محتوى المقالة
خلال فترة الرضاعة ، تتمثل المهمة الرئيسية للأم الشابة في رعاية الطفل المتنامي. مع اتباع نظام غذائي متوازن بشكل صحيح ، يجب أن يحصل الطفل على الفوائد الضرورية من حليب الأم. يستمر الإرضاع لدى النساء حتى 3 سنوات من لحظة ولادة الطفل. وهذا يعني أن المرأة يمكن أن توفر لها كل ما هو ضروري من حليبها لفترة طويلة جداً. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن كل هذه الفترة سيكون تكوينها مفيدًا قدر الإمكان. للحصول على حليب الثدي لفائدة الطفل ، يجب أن تختلف حمية الأم ، وأنها هي نفسها - صحية. لذلك ، من المطلوب تضمين أكبر عدد ممكن من الأطعمة المختلفة في النظام الغذائي.
استخدام حميض
بالنسبة للنساء المرضعات ، فإن الحميض هو مصدر للفيتامينات والمغذيات. في الخضر الربيع الأول أنها تحتوي على الكثير خاصة.الى جانب ذلك ، تظهر الحميض حتى قبل وقت طويل من جميع الفواكه والخضروات الأخرى قد نضجت.
هذا الأخضر nondescript في تكوينها ضروري للمرأة:
- الزيوت الأساسية والأحماض - الأكساليك ، tannic ، pyrogallic.
- الفيتامينات: A ، B ، C ، E ، K.
- المعادن: الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد.
وأيضاً لكل 100 جرام من المنتج في حسابات حميض: 0.8 غرام من الألياف ، 0 ، 4 غرام من الدهون ، 2 ، 3 غرام من البروتين النباتي.
بسبب تكوينه ، يمكن أن يكون لهذه الخضروات المبكرة ذات خصائص طعم واضحة تأثير إيجابي على:
- نظام الدورة الدموية. يثري الدم بالحديد.
- على الكبد. يقدم دعمها في العمل.
- على الدورة الدموية. يقوي جدران الأوعية الدموية.
- على المثانة. يخفف الالتهاب.
- على أعضاء الجهاز الهضمي. له تأثير مفيد في جميع الحواس.
يوصي الطب التقليدي لفترة طويلة هذه الخضر للنساء اللواتي يعانين من الحيض المؤلم. وكذلك لتعزيز دفاعات الجسم وعلاج نزلات البرد. على أساس حميض ، هناك العديد من الوصفات التجميلية. الاستهلاك المنتظم من حميض يساهم في الحفاظ على الشباب وهو منع عمليات السرطان في الجسم.
يستخدم حساء مرق لشطف الحلق مع التهاب الحلق والفم ، مع أمراض اللثة.له خصائص مرقئ ، يخفف الألم ، ويخفف من الالتهاب. قد يوصي أطباء الطب التقليدي بالاعتماد على الحمامات لتخفيف التهاب المرارة والمثانة.
موانع الاستعمال المحتملة
تحمل هذه المساحات الخضراء المبكرة والمفيدة للغاية بأسعار معقولة فوائد ثمينة لجسم الإنسان. على الرغم من هذا ، في بعض الحالات ، يمكن أن يكون تناول حميض ضارًا وحتى خطيرًا.
لا ينصح باستخدام Sorrel في الحالات التالية:
- مع قرحة المعدة والتهاب المعدة.
- في وجود حصوات الكلى.
- النقرس.
- التهاب البنكرياس.
- الاضطرابات الأيضية.
بعض الأطباء يقولون أن هذا المنتج يجب أن يستخدم فقط في شكله الخام ، كجزء من سلطات الفيتامين. يمكن للحشائش المعالجة بالحرارة أن تسبب تحسس في البول.
