فوائد وأضرار من الفطرون لصحة الجسم

ربما يكون الفطر الأكثر شيوعًا في العالم هو الفطر. علاوة على ذلك ، على الطاولة يمكن أن يكونوا على مدار السنة. النعمة معروضة للبيع في كل مكان وبأسعار ديمقراطية. ومع ذلك ، لا تأكله دون تفكير في أجزاء غير محسوبة. لأن لديهم مزاياها وعيوبها.

لذا ، ناقش الفطر. فوائدها وأضرارها هي أيضا مثيرة للاهتمام ، لذلك نحن نقول بالترتيب.

خصائص مفيدة من الفطرون

قليل من الناس يدركون أن هذا الفطر المألوف يمكن أن يحقق فوائد لا تقدر بثمن لجسم الإنسان.

لفقدان الوزن. Champignons - واحدة من أبطال في السعرات الحرارية المنخفضة. في الوقت نفسه ، لا يكون الفطر أدنى في التغذية باللحوم. خصوصا أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي. جميع هذه الحقائق مجتمعة تعطي الفطرون الطريق إلى أي نظام غذائي أكثر صرامة.لأن التشبع السريع بالإضافة إلى السعرات الحرارية المنخفضة تعطي تأثير رائع لفقدان الوزن.

علاوة على ذلك ، تسمح لك جرعة مختصة من الفطر في اليوم أن تعيد عملية الأيض بشكل تدريجي إلى وضعها الطبيعي ، وتزيل الترسبات الدهنية الزائدة بلطف ، بالإضافة إلى السموم والخبث.

مجلس. هذا هو المحتوى العالي من البروتين سهل الهضم مما يجعل من الممكن استخدام الفطر على نطاق واسع في النظام الغذائي والمأكولات النباتية. يوصي الخبراء بالجمع بين الفطر مع الخضار المختلفة. هذا هو الترادف الذي يجلب أكبر فائدة لجسم الإنسان.

مع تصلب الشرايين. القليل من الناس يدركون أن الفطرون ينظفون بشكل مثالي الأوعية الدموية من ترسبات تصلب الشرايين. أي أنها تزيل الكولسترول الرهيب من الجهاز القلبي الوعائي. هذه الخاصية من الفطر يسمح لك بإضافتها إلى نظام غذائي للأشخاص المعرضين للخطر. هؤلاء هم الذين هم عرضة لالسكتات الدماغية ، النوبات القلبية وغيرها من الأمراض الوعائية.

من الخبث. البستاني هي أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية. لذلك ، فإنها تميل لإزالة بلطف السموم والأملاح من المعادن الثقيلة من الجسم.

من الاعصاب. فيتامينات ب هي المسؤولة عن حسن سير النظام العصبي بأكمله. ولذلك ، يوصى بتناول أطباق الفطر في العصب ، والاكتئاب ، واضطرابات الدماغ والاضطرابات العقلية.

بالمناسبة ، يسمح للنساء الحوامل بجرعة يومية صغيرة من هذه الفطر. لأنه بدون الفيتامينات B ، فإن التكوين الطبيعي للجهاز العصبي الجيد في الجنين أمر مستحيل.

للكلية. إن الأداء الطبيعي لهذه الأعضاء الحيوية أمر مستحيل بدون وجود ما يكفي من الصوديوم في الجسم. وفي البستينيون ، هذا العنصر النشط هو في مبلغ لائق. ولكن ، تجدر الإشارة إلى أن عيش الغراب لا يمكن أن يؤكل مع وجود انتهاك القائمة للكلية. يتم تضمينها في النظام الغذائي فقط كعامل وقائي مع نظام البولي التناسلي صحي تماما.

لعملية التمثيل الغذائي. حتى في الفطر وجدت كمية كبيرة من الفوسفور. بدون هذا المكون ، فإن العمل الصحيح لعملية التمثيل الغذائي مستحيل.ونادرًا جدًا ما يعرف أي شخص أن الفوسفور يساعد الجسم على أن يكون في حالة جيدة.

بالمناسبة ، والتعب غير مفهوما والتهيج المفاجئ هي العلامات الأولى لنقص الفوسفور في الجسم. لذلك ، إذا كنت تريد أن تهتف ، يهتف نفسك ، ثم تناول الفطرون.

مجلس. بشكل عام ، يعتبر أي عيش الغراب اختبارًا جادًا للكائن الحي بأكمله والكبد على وجه الخصوص. لذلك ، استمع دائما لجسمك بعد الوجبة. إذا كان الجسم يتفاعل بشكل طبيعي ، فهذا هو الجرعة اليومية ، ويجب عدم زيادته. خلاف ذلك ، يمكن أن يحدث هجوم التهاب البنكرياس ، ولن يكون كبدك صحيًا.

للقلب. قليل من الناس يعرفون أن محتوى عيش الغراب البوتاسيوم يتجاوز الموز المعتاد. وهذا العنصر التتبع ليس فقط مستويات معدل ضربات القلب. كما أنه يساعد الدماغ على العمل بشكل صحيح ، بالإضافة إلى الحد بشكل كبير من إمكانية ظهور أنواع مختلفة من الحساسية.

