محتوى المقالة
يعتبر المشمش المجفف منتجًا مفيدًا للغاية مع مجموعة من أكثر المواد الضرورية للجسم كله ، وبالنسبة للأم المرضعة - ستكون الفائدة ضعف ذلك. والحقيقة هي أنه بعد الولادة يضعف الجسم ، والفيتامينات والمعادن الموجودة في المشمش المجفف تساعد على تجديد مخزوناتها. ولكن قبل استخدام هذه الفاكهة المجففة ، يوصى بالتعرف على خصائص هذا المنتج.
فوائد المشمش المجفف
المشمش المجفف هو المشمش المجفف. وعلى الرغم من أن محتوى الفيتامينات في المنتج الجاف أقل بكثير من الفواكه الطازجة ، فإن المشمش المجفف يحتوي على العديد من العناصر النزرة التي لها تأثير مفيد على جسم الأم المرضعة. هذا المنتج مفيد لديه:
- الكالسيوم ، الذي يقوي العظام ، هو جيد أيضًا للأظافر والشعر.
- هذا المنتج يحتوي أيضا على الفوسفور ، وهو مفيد للغدة الدرقية والجهاز العصبي والكلى.
- الحديد ، ودعم الهيموجلوبين الطبيعي في الدم.
- المغنيسيوم.يساعد على إنشاء خلايا جديدة في جميع أنحاء الجسم.
- محتوى الجلوكوز من الفاكهة يعطيها طعم الحلو.
- فيتامين (أ) ، الذي يساعد على الحفاظ على مناعة في المستوى المناسب ، وكذلك يحسن بنية الشعر والأظافر.
- فيتامين C. يساعد على امتصاص المواد المختلفة ، ولا سيما الحديد.
- الفيتامينات تشارك في عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتشبعه بالطاقة.
- أحد مضادات الأكسدة القوية هو فيتامين E ، وهو أيضا جهاز مناعي.
- المشمش المجفف يحتوي أيضا على حمض النيكوتينيك الخاص ، والذي يساعد الدورة الدموية والأداء السليم للغدة الدرقية.
تحتوي هذه الفاكهة المجففة على مادة مفيدة مثل البوتاسيوم ، والتي تساعد على:
- استعادة عمل القلب وتطبيع إيقاع.
- تخلص من السوائل الزائدة والصوديوم الزائد في الجسم.
- ترتد ضغط الدم.
- تحسين أداء الجهاز العصبي.
- الحفاظ على قوة العضلات.
هذا المنتج ضروري ببساطة للأم المرضعة في الشهر الأول بعد ولادة الطفل ، لأنه يساعد على ملء الجسم بالمواد المفقودة والطاقة الضرورية فقط أثناء رعاية الطفل.
المشمش المجفف هو أكثر من السعرات الحرارية الطازجة ، لكنها ليست مخيفة ،كما يسهل امتصاصه من قبل الجسم ، ووجود الألياف الغذائية فيه يضمن الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ويساهم في إزالة السموم المختلفة من الجسم.
خلال فترة الحمل ، من المستحسن شرب مرق أو كومبوت مع إضافة المشمش المجفف. هذه طريقة رائعة للتعامل مع الحمل على جسد الأنثى بعد ولادة الطفل. يساعد المنتج على تعويض نقص المغذيات ، بفضلها ستشعر الأم المرضعة بتحسن وستتطور بشكل أسرع.
بما أنه من غير المستحسن بالنسبة للنساء المرضعات تناول الفاكهة من محلات السوبر ماركت ، وفي الشتاء ليس من السهل الحصول على منتجات حقيقية ، فالفواكه المجففة الممتازة ستكون بديلاً ممتازًا للفواكه الصحية. يمكن أن تضاف إلى العديد من الأطباق. لن يكون فقط شهية لذيذة ، ولكن أيضا فائدة كبيرة للجسم.
ما هو مهم أن تعرف عن المشمش المجفف أثناء الرضاعة الطبيعية
يحدث ذلك هو بطلان المشمش المجفف في امرأة تمريض. في أي الحالات يكون من الأفضل الامتناع عن استخدام المشمش المجفف:
- إذا كانت المرأة تعاني من انخفاض في ضغط الدم.في هذه الحالة ، ينبغي التقليل من استخدام الفواكه المجففة ويقتصر على 50 غراما في اليوم الواحد.
