محتوى المقالة
اليوم ، عدد قليل من الناس يعرفون ما هو دقيق الشوفان دقيق الشوفان. نسيما تقريبا فوائدها ومضارها. هل ما زال الجيل الأقدم في القرى يتذكر هذا الدقيق المدهش. لكنها نسيتها تمامًا. اليوم نتذكر ما هو هذا الطبق.
ضرر الشوفان
دقيق الشوفان هو واحد من المنتجات القليلة التي لا تحتوي على أي مواد ضارة بحد ذاتها. ومع ذلك ، مثل كل منتج ، لديه عيوب.
على سبيل المثال ، أظهرت الدراسات المستقلة أن الاستخدام المستمر لعصيدة دقيق الشوفان في الطعام لا يسمح للجسم بالامتصاص الكامل للكالسيوم. لذلك ، يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز العضلي الهيكلي والمشاكل المتعلقة بجهاز العظام استبعاد هذا الطبق من النظام الغذائي.
ينصح الأشخاص الأصحاء بشدة باستخدام دقيق الشوفان دقيق الشوفان فقط مع منتجات الألبان:
- الجبن
- جبن
- زبادي
- القشدة الحامضة
من الضروري تجنب نقص الكالسيوم في الجسم.
في الآونة الأخيرة ، أصبح من المألوف أن تشمل دقيق الشوفان دقيق الشوفان في الوجبات الغذائية أحادية. لا يمكن للجميع الوقوف في الاختبار. في الواقع ، بدون مكونات نكهة إضافية ، هذه العصيدة طازجة ولا تسبب أي شهية.
لا شك أن دقيق الشوفان يلفظ الشعور بالجوع. ولكن بالنسبة لنظام غذائي أحادي غير مناسب على الإطلاق. لأن الغياب في النظام الغذائي من الدهون الحيوانية والبروتين يمكن أن يكون لها تأثير سلبي للغاية على الجسم. بدءا من الدوخة والضعف ، وتنتهي مع اغماء عميقة من عدم وجود مواد مفيدة.
بالمناسبة لا يجب أن تؤكل الشوفان من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
والأخير ، أكثر من دقيق الشوفان دقيق الشوفان هو تأثير تطهير قوي. إذا كنت تأكل هذه العصيدة على أساس منتظم والكثير ، فعندئذ يمكن تنقية معينة تستمر لفترة طويلة جدًا. يمكنك قضاء الأبد في الغرفة الأكثر أهمية. ووقف عملية التطهير هذه ستكون صعبة للغاية.
فوائد دقيق الشوفان
ومع ذلك ، كان أجدادنا بعيدون عن الناس الأغبياء. أدلى دقيق الشوفان نصيب الأسد من القائمة المعتادة. وليس فقط لأنها لا تحتاج إلى أن تغلى.وحتى الخصوصية الفريدة لغرق الغرق لفترة طويلة ليست السبب في أن الفلاحين في القرى يقومون بتخزين دقيق الشوفان.
أهم شيء هو فائدة هائلة من دقيق الشوفان لجسم الإنسان. خذ على الأقل تركيب المعدن. يحتوي فقط 100 غرام من دقيق الشوفان الخام على العديد من العناصر الدقيقة التي تكفي لتغطية نصف الجرعة اليومية المطلوبة. ما المنتج يمكن أن تتباهى؟
محتوى فيتامين في دقيق الشوفان مدهش بشكل عام. على سبيل المثال ، الفيتامينات B هي المسؤولة عن الأداء السليم للدماغ والعمل المختص للجهاز العصبي بأكمله. عن طريق تضمين عصيدة من دقيق الشوفان في القائمة الخاصة بك ، يمكنك نسيان الأرق والضغط والاكتئاب والاضطرابات العصبية لفترة طويلة.
بالإضافة إلى ذلك ، بدون هذه الفيتامينات لا توجد أظافر جميلة وشعر.
أو فيتامين E ، الذي هو أيضا الكثير في اللب. هو الذي يضمن مرونة وشباب جميع أنسجة الجسم. خصوصا الجلد والمفاصل.
ارتفاع محتوى الألياف الناعمة في دقيق الشوفان يجعل التمعج المعوي يعمل بنشاط. وبفضل هذه العملية ، يحدث تطهير قوي للجسم من السموم ورواسب الخبث.بالمناسبة ، لا يمكن للأملاح المعدنية الثقيلة الوقوف ضد الشوفان ، وترك الجسم بأمان.
