فوائد وأضرار اليقطين لجسم الإنسان

يحاول الرجل الحديث تحقيق التوازن بين النظام الغذائي إلى أقصى حد ، وتناول الأطعمة الصحية فقط. تشكل الفواكه والخضروات الجزء الرئيسي من القائمة ، مكان الشرف هو اليقطين. لبها يحوم ، مغلي ، ملتوي في عصيدة ، مجمدة لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الخضروات بحياة طويلة ، لذا يمكن استخدامها في أي وقت من السنة. النظر في الفوائد التي يمكن أن يتباهى اليقطين ، وما الضرر الذي سيحدث إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح.

تكوين اليقطين

يكتسب لب اليقطين مركب فريد من فيتامين معدني. الخضار تحتوي على الكثير من فيتامين PP ، والريتينول ، وحمض الأسكوربيك ، البيرودوكسين ، وحامض الفوليك ، والريبوفلافين ، وفيتامين B5 ، الثيامين ، توكوفيرول.ليس من دون مشاركة فيتامين K ، بيتا كاروتين.

تتراكم اليقطين في تكوينها لمركبات معدنية قيمة. من بينها الفوسفور والفلور والبوتاسيوم والكلور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم واليود والصوديوم.

يعتبر اليقطين الخضار الغذائية. أنه يحتوي على الألياف الغذائية ، البكتين ، والأحماض العضوية ، والرماد ، والكثير من الماء ، والأحماض الدهنية أوميغا. السعرات الحرارية تزن 100 غرام. هو فقط 23 سعرة حرارية.

تتركز الكثير من الزيوت العطرية في بذور اليقطين ، ويفتخر اللب بمواد نادرة مثل الفايتين والكارنيتين (فيتامين T النادر).

استخدام القرع

1. الاستهلاك المتكرر للخضروات يمنع السمنة ، ويساعد على إنقاص الوزن. كل شيء عن اليقطين ، وأكثر من 88 ٪ من الماء. كما تعلمون ، من الضروري أن يكمل جسم الإنسان عمل جميع الأجهزة والأنظمة. ينشط اليقطين بسلاسة ، دون ضغوط للجهاز العصبي والانهيارات المفاجئة.
2. تلاحظ قيمة خاصة للجهاز الهضمي بأكمله. سوف يساهم اليقطين المستهلك قبل ساعتين من الوجبة في تحسين هضم الطعام في المستقبل. يتم امتصاص المواد الثمينة من تركيبة الخضروات بسرعة في جدران المريء وتنتشر في جميع أنحاء الجسم.
3. اليقطين هو الخضر رقم واحد لمكافحة تصلب الشرايين وحجب قنوات الدم. يحسن اللب والبذور من الجنين من تكوين الدم ، وتكثيف جدران الأوعية الدموية ، ومنع التهاب الوريد الخثاري والدوالي.
4. الحب الخضروات لقدرة على طرد الصفراء وتسهيل عمل الكبد. يجب أن يأكل هريس اليقطين من قبل الرجال والنساء الذين لديهم إدمان خبيث (طعام دهني وثقيل ، تدخين ، كحول ، إلخ).
5. نظرا لخصائص مدر للبول من الخضروات يستخدم لخفض ضغط الدم والضغط داخل الجمجمة. لب اليقطين مع السكر يخفف الصداع ، والخضروات المغلية دون المحليات يقلل من ضغط الدم.
6. يظهر اليقطين للقبول مع التهاب المرارة ، التهاب البنكرياس ، التهاب المعدة. أيضا ، فإن الخضار يجلب منافع لا يمكن إنكارها على الجسم كله ، لأن الفيتامينات A و E في تكوينها هي مضادات الأكسدة الطبيعية. أنها تطيل الشباب وإزالة الأملاح والنويدات المشعة والسموم.
7. من لب اليقطين ، يمكنك صنع أقنعة الوجه التي تتأقلم بشكل مثالي مع عيوب البشرة. اليقطين يبيض الشوائب والنمش ، يغذي البشرة بالرطوبة ، يزيل الخطوط الدقيقة والبثور.أقنعة اليقطين للنساء 40+ شعبية بشكل خاص.
8. بسبب تراكم الفيتامينات من المجموعة ب ، يعتبر اليقطين مضادًا للاكتئاب حقيقيًا. مع الأكل النظامية ، ويحسن النوم ، والقابلية للتخفيف من التوتر والقلق والتهيج المفرط يتم القضاء عليها. عصير لب الخضروات له نفس التأثير.
9. يستخدم الخضار للتعافي السريع بعد المرض أو الجراحة الشديدة. القرع فعال في أمراض الجهاز التنفسي ، لأنه يزيل المخاط وله تأثير مضاد للالتهابات.
10. نظرا لارتفاع تركيز الحديد والنحاس مع اليقطين ، يتم علاج فقر الدم. الخضروات يحسن تكوين الدم ، ويعوض عن نقص الحديد. من المفيد تناول اليقطين للنساء الحوامل والفتيات أثناء الدورة الشهرية لرفع الهيموجلوبين.
11. بيتا كاروتين ، والذي هو موجود في كمية محترمة ، يحسن البصر ويمنع الأمراض المختلفة المرتبطة بالعينين. هناك حاجة الي القرع لتعزيز العضلات الطبيعية ، وتزييت مأخذ العين ، والوقاية من إعتام عدسة العين والزرق.
12. مطلوب اليقطين من أجل الحصانة العامة. يجب تناوله بأي شكل أثناء انتشار نزلات البرد الموسمية.يشار إلى الخضار لاستخدامها من قبل الناس الذين ، من الولادة ، لديهم نظام مناعة منخفض وغالبا ما يمرض.
13. ليس من دون التأثيرات الإيجابية لبذور اليقطين على صحة الرجال. أنها تمنع ورم غدي البروستاتا ، ومنع التهاب البروستاتا ، وزيادة الفعالية والمساهمة في تعزيز إنتاج الحيوانات المنوية.

