محتوى المقالة
البرسيمون يزرع بنجاح في أوروبا ، ولا سيما إيطاليا وإسبانيا. يزرع في بلغاريا وأرمينيا وروسيا. البرسيمون ينتمي إلى عائلة الأبنوس ، والفواكه لها طعم قابض ولب لحمي. هذه هي الميزة المميزة للفاكهة من الأنواع النباتية الأخرى.
التركيب الكيميائي
البرسيمون يتميز بتركيبته الغذائية ، 100 غرام. ثمار حساب ما لا يزيد عن 66 سعرا حراريا. مع كل هذا ، 15.2 غرام. تناول الكربوهيدرات ، 0.38 غرام. تعطى للدهون 0.5 غرام. - السناجب
إذا كنا نتحدث عن قائمة العناصر القيمة ، يجب عليك بالتأكيد اختيار توكوفيرول ، والأحماض الاسكوربيك والنيكوتينيك ، والريتينول. أيضا في تكوين هناك مجموعة B (B1 - 2 ، B6) ، فيتامين P.
تشمل البرسيمون الفوسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم واليود والصوديوم والبيتا كاروتين. ستكون القائمة المذكورة غير مكتملة إذا لم تكن على ذكر الألياف الغذائية والنشا.
يحتوي البرسيمون على كمية محترمة من الساكاريدات الطبيعية ، والتي ليس لها أي تأثير على صحة مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون من السمنة. بسبب انخفاض المحتوى من السعرات الحرارية والمكونات الأخرى التي تثبط الجلوكوز ، يمكن لهذه المجموعات من الناس استهلاك الفواكه في الخارج. بطبيعة الحال ، في حدود المعقول.
فوائد البرسيمون
- للقلب. تعود قيمة الثمار إلى تأثيرها الإيجابي على نشاط الجهاز الوعائي والقلب. يقول اختصاصي القلب في صوت واحد أنك تحتاج إلى استخدام البرسيمون و 1 جهاز كمبيوتر. يوميا. وبالتالي فمن الممكن منع تشوهات ممكنة ، وهي مرض نقص تروية ، والسكتة الدماغية ، والنوبة القلبية. لا تسمح العناصر الدقيقة الموجودة في التركيبة لعضلة القلب بالارتداء.
- للعيون. فيتامين (أ) ، أو الريتينول ، الذي هو في البرسيمون ، هو المسؤول عن العينين. يجب أن تؤكل المنتجات مع هذا العنصر من قبل الأشخاص ذوي الرؤية الضعيفة ، وكذلك أولئك الذين يقضون الكثير من الوقت وراء عجلة القيادة والكمبيوتر. يساهم الريتينول في تطوير الدموع الطبيعية التي ترطب المدار. فيتامين (أ) أيضا يتطور عضلات العين ، وتعزيز البصر.
- لتجويف الفم. الكالسيوم في تركيبة مع الفيتامينات وبيتا كاروتين تشكل أنسجة العظام والأسنان.الاستهلاك المنتظم من البرسيمون سيمنع نزيف اللثة ، وتشكيل التسوس ومشاكل أخرى من تجويف الفم. في الوقت نفسه ، والفاكهة تمنع تماما وعلاج الاسقربوط ، التهاب الفم.
- للجهاز الهضمي. الألياف والألياف الغذائية هي المسؤولة عن الأداء السليم للأثني عشر وغيرها من الأجهزة الهضمية. الاستهلاك المنهجي من البرسيمون يعفي الشخص من الديدان الطفيلية ، ويزيل النفايات القديمة من الأمعاء ، ويحارب اضطرابات البراز. البكتين له خصائص مبيدة للجراثيم ، فإنه يدمر المكورات العنقودية وغيرها من الإشريكية القولونية.
- لنظام الغدد الصماء. يعاني الأشخاص المصابون بمرض الغدة الدرقية من نقص هائل في اليود. يحتوي البرسيمون على هذا العنصر الذي يمتصه الدم بسرعة وينتشر في جميع أنحاء الجسم. وبالتالي يتم تنفيذ الوقاية من نشاط نظام الغدد الصماء بأكمله ، يتم تطبيع وظيفة الغدة الدرقية.
- للجهاز البولي. الفواكه في الخارج غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم. العناصر تعمل على الحفاظ على أداء الجهاز البولي التناسلي والإخراج. إذا كنت تتناول البرسيمون يوميًا ، فإن خطر تطوير الحجارة والرمل في الكليتين يقل ، يتم إزالة الأملاح من البول ، ويتم التخلص من التورم في الأطراف.نقص المغنيسيوم يؤدي إلى الجفاف العام والمشاكل الناجمة.
