فوائد وأضرار الشوكولاته السوداء للرجال والنساء

الشوكولا الداكنة هي واحدة من الأطباق المفضلة لدى الناس من مختلف دول العالم وطبقات السكان. غالبا ما يضاف المكسرات والزبيب وقطع من البسكويت. كل منهم يصنع الشوكولاتة حتى ألذ ، كل شخص سيجد خيارًا لنفسه. هذه الشعبية الواسعة تثير سؤالاً يتعلق بفوائد ومضار المعالجات. النظر في الجوانب الهامة في النظام.

تكوين والسعرات الشوكولاته المر

جميع الشركات المصنعة لها وصفات معينة لصنع الشوكولاته. من المهم أن نفهم أن المزيد من الكاكاو في بلاط ، وأكثر فائدة سيكون المنتج.كلما زادت السعرات الحرارية.

تقليديا على 100 غرام. حسابات الشوكولاته السوداء ل 500-550 Kcal. ، كل هذا يتوقف على العلامة التجارية الخاصة. يسمح مؤشر نسبة السكر في الدم لمرضى السكري باستهلاك الشوكولاتة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بعض الشرائح لن تضر بالشكل.

مفيدة بشكل خاص لتناول الطعام واتباع نظام غذائي. سوف تزيد من تهمة البهجة ، وتحسين المزاج والسهم على السكر الطبيعي اللازم. حتى النظام الغذائي الأكثر صرامة يجب أن يشمل هذه الحساسية. الشيء الرئيسي هو عدم تعاطي الشوكولاته.

كجزء من العديد من الفيتامينات من المجموعة ب ، نحن نتحدث عن الثيامين ، الريبوفلافين ، البيريدوكسين ، حمض النيكوتينيك ، حمض البانتوثنيك ، حمض الفوليك وغيرها. كل هذه العناصر لها تأثير إيجابي على البيئة النفسية والعاطفية للناس.

الشوكولاته المريرة غنية بالفلافونويد ، الحديد ، الكالسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، توكوفيرول ، فيتامين ب ، الريتينول. في تركيبة ، تشكل هذه العناصر تحالف قوي من مضادات الأكسدة والمناعة المناعية.

اختيار الشوكولاته الداكنة

1. يعلم الجميع أن المنتجات عالية الجودة فقط هي التي تفيد الجسم. لذلك ، يجب اختيار الشوكولاتة الداكنة بشكل صحيح.سوف تجد على الرفوف الكثير من البلاط من مختلف الصانعين ، لا تتعجل لشراء ، اقرأ بعناية "تكوين" العمود.
2. أكثر أنواع الشيكولاتة فائدةً وطبيعيًا ، على العبوة التي يوجد بها علامة "80٪ كاكاو" أو "72٪ كاكاو". تأكد من أن تستهلك مثل هذه المعاملة سوف استخراج جميع الصفات القيمة.
3. يجب أن تحتوي التركيبة على زبدة الكاكاو بنسبة لا تقل عن 30٪. تقييم أيضا وجود كتلة الكاكاو - لا تقل عن 60 ٪.
4. بطبيعة الحال ، الانتباه إلى المكونات الأخرى. يجب أن لا تكون التركيبة غير مفهومة بالنسبة لك المكثفات ، معززات النكهة ، المواد الحافظة وغيرها من "القذارة".
5. بعد الشراء ، قم بتقييم بنية البلاط. عند قطع المكعب ، ستشعر بالضغط وكثافة الشوكولاتة ، وستحدث أزمة خفيفة أيضًا. الشوكولاته المريرة لا تحتوي على لون أسود خالص ، فالظل يشير إلى اللون البني الغامق.
6. يجب أن يحتوي عمود "تكوين" الشوكولا المريرة الجيدة على 3 مكونات فقط: الكاكاو المبشور ، السكر البودرة ، زبدة الكاكاو. هذا هو تكوين طبيعي لا ينبغي أن تستكمل بأي شيء.
7. إذا لاحظت ، بعد فتح العبوة ، لونًا أبيض اللون على الشيكولاتة ، فهذا يعني أن البلاط قد وضع على الرفوف لفترة طويلة. شروط التخزين يمكن أيضا أن تنتهك.
8. وتقوم الشركات المصنعة عديمة الضمير بحشو منتجاتها بزيت النخيل لتخفيض سعر البضاعة. الشيء الرئيسي هو التأكد من أن هذه الزبدة في الشوكولاتة لا تزيد عن 5٪. خلاف ذلك ، سيتم تخفيض جميع الفوائد إلى الصفر.

