فوائد ومضار الكرز لصحة الجسم

اليوم هناك حوالي 150 نوعا من شجرة الكرز في العالم. أنها تجذب النحل مع حبوب اللقاح والرحيق ، والتي يمكن الحصول عليها من الزهور. الجميع يعرف الكرز كشجرة مزهرة جميلة ورائعة بشكل لا يصدق. تؤخذ الثمار في الطعام في المعبأة والطازجة. على أساس الكرز إعداد الصبغات ، compote تزيين الحلويات والمربى والمربى والتوت. على خلفية هذه الشعبية ، كثير من الناس يهتمون بالصفات المفيدة والضارة من الكرز.

تركيبة الكرز

حتى يومنا هذا ، يعمل العلماء في جميع أنحاء العالم على السؤال ، هل هو التوت الكرز أم الفاكهة؟ من المفترض تقليديا أن ثمار الشجرة تنتمي إلى التوت ، ونحن لن نحيد عن هذا البيان.

لذا ، يركز الكرز كمية محترمة من حمض الفوليك ، أو فيتامين ب 12.كما أنه يحتوي على فيتامين PP ، وحمض الأسكوربيك ، وتوكوفيرول ، وفيتامينات B الأخرى (فهي مسؤولة عن الجهاز العصبي).

بالإضافة إلى ذلك ، الثمار غنية بالفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم والكالسيوم. الأحماض العضوية ، السكريات الطبيعية في شكل الجلوكوز والفركتوز ، الألياف النباتية موجودة في الكرز.

يختلف الكرز عن نظائره في أنه يتراكم مادة تسمى اينوزيتول. هذا المركب الطبيعي ضروري لتعزيز جميع العمليات الأيضية في الجسم.

تحتوي التركيبة على anthocyanins ، والتي تعتبر ضرورية للجسم من أجل الأداء الصحيح للجهاز الدوري. يحسن حمض الكلوروجينيك وظائف الكبد مع الكلى ، بينما يساعد الحديد على الوقاية من فقر الدم (فقر الدم). يزيد النحاس مستويات الهيموغلوبين ويحارب انخفاض ضغط الدم.

الألياف النباتية بالاشتراك مع البكتين تشكل نقابة قوية. وتهدف إلى تطهير جميع الأجهزة والأنظمة ، وسحب الكوليسترول ، النويدات المشعة ، والسموم. الكومارين ، الذي يتراكم بكميات كبيرة في الكرز ، يمنع أمراض عضلة القلب ، ويحارب مع التهاب الوريد الخثاري والدوالي.

