فوائد وأضرار الرافيولي لصحة الجسم

بدأت الزلابية في الظهور بسبب التطور السريع لقطاع الإنتاج والزيادة في مستوى التوظيف. اليوم ، كل طالب ، عازب ذكر ، أو عائلة كبيرة ليس ضد أكل المنتجات شبه المصنعة. يستغرق 10 دقائق لطهي الرافيولي المشتراة ، ثم الأمور سهلة لإضافة - إضافة المايونيز ويمكنك البدء في الوجبة. نظرا لشعبية واسعة من الناس ، والجوانب الإيجابية والسلبية للطبق هي ذات أهمية. النظر فيها بدورها.

تكوين وميزات الرافيولي

أساس الزلابية هو اللحم المفروم والعجين. في ضوء العنصر الثاني ، فإن محتوى السعرات الحرارية للطبق النهائي ينتقل بشكل حاد. إذا قمت بتوفير منتج شبه تام مع المايونيز أو أي صلصة أخرى ، فمن الصعب التنبؤ بهذا الضرر.

في السوق اليوم المشبع ، يمكن للمرء أن يأتي عبر أنواع مختلفة من الزلابية. يمكن أن تكون الحشوة لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الدجاج أو اللحم البقري المختلط.وفقا لذلك ، لا يمكن التنبؤ بتكوين الطبق بالتأكيد.

إذا لم تكن الزلابية محلية الصنع ، فلن تجد اللحوم ذات الجودة داخلها. يتم تزويد الحشوة عادةً بصويا وفواكه نباتية ومعززات للنكهات ومواد حافظة وحتى صبغات.

يضاف إلى البقدونس والشبت الجاف. يمكن العثور على الخضروات الطازجة فقط في الرافيولي محلية الصنع ، والتي تباع عادة بالوزن.

تحت الكلمة "التوابل" أو "التوابل" على ظهر العبوة ، هناك الأصباغ والنكهات والمواد المضافة المعدلة وراثيا (بما في ذلك فول الصويا على وجه الخصوص).

السعرات الحرارية المشتراة الزلابية

اليوم من الصعب أن نلتقي بشخص ، بدون توخى ضمير ، سيقول إنه غير مبال بالزلابية. حتى الفتيات اللواتي يجلسن على أرقى الحميات يتكسران أحيانا ويضعن على طبق من المنتجات شبه المصنعة المغلية. عند هذه النقطة ، لا تفكر السيدات في السعرات الحرارية ، ولكن عبثا ، إنها عالية جدا.

من أجل عدم زيادة السعرات الحرارية اللائقة بالفعل ، تحتاج إلى أكل الزلابية دون أي إضافات مثل المايونيز ، الكاتشب ، الزبدة. خلاف ذلك ، هناك تهديد في شكل زيادة الوزن.

اتخذت العديد من ربات البيوت من ذوي الخبرة من عادة الزلابية فطائر منخفضة السعرات الحرارية من تلقاء نفسها. ويشمل أساس التعبئة لحوم البقر والدجاج والديك الرومي أو حشو الأرانب ، فضلا عن الخضر. يتم توفير العجين محلي الصنع مع دقيق القمح القاسي.

إذا كنا نتحدث عن المنتج الذي تم شراؤه ، فإن محتوى السعرات الحرارية يعتمد على جميع المكونات الموجودة في اللحم أو العجين. بالإضافة إلى اللحم المفروم ، يمكن إضافة البطاطا (البطاطس المهروسة) ، والفطر ، والأسماك إلى تكوين المنتجات شبه النهائية. كل هذا يؤثر على القيمة الغذائية للطبق.

هناك أيضا الزلابية للنباتيين ، فهي أقل سعرات حرارية. إذا خسرت وزنك ، فعندئذ يجب أن يكون هذا النوع من الأطعمة المفضلة مفضلاً.

يجب أن نتذكر أن لحم البقر أو الدجاج اللحم المفروم أقل من السعرات الحرارية على أساس لحم الخنزير. في نفس الوقت ، تختلف قيمة الطاقة من الزلابية المغلية والمقلية.

الزلابية المغلي لديها المؤشرات التالية:

• الملفوف / الفطر - 245 سعرة حرارية.
• تعبئة الأسماك - 240 كيلو كالوري.
• مع لحم الخنزير المفروم - 300-320 سعر حراري.
• لحم الخنزير / لحوم البقر - 280-290 سعر حراري.
• ملء لحم البقر - 270 كيلو كالوري.
• اللحم المفروم المفروم - 245 سعر حراري.
• الدجاج / تركيا / أرنب - 200-220 سعر حراري.

تشير الأرقام المذكورة أعلاه فقط إلى منتجات المتجر التي تم شراؤها والزلابية المغلية. عند التحميص في مقلاة ، تزداد قيمة الطاقة بمقدار 2-3 مرات ، وأحيانًا أكثر.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أن محتوى السعرات الحرارية سيقفز بمقدار 100 وحدة ، إذا قمت بتوفير المنتجات شبه النهائية بالزبدة أو الزيت النباتي.

من هذا من الضروري وضع استنتاج منطقي: إذا لم تكن غير مكترث بشخصيتك الخاصة ، فقم بإعداد الزلابية المصنوعة منزليًا مع اللحم المفروم منخفض السعرات الحرارية ولا تحمصها.

تناول طبق بدون صلصات وزبدة. خلاف ذلك ، سوف تصبح صاحب الأيض ضعيف وعمل غير مستقر في الجهاز الهضمي.

