محتوى المقالة
يتم الحصول على الحليب عن طريق عصر لب جوز الهند. حاليا ، أصبح الشراب أكثر شعبية بين مؤيدي التغذية السليمة. كما يلجأ استهلاك المنتج إلى الأشخاص الذين يرغبون في تنظيف الجسم من السموم وفقدان الوزن. تعزى قيمة حليب جوز الهند إلى تراكم المواد المفيدة في تركيبته. ومع ذلك ، مع استخدام غير لائق والجهل من الكميات المسموح بها من الشراب يمكن أن يسبب الأذى. دعونا نتحدث عن كل شيء في النظام.
التركيب الكيميائي
يحتوي الحليب على أحماض أوميجا -3 الدهنية ، 6 و 9 ، بولي وأحاديات السكريد والرماد والأحماض الأمينية والإنزيمات والزيوت الدهنية والألياف الغذائية (بما في ذلك الألياف).
المنتج غني بالأحماض العضوية مثل lauric و capric.تكوين الكولين ، توكوفيرول ، حمض الاسكوربيك ، النياسين (فيتامين PP) ، ريبوفلافين ، بيريدوكسين ، الثيامين ، حمض الفوليك ، حمض البانتوثنيك ، مجموعة من الفيتامينات ك.
من الصغرى و macroelements ينبغي أن تكون متميزة الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والسيلينيوم والزنك والفوسفور والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد.
في حليب جوز الهند يتم تقديم السكر في شكل الفركتوز الطبيعي ، لذلك فمن المنطقي أن تتضمن مشروبًا في النظام الغذائي للأشخاص الذين يفقدون الوزن. في 100 مل. تكوين يتراكم 163 سعرة حرارية. لا يتم إيداع المنتج في الأماكن المحرمة ، لأنه يمتص بسرعة من الدم وينتشر في جميع أنحاء الجسم.
100 غرام حليب جوز الهند يتراكم 14.7 غرام. الدهون ، 3.9 غرام. السنجاب ، 3 غرام. الكربوهيدرات. يمكن للدهون القابلة للهضم والبروتين النباتي بسهولة تشبع الجسم بنسبة 20 ٪ من الاحتياجات اليومية لهذه المواد.
فوائد حليب جوز الهند
- توفر الألياف الغذائية الواردة ، وخاصة الألياف ، سرعة هضم الطعام. تكون المواد مسؤولة عن نشاط الأمعاء ، وتحسّن من النباتات الميكروية واستقرارها. ولا يوفر الاستقبال المنهجي للحليب استقصاءً جزئياً ، ولكنه كامل الاستيعاب للمواد الثمينة.
- حليب جوز الهند يحرر الأعضاء الداخلية من منتجات الاضمحلال الضارة. يساعد الشراب الكبد على العمل بشكل صحيح ، وملء الثقوب في هيكله.يقوم المنتج بتطبيع العمليات الأيضية ، مما يساعد على إنقاص الوزن.
- يحتوي الحليب على حمض اللوريك ، المسؤول عن وظائف الحماية في الجسم. فهو يساعد الشخص على تحمل تغير المناخ بسهولة ، والموسم البعيد ، ونقص الفيتامينات. حمض لوريك له خصائص مبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات ، التهاب المعدة الاتقائي وقرحة المعدة.
- السيتوكينات لها تأثير إيجابي قوي على نظام الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى ضغط جدران قنوات الدم. هذا يقلل من احتمال الجلطة وتصلب الشرايين. تكافح المواد مع الأورام السرطانية الموجودة ، وكذلك منع تطور الأورام الخبيثة.
- تعتبر فيتامينات المجموعة ب بالاشتراك مع حمض الأسكوربيك ، والريتينول وتوكوفيرول ، مضادات الأكسدة الطبيعية. المواد هي المسؤولة عن تجديد أنسجة الجسم ، وتكافح مع التعب المزمن. مليس ، رفع.
- المنغنيز يتحكم في مستويات السكر في الدم. هذا الإجراء ضروري للمرضى الذين يعانون من مرض السكري ليعيشوا حياة كاملة. في الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض ، ينخفض الاعتماد على الأنسولين ، لأن الجسم ينتج هذا الهرمون من تلقاء نفسه.
- الفسفور هو المسؤول عن بنية الأنسجة العظمية. يجب أن تستهلك حليب لب جوز الهند من قبل الفتيات الحوامل والمرضعات للمساعدة في تشكيل الجهاز العضلي الهيكلي للطفل. يظهر المنتج لتلقي جميع الأطفال.