فوائد الكرز

1. يستخدم الكرز لعلاج نزلات البرد والانفلونزا والتهاب الحلق. عصير من الفاكهة له خصائص طارد مقشع. يزيل المخاط من الجهاز التنفسي ، ويزيد من وظائف الحماية في الجسم ، ويقوي مستوى منخفض من الحصانة بطبيعتها. يزيل الكرز الحمى أثناء الحمى ويعالج التهاب الشعب الهوائية.
2. التوت العصير جيدة للمفاصل. عندما يتم مزجها مع الحليب ، يتم تقوية العظام ، ويعفى الروماتيزم والتهاب المفاصل. الكرز مفيد لتناول الطعام لكبار السن لتقوية الجهاز العضلي الهيكلي.
3. يوصي الخبراء لاستخدام الكرز لمرضى النقرس. الفواكه تعزز تأثير الأدوية ، وتحسين صحة المريض. عندما ينصح النقرس بوضع كمادات على أساس الحجارة الأرضية للفاكهة. التسريب على لحاء الشجرة يخفف الألم عند التهاب الجذر.
4. بسبب محتوى الفيتامينات من المجموعة B ، يؤثر الكرز بشكل إيجابي على الجهاز العصبي البشري. يضمن الاستقبال المنتظم تطبيع النوم والخلفية النفسية النفسية بشكل عام. عصير الكرز يخفف من القلق والتوتر.
5. بسبب تراكم حمض الفوليك في تركيبة الفاكهة لدى البشر يزيد من اليقظة العقلية.كل هذا ممكن من خلال تعزيز نشاط الخلايا العصبية في الدماغ. الكرز يحسن الذاكرة والتركيز.
6. يتم استخدام ديكوتيون على أساس لحاء شجرة لعلاج العصاب. وهو يستخدم أيضا لتخفيف نوبات الصرع. إن التسريب على الأوراق مفيد في تعزيز تجديد الأنسجة ، مما يسرع الشفاء من الجروح ، ويزيل النزيف من الأنف.
7. كجزء من الفاكهة والكاروتينات ، والتي تنعكس تماما على صحة العينين. الأطباء أطباء العيون ينصحون بتناول الكرز لفئات من الأشخاص الذين يعانون من بقع ساقطة والذين يقضون الكثير من الوقت وراء جهاز كمبيوتر شخصي. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع التوت إعتام عدسة العين.
8. تتراكم الفواكه الكثير من اليود ، وهذا العنصر ضروري للغدة الدرقية ونظام الغدد الصماء بأكمله للعمل الكامل. إن مضادات الأكسدة الطبيعية القادمة تحافظ على صحة الجسم ، ويحفظ حمض الأسكوربيك من نقص الفيتامين الموسمي.
9. استخدام الكرز لممارسة الجنس منصف لا يمكن إنكاره. يتم استخدام مرق على أساس يطلق النار وسيقان كعامل مرقئ. فمن المفيد أن تأخذ مع نزيف الرحم ، دورات الطمث قوية ومؤلمة ، وسن اليأس.
10. كانت أعظم عقول البلاد لأكثر من عام تدرس الكرز كعلاج فعال لأمراض السرطان. يتم تضمين المكونات في اللب في العديد من أدوية السرطان. هذا هو السبب في أنه من الضروري تناول الكرز للوقاية من السرطان. لديها القدرة على منع تدفق الدم إلى الأورام وتسبب تدمير الذات.
11. حمض الكلوروجينيك ، الذي يتراكم في كميات كبيرة في الكرز ، هو أفضل طريقة للتأثير على صحة الكبد. هذا المركب يعزز تدفق الصفراء. للكرز أيضا تأثير إيجابي على عمل البراعم ، وتحريرها من تشكيلات صغيرة (حتى 0.5 سم) والرمل.
12. تلاحظ فوائد التوت للجسم ، والذي يحدث بسبب تراكم البكتين. هذه المركبات تمنع بولينا ، إزالة الحجارة البرازية ، القضاء على الإمساك (خاصة المزمنة) ، ومنع الشيخوخة المبكرة.

فوائد الكرز للقلب

1. يركز لب الكرز الطازج مواد مثل أوكسيكومارين والكومارين. هناك حاجة إلى عناصر لتعزيز تخثر الدم. هذه القدرة من الكرز تمنع أمراض القلب والسكتة الدماغية واحتشاء عضلة القلب ومرض القلب الإقفاري (IHD) مع مستوى منخفض من الهيموجلوبين.
2. نظرا لقدرة الكرز على تنظيف قنوات الدم ، وإزالة الكوليسترول ، وختم جدران الأوعية الدموية والشرايين ، وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وتعالج.
3. الناس الذين يعانون من النوبات القلبية المتكررة ، والكرز أمر لا بد منه. فهو يجعل قنوات الدم مرنة ، وينظف مجرى الدم ويثري الخلايا بالأكسجين. على هذه الخلفية ، يتم تقليل احتمال الإصابة بالذبحة الصدرية والتخثر.
4. يمكن أن تركيزات عالية من الحديد علاج فقر الدم عن طريق تحسين تكوين الدم. يؤثر الكوبالت والنحاس أيضا على تكوين الدم. هذه الصفات الإيجابية تشير إلى أن الكرز عبارة عن توت من النوى.

فوائد الكرز للأطفال

1. يحب الكثير من الأطفال الثمار الغنية بالكرز الناضج. هي مشبعة التوت مع الحديد ، والانزيم ضروري لتشكيل الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استيعاب الكرز بسهولة من قبل الجسم المتنامي.
2. يعتبر عصير الفاكهة مصدرًا ممتازًا لمعظم الفيتامينات. الشراب له تأثير مهدئ يساعد على تطبيع النوم وحل جميع المشاكل به.
3. لا أقل يتطلب أوراق الكرز. سيساعد الشاي المطبوخ الموجود عليها على خفض درجة الحرارة والتغلب عليها في وقت قصير.مرض بارد. من المهم معرفة ذلك مسبقًا إذا كان لدى الطفل موانع للمنتج.

التخسيس الكرز

1. يستخدم الكرز الطازج بنشاط لفقدان الوزن. السعرات الحرارية هي 50 كيلوكالوري فقط لكل 100 غرام. علاوة على ذلك ، فإن التركيبة تحتوي على كمية كافية من مركبات المعادن والمغذيات.
2. الكرز لها تأثير إيجابي على الجسم ، مما يؤدي إلى عمليات الهضم وتنظيف الأنسجة من الخبث والسموم. إنزيم إنوزيتول الفريد يسمح لك بتطبيع الأيض الطبيعي.
3. الزيوت الأساسية التي تشكل الثمار ، عندما تدخل الجسم ، تنشط طبقات الدهون. الكرز أيضا يخفف الشخص من السوائل الزائدة في ، القضاء على وذمة. هذه الخاصية ضرورية عند تقليل الوزن.

