Ryadovka lilovonogaya - وصفا لمكان تكاثر سمية الفطريات

Ryadovka Lilorium-legged ryadovka هو نوع نموذجي من الفطر لعائلة ryadov. بالنسبة للعديد من جامعي الفطر ، يعرف هذا النوع من الفطر باسم Blue-tip ، الجذر الأزرق. تكمن خصوصية هذه الفطريات في أنها ، على عكس الأنواع المتشابهة ، يمكنها أن تنمو حتى في درجات حرارة منخفضة إلى حد ما (حتى -5 درجات) ، أي أنه يمكن حصادها حتى عندما لا تنمو معظم عيش الغراب (حتى نهاية نوفمبر). ).

على الرغم من أن هذا النوع من الفطر يمثل محاقن ويعتبر الطعام (مدرج في الفئة الرابعة) ، إلا أن معظم جامعي الفطر لا يجمعونه ببساطة ، خوفًا من سميته بسبب الأنواع المميزة.

يبلغ نصف قطر غطاء هذا الممثل من الفطر في الصفوف 80 ملم ، في شكله يشبه انتفاخ وسادة في الجزء العلوي. السطح بدون أي درنة ناعمة وخفيفة.يمتلك التجديف الشاب جسدًا كثيفًا إلى حد ما ، ولكن مع نمو النبات يصبح أكثر ليونة ، يزداد التفكك. الجسد نفسه هو لون بنفسجي غني باللون. الظل الرئيسي هو الأبيض والرمادي أو البني. رائحة اللب هي أشبه رائحة الفواكه الطازجة ، والذوق هو حلو.

الجزء الداخلي من غطاء الفطر له بنية صفائحية ، وألواح بلون الكريمة واسعة جدا ، متباعدة في بعض المسافة بينها.

ساق من نفس القطر على طول كامل (يصل إلى 100 ملم) ، في الأساس هناك سماكة طفيفة. تغطى سيقان الفطر الصغير بالرقائق ، التي تختفي مع نمو العنبية.

طعم الصفات

حسب الذوق ، يشبه ryadovka أرجل الفخد مثل الفطر ؛ chenogawk في نظرة مخلل أو لذيذ هو لذيذ خصوصا. يحتوي هذا الفطر الصالح للأكل على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، ولكنه يحتوي في الوقت نفسه على كمية كبيرة من البروتين ، لذا فإن هذا هو الحل الأمثل للأشخاص الذين يسعون إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية لنظامهم الغذائي.

توزيع الأنواع

يمكن العثور على أول ممثل لهذا النوع بالفعل مع بداية أول حرارة ، وهذا الأخير - في خريف عميق. لوحظ نمو ذروة الذروة من أغسطس إلى سبتمبر. وتجدر الإشارة إلى أن جامعي الفطر من ذوي الخبرة يوصي بيكسل ryadovki rylivonogi حصرا في وقت جاف. ويفسر ذلك حقيقة أنه بعد هطول الأمطار يصبح الفطر زلقًا ولزجًا ، وهذا هو السبب في أنه ليس من السهل ملاحظة ذلك وعدم الراحة.

يفسر اسم عيش الغراب من هذه العائلة بحقيقة أن عظام العين الزرقاء ، كقاعدة عامة ، تنمو في الصفوف ، في حين أن قبعات صف واحد غالباً ما تتداخل مع أجسام الفاكهة في صف آخر. وهذا ، من مرج واحد سوف يكون محبا لصيد الهدوء قادرا على جمع سلة كاملة من الفطر اللذيذ.

أيضا ، غالبا ما يتم العثور على هذا النوع في المناطق المجاورة للمراعي. ويفسر ذلك حقيقة أن التربة الأكثر ملاءمة لنمو هذه الفطر هي التربة الرطبة والغنية بالحمض.

على الرغم من أن المرابع في lilovogu وتخيف العديد من جامعي الفطر بسبب لونها المحدد ، ومع ذلك ، فإن أولئك الذين حاولوا هذه الهدايا الغابات لن يرفضوا أبدا جمع هذه الفطريات اللذيذة. كقاعدة عامة ، في موسم واحد ، يمكن لمزارعي الفطر من ذوي الخبرة من مكان واحد حصاد العديد من محاصيل yenen (حتى 140-150 كجم).

نصائح ونصائح مفيدة حول جمع ومعالجة الحقن

1. فمن الأفضل للبحث عن الفطر لاختيار ryadovi lilovonogoy على علو مشمسة مفتوحة ، لأنه في غابة من الغابة لم يتم العثور على هذه الأنواع تقريبا.
2. عند جمع الفطر ، من الأفضل معالجة الفطر على الفور (قطع الجزء السفلي من الساق) بحيث لا يفعل ذلك في المنزل. ثم يستغرق تجهيز الفطر وقتا أقل بكثير.
3. من الأفضل عدم تجربة عيش الغراب النيء ، على الرغم من حقيقة أنها صالحة للأكل ، يمكن أن تسمم ، أو يمكنك الخلط بين هذا النوع وبين نظرائه السام.
4. جمع المكنسة ، تأكد من قطع الجزء السفلي من الفطر القديم - وذلك لأن الجراثيم في الجسم الرامي ليست هضم ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تسمم الجسم البشري.
5. قبل البدء في طهي الكينكويل ، يجب أن ينقع الفطر في الماء البارد لعدد الساعات - وهذا سيزيل الرمل والغطاء النباتي والأوراق التي تنسكب من سطح الصف بشكل فعال. بعد النقع يغسل الفطر عدة مرات ، فقط بعد ذلك يمكنك البدء في إعدادها (المعالجة الحرارية الضمنية).
6. قبل نقع الفطر في الماء المحضر ، أضيفي الملح ، وذلك من أجل التخلص من فطر عيش الغراب من الديدان.
7. بالنسبة للطهي ، لا تستخدم الفطر القديم جدًا أو تلك الصفوف التي تضررت جسد الفاكهة ، فمن الأفضل التخلص منها على الفور - وهذا سيساعد في تقليل خطر التسمم المحتمل.

وجهات نظر مماثلة - ما الذي تبحث عنه؟

من خلال مظهره ، يتميز هذا الممثل لعائلة التتابع بشكل ملحوظ عن الأنواع المماثلة. ومع ذلك ، هناك بعض الأنواع التي تشبه ذلك.

1. الأرجواني ryadovka - كما سبق واضحا من الاسم ، وهذا الفطر لديه لون المقابلة لجميع أجزائه. نلفت الانتباه إلى حقيقة أن هذا النوع من التجديف لا ينطبق على الصالحة للأكل ، ولا ينصح بجمعه.
2. أيضا ، والأعشاب الضارة هي مشابهة ل chenoido ، ومع ذلك ، فإن هذا النوع من الفطر له أبعاد أكثر تواضعا.
3. التجديف الليفي ، على عكس الجذر الأزرق ، لديه قبعة من اللون الرمادي ، مغطاة بمسحة الرماد الرمادية.

يجب تجنب هذه الأنواع من الفطر ، لأنها لا تنتمي إلى تلك الأنواع التي يمكن أن تؤكل وتشكل خطرا على البشر.

بشكل عام ، التجديف مع الساق الأزرق هو فطر صالح للأكل تماما مع الصفات الغذائية الممتازة التي سوف تروق لأي شخص.

فيديو: صف ليلك ذو الأرجل (Lepista saeva)