فوائد اليقطين للكبد

1. يستخدم المعالجون الشعبيون القرع لاستعادة بنية الكبد ، لأن الخضروات تعزز تكوين خلايا جديدة من الأعضاء الداخلية. يصبح هذا التأثير الإيجابي ممكنًا لأن التركيبة تحتوي على البكتين والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والكاروتينات.
2. جميع المركبات الإيجابية لا تسمح بمثل هذه الأمراض الرهيبة مثل التهاب الكبد ، تليف الكبد ، داء الديدان ، لتطوير وتدمير أنسجة الكبد. بسبب تراكم الأملاح المعدنية والبكتين ، القرع له تأثير مدر للبول ويزيل الكوليسترول. من المفيد ليس فقط للكبد ، ولكن أيضا للكلى.
3. إذا كنت تعاني من أمراض الكبد ، فعليك تناول الخضراوات المغلية أو المخبوزة أو أي شكل آخر. هو أيضا ديكوتيون فعالة من الساق ، والتي يجب أن تؤخذ في أجزاء صغيرة خلال النهار.
4. بالإضافة إلى الخضروات وديكوتين ، يسمح عصير اليقطين.يمكنك طهيها بأي طريقة ممكنة. يتم تناول هذا المشروب بمقدار 2-3 أكواب كل يوم لمدة شهر واحد. ومع ذلك ، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار موانع وردة فعل الجسم على تكوينها.

فوائد اليقطين في الجهاز الهضمي

1. كما ذكرنا سابقا ، فإن اليقطين له تأثير إيجابي على حالة الجهاز الهضمي بأكمله. يتراكم الخضروات الألياف الغذائية والبكتين ، مما يعزز امتصاص الطعام ويمنع هضمه في المريء.
2. القرع مفيد لأولئك الذين يعانون من الإمساك. لها تأثير ملين خفيف ، وبالتالي تحسين البراز. الخضروات يحسن البكتيريا المعوية و التمعج.
3. وقد أدرك الطب الرسمي اليقطين كأداة قوية التي تخفف من القيء والغثيان. هذه النوعية تقدرها الفتيات في المراحل الأولى من الحمل والأشخاص الذين يتمايلون في النقل.
4. بذور القرع - أداة ممتازة لإزالة الطفيليات المعوية والديدان. عادة ما يتم إعطاؤهم للأطفال من أجل القضاء على تناول الأدوية الثقيلة المضادة للديدان.

