الفوائد الصحية من chanterelles

إن اللون الأحمر الزاهي ، الواضح ، المألوف للعديد من المغامرات - سكان الغابات الصنوبرية والمختلطة في بلادنا - يسبب الكثير من الجدل بشأن فائدتها وأضرارها المحتملة. على الرغم من كل شيء ، فقد وجد هذا المنتج تطبيقًا واسعًا في الطهي وهو ضيف متكرر على الطاولات.

القليل عن خصائص مفيدة chanterelles

يمكن أن تفتخر Chanterelles عالية من الفيتامينات والعناصر النزرة الخاصة ، وكثير منها لا غنى عنه للوقاية من عدد من أمراض العيون. الفطر الفريد هو مساعدين ممتازين في التخلص من مرض إشكالي يسمى "العمى الليلي".

بسبب وجود بعض المكونات الموجودة في هذا المنتج ، يتم تحسين ترطيب العين ، وهو أمر مهم للحالة الطبيعية للعيون. يعارض الجسم بشكل أفضل أمراض الطبيعة المعدية.

وتقدر قيمة الكانتريتيل لقدرتها المذهلة على تجنب تراكم العناصر المشعة في تركيبتها. على العكس من ذلك ، بفضل هذه الفطر ، تتم إزالة نشطة من النويدات المشعة من جسم الإنسان. نظرًا لمحتوى السعرات الحرارية المنخفضة ، غالبًا ما يكون هذا المنتج موجودًا في تركيبة الأنظمة الغذائية المختلفة. يتم تقييم البروتين الموجود في شانتيريليس من قبل النباتيين والأشخاص الذين استبعدوا منتجات اللحوم من نظامهم الغذائي.

حول كيف يمكن الحكم على chanterelles مفيدة بتكوينها الغني.

1. يمكن تفسير وجود مثل هذا العنصر مثل chinomanoza من حقيقة أن chanterelles أبدا مع ثقب دودي. الآفات تتجنبها. ولكن يتم تدمير هذه المادة بسهولة نتيجة المعالجة الحرارية على 60 درجة. Chinomanose هو عديد السكاريد التي يمكن أن تدمر بيض العديد من الطفيليات وممثلي الكبار. هذا يمكن أن يفسر لماذا تم العثور على chanterelles في عدد كبير من المنتجات المستخدمة للتخلص من الديدان.
2. يتضمن تكوين شانتيريليس Ergosterol ، والذي سيحظى بتقدير من المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى.
3. فيتامين C الموجود في هذا المنتج له تأثير إيجابي على جهاز المناعة البشري ،هو عضو في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
4. فيتامين B6 ، البيريدوكسين تعزيز تشكيل الهيموغلوبين والهيستامين والبروتين. ونتيجة لذلك ، ينخفض ​​مستوى الكوليسترول في الدم ، ويتم امتصاص الدهون بشكل أفضل. يتم تقليل دور البيريدوكسين لمنع تطور أمراض الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، هذا العنصر بمثابة مدر للبول.
5. النياسين هو عنصر مهم في عمليات التمثيل الغذائي ، مما يسهم في انهيار وهضم الطعام في المعدة. لا غنى عنه لخفض الكوليسترول وتوفير التنقل المشترك.
6. حمض الفوليك ، فيتامين ب - المشاركين في الدم ، هم المسؤولون عن تكوين خلايا الدم الحمراء. إذا كان هذا العنصر في جسم الإنسان قليلا ، ثم تطور فقر الدم.
7. بفضل بيتا كاروتين ، السلائف من فيتامين (أ) ، ويحسن المناعة ، والجسم هو أكثر قدرة على تحمل العوامل السلبية في العالم المحيط.
8. من الصعب المبالغة في محتوى الريبوفلافين ، فيتامين B2. عنصر لا غنى عنه مهم جدا لتنظيم النشاط الإنتاجي للقلب والأوعية الدموية والعمليات الأيضية. تصنف مخزونات هذه المادة على أنها قابلة للاستهلاك بسرعة.Chanterelles - واحدة من الطرق لتجديد العنصر المفقود.

يمكن استخدام Chanterelles لإعداد المركبات التي ستكون مساعدين ممتازة في مكافحة عدد من الأمراض - أمراض الجهاز القلبي الوعائي والبنكرياس ، الصدفية ، السل ، الذبحة الصدرية ، العمليات الالتهابية ، الدمامل.

من المهم! لا يمكن مناقشة فوائد chanterelles إلا إذا تم إعداد المنتج بما يتوافق مع القواعد واللوائح اللازمة.

عندما تسبب الأرطنة

على الرغم من وجود الكثير من الخصائص الإيجابية ، إلا أن هذه الفطر الأحمر لا يمكن أن يكون مفيدًا دائمًا. على سبيل المثال ، لا تستخدم هذا المنتج:

• الأطفال الذين لم يتجاوزوا عتبة ثلاث سنوات من العمر ؛
• الأشخاص الذين لديهم عدم تسامح عام تجاه المواد المذكورة في تكوين المنتج ؛
• يجب على النساء الحوامل والأمهات المرضعات توخي الحذر عند استخدامها ؛
• المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى والتهاب المعدة وقرحة المعدة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن تلك الفطريات التي تجمع بالقرب من المنشآت الصناعية والطرق السريعة الرئيسية قادرة على إحداث ضرر للجسم. في مثل هذه المنتجات تتراكم الكثير من المواد الضارة والمعادن الثقيلة.

