وتنمو مجموعة متنوعة من الفطر بكميات كبيرة. ماذا يعني هذا لمحبي الصيد الهادئة؟ كل شيء بسيط للغاية - إذا تمكنت من العثور على نسخة واحدة ، ستجد مستعمرة من الفطر مليئة بالشمس القريبة. لذلك ، من دون حصاد لن يبقى. هذا التنوع هو موضع تقدير لذوقه وعدد من الخصائص المفيدة. هم محبوبون ليس فقط من قبل جامعي فطر متعطشا ، ولكن أيضا من قبل خبراء حقيقيين يعرفون كل شيء عن العنكبوت الأصفر.
وصف
- ينمو طرف القطر إلى 10 سم ، وفي الحيوانات الصغيرة ، يصنع على شكل نصف كروي. مع مرور الوقت ، ونتيجة لذلك ، ينمو الفطر ، تصبح القبعة أكثر مع بعض الانتفاخات. يقارن مع وسادة. يبقى نوع من نسيج العنكبوت على سطح الفطر في كل وقت.
- القبعة مصبوغة بلون أصفر ذهبي مع لمسة من اللون البني. في الجزء الأوسط ، يلاحظ ظهور بقع برتقالية اللون ، تصبح أكثر قتامة باتجاه حافة السطح. يتم ضغط الجزء الناعم من الهيكل ، المطلي باللون الأبيض المصفر.
- يتم صقل لوحات وعمليا لا يعبر عنها. في اللون هم البني أو كريم. تصبح أكثر البني مع نمو الفطر. اللوحات في العينات القديمة باهتة ومظلمة إلى حد ما.
- أما بالنسبة للقاعدة ، فإنها ترتفع إلى ارتفاع 12 سم ، وقد تكون أعلى بقليل ، لكن هذه قيمة متوسطة ومتكررة. يتذبذب قطر الساق عند حوالي 2-3 سم ، وفي الجزء السفلي من القاعدة ، يظهر الختم الذي يترك مع التقدم في العمر.
- يسمح لك أن تأكل هذا التنوع. لكن الآراء حول هذه الدرجة تختلف. يصنف الخبراء الأجانب العنكبوت على الفطر غير المناسب للأكل ، بينما يجمع مواطنونا ويجهزونه لجميعهم.
ملامح من الشغل
- في الأنواع المعروضة من عائلة عيش الغراب هناك أنواع سامة. ولكن هذا لا ينطبق على النوع قيد المناقشة ، لأنه يؤكل ويستخدم لأغراض طبية. إذا اعتبرنا ، على سبيل المثال ، مغرة أو نسيج العنكبوت البني ، ثم يتم استخدام هذه الفطر في إنتاج الأصباغ.
- يصنف الممثل الأصفر للأنواع الصالحة للأكل.يتطلب المعالجة المسبقة ، والتي تتكون في عملية الهضم على المدى الطويل مع التغييرات المتكررة للمياه. في عالم الطهي ، يتم استخدام هذا الصنف بنجاح في الدورات الدراسية الأولى / الثانية ، والمقبلات ، والتقلبات ، إلخ.
- المتجانسات الصالحة للأكل هي أيضا ممتازة ، والأزرق المائي ، spiderwebs الأرجواني. هم الأكثر قيمة ، ولكن هناك آخرون لا يحملون المنافع. يقدم جامعو الفطر ذوي الخبرة نصائح للمبتدئين: لا تجمع هذه الأصناف إذا لم يكن هناك يقين.
- أما بالنسبة للاستهلاك من هذا النوع ، فمن المفضل أن نستوعبه أولاً لفترة طويلة. ويعقب ذلك القلي والرقص والغزل والتخليل والتمليح وغيرها من التلاعبات التي هي أقرب إليك.
جرح
- على نحو منفصل ، تجدر الإشارة إلى أن بعض أنواع ثمار الجثث التي يمكن اعتبارها قد تكون خطيرة جدًا وسامة. المشكلة هي أن علامات التسمم لا يمكن أن تظهر إلا بعد بضعة أيام. في بعض الحالات ، حتى أسابيع تمر. خلاصة القول هي أن هناك السموم في هذه الفطر التي تسمم شخص ببطء.
- السم الخطير يبدأ في التأثير على الكلى بشكل مدمر. ونتيجة لذلك ، قد يصاب الشخص بمرض حاد مع مرور الوقت.التهاب الكلية الخلالي. في حالات نادرة ، يمكن أن يكون مميتًا بسبب التغيرات غير القابلة للانعكاس في بنية الكلى. وفقا للإحصاءات ، مع تسمم 30 ٪ من الناس لا يعيشون.
- غالبًا ما تكون أكثر علامات التسمم شيوعًا من خلال الفواكه المماثلة هي الجفاف والحرق في الفم. قد تعاني أيضًا من الغثيان والقيء والعطش الشديد والتشنجات البطنية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبا ما يكون التسمم مصحوبا بألم في العمود الفقري القطني والصداع النصفي الشديدة.
- حتى إذا كنت تنتبه إلى أعراض التسمم في الوقت المناسب ، فإن العلاج المهني والتعافي اللاحق سوف يكون طويلًا جدًا. لكي لا نواجه مثل هذا الشيء ، يجب على المرء الالتزام بقواعد معينة.
- يعرف أي منتقي الفطر أنه إذا كانت الشكوك قد تسللت ، سواء كانت الفاكهة صالحة للأكل أم لا ، فمن الأفضل أن تنسبها إلى سامة مشروطة. لا تكسرها. مجموعة شبكات العنكبوت هي الأفضل أن تثق في جامعي الفطر المحترفين. لن يتمكن سوى المتخصصين من تمييز الفطر السام بدقة من الطعام.
يتجاوز معظم جامعي الفطر شبكات العنكبوت الأصفر. هذا لأنه خلال هذه الفترة تظهر العديد من أجسام الفاكهة الصالحة للأكل والتي لا يمكن الخلط بينها وبين الأجسام السامة.أما بالنسبة للطعام ، فنادراً ما يتم إعداده. ثمار تناولت تتطلب أنشطة تحضيرية خاصة. ليس من الضروري جمع هذه الفطريات وتجربتها ، إذا كنت من منتجي الفطر غير المحترفين.
فيديو: نسيج العنكبوت الأصفر (Cortinarius armeniacus)
لإرسال