- المغنيسيوم يهدئ الجهاز العصبي ، يحارب المواقف العصيبة ، نغمات الجسم. استخدام الجرعة من الشراب سيجلب الخلفية النفسية والعاطفية في النغمة ، ويزيل التهيج والأرق.
- حليب جوز الهند محلي الصنع يخفف الألم في المفاصل والعضلات. لذلك ، يجب أن يتم أخذ المنتج من قبل كبار السن والرياضيين وأولئك الذين يعملون كثيرا جسديا.
- الميزة الرئيسية للمنتج تعتبر عدم وجود الكوليسترول الضار. هذه النوعية مفيدة للأشخاص الذين يرغبون في الوقاية من أمراض عضلة القلب ونظام الأوعية الدموية. في الوقت نفسه ، يزيل الشراب الكوليسترول ولا يسمح بتكوينه على هيئة لويحات.
- يؤدي عصر لب جوز الهند إلى تطبيع الهرمونات لدى الرجال والنساء. في الحالة الأولى ، يتم منع أمراض البروستاتا وتطبيع الجهاز التناسلي.في الثانية ، يتم إجراء وظيفة الإنجاب ، يتم تنفيذ الوقاية من العقم.
- الحليب يزيل المخاط من الجهاز التنفسي أثناء التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي ونزلات البرد. كما يسهل المنتج عمل المدخنين الخفيفين ، بلطف ودون توتر الضغط على الأوعية الدموية. يتحكم المنتج في الغدة الدرقية والسرطان الاتقائي.
- تكوين جوز الهند يسهل مسار أمراض الجهاز البولي التناسلي والإخراج. الحليب يسبب الجسم لهجة بعد التدريب البدني ، والإجهاد الذهني ، والتعب العام.
فوائد للحوامل والمرضعات
- يجب أن تحرص الأم المستقبلية على أن يتلقى جسدها المركبات المعدنية الضرورية ، والألياف ، والأحماض العضوية والفيتامينات. إذا كانت الفتاة ليست حساسية من الحليب ، فإن شرب الشراب لن يستفيد منه إلا.
- يحتوي لب جوز الهند على تأثير مدر للبول خفيف الصفراء. شرب يزيل الملح الزائد والماء من الجسم ، وبالتالي القضاء على تورم الأطراف والأنسجة من الأعضاء الداخلية.
- يؤثر المنتج على تشكيل الجهاز العصبي والهيكل العظمي للطفل ، هو المسؤول عن الوقاية من التشوهات الخلقية.الحليب يثبت الخلفية الهرمونية للطفلة الحامل ، ويقوي المفاصل والعظام.
- من المعروف أنه خلال حمل الجنين ، غالباً ما تعاني الأم المستقبلية من حرقة المعدة والإمساك. الحليب يغلف جدران المعدة ، وإزالة الأعراض غير السارة. شرب تطبيع براز ، تطهير الجسم من السموم والخبث.
- خلال الرضاعة الطبيعية يجب على الأم الجديدة عدم التخلي عن حليب جوز الهند. تحتوي فيتامينات B-group و tocopherol وحامض الأسكوربيك على تأثير إيجابي على جودة الحليب. كما ستجد أنه من الأسهل التعافي من الولادة ، حيث تقل احتمالات الاكتئاب.
- الكالسيوم والحديد هما المسؤولان عن تكوين الطفل. ونتيجة لذلك ، لن يصاب أي طفل بفقر الدم ، وسوف يتطور الطفل وفقًا للعمر.
فوائد حليب جوز الهند للبشرة
- تأخذ عادة استخدام سائل جوز الهند بدلا من غسول أو الحليب لغسل. بعد عدة إجراءات ، سوف تتحسن حالة البشرة بشكل ملحوظ.
- الجلد سوف يكتسب الحزم ، المرونة ، الرطوبة في الأنسجة تطبيع. حليب جوز الهند يزيل علامات التعب على الوجه ، يختفي حب الشباب ، الجفاف ،التهاب وعلامات الشيخوخة المبكرة.
- التركيبة تحمي البشرة من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية. إذا تم تطبيقه على الجسم كله ، ستحصل على سمرة ناعمة وجميلة. يمكن أيضًا إزالة آثار التعرض المفرط للشمس باستخدام حليب جوز الهند.
