريًا. هذا هو المنتج الذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين - المكون الرئيسي ، ومناسبة لبناء الخلايا ، بما في ذلك الأنسجة العضلية. تستغرق عملية استيعاب الكازين حوالي خمس ساعات. طوال هذا الوقت ، يتم إطلاق الطاقة أثناء تخليق البروتين. بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي الجبن على الدهون والكربوهيدرات البطيئة. هذه المواد تؤدي إلى عملية طبيعية للهضم وإعطاء الشعور بالشبع.

متى يمكنك بعد الفصول تناول الجبن؟

كم من الجبن يمكنك أن تأكل؟

المبلغ الذي يمكن أن يؤكل خلال النهار ، يعتمد في المقام الأول على وزن الجسم للرياضي ، فضلا عن الأهداف التي ينتهجها.

إذا كان هذا المنتج في النظام الغذائي هو المادة البروتينية الوحيدة ، فسيكون من الضروري تناوله حوالي نصف كيلوغرام في اليوم. تناول هذا الكم من الجبن هو صعب للغاية. إذا خسرت وزنك ، سيكون 200 غراما من الجبن فقط كافية ليوم واحد. إذا كان الهدف هو زيادة كتلة العضلات ، فيجب تناول 300 جرامًا من المنتجات يوميًا.

تخثر بعد الدرجة لفقدان الوزن

خثارة اليوم - واحدة من أنسب المنتجات لفقدان الوزن ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين وكمية صغيرة من المواد الأخرى. للحصول على أفضل النتائج ، يجب توصيل الجبن حوالي 30-40 دقيقة بعد ممارسة الرياضة. في وقت واحد تحتاج إلى تناول ما لا يزيد عن 150 غراما من المنتج من الدهون منخفضة أو متوسطة.

الميزة الكبرى للجبن هو أنه قادر على القضاء على الجوع ويسمح لك بعدم العودة إلى النظام الغذائي المعتاد ، إذا كان الشخص يتبع نظام غذائي صارم. من المهم أنه يمكنك استخدام الجبن في أي وقت من اليوم ، في الصباح ، كوجبة إفطار ثانية وحتى في الليل.

إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فمن غير المستحسن استخدام الجبن قليل الدسم ، لأن هرمون الكالسيتريول لا يبدأ في العمل في غياب الدهون ، وهذه هي المادة التي تبدأ عمليات إنقاص الوزن.

تخثر بعد الطبقات على نمو العضلات

أهمية خاصة هو الجبن لأولئك الذين يرغبون في بناء كتلة العضلات. تلعب التغذية دورا بالغ الأهمية في تصميم تخفيف العضلات ؛ ولهذا السبب ، يولي المحترفون الكثير من الاهتمام به ، بما في ذلك في الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين.

إذا كنت تكتسب حجمًا عضليًا - سيكون اللبن الرائب أكثر فائدة وفاعلية للاستخدام بعد التمرين ، وكذلك قبل النوم. استخدام كمية صغيرة - حوالي 100-150 غرام يسمح لك باستيعاب الأحماض الأمينية بشكل كامل ، والتي تلعب أيضا دورا هاما في بناء الخلايا. لتحسين تأثير الجبن ، يمكن تناوله مع الكفير أو القشدة الحامضة قليلة الدسم.

تخثر خلال التجفيف

خلال فترة التجفيف ، يكون أفضل منتج مناسبًا ، ولا يزيد محتواه من الدهون عن 5٪. يتم امتصاص البروتين في هذا المنتج في الجسم بمعدل أبطأ من مادة مشابهة في مصل اللبن أو بروتين البيض ، ولكن هذه العملية تحدث أسرع من تلك اللحوم.بسبب انخفاض محتوى الكربوهيدرات ، يمكن استهلاك المنتج خلال فترة التجفيف ، حتى بين عشية وضحاها.

ما هو الجبن مفيدة؟

هذا منتج مفيد خاص يحتوي على كمية كبيرة من عنصر البروتين ، بالإضافة إلى العناصر النادرة. يتكون نصفها من الكازين - وهو بروتين يمتص ببطء شديد. من المهم للغاية لعملية التجفيف ، فضلا عن فقدان الوزن ومع التدريبات العادية. 100 غرام من الجبن يحتوي على 18 غراما من البروتين النقي.

الجبن المنزلية هي وجبة خفيفة ممتازة أو مجرد جزء من القائمة اليومية. وهو يوفر الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وبفضل الميثيونين ، فهو قادر على خفض مستوى الكوليسترول في الدم ويتداخل مع عملية السمنة الكبدية.

هذا المنتج يحتوي على الكالسيوم ، وهو أمر مهم جدا للتدريب ، لأنه يقوي نسيج العظام. بالإضافة إلى ذلك ، في تكوينها يمكن العثور على الزنك والفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والفيتامينات.

مع كل هذه الصفات ، الجبن لديه محتوى منخفض السعرات الحرارية. يحتوي 100 غرام من الجبن ، الذي يحتوي محتواه من الدهون على 9٪ ، على 236 سعر حراري فقط. منتج متوسط ​​محتوى الدهون - من 3 إلى 5٪ بشكل عام يحتوي فقط على 110 سعر حراري.

في كثير من الأحيان ، تتم مقارنة الجبن بالبروتين.وتجدر الإشارة إلى أن هذا المنتج قادر بالفعل على التنافس مع التغذية الرياضية المحترفة ، ومع ذلك ، فإنه يتم تقييمه بشكل أساسي لميزانيته. إذا قارنا هذه المنتجات من حيث معايير الكفاءة ، يفوز البروتين هنا.

فيديو: الطعام قبل وبعد التدريب