هل من الممكن إرضاع البيتزا؟

بيتزا هي واحدة من الأطباق المفضلة لدى العديد من الناس. لكن الأمهات المرضعات يتساءلون في كثير من الأحيان عن مدى ضررها بالنسبة للطفل. بعد كل شيء ، فإنه يتكون من عدد كبير من المكونات المختلفة التي قد لا تكون مفيدة دائما لجسم الأطفال.

تكوين البيتزا وأثره على الأطفال

1. بيتزا تحتوي على العديد من المكونات ، واحد منها هو الفطر. هم يعتبرون طعاما باهظا للأمهات المرضعات. خلال الأشهر الستة الأولى أثناء الرضاعة الطبيعية ، يُنصح برفض كل شيء من أكل الفطر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الطفل لا يزال نظام إنزيمي ضعيف التطور. الفطر نفسها هي منتج ثقيل جدا للجسم. على الرغم من حقيقة أنها تحتوي على العديد من العناصر المفيدة ، يصعب على الجسم امتصاص مثل هذه الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك ، يميل الفطر إلى تراكم مجموعة متنوعة من المواد السامة.
2. على الرغم من كل ما ذكر أعلاه ، يسمح بالإرضاع الدوري من الفطر. ولكن لهذا الغرض ، يوصى باختيار عيش الغراب وفطر المحار والفطر ، والتي يمتصها الجسم بسهولة نسبية. في نفس الوقت ، يجب إنتاج الفطر نفسه في مزارع متخصصة. مقارنة مع نظرائهم في الغابات ، فإنها سوف تتسبب في ضرر أقل بكثير ، لذلك يسمح في بعض الأحيان لاستخدام الأمهات المرضعات.
3. عنصر آخر مهم من البيتزا هو الجبن. بالنسبة للأمهات اللواتي يرضعن أطفالهن ، فإن هذا المنتج سيكون مفيدًا جدًا ، لأنه يحتوي على الكالسيوم. لكن الأمر يستحق اختيار درجات ثابتة من الجبن. إذا تمت معالجة الجبنة أو تحضيرها بالقالب ، فيجب ألا تأكلها. من هذه الأجبان قد يعاني الطفل من تكوين غازات بكميات كبيرة.
4. في كثير من الأحيان يتم إضافة النقانق للبيتزا. تجدر الإشارة إلى أن هذا المنتج لا يتكون من اللحم النقي. يضيف عددًا كبيرًا من المكونات الكيميائية المختلفة ، بدءًا من الأصباغ والنكهات ، وينتهي بالدهون غير الصحية. مثل هذا المنتج يمكن أن يسبب ضررا خطيرا ليس فقط للطفل ، ولكن أيضا لأمه.
5. المكون الرئيسي للبيتزا هو الطماطم.هذا هو منتج مفيد للغاية ، والذي يتضمن العديد من العناصر المفيدة والفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة ، على سبيل المثال ، أنه يساعد مع الاكتئاب ويعمل كمضاد للأكسدة. ولكن من عيوب الطماطم هو تسليط الضوء على حقيقة أنها يمكن أن تسبب الحساسية. لذلك ، عند الرضاعة الطبيعية يجب أن تأكل بعناية الطماطم. من المستحسن أيضا أن تدرج في نظامك الغذائي كمية معتدلة من أصناف الطماطم الصفراء. إذا كان الطفل لا يعاني من الحساسية ، فعندئذ فقط يمكنك تجربة أصناف حمراء.
6. يضاف البصل إلى تكوين البيتزا لتحسين مذاقه. تشتمل هذه الهدية من الطبيعة على كمية هائلة من الفيتامينات والمواد المغذية التي تؤثر بشكل إيجابي على حالة الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مطهر. لكن العديد من الأمهات المرضعات يعتقد أنه مع إضافة البصل والثوم إلى الحمية ، فإن مذاق الحليب ورائحته تضعف إلى حد كبير. لكن من الناحية العملية ، يمتص الأطفال الصغار بسرور كبير هذا الحليب ، لذلك لا تخافوا من تناول البصل. هذا ينطبق بشكل خاص على النساء اللواتي يعانين من ضعف الرضاعة.إضافة البصل إلى نظامك الغذائي سيحسن بشكل ملحوظ الرضاعة.
7. عند دراسة تكوين البيتزا لا يمكن تجاهلها والعجين الذي صنعت منه. عادة ما يتم هذا العجين مع خميرة الخبز. هذه الخميرة هي خليط من عدة عشرات من المواد الكيميائية المختلفة التي تم تصميمها لتخفيف العجين. ولذلك ، فإن استهلاك مثل هذه البيتزا يهدد الدخول في جسم الطفل الكثير من العناصر الكيميائية غير المرغوب فيها.

كيف لطهي بيتزا غير ضارة ولذيذة

بناء على التركيبة المذكورة أعلاه ، يمكننا القول بأمان أن البيتزا المصنوعة في مطاعم البيتزا لا ينبغي أن تستخدم من قبل الأمهات عند الرضاعة الطبيعية. ولكن يمكنك صنع البيتزا في المنزل ، والتي ستكون غير ضارة تمامًا للطفل ، ولكن في الوقت نفسه ، ستكون لذيذة ورائحة.

قبل طبخ البيتزا ، يجب أن تصنع معجون الطماطم. لأصنافها الصفراء المناسبة من الطماطم. تقوم هذه العجينة بتشحيم قاعدة البيتزا قبل الخبز. ثم يجب عليك وضع حشو عليها. يتم استخدام الفطر أو الدجاج المسلوق أو لحم الديك الرومي ، وشرائح صغيرة من الطماطم الصفراء كملء. يجب عليك أيضًا تقطيع البصل على شكل حلقات نصفية وإضافة البقدونس.

يتم ضبط درجة الحرارة في الفرن عند 220 درجة. من الضروري خبز بيتزا لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، تحتاج إلى رشها على أعلى شرائح الجبن (بالطبع مجموعة متنوعة) ، ثم مواصلة الخبز لمدة 7 دقائق أخرى.

كيف تأكل البيتزا عند الرضاعة الطبيعية

قبل بضعة أيام من تحضير البيتزا في المنزل ، يُنصح بتجربة كل المكونات على حدة ورؤية تفاعل الطفل. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لاختيار الطماطم والفطر.

إذا لم يكن لدى الطفل أي حساسية عند تناول هذه المكونات ، فإنه لا يتورم ، ويبدو هادئًا ومكتومًا ، ثم يمكنك تحضير البيتزا باستخدام الوصفة أعلاه. خلاف ذلك ، تحتاج إلى استبدال الفطر مع بعض المكونات الأخرى. البديل المناسب هو البروكلي.

فيديو: وجبات الرضاعة الطبيعية