فوائد حليب جوز الهند للشعر
- للتخلص من قشرة الرأس والتألق الشديد والمحتوى العالي من الدهون في الرأس ، ينصح الخبراء باستخدام سائل جوز الهند بدلاً من البلسم والباميرات وأقنعة الشعر.
- ثبت أن الحليب يمنع الخسارة وينشط النمو ، وتعزيز الهيكل. زائد يعني أنه مناسب لأي نوع من الشعر ، حتى مع زيادة حساسية الجلد.
أذى حليب جوز الهند
- مع الاستخدام المنتظم للمنتج ، نادرا ما كان الناس آثار جانبية. يمكن أن تحدث الانحرافات فقط إذا كان الجسم عرضة للتعصب الفردي.
- من المستحسن الحد من استخدام سائل جوز الهند على الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز. خلاف ذلك ، تتطور اضطرابات في شكل الحكة والإسهال والدوخة والطفح الجلدي.
- في العموم ، يمكن إلحاق الضرر بالجسم بحليب جوز الهند إذا تم الاحتفاظ بالمواد الخام بشكل غير صحيح أو انتهت صلاحية مدة الصلاحية.
- اتبع قواعد التخزين ، ولن تواجه مشاكل. ينصح الأطباء أثناء حمل الجنين باستخدام المنتج بعد موافقة أخصائي.
المعدل اليومي
- على الرغم من جميع الفوائد وموانع تناول حليب جوز الهند ، لا يزال الخبراء لا يوصون باستخدام المواد الخام يوميًا. يكفي أن تشمل المنتج في النظام الغذائي ، وتأخذ مرتين في الأسبوع لا يزيد عن 100 مل.
- هذا المبلغ مطلوب للبالغين والحوامل والمرضعات. بالنسبة للأطفال ، انظر إلى استجابة الجسد. إذا لم يكن هناك حساسية ، فقد تحل المواد الخام محل حليب الحيوانات.
- ضع في اعتبارك أن التركيبة الجديدة فقط ستستفيد ، وليست معلبة. تعتبر فترة آمنة من دخول حليب جوز الهند في النظام الغذائي للأطفال لا يقل عن 3 سنوات من العمر. للأطفال ، سيكون كافيا لاستخدام ما لا يزيد عن 70 مل في الأسبوع.
اختيار حليب جوز الهند
- إذا قمت بشراء منتج معلب في سوبر ماركت ، تأكد من فحص التركيبة المشار إليها على الحاوية.يجب أن تحتوي المواد الخام ذات الجودة على الماء وحليب جوز الهند المركز.
- يجب عليك عدم شراء المنتج الذي سيتم الإشارة فيه إلى المادة الحافظة E224. هذه مادة مسرطنة تشكل خطرا على البشر. تضاف المادة لتثبيط عملية التخمير للمنتج في شكل محفوظ.
- اختر منتجات جوز الهند مثل حليب البقر. إيلاء الاهتمام لتاريخ الصنع والدهون محتوى التركيبة. تحدد هذه المؤشرات الاستخدام الإضافي للمواد الخام.
- إذا كنت تقوم بطهي أطباق من المطبخ الآسيوي ، ينصح الطهاة باستخدام الحليب الذي يحتوي على نسبة دهون قصوى تصل إلى 50-60٪. هذه القيمة مناسبة أكثر للشوربات والكاري والحلويات. كما يتم تخفيف الحليب بالماء بنسبة 1: 2 ، 1: 3.
- عند شراء سائل جوز الهند ، تأكد من الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية. إذا تم توزيع الحليب في شكل معلب ، يمكن تخزينه لمدة تصل إلى سنة واحدة في درجة حرارة الغرفة. التركيب المفتوح في الثلاجة غير مناسب للاستخدام بعد 3-4 أيام.
- تأخذ دائما في الاعتبار حقيقة لأي غرض سوف تستخدم الحليب. لا تشتري كميات كبيرة من المواد الخام دون داع.لا داعي للقلق ، الحليب عند تخزينها في الثلاجة يبدأ في رشاقته ، وهذه العملية أمر طبيعي جدا.
حليب جوز الهند مفيد لجسم الإنسان. يجب أن تأخذ الفتيات الحوامل المشروب لضمان التكوين الكامل للجنين. التركيبة لها تأثير إيجابي على الرجال ، مما يزيد من القدرة على الحمل. قبل الاستخدام ، من الضروري استبعاد موانع الاستعمال.
فيديو: كيفية صنع حليب جوز الهند
لإرسال