الاعتماد على السكر: كيفية التخلص منه

إذا التزمت برأي العلماء الذين أجروا العديد من الدراسات حول آثار السكر على جسم الإنسان ، فإن الوضع يكون على النحو التالي. في اليوم يمكن للناس تناول ما يصل إلى 8 ملاعق صغيرة من التحلية ، بطبيعة الحال ، إذا لم تكن هناك موانع في شكل مرض السكري. وبالتالي ، فإن تناول السكر ، لن يؤذي شخص جسده. لكن بعض الناس مدمنون لدرجة أنهم مستعدون لتناول بعض الحلويات بالمعنى الحرفي للكلمة. لن يأتي شيء جيد منه ، لذا سنخبرك بكيفية التخلص من الإدمان.

اسباب رغبتك في الحلويات

يتم تمثيل الحلويات بواسطة كربوهيدرات بسيطة وسهلة الهضم ، والتي ، عند إطلاقها في مجرى الدم ، يتم امتصاصها على الفور وزيادة تركيز الجلوكوز.على هذه الخلفية ، يشعر المرء بزيادة في القوة والطاقة ، وترتفع مزاجه ، وفي الوقت نفسه تختفي شهيته لفترة قصيرة. بعد انخفاض مستوى السكر بشكل حاد ، مما تسبب في الشهية ، والتعب ، والرغبة المتكررة لتناول الحلويات. إذا كنت تعتمد بشكل منهجي على الحلويات ، فإن الجسم يعتاد على الكربوهيدرات السريعة ، لذلك سوف يتطلب ذلك طوال الوقت. هذا هو التبعية للتخلص من.

ومع ذلك ، في بعض فئات الناس ، لا تنشأ الرغبة في التمتع بالحلويات فقط. يفتقر الجسم إلى بعض المواد ، لذلك يحاول أن يجرفها من الحلوى أو غيرها (السكر ، على سبيل المثال). من الجدير بالملاحظة أنه عندما يكون هناك نقص في الفوسفور أو الكروم أو التريبتوفان ، فإنه يرسم دائماً للحلويات. لذلك ، يكفي شرب هذه المركبات على مدار 3 أيام ، كل شيء طبيعي ، سيكون من الأسهل التخلي عن الحلويات.

أيضا ، لا نغفل عن الحب للحلويات التي تسببها عادة. عادة ، تأتي هذه الميزة من الطفولة ، عندما الوالدين ، الذين يريدون إطعام الطفل مع عصيدة أو حساء ، وعده لاحقا إعطاء شريط الشوكولاتة. العادة المستقرة في شكل الحصول على مكافأة بعد مرور وجبة إلى مرحلة البلوغ. تستمر هذه الطقوس الغذائية لسنوات عديدة ، حتى تقرر مقاطعة ذلك.

قد تظهر الرغبة الشديدة في الحلويات بسبب عدم الاهتمام ، والتعرض المستمر للمواقف العصيبة ، وبالطبع ، المزاج السيء. بعد أن تصل الكربوهيدرات السريعة إلى الجسم ، يتم إنتاج السيروتونين ، مما يجعل الشخص أكثر سعادة. بعض الناس ببساطة الاستيلاء على الحزن أو الاكتئاب مع الحلويات ، لذلك بالنسبة لهم الشيكولاتة كأفضل علم النفس.

دون صداع الحلو - تبديد الأسطورة

إذا كان الشخص يعمل عقليا ، يحتاج الدماغ إلى جلوكوز أكثر قيمة ، مما يحسن كفاءة مثل هذه الخطة. ولكن ليس من الضروري استخلاصها من الحلوى. هناك العديد من الفواكه التي ستغطي العجز. يجب استبدال الشاي بالسكر بالحبوب والفواكه المجففة والتوت والفواكه الطازجة والعسل والخضروات. كل هذه المنتجات تغذي الدماغ ليس أسوأ من الحلويات ، دون التسبب في الإدمان.