الرضاعة الطبيعية
هذه الخضر هي مجرد دواء لكلمة avitaminosis الربيع. العديد من النساء المرضعات ترغب في استخدامه لتذوق الحساء أو السلطات الأصلية. Sorrel عموما ليست مسببة للحساسية. ومع ذلك ، لا يوجد إجماع بين أطباء الأطفال على أنه يشير إلى منتج معتمد للنساء المرضعات.
ومع ذلك ، إذا كان الطفل لا يتفاعل بشكل سلبي مع وجود الخضار في النظام الغذائي للأم ، لماذا لا تنوع نظامها الغذائي من خلال إثرائها بالفيتامينات؟ لفهم ما إذا كانت المرأة المرضعة يجب أن تأكل حميضًا ، من الضروري محاولة حقنها في أجزاء صغيرة جدًا. على سبيل المثال ، لأكل ورقة صغيرة ، وخلال النهار بعناية مراقبة رد فعل الطفل.
يجدر الانتباه إلى هذه الأعراض:
- سلوك لا يهدأ ، والدموع المتكررة.
- تغيير تناسق البراز ؛
- ألم بطني
- أي ردود فعل الجلد.
- العطس ، السعال ، أي أعراض مميزة من السارس.
- تورم العين واحمرارها ، دمعان.
في وجود واحدة من الأعراض المذكورة أعلاه في الفتات بعد تناول امرأة في طعام الحميض ، ينبغي استبعاد استخدامها مرة أخرى. إذا لم يكن هناك سلوك غير عادي من جانب الطفل ، يمكنك محاولة تناول أطباق من هذه المساحات الخضراء ، ولكن يجب عليك أيضًا مراقبة الطفل بعناية بعد الاستخدام الكامل الأول.
ما الذي يمكن طهيه من حميض؟
الطبق الأكثر شعبية من هذا الحساء الأخضر والأخضر.لكن هذا ليس الطبق الوحيد في التحضير الذي يمكن استخدامه فيه. مع حميض ، يمكنك طهي الكثير من سلطات الربيع لذيذة وصحية ، والفطائر ، الحساء. الكريمة الحامضة ، التي تستخدم في كثير من الأحيان لتزيين الحساء ، ليست فقط مكوِّن نكهة ، فهي تحيد حمض الأكساليك. ولذلك ، فمن الضروري لملء ذلك ليس فقط مع هذا الطبق ، ولكن أيضا مع السلطة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يكمل طعم الأطباق مع الحميض.
للحصول على أقصى استفادة من الحميض ، يجب أن يكون طازجًا ، لأن بعض الخصائص المفيدة تتبخر أثناء تذبذبها. ومع ذلك ، لا يزال جزء منهم. يمكن تجفيف هذه الخضر لفصل الشتاء أو تجميد في المجمد. وهكذا ، فإن الشباب لديهم الفرصة لتدليل نفسك مع أطباق منه في أيام الشتاء الباردة.
حساء أخضر للأمهات المرضعات
لإعداد الحساء اللذيذ والصحي الذي لا يفيد الأم فحسب ، بل الطفل أيضًا ، يجب أن تأخذ المكونات التالية:
- 300 غرام من اللحم أو اللحم البتلو أو اللحم البقري ؛
- 3 بطاطس متوسطة؛
- حوالي 250 غرام من حميض ؛
- 5 بيضات متوسطة
- 2.5 لتر من الماء
- 100 مل قشدة حامضة.
طريقة التحضير:
- اللحم يصب الماء البارد ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج.
- شطف الخضر بماء جاري وختمه بسكين.
- قشري البطاطس واقطعها إلى مكعبات حوالي 1 سم ، أضف إلى غليان المرق.
- عندما تكون البطاطس جاهزة ، أضيفي حميضًا مهروسًا. يغلي لمدة 1-2 دقائق.
- البيض في شكل مغلي مقطعة إلى مكعبات والانتهاء من صفيحة قبل التقديم.
- كل جزء لملء 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
فيديو: خصائص مفيدة وموانع من حميض
لإرسال