محتوى المقالة
يجب على الأم المرضعة بالتأكيد اتباع نظام غذائي معين. خلاف ذلك ، قد يكون الطفل يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي والانتفاخ. يبقى السؤال المفتوح استخدام الملفوف. بعض النساء يعتقد أن هذه الخضروات تسبب تراكم الغاز في الأمعاء والألم في بطن الطفل. في حين أن آخرين ، على العكس من ذلك ، يستخدمون الكرنب بسرور ويرون هذا كمشكلة معينة.
وفقا لكثير من الخبراء على الرضاعة الطبيعية ، الملفوف له صفات قيمة للغاية ويجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي لامرأة تمرض. ومع ذلك ، تناول الخضروات الخام يساهم في تطوير انتفاخ البطن. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تأكل حساء الملفوف. مثل هذا الطبق والفوائد سوف يجلب أم شابة ، ولن يسبب أي اضطرابات في الجهاز الهضمي للطفل.
استخدام الملفوف المطهو
يحتوي الخضروات على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة. تكوين أي مجموعة متنوعة من الملفوف تشمل:
- الحديد،
- اليود.
- الكبريت.
- الأحماض الأمينية المفيدة.
- الألياف الغذائية الخشنة
- الألياف.
- المنغنيز.
- الفيتامينات A ، B ، K ، C ، PP.
- الزنك.
تكوين الخضروات يجعلها الأكثر قيمة في النظام الغذائي. الملفوف لا يسبب ترسب الدهون ويساهم في امتصاص أفضل من المواد الغذائية الخشنة - اللحم. هذا هو السبب في كثير من الأحيان يتم دمج الملفوف في الطهي مع مختلف أنواع اللحوم والطماطم.
غالبا ما يتم استهلاك الملفوف الخام ، ولكن لمصلحة الأم فمن الضروري تناول الخضار المطبوخ. جانب مهم - من الضروري القضاء عليه تحت غطاء مغلق من أجل الحفاظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة. لا ينبغي أن يتجاوز وقت التبريد 15-20 دقيقة. لا يجب عليك هضم الملفوف ، وإلا فإنه سوف يصبح لا طعم له.
يحتوي الطبق على الكثير من الخصائص المفيدة:
- يشبع الجسم بالفيتامينات المفيدة ؛
- يجدد الخلايا ويجددها ؛
- لا يوجد تأثير مثير للحساسية.
تناول الطعام في اليخنة يمكن أن يكون أصناف مختلفة من الخضار. مناسبة للحصص من البروبيلي ، والقرنبيط ، وبراعم بروكسل والملفوف.
بعض الأمهات يعتقد أن الملفوف قد يسبب مغص. ومع ذلك ، هذا أبعد ما يكون عن الحالة. المغص هو عملية فسيولوجية طبيعية عندما تكون أمعاء الطفل مستعمرة ببكتريا مفيدة. يجب ألا يستسلم المرء للصورة النمطية التي ستخمر الكرنب في الجهاز الهضمي للأم وتؤثر سلبًا على أمعاء الطفل. الخضار المطبوخ لا يتسبب في التخمير. ولكن من الأم المرضعة الخام من الأفضل أن يرفض.
اختيار أصناف ل HB
مجموعة متنوعة من أصناف الملفوف تسمح لك بتنويع قائمة الممرضة. أي ملفوف مفيد. يمكن إعطاء الأفضلية للقرنبيط والقرنبيط ، الملفوف الأزرق ، البحر أو الأبيض.
القرنبيط - ينظف تماما الأمعاء من السموم ويتم امتصاصه بشكل جيد. لديها العديد من الخصائص المفيدة:
- تطبيع الدورة الدموية.
- له تأثير مفيد على الجسم كله ؛
- يمنع تطور السرطان.
- يخفف الإجهاد.
القرنبيط - غنية بالفيتامينات ويحسن أداء الأمعاء. يزيل السموم من الجسم وهو آمن تماما للنساء الحوامل والمرضعات. يتم تضمين القرنبيط في إغراء مباشرة بعد الكوسة ، لذلك هذه الخضروات لا يؤثر سلبًا على جسم الفتات. يحتوي الخضروات على كمية كبيرة من فيتامين سي.
