محتوى المقالة
تنتمي أنواع الفطر من أنواع قزم الغسق إلى عائلة Psatirella. في بعض الأحيان يمكنك سماع اسم آخر من هذا الفطر - روث قزم. سابقا ، تنتمي هذه الأنواع إلى عائلة نافوزنيكوف ، لكن اليوم تم تفكيكها. في اللاتينية ، يبدو الاسم مثل Coprinus micaceus.
وصف عام
ممثل هات من هذا النوع في البداية لديه شكل بيضة ، ولكن مع مرور الوقت يأخذ شكل الجرس. في الوقت نفسه ، لا يتم الكشف عن الغطاء بشكل كامل عمليًا. يتراوح قطرها في حدود 1-4 سم ، وقبعة خنفساء الروث المتلألئة لونها بني مصفر. التجاعيد المتكررة مرئية على السطح. ويرجع اسم هذا الخفق إلى حقيقة أن هناك كتلة من المقاييس على غطاء المحرك ، والتي يمكن أن تتألق وتتألق في الطقس المشمس.ولكن يتم غسلها بالماء ، لأنه بعد المطر لن يفسد الفطر جيدًا.
وغالبا ما تقع لوحات تحت سقف. فطر الشباب ، لديهم ظل خفيف ، لكنهم يظلمون مع مرور الوقت. في الفطر القديم ، هذه الألواح سوداء عملية ، وتخضع للتحلل. لكن هذا التحلل لا يعبر عنه بشكل كثيف مثل خنفساء الروث الأبيض.
هذه مسحوق بوغ عيش الغراب له لونا أسود - بني. الساق طويلة وسميكة فيما يتعلق بالقبعة. في الداخل هو أجوف. السطح أبيض. الجزء العلوي من الساق لديه سطح أملس ، والجزء السفلي - أكثر حريري. الحلقة مفقودة.
أين ينمو
هل من الممكن أن تأكل؟
في طعام روث القرف يمكن أن تؤكل فقط إذا كان الفطر لا يزال صغيرا.وهذا لا ينطبق فقط على هذا النوع ، ولكن أيضًا على خنافس الروث الأخرى. لكن هذا النوع لا يمتلك أذواقًا عالية. للأكل فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لخنفساء روث البيض ، والتي طعمها أفضل بكثير.
استخدام الفطر الصغير فقط يرجع إلى حقيقة أن بعض أجزائه متحللة. لذلك ، من الممكن جمع تلك الفطريات فقط التي لا تزال فيها الألواح خفيفة. بعد 1-2 ساعة بعد فضلات الفطريات ، من الضروري بدء الطهي. عند الطهي لا ينصح بخلطه مع الأنواع الأخرى. قبل الطهي ، يجب أن يغلي لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، يتم تصريف المياه ، ويتم إعداد الفطر بأي طريقة مطلوبة. هو مسلوق أو مقلي. في كثير من الأحيان روث الخافق النقع أو إضافتها إلى الحساء.
كعلاج للكحول
يدعي الباحثون أن هذه الفطريات لا تتوافق مع الكحول. يجب أن يكون هذا معروفًا لأولئك الذين يريدون خدمة الفطر خلال الاحتفال. خنفساء الروث لها نفس الخصائص.
في هذه الفطر ، هناك المواد التي ، في تركيبة مع الكحول ، سوف يؤدي إلى التسمم. الاعراض هي الحمى وعدم انتظام ضربات القلب.يبدأ القيء في كثير من الأحيان ، ضعف البصر وحتى الكلام ضعيف. من المهم أن نتذكر أنه حتى بعد 48 ساعة من تناول هذه الفطريات ، لا يمكن استهلاك الكحول. تستخدم هذه الميزة من الفطر لعلاج شخص من إدمان الكحول. تعمل الأداة بفعالية.
لكن مثل هذه المعالجة لا يمكن أن تبدأ إذا كان الشخص يعاني من أمراض الرئتين أو الكبد أو الكليتين ، وكذلك أولئك الذين لديهم اضطرابات في القلب والأوعية الدموية.
أنواع أخرى من خنافس الروث
هناك الكثير من أنواع خنافس الروث. من المستحيل تحديد عددهم بالضبط اليوم ، حيث أن العلماء غالباً ما يزيلون بعض الأنواع ، أو يقرروا أن هذه الأنواع يجب أن تنتمي إلى عائلة أخرى.
- قزم شعر. لا يمكن أن تؤكل هذا الفطر. الغطاء له شكل مغزل ، ولكن في اليوم التالي يأخذ شكل الجرس. وبعد فترة من الوقت تصبح مسطحة تقريبا. حتى في مرحلة شكل الجرس ، يبدأ الغطاء بالتحلل. الرقائق البيضاء ذات الحجم الصغير تُرى على السطح. لب الفطر هش ، والساق عادة ما تكون منحنية ولها قشور. تبدأ فترة الاثمار في الصيف وتدوم حتى الخريف.ينمو الفطر على الأشجار أو المراعي المتحللة ، حيث يتم إخصاب التربة بالروث. يتطور جسم الفطر بسرعة ويتلاشى.
- المنافذ المطوية غير مناسبة أيضًا للاستهلاك. في البداية يكون الغطاء محدبًا ، ثم يأخذ شكل مظلة شبه خفية. لها لون أصفر ، لأن الصفائح تكون في الطيات. والساق بيضاء ورقيقة وذات سطح أملس.
تنمو هذه الفطر من أواخر الربيع إلى منتصف الخريف. يمكنك رؤيتها في المرج.
فيديو: روث متلألئ (Coprinellus micaceus)
لإرسال