فوائد الشوكولاتة الداكنة

1. يتم دراسة قيمة الحساسية بدقة. من المفيد تناول الشوكولا مع السعال المطوَّل ، حيث أن شريحة واحدة فقط ستهدئ من الحلق وتخفيف الالتهاب. هذا ممكن بفضل الثيوبرومين في تكوين الشوكولاتة الداكنة.
2. الشوكولاته يقلل من الدم وداخل الجمجمة. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، تناول الطعام اليومي لشريحة من الحلوى ، محتوى الكاكاو الذي لا يقل عن 70٪.
3. إذا كنت تأكل الشوكولاتة بشكل دوري ضمن نطاق معقول ، فستمنع الإصابة بأمراض القلب المحتملة. يحسن التكوين إنتاج خلايا الدم الحمراء والنوعية الشاملة للدم ، ويفتح الأوعية ، ويغذي الأنسجة بالأكسجين.
4. المواد المضادة للاكسدة الواردة تحفز الخلايا العصبية في الدماغ ، وبالتالي تحسين الذاكرة ، الإدراك البصري ، والتركيز. بيتا كاروتين له تأثير جيد على عضلات العين ، وتقويتها. وهكذا ، يتم عرض الشوكولاته للاستقبال للأشخاص الذين يعانون من ضعف البصر.
5. كجزء من علاج الكثير من الحديد ، وهو المسؤول عن مستوى الهيموجلوبين. يظهر المنتج لتلقي الفتيات أثناء الحيض.الشوكولاته سوف تخفف من تشنجات العضلات ، وتحسين المزاج ، وتخفيف الدوخة.
6. الميزة الرئيسية لمنتج ذي جودة هو أنه لديه القدرة على إزالة الكوليسترول السيئ من الدم. ومن هنا الوقاية من تصلب الشرايين والأمراض الأخرى من هذا النوع.
7. التركيبة غنية بمضادات الأكسدة الطبيعية. فهي ضرورية للتخلص من الجذور الحرة وإزالتها بسرعة من الجسم. على هذه الخلفية ، يتم تنفيذ الوقاية من السرطان ، يتم تقليل خطر الشيخوخة المبكرة.
8. يتم هضم الشوكولاته السوداء لفترة طويلة نسبيا ، على عكس المنتجات الأخرى من هذا النوع. في بداية المجاعة الحادة ، يكفي تناول مكعب واحد لاسترضاء الشهية. لهذه الأسباب ، غالبا ما يتم تضمين المنتج في القائمة ، حتى أكثر الوجبات الغذائية الصارمة.
9. تم إثبات قيمة الشوكولاتة للبيئة النفسية والعاطفية بشكل متكرر. إذا كنت تأكل يوميا في 25-35 غراما. المنتج ، سوف تقلل من آثار التوتر ، وضبط النوم ، وتحفيز الإفراج عن هرمونات الفرح. على هذا الأساس ، يواجه الشخص السلام.
10. ومن المثير للاهتمام ، الشوكولاته المظلمة تقوي مينا الأسنان وتستخدم لمنع التسوس. كما يستخدم كمسكن للصداع ووجع الاسنان.

الشوكولاته المريرة مع مرض السكري

1. غالباً ما يسأل الناس الذين لديهم إدمان للإنسولين السؤال ، هل من الممكن استهلاك الشوكولاته مع هذا المرض؟ كجزء من الحلويات ، هناك القليل من السكر ، ولكن معظم الأطعمة عالية السعرات الحرارية تؤدي إلى قفزات الجلوكوز.
2. يجب أن يعرف مرضى السكري أن هناك شركات تصنيع خاصة تنتج الشوكولاتة من أجلك. لا يوجد الجلوكوز في هذا المنتج. قراءة التكوين ، يجب أن يكون ما لا يقل عن 85 ٪ الكاكاو.
3. في هذا النوع من العلاج ، هناك مركبات polyphenolic التي تقلل من مقاومة السكريات. إذا كان النوع 2 من مرض السكري ، فإن المنتج سيزيد إفراز الأنسولين.

الشوكولاته المريرة للأمهات المرضعات

1. يصر الأطباء الأوروبيون على أن الأمهات اللواتي صنعن حديثا يجب أن يستهلكوا الشوكولاتة الداكنة ، ولكن بكميات محدودة.
2. المتخصصين في بلدنا لا يتفقون مع هذا البيان. انهم يصرون على دخول المنتج في النظام الغذائي ، بدءا من 3 أشهر من حياة الطفل.
3. كل حالة فردية. تحتاج إلى اتباع توصيات الطبيب بعناية بشأن التغذية السليمة.
4. إذا لم يكن لديك حساسية تجاه المنتج ، فاستهلك مكعبات الشوكولاتة مرتين في الأسبوع وشاهد رد فعل الطفل. إذا كان كل شيء طبيعي ، قم بزيادة المبلغ.

الشوكولاته المريرة للحوامل

1. المنتج مشبع بالفلافونيدات الطبيعية. للمواد تأثير إيجابي على الحالة العامة للكائن الحي للأم المستقبلية ، وقمع عمليات الشيخوخة المبكرة. وفرة العناصر النزرة لها تأثير إيجابي على الجنين.
2. النظر ، في الفترة المسؤولة ، ينبغي أن تقاس استهلاك الشوكولاته بدقة. يمكن أن يثير استنشاق تكوين الجسم رد فعل تحسسي. يمكن أن تتطور الحموضة المعوية أيضًا ، وسوف يتدفق تدفق الدم إلى الرحم.