فوائد اليقطين للقلب والدورة الدموية النظام

1. يستخدم الخضروات لإطلاق قنوات الدم من الكوليسترول الضار ، وإلى جانب هذا - الوقاية من تصلب الشرايين ، التهاب الوريد الخثاري ، الدوالي.
2. تحسِّن بذور القرع ولبّها وزيتها كثافة ومرونة جدران الأوعية الدموية. جميع أجزاء الخضروات تسريع الدورة الدموية وتمنع تطور أمراض القلب المختلفة.
3. يجب أن تؤكل القرع من قبل الأشخاص الذين عانوا مؤخرا من نوبة قلبية أو سكتة دماغية أو لديهم صعوبات أخرى من هذا النوع.
4. البوتاسيوم ، الذي يتركز بكمية كبيرة في اليقطين ، ضروري لخفض ضغط الدم ، وتضخم تورم الأطراف ، وتطبيع ضربات القلب.

فوائد اليقطين لمرضى السكر

1. غالبًا ما يتم حرمان المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض السكري من الطعام مع مؤشر نسبة السكر في الدم. لحسن الحظ ، اليقطين ليس من بينها. على العكس من ذلك ، فإنه يتراكم الحد الأدنى من السكريات ، وليس السماح للجلوكوز بالارتفاع.
2. تحتوي الخضروات على الكثير من المعادن والفيتامينات التي تسهل مسار المرض. في حالة مرض السكري ، يساعد هريس اليقطين على إزالة السوائل الزائدة وخفض ضغط الدم ، وتقوية جدران قنوات الدم ، وإزالة لويحات الكوليسترول ، ومنع السمنة.
3. تعود الخصائص المفيدة للقرع لمرضى السكر إلى حقيقة أن الخضروات تسهم في إطلاق الأنسولين الخاص بها. يقلل الاعتماد على المخدرات. على أساس اليقطين ، فإنها تعد الحلويات التي ليست أقل شأنا من الشوكولاتة ، ولكن لا تسوء حالة المريض.
4. ليس فقط لب اليقطين ، ولكن يسمح أيضا البذور للاستهلاك. أنها تحتوي على العديد من الزيوت الأساسية التي تعزز التشبع. البذور أيضا لها تأثير مفرز الصفراء ، والتي هي ذات قيمة عالية من قبل مرضى السكري.

فوائد اليقطين للنساء الحوامل

1. خلال فترة الحمل ، تشكل الأمهات المستقبليات النظام الغذائي بعناية. يجب أن تكون قائمة المرأة متوازنة ومفيدة بعناية. من المهم أن توفر المنتجات أقصى فائدة لجسم الفتاة والطفل.
2. الأطعمة المفيدة ستساعد على ضمان الرضاعة الطبيعية ، وتحسين نوعية وكمية الحليب. لذلك ، خلال فترة الحمل ، سيكون اليقطين في النظام الغذائي الجديد هو الطريق. تحتوي الخضروات على المركب الضروري من الفيتامينات والمعادن والمواد الفعالة.
3. إذا كنت تأكل بشكل منتظم الخضار ، فإنه سيخلص الجسم من السوائل الزائدة. اليقطين يحسن النشاط الهضمي ، وتختفي مشاكل في الجهاز الهضمي.لن تعاني بعد الآن من الإمساك والانتفاخ المتكرر. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تشبع خلايا الجسم بالأنزيمات الضرورية.
4. القرع ضروري للفتاة الحامل لأن المنتج يمنع تطور فقر الدم. نتيجة لذلك ، لن يعاني الجنين من نقص الأكسجين. لتشكيل مناسب لأنسجة العظام في المواد الخام تحتوي على الفوسفور والكالسيوم.
5. في فترة الحمل من جنين اليقطين تتواءم مع التسمم. قد يكون العيب الوحيد لبعض الفتيات هو وجود كاروتين في تركيبة الخضروات. في حالات نادرة ، يكون لدى الأشخاص حساسية من هذا الإنزيم. من استهلاك اليقطين من الأفضل أن يرفض.
6. بعد الولادة ، يوصى بتضمين اليقطين في القائمة بعد 15 يومًا. الخضار سوف يساعد على الحفاظ على الوزن عند المستوى المناسب ، نتيجة لذلك لن تكسب المزيد من الجنيهات. هذا السؤال لا يزال ذو أهمية خاصة في فترة الرضاعة. المواد الخام غنية بفيتامين K ، فالانزيم ضروري للنزيف. يصر الخبراء على استهلاك اليقطين لتعزيز الصحة.

