راحة فرحة - فوائد وأضرار للجسم

البهجة التركية يشير إلى شهية شرقية ، معروفة لكثير من الناس منذ الطفولة. الطعام الذي مصدره تركيا لديه طعم حلو متروك سيترك القليل من الناس غير مبالين. المكونات الرئيسية للعلاج هي مختلف المكسرات والطحين والسكر المحبب والنشاء. منذ أكثر من 500 عام ، ساهمت شركة Turkish Delight بمشجعتها بخيارات جديدة. تمت دراسة فوائد وضرر الحلويات ، لذا سننظر فيها اليوم بمزيد من التفصيل.

محتوى السعرات الحرارية من البهجة التركية

تعتمد القائمة الكيميائية للعناصر ومحتوى السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة مباشرة على نوع الدقة والمكونات المضافة في طلب إضافي.

أعلى قيمة من السعرات الحرارية لديها منتج يتم فيه إضافة المكسرات أو الفواكه المسكرة أو الشوكولاته أو العسل الأسود. في جزء واحد من 100 غرام. يتراكم حوالي 312 سعرة حرارية.

في بعض الأحيان ، تتمتع جوزي التركية البهجة بقيمة حرارية تبلغ حوالي 350-375 وحدة. عندما شرائح في أجزاء ، تفتخر شريحة واحدة فقط 36 سعرة حرارية. هذه القيمة كافية لتلبية احتياجاتك من الحلوى ورفع معنوياتك.

يعتمد محتوى السعرات الحرارية أيضًا على السكر المستخدم في صناعة البهجة التركية. يمكن أن يكون الرمل من الشمندر أو القصب ، وتعتمد القيمة النهائية على حجم المواد الخام المضافة.

يفضل أن يعامل من النوع الملون على شراب الفاكهة. فرحة تركية تقليدية بيضاء. بغض النظر عن اللون ، يمكن أن تسمى حلاوة طبق ذات السعرات الحرارية العالية. لكي لا تضر هذا الرقم ، لا يمكنك أن تأخذ أكثر من 45 غراما. يعالج يومًا ، خاصةً إذا كنت معرضًا للسمنة.

كيف تستعد البهجة التركية

1. تتم المعالجة على أساس كريم التارت ، وعصير الليمون ، والمياه النقية ، والسكر المحبب ، وماء الورد ، ونشاء الذرة ، والسكر البودرة. لذلك في عملية نقل وتخزين البهارات التركية لا تصبح رطبة ، يتم طختها أولاً بالنشا ، ثم بالمسحوق.
2. أثناء الطهي ، يستخدم فقط نشاء الذرة ذو الجودة الأعلى.في كثير من الأحيان يتم استبدالها بالأرز أو المواد الخام للقمح.
3. الحشوات المثالية هي المكسرات ، على سبيل المثال ، اللوز ، البندق ، الفستق أو الفول السوداني. العسل المسكر الطبيعي والشوكولاته المرة مناسبة.
4. أبسط مبدأ للتحضير هو كما يلي: يتم خلط السكر مع النشا والماء ، مسلوق ، مسلوق حتى يتم الحصول على كتلة سميكة. ثم يضاف حمض الستريك والفانيليا وشراب السكر. يتم تعبئتها بالكامل في أشكال المعبأة ، مشحم مع السكر البودرة والنشا.

استخدام البهجة التركية

1. وعلى العموم ، فإن الأسنان الحلوة لا تهتم بمزايا الحلوى التي يتناولونها. ولكن هناك بعض الاستثناءات التي تهتم بصحتهم ومحاولة استخدام معظم المنتجات الطبيعية.
2. تم تصميم متعة التركية ليس فقط لتلبية الحاجة للحلويات ، ولكن أيضا لاستعادة الصحة. أنه يحتوي على الجلوكوز ، والتي تسرع من إطلاق الاندورفين في الدم. من هنا يرتفع المزاج ويختفي التعب.
3. ينصح بهجة التركية لتناول الطعام للأشخاص الذين يعملون طويلا وعقليا لفترة طويلة. الحلاوة تحفز الخلايا العصبية في الدماغ ، وزيادة التركيز وتحسين الذاكرة.
4. إذا تم تحضير اللوكم على أساس ماء العسل بإضافة المكسرات ، فإن استخدام الحلاوة سيؤدي إلى تحسن في عمل القلب. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون للمنتج تأثير مفيد على الشعر والأظافر والأسنان والعظام.
5. في العصور القديمة ، تم التعامل مع البهجة التركية مع الحلق. عرضت على المرضى مضغ مارشميلو ، تم تنفيذ هذه الإجراءات عدة مرات في اليوم. سرعان ما اختفت الدغدغة والألم.
6. البهجة التركية لهذا اليوم يعتبر كمنشط جنسي لذيذ. يكشف عن الجنس الأنثوي ، ويجعل النساء أكثر جاذبية للرجال.
7. علاج يحسن الدم عن طريق تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء. أيضا ، التركيبة ، على الرغم من السكر الوارد ومكونات "ضارة" أخرى ، يفتح الأوعية ويقوم بإجراء الوقاية المسؤولة من جلطات الدم.
8. وجبة مع إضافة العسل والمكسرات والنشا له تأثير إيجابي على صحة الأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد. خلال فترة العدوى الفيروسية ، فإن قطعة من البهجة مع الشاي مناسبة تماما للتعافي خلال المرض.
9. على عكس الحلويات الأخرى ، فإن الحساسية الشرقية تعزز نظام المناعة. إذا تمت إضافة ثمار الحمضيات إليها ، فإن العلاج يركز على كمية كريمة من حمض الأسكوربيك. من الضروري للوقاية من السارس والإنفلونزا.
10. منذ استخدام تركيبة تنتج هرمونات من الفرح ، ويوصى lokum لاستخدامها من قبل أولئك الذين يتعرضون في كثير من الأحيان إلى الإجهاد العصبي. سوف تضع الحلاوة البيئة النفسية والعاطفية وتجعلك تخرج من الكآبة.
11. فائدة خاصة للجسم سوف تجلب فرحة التركية فرحة. في هذه الحالة ، يجب أن تكون مكونات المنتج طبيعية تمامًا. من غير المقبول أن تدرج في المواد الحافظة يعامل ، معززات النكهة والأصباغ.
12. تحتوي العصائر الطبيعية وأوراق النباتات على العديد من الإنزيمات المفيدة الضرورية لجسم الإنسان. يساعد مستخلص الليمون على زيادة مقاومة الجسم للعوامل الخارجية بشكل كبير. سوف الورود الأثير رفع معنوياتك وإعطاء القوة.