- في حالات الحساسية للمرأة الممرضة إلى المزهرة ، وكذلك المشمش والمشمش المجفف. هذه القدرة يمكن تبنيها من قبل الطفل. أثناء التغذية ، يمكن أن تنتقل المواد المثيرة للحساسية إلى جسم الطفل مع الحليب ، مما يسبب رد فعل غير مريح.
تناول المشمش المجفف ، أولاً وقبل كل شيء ، هو الذي خضع للمعالجة الحرارية (في غضون 3 أشهر بعد ولادة الطفل). والحقيقة هي أن الأمعاء خلال هذه الفترة لا تتشكل بالكامل في الطفل والمرأة. يمكن استخدام كميات كبيرة من المشمش المجفف يسبب النفخة في الطفل ، وكذلك المغص والغاز. لتجنب هذا المرض ينصح باستخدام ديكوتيون من المشمش المجفف أو تناول المشمش المجفف المغلي.
موانع الاستعمال تشمل:
- ردود الفعل التحسسية لهذا النوع من المنتجات.
- الاضطراب المعوي الناجم عن شرب المشمش المجفف.
- التعصب الفردي للمنتج.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- زيادة تكوين الغاز.
إذا لم يتم ملاحظة هذه العلامات ، فإن استهلاك المشمش المجفف في الغذاء ضروري فقط للحفاظ على الصحة وإشباع الجسم بالمواد الضرورية.الاستهلاك المنتظم للمشمش المجفف يزيل الإمساك ، يعيد البراز ، يعيد وظائف الجسم الواقية ويساعد على استعادة القوة. خاصية جيدة من المشمش المجفف هو أن يتم الحفاظ على خصائصه مفيدة للكائن سواء في الفواكه الطازجة والمجففة ، والتي خضعت المعالجة الحرارية.
ما تحتاج إلى معرفته عند اختيار فاكهة مجففة؟
القاعدة الأولى والأكثر أهمية هي ظهور المنتج. وإذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى أن تختار ثمارًا ناعمة ومجففة بدون تلف ، فأنت مخطئ جدًا. في الواقع ، يتم استخدام المواد الكيميائية الضارة لإعطاء هذه المنتجات شكل ولون جميل. على سبيل المثال ، مادة تتشكل عن طريق حرق الكبريت. هذه المادة الكيميائية تعالج الفواكه الطازجة ، والتي يتم تجفيفها لاحقًا. بعد هذا العلاج ، تحتفظ الفاكهة بمظهرها الجميل ، ولكن فوائدها ستكون أقل بكثير من المشمش المزروع بشكل طبيعي والمجفف. ولكن يمكنك التخلص من أنهيدريد الكبريت بنفسك: تحتاج فقط إلى تناول المشمش المجفف ووضعه في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة.
إذا كان المشمش المجفف ليس له مظهر مبهج بشكل خاص ، ولكنه يجفف طبيعياً ، عندها سيكون الطعم غنياً وحلواً للغاية. وفقا لهيكلها ، من الصعب جدا وجاف.
وصفات المشمش المجففة للنساء أثناء الرضاعة
يمكنك أيضا عمل كومبوت لذيذ من المشمش المجفف. يمكن أن يكون هذا السكر كومبوت حتى للأطفال الرضع بعد 10 أشهر. وصفة لصنع هذا كومبوت بسيطة: تحتاج إلى أخذ كوب من المشمش المجفف والخوخ والزبيب. صب كل هذا مع 3 لترات من الماء وأضف الكثير من العسل كما تراه مناسبًا. ينصح المشمش المجفف قبل إضافته للنقع في ماء دافئ لمدة 10-15 دقيقة. في مقلاة ، قم بتسخين الماء ، ثم أضيفي جميع الفواكه المجففة إليه. تغلي كومبوت لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك يتم صب الماء. يوصي شخص ما بعدم إزالة الفاكهة من كومبوت. بعد الطهي ، قم بتهدئة الكومبوت واتركه يخمر لمدة ساعة أو ساعتين. شهية طيبة!
فيديو: خصائص مفيدة من المشمش المجفف
لإرسال