الملفوف الأبيض - يحتوي على حمض الفوليك ، وفيتامينات المجموعة ب وحامض الأسكوربيك. يستخدم على نطاق واسع لدورات الطبخ والطهي الأولى. يمكن أن يبدأ الملفوف الطازج في تناول الطعام في الشهر الثالث بعد الولادة. في الشهر الأول ، يجب عليك البدء في استخدام الملفوف المطهو بكميات معتدلة. الخضار يقضي تماما على الوذمة ، يشبع الجسم من الأم المرضعة مع جميع الأحماض الأمينية المفيدة والمواد. هذا الصنف يمنع نمو ال lactostasis ويخفف الألم في الغدد الثديية. منذ فترة طويلة وضعت ورقة الملفوف الخام في الثدي في نزيف من الحلمتين والتهاب الثدي.
الأعشاب البحرية - هي طحلب جيد لجسم الإنسان. يحتوي المنتج على كمية كبيرة من اليود.يجب استهلاك ماء الكالي لصحة الغدة الدرقية وكل نظام الغدد الصماء. في كمية صغيرة ، يمكن البدء في استهلاك المنتج في الشهر الثاني بعد الولادة للمرأة.
كيفية إدخال الملفوف في النظام الغذائي بعد الولادة
بعد الولادة ، يجب أن تكون حذرا جدا مع إدخال العديد من الأطعمة في نظامك الغذائي. من الضروري محاولة استخدام هذه الخضروات أو تلك في الحد الأدنى من الكمية وفي نفس الوقت مراقبة تفاعل جلد الطفل. هذه العلامات تشير إلى عدم تحمل الطعام عند الرضيع:
- الإمساك.
- الإسهال.
- طفح جلدي
- قلق عصبي
- آلام في المعدة.
- الحساسية.
أي مظهر من مظاهر الحساسية يشير إلى عدم التسامح مع فتات الملفوف. ومع ذلك ، فمن النادر جدا أن يكون من غير المحتمل أن كل أم تواجه مع حساسية الملفوف. الخضار لا يسبب الحساسية لدى الأطفال ويشار إليه للاستخدام في جميع مؤسسات الأطفال.
يمكن أن يكون إدخال الملفوف في النظام الغذائي للأم بالفعل في الأسبوع الثاني بعد الولادة. ومع ذلك ، فقط في الحساء. هناك الكثير من وصفات الملفوف اللذيذة ، لذلك كثير من النساء المرضعات سيعجبن الطبق.لا يمكنك الغليان الملفوف مع الفلفل والتوابل الأخرى. هذا يمكن أن يسبب حرقة وتهيج الغشاء المخاطي في المعدة. من الممكن استخدام ورق الغار بكميات معتدلة. لا يسبب هذا التوابل تهيج المخاط. ومع ذلك ، يجب إزالة الورقة من الطبق بعد طهي الملفوف ، حتى لا تفسد طعم الطعام.
وصفات الطبخ
يتم إعداد أفضل ممرضة مطهي الملفوف مع إضافة كمية صغيرة من المياه وورقة الغار. إذا لم يكن الطفل مصابا بالحساسية من الطماطم (البندورة) ، يمكنك إضافة زوج من الطماطم (البندورة) أو ملعقة من معجون الطماطم إلى الطبق. يضاف الملح حسب الذوق ، ولكن لا ينبغي للمرء أن يستهلك كميات كبيرة من الملح أثناء الرضاعة الطبيعية.التوابل يساهم في احتباس السوائل والانتفاخ. يمكنك أيضا الحساء الملفوف مع الجزر والبطاطا.
يظهر الملفوف عند الرضاعة الطبيعية ، كمنتج غذائي مفيد. الخضار الغذائية يجلب فوائد كبيرة للمرأة المرضعة ، لذلك لا ينبغي التخلي عنها.
فيديو: تغذية الأم أثناء الرضاعة الطبيعية
لإرسال