الفجل أثناء الحمل - الفوائد والضرر

ينصح الأطباء الأم الحامل أن تدرج في النظام الغذائي المزيد من الخضروات الموسمية في الحديقة. لديهم مدر للبول معتدل وملكية ، تطهير الجسم من المنتجات الأيضية والسموم ، وتشبع الخلايا مع الطاقة والمعادن. في الربيع والصيف ، يمكن للنساء الحوامل الاستمتاع بالفجل - وهو منتج يحتوي على فيتامين وفاتح للشهية.

بالطبع ، يمكن أن يسبب الطعم الحاد للجذر والمحتوى العالي من المستخلصات حرقة المعدة أو مشاكل في الجهاز الهضمي. لذلك ، من المهم التعرف على قواعد علاج الفجل أثناء الحمل ، وكذلك القيود المحتملة على الاستقبال.

التركيب الكيميائي

لذلك ، تحتوي خضراوات الجذر الأحمر على المكونات المفيدة التالية:

• الألياف النباتية
• الانزيمات (على سبيل المثال ، الأميليز) ؛
• سكريات نباتية
• الزيوت الأساسية الخردل.
• الليزوزيم.
• تقلبا.
• فيتامينات المجموعة ب (بما في ذلك النياسين وحمض الفوليك) وحامض الأسكوربيك وفيتامين ك.
• الكلي والصغرى (الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد والصوديوم والزنك والفوسفور والمنجنيز).

يحتوي الخضروات أيضًا على بروتينات - أكثر بقليل من الجرام والدهون - 0.1 غرام والكربوهيدرات - 3.4 غرام. يتكون الفجل أساسًا من الماء ، لذلك يكون محتواه من السعرات الحرارية منخفضًا - من 14 إلى 19 سعرة حرارية لكل 100 غرام (وفقًا لمصادر مختلفة). بمعنى أن الخضار يمكن أن تؤخذ بأمان في الطعام ولا تخاف من كسب رطل إضافي أثناء الحمل.

فوائد الفجل للحامل

أولاً ، يحتاج جسم الأم المستقبلة إلى فيتامينات مختلفة تشترك في تكوين وتطوير الأنظمة الداخلية للطفل ، والحفاظ على صحة المرأة نفسها.

الكالسيوم في الفجل هو المسؤول عن بناء وتقوية نظام الهيكل العظمي للطفل. ويوفر قوة الأنسجة العظمية (بما في ذلك الأسنان) ، فضلا عن تطوير عضلات الجنين.

ينتج فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك الشهير الوقاية من تشوهات الجنين في الثلث الأول من الحمل. كما يؤثر على تكوين الجهاز العصبي للطفل.

فيتامين ج هو المسؤول عن المناعة العامة والمحلية ، ويسمح لك بمقاومة مختلف الأمراض والمواد المسببة للحساسية. ويشارك حمض الأسكوربيك أيضا في عملية تكوين الدم ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ، ويضمن امتصاص العناصر النزرة من الحديد ، ويمنع أكسدة الخلايا.مجموعة كاملة من الخضروات الجذرية كافية لتوفير الحاجة اليومية للمرأة الحامل لفيتامين سي.

ويشارك فيتامين ك في الإرقاء (عملية تخثر الدم). بفضله أنه من الممكن تجنب فقدان الدم الشديد أثناء الولادة.

الألياف النباتية أو السليلوز يكون لها تأثير مفيد على الحركة المعوية ، وتوفير الهضم العادي والبراز العادي. غالبا ما تستخدم النساء الحوامل الفجل من أجل التغلب على الإمساك المزمن في الثلث الأخير. الألياف أيضا تربط وتزيل الكولسترول "السيئ" من الجسم ، وتطهير الأوعية الدموية من الأمهات وتسهيل عمل القلب.

الانزيمات في الفجل تسمح لك هضم الكربوهيدرات. من المعروف أن الأمهات المستقبليات غالباً ما تتكئ على الحلويات ، لذلك فإن الفجل سيساعد الأطباق على الهضم بسرعة وعدم ترسبها على الجانبين على شكل زائدة.

إذا كانت المرأة لديها تاريخ من مرض السكري أو تطور سكري الحمل أثناء الحمل ، فسوف يساعد الفجل على تقليل مستويات الجلوكوز في البلازما إلى المستويات الطبيعية.

جذر معروف وخصائصه المضادة للميكروبات. Lysozyme يقتل مسببات الأمراض والالتهابات ، و phytoncides في التركيبة هي المضادات الحيوية الطبيعية.جنبا إلى جنب مع فيتامين (ج) ، هذه المكونات توفر الجسم مع مناعة ضد الأمراض البرد ، الفيروسية ، البكتيرية والمعدية. أيضا ، سوف تسمح الفجل لمحاربة الديدان والطفيليات الأخرى في الجهاز الهضمي.

استرات الخردل هي مطهرات ، مما يوفر الشفاء التام من الأنسجة.

