محتوى المقالة
بالطبع ، كل امرأة تريد في حياتها أن تجرب فرحة الأمومة. ومع ذلك ، عند التعلم عن الحمل ، فإن معظم الأمهات الحوامل يتفاجأن ويصعجنن في بعض الأحيان لمواجهة جميع أنواع القيود والقواعد ، وخاصة في قائمة الطعام الخاصة بهم. النظام الغذائي لمعظم النساء يشهد تغيرات كبيرة. إذا كان من الممكن قبل الحمل أن يكون هناك كل ما تريده ، ولكن الآن العديد من المنتجات بدأت في التسبب في تساؤلات. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأم في المستقبل هي المسؤولة بالفعل عن اثنين من الكائنات الحية.
يأتي عدد كبير من الأسئلة للأطباء حول الحلويات. بعد كل شيء ، في بعض الأحيان كنت ترغب في تذوق شيء لذيذ. خصوصا الكثير من الشك في النساء الحوامل تنشأ حول الآيس كريم. هناك العديد من الآراء بشأن هذا المنتج.يجادل أحد الأشخاص بأنه من المفيد جدًا استخدام الآيس كريم في فترة حمل الطفل ، ويقول أحدهم على العكس إنه ضار للأمهات في المستقبل. لفهم سبب مثل هذه الآراء ، فمن الضروري أن نفهم خصائص مفيدة وليس جيدة للغاية من الآيس كريم.
ما هي الحلاوة الباردة؟
يمكن العثور على الآيس كريم اليوم لكل الأذواق: مع الشوكولا ، والتوت ، والمكسرات ، وشراب مختلفة ، أو فقط على كريم. يصبح الآيس كريم شائعًا بشكل خاص في فصل الصيف عندما تريد تبريد نفسك بشيء لذيذ. وكيف يمكنك أن تحرم نفسك من هذه المتعة - لتناول الآيس كريم اللذيذ ، والمشي تحت الشمس الحارقة؟
على الرغم من وجود العديد من أنواع الآيس كريم ، إلا أن هناك معايير موحدة لإعداد هذا المنتج. وفقا لمتطلبات GOST ، يجب أن تتكون الآيس كريم حصرا من المكونات الطبيعية. يجب أن تحتوي على الحليب ، يمكن أن تكون طبيعية وجافة ، زبدة ، سكر وماء. قد تختلف المكملات حسب نوع وطعم الآيس كريم.
يتم تحضير آيس كريم على عدة مراحل:
- البسترة.
- التعرض لدرجات الحرارة المنخفضة.
- ملء الأكسجين
- الجلد.
- تجميد.
بعد الانتهاء من جميع المراحل ، يتم تعبئة الأيس كريم ووضعه على الرفوف.
ما فائدة الشراب البارد؟
وكقاعدة عامة ، تعتبر الآيس كريم دائما حلوة ، ولكن لا أحد يتحدث عن فوائدها. ومع ذلك ، في الواقع ، يمكن أن يسمى الآيس كريم منتج مفيد ، لأنه يحتوي على الدهون الأساسية والكربوهيدرات والبروتينات ، وكذلك الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى التركيبة الجيدة ، يحتوي الآيس كريم أيضًا على عدد من الصفات المفيدة الأخرى:
- يرتبط تناول الأيس كريم حتمًا بإنتاج هرمون السيروتونين ، وبالتالي يشعر المرء بالرضا ، فضلاً عن الشعور بالبهجة. تجدر الإشارة إلى أن الآيس كريم هو نوع من مضادات الاكتئاب ، وهذا هو السبب في أنها غالبا ما تؤكل خلال فترات الإحباط. المرأة في حالة الحمل ، وتناول الآيس كريم ، ويشعر أكثر هدوءا وأكثر سعادة.
- قيمة للأمهات في المستقبل هو تكوين الآيس كريم. والحقيقة هي أن اللبن والزبدة لديها الكثير من الكالسيوم في تكوينها ، وهو أمر مفيد للغاية بالنسبة للمرأة في الحمل.
- نقطة أخرى قد تكون مفيدة هي القيمة الغذائية العالية للآيس كريم. بطبيعة الحال ، اعتادت النساء على حساب السعرات الحرارية ، وعلى العكس من ذلك ، تميل إلى تناول كميات أقل من السعرات الحرارية ، ومع ذلك ، يمكن للآيس كريم مساعدة النساء اللواتي ، على العكس من ذلك ، بحاجة إلى زيادة وزنهن أثناء الحمل.
بسبب وجود هذه الخصائص المفيدة ، يمكن الاستنتاج أن الأمهات في المستقبل يمكن أن يأكل الآيس كريم ، ولكن فقط اختيار منتج طبيعي أفضل دون أي إضافات غير تقليدية.
ما هو الأذى الآيس كريم؟
على الرغم من العدد الكبير من اللحظات الإيجابية ، إلا أن الآيس كريم يحمل بعض اللحظات الخطيرة:
- قد تكون مخبأة الخطر الأول في تكوين الآيس كريم. تكمن المشكلة في عدم امتثال جميع الشركات المصنعة لمتطلبات GOST وإعداد الآيس كريم من الحليب الاصطناعي ، وبدلاً من الزبدة والكريمة الطبيعية ، فإنها تستخدم مواد كيميائية مضافة. بالطبع ، لا يوجد شيء مفيد في مثل هذا التكوين للأم المستقبلية.
- من بين أمور أخرى ، يحتوي الآيس كريم على مواد مكثفة مختلفة ، نكهات ومكونات ضارة أخرى.
- المنكهات في المنتج ، على سبيل المثال ، يمكن أن يسبب الشراب والفواكه والمكسرات تأثيرات حساسية غير مرغوب فيها.
- فوائد غذائية عالية القيمة بعيدة عن الجميع ، وإذا كنت لا تحد نفسك لتناول الآيس كريم ، يمكنك الحصول على الوزن الزائد.
- استخدام الآيس كريم ، وخاصة بكميات كبيرة ، يمكن أن يثير تطور أمراض النترات ، على سبيل المثال ، التهاب الحلق أو التهاب البلعوم. المرض نفسه يمكن أن يكون خطرا على الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، العلاج خلال فترة الحمل أمر صعب للغاية.
- بما أن المثلجات الطبيعية لها فترة صلاحية قصيرة ، فهناك خطر من تعاطي السالمونيلا أو الليستيريا. بالنسبة للنساء أثناء الحمل ، يكون الأمر خطيراً للغاية ، لأن جسم الأم المستقبلية أكثر عرضة للعدوى.
من لا ينبغي أن يأكل الآيس كريم؟
- داء السكري
- اضطرابات في الكلى.
- السمنة.
- تسمم الدم.
- ارتفاع ضغط الدم.
كيف يجب تناول الآيس كريم؟
لكي لا تؤذي جسمك ، يجب عليك اختيار الآيس كريم المناسب.أولا ، تحتاج إلى الانتباه إلى تكوينها. يجب أن تحتوي على المنتجات الطبيعية فقط. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم رؤية تاريخ انتهاء الصلاحية. فمن الأفضل أن تختار الآيس كريم دون إضافات لحماية نفسك من عواقب غير سارة.
تناول الآيس كريم أفضل في أجزاء صغيرة. لا يضر الشكل ولا يثير حدوث نزلات البرد. يمكن الاستعاضة عن إضافات في شكل عصائر وتحتل مع التوت والفواكه الطازجة - حتى تحصل على المزيد من الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة شراب التوت البري ، وهو ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا مفيدة للغاية.
فيديو: كيفية صنع الآيس كريم في المنزل
لإرسال