الكرز أثناء الحمل والرضاعة

1. التركيبة الغنية ستجلب فوائد لا تقدر بثمن لجسد الفتاة أثناء حمل الجنين. يحتوي الكرز على حمض الفوليك والعديد من المعادن الأخرى التي لها تأثير إيجابي على نمو الجنين.
2. قد يكون الكرز نافعًا بنفس القدر أثناء الرضاعة الطبيعية. يوصى بشدة بالتشاور مع أحد المتخصصين مقدمًا.في هذه الحالة ، يمكنك تجنب بعض المتاعب.

استخدام الكرز في التجميل

1. منذ العصور القديمة ، أثبتت الكرز نفسها على أنها مستحضرات تجميل فعالة. غالبًا ما تشتمل الأقنعة على لب وعصير الفواكه الحمراء. المنتج يرطب البشرة ويغذيها ويغذيها.
2. ينصح مثل هذه الأقنعة خاصة لزيادة إفراز الدهون تحت الجلد والمسام واسعة. مستخلص الكرز هو جزء من العديد من كريمات العناية بالديمر. هذه الأداة تهتم بعناية للبشرة ومناسبة للغطاء حول العينين.
3. مستحضرات التجميل مع الكرز تساعد على التخلص من البقع العمرية ونبرة الجلد غير المستوية. كما يسمح لك التركيب بإزالة التجاعيد والتجاعيد. يستخدم الكرز لمنتجات العناية بالشعر. تجعيد الشعر تأخذ المظهر البدائي.

اختيار الكرز الصحيح

1. عند شراء التوت الطازج ، من الضروري الانتباه إلى ظهور العينات والنضج.
2. لا ينبغي أن تجفف الكرز ، والعفن والآفات. التوت عالية الجودة لامع ومرن للمس. الكرز الناضج يختفي بسرعة ، تذكر هذا.

قواعد تخزين الكرز

1. يمكن تخزين فاكهة الكرز الطازجة لمدة 3 أيام.ينصح بغسل التوت وتجفيفها جيدًا ووضعها في الثلاجة.
2. لإنقاذ الكرز لأطول فترة ممكنة ، يمكن أن يتعرض للتجميد. ينصح بتنفيذ الإجراء باستخدام عظم ما قبل إزالته. وبالتالي ، سيحتفظ المنتج بجميع الصفات المفيدة لمدة ستة أشهر.
3. يمكن تجفيف الفواكه الكرز. تذكر ، سوف تنهار حامض الاسكوربيك في تكوين المنتج إذا تم تنفيذ الإجراء في درجات حرارة أعلى من 60 درجة. في هذه الحالة ، اضبط الوضع المناسب مقدمًا.

أذى الكرز للجسم

1. الكرز في بعض الحالات يمكن أن تضر الجسم البشري. إذا كنت تسيء استخدام المنتج في وقت واحد ، يتم تدمير مينا الأسنان. دائما بعد تناول الفواكه بعناية عناق الفم.
2. يحظر استهلاك الكرز في أي كمية لأمراض الجهاز الهضمي ، وزيادة الحموضة ، والقرحة ، والسمنة ، التهاب البنكرياس ، التهاب المعدة.

ضرر حفر الكرز

1. تذكر ، بذور وعظام الكرز هي سامة. يحتوي المنتج على حمض الهيدروسيانيك ، مما يؤدي إلى التسمم. إذا ابتسمت عن طريق الصدفة بضع عظام ، فلن يحدث لك أي شيء سيء.
2. لتسمم خطير ، تحتاج إلى استخدام بوعي حوالي 150 غرام. البذور. مثل هذا الجزء من المنتج يمكن أن يكون قاتلاً.
3. راقب الأطفال بعناية ، يوصى بتنظيف الفاكهة بأنفسهم. بهذه الطريقة يمكنك تجنب مثل هذه المشاكل.

الكرز مفيد للبشر في أي شكل من الأشكال. من المهم الالتزام بالمعدل اليومي للمنتج. إذا كنت تشك في أنك مصاب بمرض خطير ، فانتقل إلى الفحص. بعد ذلك ، يمكن تضمين المنتج في النظام الغذائي اليومي.

فيديو: خصائص مفيدة وشفاء لجذر الكرز