يحتوي الفجل أيضًا على خصائص مفيدة أخرى للحوامل:

1. يزيل الماء الزائد من الجسم ، وبالتالي يقلل من خاصية الانتفاخ في الفترات المتأخرة.
2. يقوي الأوعية الدموية ويمنع زيادة الخثار.
3. يقوي عضلة القلب ، مما يسمح لضخ الدم الطبيعي للدوران المشيمي.
4. ينظم عملية الأيض ، والتي تضمن أقصى قدر من الطاقة والمكونات المفيدة من الطعام.
5. أنه يخفف من أعراض التسمم: يقلل من الغثيان والقيء ، ويحسن الشهية والهضم.
6. يقلل من الصداع والصداع النصفي.
7. يستخدم لآلام الظهر المتأخر كعلاج محلي.

كيفية التقديم

عادة ، يتم استهلاك الفجل الخام في السلطات والأطباق الجانبية.أحيانا يتم خلط عصير الجذر الطازج مع الخضروات الطازجة من الخضروات الأخرى (الطماطم ، الشمندر ، الجزر) في تركيز صغير. قليل من الناس يعرفون ، ولكن الطعام لا يمكن أن يستخدم فقط الجذور نفسها ، ولكن أيضا قمم الفجل.

من أجل الصداع ، الصداع النصفي ، التهيج ، العصبية والأرق ، يوصى بالتطبيق المحلي للفجل. على سبيل المثال ، يمكن أن عصير الفواكه فرك منطقة المعابد والجبهة والأنف. يقولون أن الإغاثة تأتي في غضون 10 دقائق.

يتم التعامل مع الإمساك المزمن مع ديكوتيون من قمم. يتم أخذ الفجل الأخضر الطازج (ملعقة كبيرة) ، ويتم صب 250 مل من الماء المغلي وإرسالها إلى القارورة لبث لمدة ساعة. يتم استهلاك المرق 3 مرات في اليوم ، 2 ملعقة طعام في نصف ساعة بعد تناول وجبة خفيفة.

من أجل تحسين حالة الجلد أو الشعر أثناء الحمل ، يتم تحضير قناع مغذي خاص. يؤخذ الزيت النباتي (يفضل الزيتون أو بذر الكتان) - 3 ملاعق ، مع ملعقة صغيرة من النشا. يتم إضافة 2-3 الفجل ، المبشور على مبشرة بخير ، إلى الخليط ، ثم يتم خلط كل شيء بدقة. يجب تطبيق القناع على بشرة نظيفة لمدة 10 دقائق. للحصول على شعر صحي وقوي ، يجب أن يبقى المنتج لمدة 40 دقيقة على الرأس تحت فيلم ومنشفة دافئة ، ثم يشطف جيدا بالشامبو.

ما هو الفجل الضار أثناء الحمل

تحتوي الخضار النيئة على الكثير من المكونات الاستخراجية والأحماض العضوية التي يمكن أن تضر بجسم أم المستقبل.

ينبغي النظر في النقاط السلبية التالية أثناء الاستقبال:

1. يتم استخراج المحصول الجذري مباشرة من التربة ويمكن أن يحتوي على ميكروفلورا مسببة للأمراض (داء المقوسات ، السالمونيلا ، E. coli) ، آثار النترات والمواد الكيميائية. قبل الاستخدام ، يُنصح بصب الخضروات جيداً بالماء المغلي وتقشر الطبقة العليا بلطف. يجب أيضًا غلي القمم قبل الاستخدام الإضافي.
2. يمكن أن يسبب الفجل تخمر في المعدة والأمعاء ، وكذلك زيادة تكوين الغاز. لا يوصى بإساءة استخدام الخضروات في الفترات المتأخرة ، وكذلك في الليل. موانع الاستعمال هو انتفاخ البطن الحامل. من الممكن تخفيف الحالة إذا كنت تستخدم الفجل في شكل مطهي أو مخبوز.
3. يحتوي الجذر على المستخلصات ، وإسترات وفيتامين ج ، والتي هي حساسية قوية جدا. لا ينصح الأطباء بتناول الفجل بأكثر من شعاع في اليوم الواحد.
4. للفجل الحاد تأثير سلبي على الغشاء المخاطي الدقيق للمعدة والأمعاء ، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الضرر الجزئي الموجود. هذا هو السبب في أن الخضار لا ينبغي أن تستخدم بشكل صارم أثناء تفاقم قرحة أو التهاب المعدة ، التهاب الأمعاء والقولون.
5. أيضا ، الحدة من الفجل يثير كمية كبيرة من السوائل ، والذي يحمّل الكليتين. التهاب الحويضة والكلية شائع في الحمل ، وخاصة في الأشهر الثلاثة الأخيرة.

الفجل للمرأة الحامل أكثر خير من الأذى. هذه الخضروات غير مكلفة وبأسعار معقولة تغذي الجسم مع عدد من المكونات التي هي مهمة لنمو صحي للطفل. كما أنه يدعم جهاز المناعة وهضم الأم المستقبلية.

الفيديو: الفوائد الصحية والضرر من الفجل