فوائد دقيق الشوفان لنظام القلب والأوعية الدموية لا تقدر بثمن. يكفي تناول 200 غرام فقط من الحبوب المغلية يومياً من أجل:
- تخلص من لويحات تصلب الشرايين
- تقريبًا تقضي تمامًا على الكوليسترول الضار
- تحسين عملية تكوين الدم
- تجنب تجلط الدم وفقر الدم
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون الكبد والكليتين ممتنين لشوفان الشوفان. ينظف بشكل جيد القنوات الصفراوية ، ويساعد على التخلص من السموم ، ويحفز إفراز الماء الزائد من الجسم ويزيل الانتفاخ.
دقيق الشوفان الشوفان في فقدان الوزن
يوصي العديد من خبراء التغذية بما في ذلك في عصيدة عصيدة الشوفان النظام الغذائي لأولئك الذين يشاهدون الشكل وتريد أن تفقد الوزن. بعد كل شيء ، تناول منتظم في مستويات الجرعة الصحيحة عمل نظام الغدد الصماء ويحسن الأيض. في هذه الحالة ، يصبح التمثيل الغذائي للكربوهيدرات صحيحًا. وبسبب هذا ، يتم تقليل الدهون في الجسم بشكل صحيح ، وزيادة كتلة العضلات.
الكربوهيدرات المعقدة التي تشكل دقيق الشوفان بسرعة تشبع الجسم. في الوقت نفسه لا يوجد شعور بالجوع.بفضل هذه العملية ، يتم تطبيع مستوى الجلوكوز في الدم ، مما يسمح لك بإنقاص الوزن دون الإضرار بالجسم.
دقيق الشوفان في التجميل
اعتادت النساء اليوم على صنع الأقنعة على أساس دقيق الشوفان. ومن غير المدرك تمامًا أن الشوفان يتفوق على الرقائق في جميع مؤشرات التجميل في بعض الأحيان. وهو مثالي لجميع أنواع البشرة ، مما يعطي الجميع ما هو مفقود. على وجه الخصوص ، يسمح الاستخدام المنتظم للأقنعة بما يلي:
- التجاعيد الناعمة بسرعة
- تعطي البشرة مظهرا مخمليا ومشرقا
- تطبيع الغدد الدهنية
- تحسين حالة الجلد مشكلة
- القضاء على جفاف مفرط
- تقريبًا تمامًا تفتيح البقع الصباغية
لذلك ، أيها السيدات الأعزاء ، تأخذ علما! فقط عن طريق كل وسيلة شراء دقيق الشوفان. يجب أن يكون لون كريم لطيف ، ورائحة الحبوب. أي روائح أجنبية هي سبب لرفض الشراء.
مجلس. إذا كان لديك فرصة لتذوق دقيق الشوفان قبل أن تشتري ، ثم بكل الوسائل تفعل ذلك. يجب أن تذوب الشوفان جيد الجودة في فمك على الفور تقريبا. انها مثل حلوى القطن.إذا شعرت وكأنها عصا الذرة (الجرش ثم تذوب فقط) ، فإن مثل هذا الشوفان ليس جيدًا للغذاء.
حقائق مثيرة للاهتمام حول دقيق الشوفان
وقد أظهرت الدراسات المستقلة أن الابتلاع المنتظم للجرعات المختصة من عصيدة الشوفان يزيد بشكل كبير من مناعة الجسم. هذا ، بدوره ، يقلل من خطر الأورام الخبيثة. محتوى عالي من أقوى مضادات الأكسدة يدعم هذا الاتجاه.
ويشار عصيدة الشوفان دقيق الشوفان للأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة من الجهاز الهضمي. نظرا لتأثيرها اللطيف ، فإن هذا الطعام يهدئ الأمعاء الغليظة والغشاء المخاطي في المعدة.
يمكن إعطاء عصيدة الشوفان للأطفال الصغار ، بدءا من سن 7 أشهر. هذه التغذية تحفز بدقة قوة الهيكل العظمي العضلي ، وتنشط هرمون النمو.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن دقيق الشوفان في حمية الأطفال يحل بشكل مثالي محل الحبوب الجاهزة في الخارج. هو أفضل بكثير يساعد نشاط نشاط الدماغ ، في حين لا يسبب الحساسية.
الآن أنت تعرف تقريبا كل شيء عن دقيق الشوفان. الخير والشر ليس سرا أيضا. تطورت الثقافة الغذائية لشعبنا على مر القرون. وكان الأجداد ليسوا أغبياء ، عندما شملت دقيق الشوفان في النظام الغذائي الخاص بك. لا تستسلم للاتجاهات العصرية. تناول الطعام الشعبي الأصلي. ثم ستحفظ جمالك وصحتك لفترة طويلة.
الفيديو: فوائد ومضار من دقيق الشوفان والشعير
لإرسال