- للجهاز العصبي. كما ذكرنا سابقا ، في البرسيمون هناك العديد من الفيتامينات من المجموعة ب ، المسؤولة عن إنتاج هرمونات السعادة. إذا كنت تأكل 2 جهاز كمبيوتر شخصى. في اليوم ، سوف ننسى المزاج السيئ وزيادة كبيرة في "المعنويات". بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الثمار في التغلب على عواقب الإجهاد المنقول وتمنع الاضطرابات العصبية المحتملة في المستقبل. في معظم الأحيان ، يصف الأطباء البرسيمون لزملائهم ، والجيش ، والمعلمين وغيرهم من المرضى الذين يعانون من الإجهاد بانتظام.
- لجهاز المناعة. محتوى حامض الاسكوربيك في تكوين البرسيمون يسمح للشخص أن يكون في حالة جيدة أثناء انتشار التهابات الجهاز التنفسي الحادة ، والسارس ، والأنفلونزا وغيرها من الالتهابات الفيروسية. تزيد الثمار وظائف الحماية في الجسم وتساعد على إزالة المخاط من القصبات الهوائية وتقمع التطور المبكر للالتهاب الرئوي (التهاب الرئتين). في كثير من الأحيان ، يتم استخدام عصير البرسيمون كوسيلة للغرغرة للقضاء على الاحمرار والألم.
- لنظام الدورة الدموية. الإيقاع الحديث للحياة يقود الكثير من الناس إلى حقيقة أنهم بدأوا في تطوير فقر الدم.تحت هذا المرض يعني فقر الدم ونقص الحديد. إذا بدأت هذه العملية ، فغالباً ما يعاني الشخص من الدوخة واللامبالاة والخمول. يقوم البرسيمون بتنظيف الدم بشكل مثالي ، ويخففه ، ويساهم في تطوير أجسام جديدة (خلايا الدم الحمراء) ، ويسرع الدورة الدموية ويثري الأنسجة بالأكسجين. ونتيجة لذلك ، تزداد كل عمليات التمثيل الغذائي ، وتتعزز المناعة ، ويستقر الضغط الشرياني والوريدي.
- لنظام الأوعية الدموية. الفيتامينات P ، CC ، PP المدرجة في البرسيمون مسؤولة عن مرونة جدران الأوعية الدموية ، عدم نفاذها وإمداد الأوكسجين الكافي. لهذا السبب ، فإن البرسيمون مفيد لتناول الطعام للأشخاص الذين يعانون من الدوالي ، وعلامات الوردية ، وغيرها من مظاهر الأوعية الدموية الضعيفة. الفواكه لا تسمح للركود بالركود ، وزيادة تدفقه.
فوائد البرسيمون للمرأة
- يساعد استخدام البرسيمون على تخفيف أعراض انقطاع الطمث ، واستقرار مستويات الهرمون ، وتقليل عدد الهبات الساخنة. أثناء انقطاع الطمث ، تشعر المرأة بالضيق والاكتئاب ، وتزيل البرسيمون الأفكار السلبية.
- الأجنة تخفف تشنجات مؤلمة في البطن وأسفل الظهر أثناء الحيض.تتحكم البرسيمون في وفرة الإفرازات وتحافظ على الهيموجلوبين عند المستوى المطلوب وتضمن انتظام الدورة الشهرية.
- النساء عرضة لانخفاض ضغط الدم وأمراض القلب. الاستهلاك اليومي من الفاكهة يقلل من خطر الإصابة بأمراض العضلات الرئيسية ، يستقر ضغط الدم.
- تستخدم البرسيمون من قبل الأطباء الإناث لمكافحة العقم وغيرها من مشاكل أمراض النساء.
- الثمار جيدة للنساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن أو الحفاظ على الوزن في المستوى الصحيح.
- لأغراض التجميل ، يستخدم البرسيمون لعلاج تساقط الشعر الهائل ، الأظافر الطبقية. يكفي أن نطحن اللحم ، ثم نضع منطقة المشكلة وننتظر ساعة واحدة.
فوائد البرسيمون للرجال
- البرسيمون يمنع أمراض البروستاتا. إنه يعطي "القوة" لنصف البشرية من الذكور ، وتحسين الفاعلية. المنتج قادر على زيادة عدد الحيوانات المنوية وتطبيع وظيفة الإنجاب.
- الريتينول هو المسؤول عن إنتاج الحيوانات المنوية ويشارك بنشاط في تركيب الهرمونات. فيتامين (أ) يمنع تطور أمراض محتملة من الجهاز التناسلي الذكري.
- لا يعرف الكثير من الناس أن الورم الحميد في البروستاتا يتطور بسبب زيادة هرمون البرولاكتين. البرسيمون قادرة على الحد من تخليق الإنزيم ، وإيقاف أي مرض محتمل في الجذر.
- فيتامين (ج) يقوي جهاز المناعة لدى الرجال ، ويسمح للجسم بسهولة تحمل المزيد من العمل البدني والعقلي الثقيل.