الشوكولاته المريرة للنساء

1. تناول شهية معتدلة له تأثير إيجابي على الأيض ، وتحسين نشاط الجهاز الهضمي. يوصى بتناول الشوكولاتة في الصباح ، وإلا قد تؤثر المشاكل على الوركين والخصر.
2. لاختيار شوكولاتة عالية الجودة ، يجب دائمًا إيلاء الاهتمام الواجب للتعبئة. فوائد عظيمة للجسم ستجلب منتجًا يحتوي على نسبة عالية من الكاكاو. الشوكولاته البيضاء والحليب أقل فائدة.

الشوكولاته المريرة في التجميل

1. في مجال التجميل ، يحظى تغليف الشوكولاتة بشعبية خاصة بين الجنسين.يمكن تنفيذ إجراء مماثل في المنزل من تلقاء نفسها.
2. للقيام بذلك ، تذوب 200 غرام. شوكولاتة عالية الجودة في حمام مائي. ربط سميكة مع 50 مل. كريم ثقيل ، اخلط جيدا. تطبيق التركيبة في شكل دافئ على المناطق مشكلة من الجسم. انتظر حوالي 20 دقيقة ، شطف.
3. لا تأخذ في الاعتبار الحديث غير المؤكد أن الشوكولاته من المفترض أن يساهم في ظهور حب الشباب. في هذه المناسبة ، ليس للطعام أي شيء. في معظم الأحيان ، حب الشباب يحدث مع الاضطرابات الهرمونية.

الشوكولاته المريرة لفقدان الوزن

1. تشير الشوكولا إلى الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، ولكن استخدامها في الحميات الغذائية لا يتعارض مع هذا. يحتوي التركيب على كمية صغيرة من السكر ، بالإضافة إلى أن الجرعة الكاملة تمتصها الجسم بالكامل.
2. التركيبة المرة تشبع الخلايا تمامًا وتقمع الشعور بالجوع لفترة طويلة. الشوكولاتة تزيل أي رغبة في استهلاك المنتجات الضارة. يمكنهم أيضا تهدئة الجهاز العصبي بعد يوم عمل شاق.
3. لتخفيض بعض الوزن الزائد ، يجب تضمين الشوكولاته في النظام الغذائي اليومي. مع مساعدة من علاج يمكنك ترتيب أيام الصيام.بعض الوجبات الغذائية متخصصة في حمية الشوكولا.
4. هذه التقنية صعبة للغاية ، لأن الحصة اليومية تتضمن فقط شوكولاتة ، ماء نقي وقهوة مع لبن بدون سكر. خذ بعين الاعتبار ، قبل مثل هذا الإجراء ، تحتاج إلى التأكد من عدم وجود أمراض مختلفة.

الضرر من الشوكولاته الداكنة

1. الشوكولاته المريرة ستكون مفيدة للأشخاص الذين يتقيدون بمعايير الاستهلاك وغياب موانع الاستعمال. يحظر تناول الأطعمة الشهية في حالة الأيض المضطرب.
2. أيضا ، لا ينبغي أن تدرج الشوكولاته في النظام الغذائي للأشخاص الذين هم عرضة لهجمات الصداع النصفي المتكررة. التانين موجود في تركيبة الرقة ، يعزز الإنزيم التضييق النشط للأوعية الدموية.
3. إذا كنت تستهلك منتجًا منخفض الجودة ، فستجازف قريبًا لكسب التهاب المعدة. إذا كنت تأكل الشوكولاتة بشكل كبير ، فسوف تكسب هذه الوزن الزائد بسرعة وتواجه مشاكل مع النوم المضطرب.
4. في النظام الغذائي العادي دون أي حمية ، لا ينبغي أن يتجاوز المعدل اليومي من الشوكولاته 40 غراما. خلاف ذلك ، سوف تبدأ بسرعة لزيادة الوزن. سوف تجلب الرقة فوائد لا تقدر بثمن إلى الجسم ، إذا كنت تستهلك فقط منتج عالي الجودة.

قواعد لحفظ الشوكولاته السوداء

1. عند شراء الشوكولاته ، والانتباه إلى تاريخ الصنع ومدة الصلاحية. إذا امتثلت لجميع المتطلبات ، يمكن تخزين المنتج لمدة تصل إلى عام واحد.
2. يجب أن تكون معبأة جودة المنتج بإحكام. يحظر تخزين الشوكولاته في الثلاجة. اختيار المكان الأكثر ملاءمة في درجة حرارة حوالي 17 درجة ، والرطوبة لا تقل عن 75 ٪ ، ينبغي أن تكون مصادر الحرارة غائبة تماما.

نحن نتحدث فقط عن الشوكولا المريرة الطبيعية ، والتي تحتوي على ما لا يقل عن 65 ٪ من الكاكاو. تمت دراسة فوائد ومضار هذا المنتج بشكل متكرر. قبل الاستخدام ، تأكد من أنك لا تملك موانع.

فيديو: الشوكولاته السوداء وضغط الدم