فوائد بذور اليقطين

1. بذور الخضروات تمنع تطور الطفيليات في الجسم ، وتحفز حركة وإفراز الصفراء. ونتيجة لذلك ، يتم إنشاء عملية الهضم الطبيعية.بذور لها تأثير ملين. تركيبة يخفف الإمساك بلطف وينظف نوعيا من المركبات السامة والمعادن الثقيلة.
2. الاستلام المنتظم للمواد الخام يضمن التشغيل المستقر للجهاز الهضمي. بذور فعالة لزيادة الوزن مع الإرهاق الشديد. أيضا ، ينصح المنتج لمرضى السكر ، والمواد الخام تقلل من مستوى الجلوكوز في الدم.
3. إزالة بذور اليقطين الكوليسترول الضار ، ويزيد من نشاط الدورة الدموية والدماغ. وجود حمض اللينوليك والفوليك له تأثير إيجابي على مرونة جدران الشرايين. المواد الخام تساعد على تجنب ارتفاع ضغط الدم ومشاكل عضلة القلب.
4. بسبب محتوى الزنك والفوسفور يزيد من نشاط نبضات الدماغ. سوف تناول بذور اليقطين بانتظام تحسين الذاكرة قريبا ، وزيادة عتبة التعب. يجب أن تؤكل المواد الخام مع زيادة الإجهاد الذهني. التركيبة الغنية تنظف الأوعية الدموية ، وتزيد من تدفق الدم. يتم تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل إلى الحد الأدنى.
5. يمكن إدراج اليقطين في النظام الغذائي اليومي تحسين نظم القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي النشطة. بذور تساعد على التعامل مع الاكتئاب والأعصاب.في الصين ، لفترة طويلة ، تم استخدام المواد الخام كأداة فعالة في الأمراض العصبية.
6. بذور لها تأثير مدر للبول طفيف. ونتيجة لذلك ، تعمل الكلى بشكل أفضل. تعتبر بذور اليقطين إجراء وقائي ممتاز ضد الحجارة والرمل في الأعضاء الداخلية. المنتج له تأثير إيجابي على أنسجة العظام ، ومنع تطور مرض هشاشة العظام.
7. وتستخدم البذور كعامل إضافي لعلاج السرطان. Cucurbitacins مكافحة الجذور الحرة. أيضا ، فإن المادة تدمر بفعالية الديدان. بذور يكون لها تأثير إيجابي على صحة المريض أثناء علاج الأورام ، ويحسن الحالة العامة للمريض.

ضرر القرع

1. يشير اليقطين إلى عدد المنتجات التي لديها الحد الأدنى من عدد من موانع الاستعمال. في شكله الخام ، يحظر استهلاك اللحم في حالة مرض السكري ، وانخفاض الحموضة في المعدة ، والقرحة ، والتهاب المعدة والإثنى عشر.
2. إذا كنت غالبًا ما يكون لديك مغص معوي ، فمن المستحسن رفض تناول قرع. لا تنس أن بذور الخضروات ليست أفضل تأثير على حالة مينا الأسنان. بعد تناول المواد الخام ، اغسل فمك دائمًا.

من المعروف خصائص مفيدة من اليقطين من العصور القديمة. حتى يومنا هذا ، يتم استخدام اللب والزبدة والبذور لأغراض علاجية ووقائية. التركيز الرئيسي للخضروات هو تحسين الحصانة ، وتحسين أداء القلب والجهاز الهضمي ، واستعادة الكبد. القرع له تأثير إيجابي على صحة جميع الناس ، بغض النظر عن العمر والجنس. ولكن عليك أن تأخذ في الاعتبار الضرر المحتمل الذي قد يحدث من الإفراط في تناول الطعام.

فيديو: عصير اليقطين يعامل ويجدد