خصائص ضارة من الفطرون

ليس سراً أن جميع عيش الغراب من الطعام الشاق للغاية حتى بالنسبة إلى المعدة للكائنات الحية البالغة الصغر. ولذلك ، هناك قيود على استخدام الفطر للأطفال دون سن 5 سنوات من العمر وكبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 60 عاما. معدتهم غير قادرين على هضم لب الفطر كما ينبغي.وهذا يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها للغاية.

بالمناسبة ، أظهرت الدراسات المختبرية وجود الكيتين في الفطر. هذه المادة ليست قابلة للذوبان في المعدة ، لا يمتصها الجسم ولا تفرزها نظم الإخراج. ولكن لا توجد الكيتين إلا في تلك الفطر التي نمت وحصدت في ظروف غير ملائمة:

• على طول المسارات
• بالقرب من مقالب القمامة
• داخل المدينة
• في المزارع المهجورة والمزارع الجماعية
• بجانب الإنتاج الخطرة

اعتن بنفسك وأسرتك. لا تجمع الفطر حيث أنه غير واضح. ولا تشتري معها. من يعرف في أي ظروف نمت هذه الفطر؟ وماذا اكتسبوه أثناء النضج؟ لا تصدق أولئك الذين يقولون أنه يكفي فقط لغسل الفطر في الماء الفاتر. يزعم أنه يزيل كل ضرر ويترك فقط جيدة. براد. لا يمكن إزالة المسرطنات والمبيدات الحشرية وغيرها من الهراء من اللب والخلايا حتى عن طريق الغليان الطويل. ماذا أقول عن الغسل المعتاد.

تنمو champignons نفسك أو الشراء من موردين موثوق. دعها تكون أغلى ثمناً قليلاً ، لكنها أكثر أماناً بمليون مرة.

سر. هل تعلم أنه لا يوجد فطر في الجسم سام؟ ولكن في سن مبكرة يمكن الخلط بينه وبين بعض أنواع الضفادع. لذلك ، ضع في سلة الفطر فقط تلك الحالات التي تكون متأكدة بنسبة 200 ٪.لا يمكن أن يكون هناك "ربما" و "أو"!

حقائق مثيرة للاهتمام حول الفطر

منذ وقت ليس ببعيد ، اكتشف باحثون مستقلون pyrocatechin في الفطر. هذه المادة يحسن تخثر الدم. بالمناسبة ، لا ينصح الناس الذين هم عرضة للتخثر ، الفطرون لتناول الطعام لهذا السبب.

لكن هذا ليس كل شيء. في الآونة الأخيرة ، أجريت دراسة واسعة النطاق تشمل أكثر من 2000 شخص. أظهرت أن هذه المادة في تركيبة مع التانينات التي تقلل إلى حد كبير من خطر الإصابة بالسرطان. على وجه الخصوص ، أجريت التجربة على موجة من مكافحة سرطان الثدي لدى النساء. أظهرت النتائج أن خطر الإصابة بالورم ينخفض ​​بنسبة 87٪ تقريبًا.

البستانية لها تأثير مدر خفيف. لذلك ، يمكن أن تؤكل بأمان من قبل الناس الذين يعانون من أمراض الكلى والجهاز البولي. بطبيعة الحال ، ليس فقط في فترة تفاقم أو الانتكاس. وإلا فإنه سيزداد سوءًا.

ويقال إن الاستخدام المنتظم لجرعة من الفطرون يسمح لك بتحفيز الجسم لإنتاج الكولاجين الخاص به. أي أن الأربطة والجلد والمفاصل والأظافر بسرور ستكون أفضل من مثل هذا العلاج.

لم يتم إجراء أي بحث على نطاق واسع حول هذا الموضوع. نعم ، ولم تكن هناك دراسات مخبرية مماثلة. لذلك ، من الصعب أن نقول بشكل لا لبس فيه أن champignons في القائمة هو ميزة تجميلية. لكن إذا لاحظت هذه الميزة خلف جسدك ، فلماذا لا؟ أكل الفطر للصحة. فقط لا وجبة دسمة.

يتنفس الطب التقليدي أيضا بشكل غير متساو إلى كريات كريمية ذات نسيج دقيق. في بعض المصادر يمكنك العثور على وصفات من الفطر التي تعالج التهاب البنكرياس وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ، داء السكري ، والتهاب الكبد من جميع الأنواع. وحتى تستخدم في بعض الأحيان كأداة قوية تحفز جهاز المناعة.

لن نقوم بتقييم هذه المصادر والمعلومات. دعها تبقى على ضميرها. الشيء الرئيسي هو: دائما تتحول رأسك عند استخدام أي وسيلة شعبية للعلاج.لم يتم إلغاء Charlatans. ولا ننسى أن الطعام لا يمكن علاجه. يمكنهم فقط دعم الجسم في فترة صعبة من المرض أو الانتعاش بعد ذلك.

الآن الفسائل ، الفوائد والأذى الذي تعرفه ، لن يكون لغزا بالنسبة لك. أكلها باعتدال ، لا تأكل نيئة ، وسوف تكون سعيدة.

الفيديو: فوائد وأضرار من الفطرون