السعرات الحرارية محلية الصنع رافيولي

الزلابية محلية الصنع يمكن أن تكون أكثر فائدة وأقل سعرات حرارية مقارنة بالمنتجات شبه المصنعة المشتراة. على أي حال ، فإن هذه المواد الخام ستكون أفضل في الجودة والطعم من المتاجر.

هذا النهج سيكون أكثر معقولية ، يمكنك اختيار ملء المنتج ، ونوعية الطحين وحجم الزلابية. لا تكون بخيل وشراء المكونات الجيدة فقط.ونتيجة لذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية للطبق يعتمد بشكل مباشر عليك.

في المتوسط ​​، 100 غرام. رافيولي أساسها لحوم البقر محلية الصنع لديها حوالي 280 سعرة حرارية. يمكن تغيير أطباق السعرات الحرارية عن طريق خلط أنواع مختلفة من اللحوم.

يمكنك استبدال لحم البقر مع لحم الخنزير والدجاج أو لحم العجل. فوائد رافيولي المطبوخة محلية الصنع هي أكبر بعدة مرات من تلك التي تم شراؤها. هنا يمكنك التأكد من أنه لن يكون هناك أي ضرر عمليًا.

استخدام الرافيولي

1. في كثير من الأحيان تستهلك الزلابية ، ولكن قلة من الناس يفكرون فيما إذا كان هناك أي فائدة في هذا الطبق. يمكن للمنتج أن يؤثر بشكل إيجابي على الجسم إذا كان مصنوعًا من مكونات عالية الجودة. يجب التحقق من اللحوم مقدما للنضارة والطبيعية.
2. من المهم إعطاء الأفضلية للدقيق عالي الجودة. وتتكون هذه المواد الخام من العديد من المواد المفيدة. من بينها الحديد والفوسفور والفيتامينات من المجموعة ب وحامض النيكوتينيك والسليلوز والنحاس والزنك يمكن تمييزها.
3. بالإضافة إلى ذلك ، الزلابية ، اعتمادا على نوع من اللحوم لها قيمة غذائية عالية. المؤشرات يمكن أن تقفز اعتمادا على نوع الطحين والحشو. يعتمد استخدام الأطباق مباشرة على سرعة فطائر الطبخ.
4. هذا المؤشر مهم بشكل خاص للأشخاص المشغولين.ليس من الضروري مقاطعة كل مرة مع البيض المقلي والسندويشات الجافة. في هذه الحالة ، سوف تحصل على مساعدة كبيرة من الزلابية. من بينها ، والمرق ليس المنعطفات السيئة. السوائل الساخنة ضرورية للنشاط المعدي المعوي الطبيعي.
5. كثير أثناء وزن خسارة يتضمّن زلابية في حميتهم. محتوى عالي السعرات الحرارية في هذه الحالة لا يخيفهم على الإطلاق. الطبق يساعد على قول وداعا للوزن الزائد. يحتوي العجين عالي الجودة على الألياف الضرورية للجسم والعديد من الإنزيمات.
6. المعادن تدخل الجسم ، تسمح لك ببناء الأيض الطبيعي. كما أن الزلابية لها تأثير إيجابي على الأنسجة العظمية والعضلية. تمد خلايا اللحوم بالبروتين وبناء المعادن. يساعد الطبق على تنظيف الدم وزيادة مستوى الهيموجلوبين.
7. إن تناول فطائر الجودة على أساس منتظم يسمح للجسم بتعزيز وظائفه الواقية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم هضمها جيدا. النظر ، أثناء فقدان الوزن يجب أن لا الإفراط في تناول الزلابية. لا تزال المنتجات شبه النهائية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
8. في التغذية ، يحظر أكل الزلابية التي تم شراؤها. يمكن أن تتسبب المنتجات شبه النهائية في حدوث ضرر خاص.الحشو الذي يتضمن لحم الخنزير الدهني أو لحم البط. في معظم الحالات ، تسبب هذه الزلابية أمراض القلب والأوعية الدموية. مع اتباع نظام غذائي صارم يمكن أن تأكل طبق على أساس الدجاج. هناك القليل من الكوليسترول في هذا اللحم.

الضرر شراء رافيولي

1. في معظم الحالات ، شراء الزلابية في المتجر ، لا يمكنك أن تعرف بالتأكيد ما هو بالضبط جزء من المواد الخام. هذا يسبب بعض المشاكل الصحية. من المهم أن نفهم أن الزلابية المشتراة ليس لها مكونات طبيعية من الناحية العملية.
2. من أجل عدم مواجهة الأمراض والمشاكل الخطيرة ، ينصح بشدة بإعداد الطبق الخاص بك فقط من المواد الخام عالية الجودة. محشوة المنتجات نصف المصنعة للتسوق مع مختلف المواد المضافة والمواد الحافظة الاصطناعية. ببساطة لا يوجد لحم طبيعي في هذه الزلابية.
3. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكمن الزلابية المشتراة لفترة طويلة في الفريزر. قد لا تعرف عدد مرات تجميد المنتج. من هذه المكونات تتدهور. لا تتوقع أي فائدة من هذه المواد الخام.

لا نأمل أن الزلابية يمكن أن تجلب فوائد كبيرة للجسم.الشرط الوحيد هو أنه يجب إعداد الطبق بشكل مستقل وفقط من المنتجات المثبتة. أيضا ، لا تسيء استخدام المنتج. الإفراط في الأكل يهدد انتهاك الجهاز الهضمي وعدد من الأمراض الأخرى.

فيديو: وصفة لحم الزلابية اللحم