- إلى جانب الصفات القيمة المذكورة ، فإن استهلاك الفاكهة المعتدل سوف يؤدي إلى استقرار ضغط الدم ، وزيادة القدرة على العمل ، والقضاء على أمراض عضلة القلب ونظام الأوعية الدموية.
فوائد البرسيمون للحوامل
- لا يمكن للفتيات الحوامل تناول العديد من الأدوية ، لأن الأدوية غالباً ما تكون ضارة للجنين. ولكن ماذا نفعل خلال انتشار الأنفلونزا والسارس ، أفسسن؟ البرسيمون يساعد على تقوية جهاز المناعة ومقاومة الفيروسات. وهو غني بفيتامين C ، الذي يعتبر منبهات المناعة الطبيعية.
- فيتامين (أ) هو المسؤول عن مرونة الجلد ، لذلك بعد الولادة لا يمكن أن تخاف أمي من ظهور علامات التمدد على الفخذين والبطن. سوف بيتا كاروتين منع تساقط الشعر الشديد بعد ولادة الطفل.
- الأحماض الأمينية الواردة تقلل من احتمال تكوين الرمل في الكلى ، إزالة تشنجات الرحم ، مكافحة التشنجات وتورم الأطراف.
فوائد والضرر من البرسيمون للأطفال
- يتكون الجهاز الهضمي لطفل تحت سن 3 سنوات جزئيا. من هذا يجب أن نستنتج أنه حتى الوقت المحدد يستحيل علاج الطفل بالبرسيمون. خلاف ذلك ، سوف تواجه انتفاخ البطن ، واضطراب البراز ، وأمراض المعدة والمستقيم.
- بعد بداية 3 سنوات ، تبدأ في إدخال ثمار بسلاسة في نظام غذائي لذريتك. الجرعة ترتفع تدريجيا ، والمبلغ الأولي هو 1 - 2 شرائح. إذا لم يكن هناك حساسية أو إسهال أو إمساك ، قم بزيادة الحجم إلى 1/3 من الفاكهة في اليوم.
- يعتبر أفضل عمر لتناول البرسيمون من 8 إلى 10 سنوات. كل هذا يتوقف على "قوة" جسم شخص صغير. في هذا العمر ، يمكنك تناول 1-2 فاكهة برسيمون يوميًا.
- سيؤدي استقبال الفاكهة من جرع إلى زيادة الأداء ومقاومة الإجهاد لدى الطفل. البرسيمون مسؤول عن تكوين الدم الصحيح ، لذا فإن تناول الفاكهة يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم.
- الفاكهة تقوي عضلات العين وتحسن البصر لسنوات عديدة قادمة.تشكل البرسيمون نسيجًا عظميًا وتقوي ألياف العضلات وتطور المرونة.
- التركيبة الكاملة للفيتامينات والعناصر المفيدة والألياف الغذائية تشبع الجسم بكل ما يلزم. سوف يتطور الطفل مع التقدم في العمر.
- يمكنك الاستفادة من البرسيمون الخام والمعالج بحرارة. الخيار الأول هو الأفضل ، لأنه بعد الخبز (الطبخ ، الحفظ) ، يتم تدمير بعض العناصر.
ضرر البرسيمون
- البرسيمون غني بالسكريات ، التانينات ، الألياف الغذائية. وتفترض العناصر المذكورة مراعاة بعض القواعد المتعلقة باستخدام البرسيمون.
- وهكذا ، يتم تنفيذ استقبال الفواكه بحذر في مرض السكري ، دون سن 3 سنوات ، والميل إلى السمنة.
- إذا تحدثنا عن موانع الاستعمال ، فمن المستحسن عدم تناول الفاكهة في فترة ما بعد الجراحة في الجهاز الهضمي. إعادة التأهيل ينطوي على مراعاة نظام غذائي خاص ، والذي يؤدي إلى انتهاك تشكيل التصاقات وانسداد الأمعاء.
- إذا كنت تعاني من السمنة في المرحلة قبل الأخيرة أو الأخيرة ، استبعد البرسيمون من النظام الغذائي تمامًا. بالطبع ، يمكنك استشارة الطبيب للحصول على إذن لتناول المقتطفات.
- يجب أن يحد الأشخاص المصابون بالتهاب البنكرياس من تناول البرسيمون في وقت يبدأ فيه المرض بالتفاقم. يتم تنفيذ المزيد من الاستهلاك تحت إشراف الطبيب المعالج.
توضّح البرسيمون حوالي 300 نوع ، يختلف طعمها من المر إلى المذيبات الحلوة. للاستمتاع بجميع صفات الفاكهة ، من الضروري أن يكون لديك معرفة بفوائده وأضراره لجسم الإنسان.
فيديو: فوائد البرسيمون للصحة
لإرسال