محتوى المقالة
الكمثرى (Pýrus) - أكثر الفواكه شهرة وشعبية في العالم. اليوم ، هناك حوالي 3000 نوع من هذه الفاكهة الغنية بالعصير. يعتبر جنوب آسيا مسقط رأسها ، تركت سجلات الفاكهة من قبل هوميروس. قد يكون للفاكهة لونًا أكثر تنوعًا وكثافة مختلفة للبشرة واللب العصير ، ولكنها تحتوي جميعها على نكهة حلوة مميزة ولاذعة.
الكمثرى يمكن أن تستهلك العصير الخام والمخبوز والعصي ، وتستخدم لصنع الحلويات والسلطات والأطباق الجانبية والحشوات للفطائر. ومن المفيد بلا شك. ولكن عندما يتعلق الأمر بتأثيره على جسم الأنثى أثناء الرضاعة وعلى صحة الطفل (بعد أن حصل على مكونات الكمثرى مع حليب الأم) ، هناك بالفعل الكثير من الشكوك حول جدوى استخدامه في الغذاء.
من أجل معرفة ما إذا كان من الممكن للأمهات المرضعات الحصول على الكمثرى ، فمن الضروري النظر في ما يجعلها ذات قيمة. ما سبب فوائدها؟
هيكل
التركيب البيوكيميائى للكمثرى:
- الجلوكوز والفركتوز والسكروز.
- كاروتين ، حامض الأسكوربيك ، الفيتامينات للمجموعة B (B1 ، B2 ، B5 ، B9) ، P ، PP ، E ، K ، N.
- حمض الفوليك
- بمضادات الاكسدة.
- مركبات النيتروجين.
- الألياف.
- المعادن (البوتاسيوم ، الصوديوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الفلور ، الزنك ، اليود ، السلينيوم ، الحديد ، الكبريت ، المنغنيز ، النحاس).
فوائد الكمثرى للمرأة خلال GW
بالنسبة للأمهات المرضعات ، هذه الفاكهة لها خصائص متناقضة وصفات مفيدة من الكمثرى أكثر من ذلك بكثير:
- هذا هو منخفض السعرات الحرارية وفي نفس الوقت الفاكهة المغذية. ارتفاع محتوى السليلوز يساهم في التشبع السريع.
- الزيوت الأساسية - تقوية جهاز المناعة ، تؤثر إيجابيا على الجهاز العصبي ، وتخفيف الاكتئاب ، والالتهابات والأمراض المعدية.
- أنها تنشئ عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وعمل الكبد والكلى وأعضاء الجهاز الهضمي ، وتأثير ضار على الميكروبات ومسببات الأمراض التي تسهم في تطوير عمليات استباقية في الأمعاء الغليظة.
- فيتامين ج - يجدد الأوعية الدموية ويعطيها المرونة والقوة.
- يشترك حمض الفوليك في عمليات تكوين الدم.
- الأجاص يجلب الجسم إلى نغمة ، يصطنع خلايا الدم الحمراء. الفاكهة يزيد من الشهية ويقلل من التعب ، ويعزز الشفاء السريع للجروح - بسبب وجوده في تكوين Fe.
- البوتاسيوم - يحسن عمل القلب ، ويعيد الخلايا ، ويقلل من الكوليسترول "الضار" في الدم.
- الفركتوز في الكمثرى هو أكثر من الجلوكوز ، وهذا الشفاء مسموح به للأشخاص الذين يعانون من أمراض البنكرياس ، مع زيادة مستوى الجلوكوز في الدم والبدانة.
- ارتفاع محتوى الألياف في الجلد يحسن التمعج المعوي ويعمل كعامل وقائي لمنع تشكيل الحجارة في المرارة.
- سيعتني الكبريت بجمال الأظافر والشعر والجلد.
- الكمثرى (100 جم) يحتوي على نسبة يومية من Co ، والتي لا غنى عنها للتشغيل الصحيح للغدة الدرقية. يعزز امتصاص أفضل للحديد ومهم لإنتاج الهيموغلوبين.
هل يمكنني استخدام الكمثرى عند الرضاعة الطبيعية؟
هناك العديد من أنواع هذه الفاكهة العسل.لكن الشيء الرئيسي الذي يوحدهم هو نسبة عالية من الألياف في الجلد. إنه يعزز الانكماش المتموج لجدران الأمعاء ، وبالتالي يساعد على تطهير الجسم. ولهذا السبب فإن نصف الأمهات لا يستبعدن الكمثرى من الغذاء لمنع زيادة تكوين الغازات في جسم المولود الجديد.
وبالنظر إلى أن العلم يدحض العلاقة بين المغص وأغذية الأم ، فإن هذه العبارات تفقد معناها. في الواقع ، ليس كل المغذيات المفيدة من حمية أمي اليومية هي التي تحصل على الطفل. المغص هو عملية أن تصبح طفلة صغيرة ، والحاجة التي تنشأ بعد قطع الحبل السري وليس لها علاقة بنوعية الحليب.
