هل يمكنني شرب الماء مباشرة بعد الوجبة؟

اعتاد كثير من الناس على تناول الطعام ، وغسل الطعام بالماء. ولإنهاء تناول وجبة كومبوت ، وتناول الشاي أو فنجان من القهوة المنعشة. لكن الأطباء يعالجون هذه العادة بشكل سلبي. هم بشكل قاطع ضد شرب أي نوع من المشروبات ، بما في ذلك الماء العادي ، بعد تناول الطعام. بسبب هذا الموقف السلبي لهذه الطريقة في التغذية لعدة أسباب. سنحاول أن نفهم مع كل واحد منهم.

فوائد المياه

لا يعتبر الماء عبثا مصدر الحياة. بعد كل شيء ، جسم الإنسان أكثر من 70 ٪ من الماء. ولهذا السبب ، تحتاج جميع الأجهزة والأنظمة إلى تجديد مستمر لهذا المكون الحيوي. الناس الذين يستهلكون كميات غير كافية من المياه النظيفة عرضة لأمراض مختلفة وغالبا ما يشكون من سوء الصحة.

يعتبر الماء ضروريًا للمسار الطبيعي للعمليات الهضمية: فهو يعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي وزيادة الشهية وتطبيع الحموضة.يجب ألا ننسى أن السائل يوفر تطهيرًا طبيعيًا للجسم من السموم. بالطبع ، نحن نتحدث هنا عن كمية السائل التي يمكن اعتبارها القاعدة. يختلف هذا المؤشر عن كل شخص ، لأنه يعتمد على وزنه ونشاطه البدني وخصائصه الفردية وبعض العوامل الأخرى. في المتوسط ​​، يجب على الشخص البالغ شرب ما يصل إلى 3 لترات من الماء النظيف يومياً. يمكن حساب حجم السوائل التي يحتاجها جسم شخص معين بسهولة بواسطة المعادلة: يجب مضاعفة وزن الجسم (بالكيلوجرام) بمقدار 30 مل.

سلبيات استهلاك الماء بعد تناول الطعام

تعود الجوانب السلبية لعادة شرب الماء مباشرة بعد الوجبة إلى حقيقة أن مثل هذا السر مثل اللعاب ينخرط في عملية مضغ الطعام. يحتوي على إنزيمات تحطم الطعام. بفضل هذا العلاج ، يتم امتصاص الطعام بأمان من قبل الجسم. إذا كنت تشرب الطعام بالماء ، فإن هذه العملية الهامة مزعجة ، ولا توجد إنزيمات في المعدة في اللعاب. ولذلك ، فإن عادة شرب الماء بالماء يكسر تماما عملية الهضم ، ويفقد الجسم نتيجة لذلك الكثير من العناصر الغذائية.

عيب آخر هو أن الماء يخفف عصير المعدة ، مما يؤثر على جودة تجهيز الأغذية. لكن هناك عوامل سلبية أخرى يجب تذكرها:

1. الماء البارد ، مثل المشروبات الأخرى ، يقلل من وقت معالجة الطعام. هذا يؤدي إلى حقيقة أن الشخص يستهلك المزيد من السعرات الحرارية بسبب الشعور المستمر بالجوع.
2. السائل البارد على الفور يذهب إلى بوهة الاثني عشر. لذلك ، لا يتم امتصاصه على الإطلاق.
3. يبطئ السائل البارد بشكل كبير من مسار العمليات الأيضية ، وهذا ، بدوره ، لا يسمح بالإزالة السريعة للخبث والسموم ، الأمر الذي يؤدي إلى عمليات الاضمحلال في أجزاء مختلفة من الجهاز الهضمي.
4. بما أن الطعام ضعيف الامتصاص ، إذا شرب الشخص الماء خلال وجبة الطعام ، فإن هذا يؤدي إلى زيادة الوزن.
5. وهناك ميزة سلبية أخرى - تناول المشروبات الباردة في عملية الأكل يساهم في تطوير التهاب المعدة و dysbiosis.

وبالنظر إلى جميع هذه العوامل ، ينصح خبراء التغذية بشرب السائل بعد تعايش الجسم تماما مع هضم الطعام. هذه العملية تستغرق عادة ساعتين. في الوقت نفسه ، فإن أي مشروب بارد ، حتى بعد الفترة المحددة ، سوف ينظر إليه الكائن الحي كوجبة أخرى.

ما ينبغي أن تكون درجة حرارة المشروبات

الهضم الطبيعي يساهم في المشروبات الدافئة. لذلك ، يمكنهم شرب بأمان على الفور بعد وجبة الطعام. كمية كافية من السائل الدافئ يطفئ بسرعة الجوع ، وهذه نوعية جيدة لمكافحة الوزن الزائد. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تساهم المشروبات الدافئة فقط في التطهير العادي للأمعاء ومنع الإمساك.

الماء الجليدي الذي يروي العطش في الطقس الحار يمكن أن يسبب ضررا كبيرا للصحة. لذلك ، لا ينبغي أن تكون مثل هذه المشروبات المنعشة بعيدا على الإطلاق. يوصي خبراء التغذية بمياه الشرب في درجة حرارة الغرفة قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. والأشخاص الذين لا يستطيعون الجلوس على المائدة دون كوب من الماء ، ينصح الخبراء بشرب السوائل الدافئة.

الوقت المناسب لشرب السائل

بدون الماء ، لا يستطيع الإنسان ببساطة الوجود. ولكن لكي يستفيد هذا المصدر من الحيوية حقًا ، عليك أن تعرف في أي وقت من الأفضل شربه. إليك ما يوصي به خبراء التغذية:

1. في الصباح على معدة فارغة من الضروري شرب ما يصل إلى 0.4 ليتر من السائل. سيساعد هذا الحجم في سد النقص في السوائل المتراكمة أثناء الراحة الليلية.بالإضافة إلى ذلك ، فإن شرب كوب من الماء في الصباح يساعد على "إيقاظ" المعدة.
2. قبل النوم ، من الأفضل عدم شرب أي مشروبات على الإطلاق ، لأنها قد تؤدي إلى الوذمة. فقط مع العطش القوي يجوز شرب كمية صغيرة من الماء الدافئ.
3. أما بالنسبة لإمكانية الشرب أثناء تناول الطعام ، فمن الأفضل عدم الجمع بين هذين النشاطين. لإعداد الجهاز الهضمي للعمل المقبل ، يكفي شرب كوب كامل من الماء قبل نصف ساعة من الوجبة.
4. بعد تناول الوجبة ، يمكنك شرب أي مشروب بعد ساعتين فقط.
5. إذا كنت عطشًا ، فبغض النظر عن وقت الوجبة ، يمكنك شرب المشروبات التي تهدئ هذا الشعور غير السار.

الماء ضروري جدا لجسمنا. بدونه ، لا يمكن لنظام واحد وعضو يعمل. ليس من قبيل الصدفة أنه في الأساطير القديمة يتم إخباره عن قوة الشفاء من الماء الحي ، القادر على الإمداد بالطاقة ، ووضع حرفيا شخص مريض على أقدامه. ولكن في تقاليد الأسلاف هناك أيضا ذكر لمياه الموتى. هذه القياسات ، وكذلك ممكن ، وأكدت نتائج البحوث من قبل العلماء المعاصرين. من نواح عديدة ، يعتمد الأمر على الشخص نفسه الذي يشربه.لكي يجلب الماء فوائد فقط ، يكفي اتباع التوصيات البسيطة للمتخصصين المدرجين هنا.

فيديو: هل من الممكن مباشرة بعد تناول الطعام لشرب الماء والشاي والقهوة