ميزات معالجة Chanterelle

من أجل الحصول على أقصى استفادة من chanterelles ، يجب عليك اتباع بعض التوصيات في مسائل جمع وتجهيز المنتج.

1. يمكنك جمعها طوال فصل الصيف ، حتى أواخر الخريف. الوقت بعد المطر هو الأفضل.
2. إذا كان الفطر chanterelles مخصصًا لتحضير العلاجات المنزلية للطب التقليدي ، فمن الأفضل لطحنها إلى مسحوق (يكون أكثر ملاءمة للتخزين ثم الاستخدام).
3. لتجفيف المنتج حتى تصبح جاهزة ، يمكنك في الشمس أو باستخدام مجففات كهربائية. من المهم! عند استخدام مجففات كهربائية من الضروري التأكد من أن درجة الحرارة لا تتجاوز 40-50 درجة.
4. أفضل خيار تخزين هو صب المسحوق في وعاء زجاجي أو خشبي. حقيبة كتان مناسبة أيضًا. يتم تخزين المنتج في مكان جاف لمدة سنة واحدة ، وليس أكثر.

الحشرات لا يمكن أن تخاف ، فهي لا تخاف من هذه الفطر بسبب تكوين خاص ، ولكن من مظهر العفن لن تعمل لضمان. إذا ظهر العفن ، فيجب التخلص من المخزون. لهذا السبب يجب أن يتم تغليف البودرة في حاويات صغيرة.

Chanterelles في التجميل

قليل من الناس سمعوا عن أقنعة التشنجيل التجميلية ، على الرغم من أنها في الواقع مفيدة جدا للبشرة ويمكنها بسهولة التعامل مع الكريمات الباهظة الثمن التي يتم شراؤها في الصالون. تهدف هذه الأقنعة التي تحتوي على هذا المكوِّن الطبيعي إلى تليين وترطيب البشرة ، ويمكنها أن تجعل لون البشرة أكثر تعقيدًا ، وأن تمنحها نغمة برونزية.

التركيبات مع chanterelles لها تأثير منشط ، وتشارك في عملية تجديد الخلايا. وجود تأثير طبيعي على إفراز الزهم ، فمن الممكن لمنع حدوث حب الشباب.

إذا تم تطبيق الأقنعة ذات "المنتج الأحمر" في التركيبة بانتظام ، يمكنك الاعتماد على تأثير تشديد الجلد ، وتضييق المسام.

من بين الوصفات الأكثر شعبية وفعالية للأقنعة من هذا الفطر لمختلف أنواع البشرة ، يمكن تسليط الضوء على ما يلي:

1. للبشرة الجافة. يتم تحضير التركيبة من شانتيريليس ، تؤخذ في كمية من 3 قطع ، والتي تنهار بشكل جيد ، وتخفف مع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة قشطة حامضة. يتم توزيع تركيبة مختلطة بشكل جيد على منطقة الوجه.
2. للبشرة المتعبة. للرجوع إلى حيوية البشرة وتوهجها ، تحتاج إلى تحضير خليط يتكون من ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان ،التي يتم سحقها مسبقا ، نفس القدر من القشدة الحامضة ، 2 منضدة. ملاعق من الفطر الأرض و 1/3 كوب من الشاي الأخضر تختمر قوية.
3. للشاحب. لإعداد التركيبة تحتاج إلى 2 ملعقة كبيرة. ملعقة شانتيريليس طحن مع 1 الجدول. ملعقة من الجبن ونفس كمية عصير الجزر.
4. للشيخوخة. يتم تقليل إعداد القناع لطحن في 3 chanterelles خلاط.
5. للبشرة الدهنية. الفطر سحق في كمية من 2 الجدول. الملاعق متصلة بطاولة واحدة. ملعقة الأرض إلى مسحوق الشاي الأخضر و 3 الجدول. ملاعق من الكفير.

يجب تطبيق أي من هذه الأقنعة على بشرة الوجه المطهرة وتركها لمدة 20 دقيقة. بعد مرور الوقت الذي يجب فيه إزالة التركيبة باستخدام وسادة من القطن ، اغسل بقايا الماء الدافئ. إذا كان هناك ، بعد إزالة القناع ، شعور بشرة ضيقة ، فمن المستحسن تطبيق كريم مرطب مع نسيج خفيف. يكفي صنع الأقنعة مرتين في 7 أيام.

من المهم! لمنع حدوث نتائج سلبية ، يجب إجراء اختبار صغير قبل تطبيق القناع. يتم تطبيق كمية صغيرة من التركيب على منطقة منحنى الكوع. إذا لم يحدث أي تفاعل ، يمكن استخدام الخليط بأمان.

تستخدم خصائص مفيدة وشفاء من chanterelles بنجاح في الطب التقليدي التقليدي والتقليدي. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه في بعض الحالات يمكن أن يسبب منتج فريد ضررًا. اتباع بعض التوصيات سيساعد على تجنب العواقب غير المرغوبة ويتمتع بالتأثير الإيجابي لاستخدام منتج فريد.

فيديو: من فطر شانتيريلي مفيد