التركي فرحة التخسيس

1. في الحلويات الشرقية هناك تركيز عال من السكر. تسبب الكربوهيدرات البسيطة ضررًا كبيرًا في الشكل. من الجدير بالذكر أن البهجة التركية تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية مقارنة بالشوكولاتة الطبيعية.
2. لذلك ، سوف تكون الحساسية أكثر فائدة من أي حلويات. من المسموح به أثناء فقدان الوزن أن تستهلك بضع قطع من البهجة التركية في اليوم الواحد.ونتيجة لذلك ، تحصل على دفعة كبيرة من الطاقة وتقلل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
3. في هذه الحالة ، من المهم عدم إساءة استخدام التركيبة ، وإلا فإنك تخاطر بزيادة الوزن. مع تناول الحلويات الشرقية المناسبة يمكنك تحقيق النتيجة المرجوة دون الإضرار بالجسم.

اختيار من البهجة التركية

1. تذكر ، من المهم شراء منتج طبيعي فقط لجلب الفوائد فقط للجسم. للقيام بذلك ، دراسة بعناية تكوين على الحزمة. لا ينبغي أن تكون مكتوبة الأصباغ والمواد الحافظة والنكهات.
2. عند اختيار الحلويات الشرقية ، انتبه إلى شكل المنتج. إذا كانت التركي ديلايت لها شكل غير متماثل مع حواف منحنية ، فمن المرجح ألا يتم تخزين التركيبة بشكل صحيح.
3. إذا كان المنتج جافًا ، فستنتهي صلاحية الرفوف أو تنكسر العبوة. عند الضغط ، يجب أن تعود المعالجة إلى شكلها الأولي. كما لا ينبغي أن تلتزم الطعم بالحزمة.

تخزين البهجة التركية

1. يجب أن يتم التخزين بدون وصول الهواء إلى المنتج. تأكد من أن التغليف مغلق تمامًا. لا بد من الحفاظ على حلاوة الشرقية في مكان بارد. إذا قمت بفتح الحزمة ، فقم بتغليف المنتج في الرق.
2. يحظر لف بهجة التركية في البولي ايثيلين أو احباط. حساسية ببساطة sopreet. من غير المقبول أن يصبح الطبق مبللاً. أيضا ، يمكن تخزين المنتج في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة منخفضة.

ضرر من البهجة التركية

1. تذكر أن أحد المكونات الرئيسية من البهجة التركية هو السكر المحبب. يعرف الجميع تقريباً ما يمكن أن يلحقه منتج ما بجسم الإنسان. السكر يساهم في ترسيب الأنسجة الدهنية. هذا الأخير يغلف الأعضاء الداخلية.
2. يؤثر سوء استخدام المنتج سلبًا على الحالة العامة للشخص. المرطبات تثير السمنة وارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بمرض السكري. السكر الزائد في الجسم يؤدي إلى اضطراب في نشاط البنكرياس.
3. يجب عليك أيضا أن تكون حذرا من المنتج إذا كان لديك مشاكل مع الجهاز الهضمي. الحلاوة الشرقية تؤثر سلبا على حالة الأسنان ، وخاصة المينا. يبدأ تسوس قريبا في التطور.
4. إذا كنت تعاني من بعض الأمراض المزمنة وأسلوب الحياة المستقر ، فإن الحساسية الشريرة لا تمنعك.خلاف ذلك ، أنت خطر تفاقم مسار المرض واكتساب الوزن الزائد.

البهجة التركية - حلاوة شرقية فريدة من نوعها. المنتج له فوائد للجسم ، من المهم أن نفهم أن السكر هو المكون الرئيسي للعلاج. المادة نفسها يمكن أن تحمل أي فائدة تقريبا. في هذه الحالة ، من المهم الامتثال لمعدل الحساسية اليومية.

فيديو: كيف لطهي البهجة التركية في المنزل