أيضا ، قد يكون الطفل يشعر بالقلق إذا كانت الأم تناولت فاكهة ذات جودة منخفضة تعامل مع المواد الكيميائية ضد العفن. يجب غسل الكمثرى تمامًا لتجنب الانزعاج في أجساد الأم والطفل. يفضل البعض قطع الجلد ، وبالتالي حرمان أنفسهم من المفيد والضروري لهضم الألياف.
وبالنظر إلى أن الفاكهة تقليدية على مائدة المستهلك ، فقد استخدمها الجميع للغذاء ، ويعرفون ما هي الإجراءات التي يتخذها على الجسم.إذا لم تكن هناك مشاكل في السابق بعد تناول الكمثرى ، فمن المرجح أنه خلال فترة الرضاعة لن تسبب الفاكهة أحاسيس غير سارة في المرأة. الحد الأقصى الذي تواجهه الرضاعة أحيانًا هو حالة فردية وليست مريحة في الأمعاء. تؤكل الكمثرى في نسخة واحدة على معدة فارغة ، قادرة على إعطاء فكرة واضحة عما إذا كان الجنين مناسبا لامرأة أم لا. إن عدم وجود الأحاسيس غير السارة يسمح لك بالاستمتاع بالفاكهة بأي شكل من الأشكال.
أفضل طريقة للحصول على مواد قيّمة من الكمثرى هي أن تأكلها طازجة ، ولكن إذا كانت هناك مخاوف من أن الطفل قد يتفاعل مع أهبة أو إسهال إلى منتج جديد ، فعندئذ لا ينبغي عليك المخاطرة به. هناك بديل رائع - الكمثرى المخبوزة في الفرن. خلال المعالجة الحرارية ، لا تضيع تركيبة فيتامين المعدنية القيمة.
المربى والعصائر والكومبوت والسلطات والكثير من المسرات اللذيذة الأخرى تصنع أيضا من الكمثرى ، ولكن من المهم عدم المبالغة أثناء الإرضاع ، ومعرفة المقياس في كل شيء. وبالنظر إلى أن كمية الفاكهة في الحصة اليومية للمرأة تبلغ نحو 300 غرام ، فإن الكمثرى المتوسطة الحجم تكفي لإنتاج المغذيات والمتعة.
توصيات لأكل الكمثرى
- لا تؤكل الفاكهة على معدة فارغة ، لأن السليلوز المتصلب في تكوين الجلد يمكن أن يصيب الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء.
- لا يمكن للفاكهة أن تشرب ، حتى لا تسبب عملية التخمر في الجسم ، وبالتالي ، تورم. أي سائل جائز بعد ساعتين فقط من تناول الفاكهة.
- حتى لا تسبب أعراضًا مؤلمة في المعدة ، لا يمكن تكدس الكمثرى في الوجبة. بعد نصف ساعة فقط من تناول الطعام ، يمكنك الاستمتاع بالكمثرى.
- تؤكل الكمثرى مباشرة بعد أن يخلق اللحم معها ترادفًا كثيفًا للمعدة والأمعاء.
يجب إعطاء الأفضلية دائماً للعصائر والمربيات المنزلية ، حيث لا توجد ماركة قادرة على ضمان 100٪ من طبيعة منتج المصنع ، ويعتبر تضمين المواد الحافظة شرطًا أساسيًا في صناعة العصائر والهريس الصناعية.
الفاكهة ليست حساسية ، وعلاوة على ذلك ، فهي تشتهر بالحساسية. يقدم أطباء الأطفال لتكملة طعام الأم مع الكمثرى من الأيام الأولى من ولادة الطفل. بالإضافة إلى تركيبة الفيتامين ، فهي غنية بالألياف ، وهذا بدوره يحسن الأمعاء ، ويزيل الإمساك ، وهو مشكلة شائعة في فترة ما بعد الولادة.
الكمثرى - واحدة من أول إغراء بعد الرضاعة الطبيعية. يتم تقديم هذه الفاكهة على شكل بطاطس مهروسة ، مباشرة بعد التفاح والخضار. أيضا شكل مناسب للطفل - عصير الكمثرى ، ديكوتيون.
إدخال منتج غير متناسق في نظام غذائي ، فمن الضروري تعزيز السيطرة على حالة الطفل. إذا كان هناك طفح جلدي ، والحكة ، والانتفاخ ، ومشاكل في الكرسي - ينبغي استبعاد الكمثرى من النظام الغذائي ، ويجب على الطفل إظهار طبيب الأطفال على الفور. يحظر العلاج الذاتي في مثل هذه الحالة.
فيديو: أي نوع من الفاكهة يمكن أن تكون أمي التمريض؟
لإرسال