بما أن الحلويات تفضل عدم تضمين الأطعمة الصحية في النظام الغذائي ، واستبدالها بحلويات ضارة ، يقفز الجلوكوز باستمرار.ثم يرتفع بشكل حاد ، ثم يسقط بنفس الكثافة. يبدأ الجسم في إخراجها من المخزونات ، وبالتالي يصبح الشخص عصبيًا وصداعًا. للقضاء على هذا ، تحتاج إلى تناول الموز ، والعنب أو غيرها من الفواكه السكرية مع الكربوهيدرات طويلة الأمد. هذا لن يؤدي إلى القفزات الجلوكوز.

أيضا ، قد تعاني النساء من الصداع بسبب الإيقاع الشديد للحياة ، والإضطرابات الهرمونية ، وسوء التغذية ، ولكن ليس بسبب نقص الحلويات. اعتاد السيدات الجميلات على الاعتقاد بذلك ، لكن هذه أسطورة نقية. لكي لا يشعر المرء بالتعاسة ، يكفي أن يعيد تغذية الإندورفين. لعب الرياضة ، اذهب للتسوق ، واتخاذ حمام عطرة مع الزيوت الأساسية أو مشاهدة كوميديا ​​مضحكة. الحلويات لا علاقة لها بها ، لا تحتاج لخداع نفسك.

مكافحة الإدمان الحلو

للتغلب على الإدمان ، اتبع النصائح البسيطة.

1. بعد الاستيقاظ في الصباح ، لا تتسرع في تناول الحلوى أو غيرها من الحلويات. شرب الماء أو شاي الأعشاب ، ثم تناول الطعام الضيق. خلاف ذلك ، إذا كنت تأكل حلاوة ، ما تبقى من اليوم يحتاج الجسم أكثر وأكثر.
2. الذهاب إلى نظام غذائي صحي ، والذي ينطوي على تناول الطعام في ترتيب كسوري لا يقل عن 5 مرات في اليوم. عندما يعاني الجسم من الشعور بالجوع ، يتم جذبك لا محالة لتناول الطعام الحلو. منعها.
3. تخزين المنتجات مع مناورة احتيالية. على سبيل المثال ، حافظ على الفواكه المجففة والموز وغيرها من الأطباق الشهية. شرب الشاي مع القرفة أو مع رائحة الحمضيات.
4. مع عدم وجود مركبات البروتين يتجلى الاعتماد على السكر. القضاء على الحاجة للحلويات يمكن أن يكون إذا كنت تعتمد على الأطعمة الغنية بالبروتين. في وجبات خفيفة تناول البيض والجبن واللبن الزبادي. تناول لحم مسلوق تمامًا ، وما إلى ذلك.
5. إذا كنت تميل إلى تناول شيء ممنوع بسبب العيش في عائلة كبيرة ، فترتب مع الأسرة أنها ستحتفظ بالحلويات عليك. لا ينبغي أن يكون هناك حلويات أو غيرها من الأطباق المماثلة في الأماكن البارزة.
6. كل شخص لديه اعتماد على الكربوهيدرات ، في بعض الأحيان يجعل نفسه يشعر بقوة بحيث لا يمكنك التفكير في أي شيء آخر. لذلك ، لا تمنع نفسك لتناول الطعام بدقة ، مجرد اختيار الشوكولاته المر عالية الجودة.
7. إذا قررت أن تعامل نفسك مع الحلويات ، فقم بشراء سلع ذات جودة عالية فقط.تفضل الآيس كريم الطبيعي باهظة الثمن ذات جودة منخفضة مع الإضافات. شراء الشوكولاته السويسرية بدلا من الألبان.
8. في الحالات التي تكون فيها الحاجة إلى السكر عالية جدا بحيث يمكنك تناول كيلو غرام من الحلوى ، تصرف بشكل مختلف. تأخذ 1-2 قطعة ، مقطعة إلى قطع صغيرة في أجزاء صغيرة وتمتد هذا المبلغ ليوم كامل.
9. جعل النظام الغذائي الأكثر صحة ومفيدة. وينبغي أن تشمل الحبوب والبقوليات ، واللحوم الخالية من الدهون ، والأسماك الخالية من الدهون ، والفاكهة في أي كمية ، والتوت الموسمي أو المجمد ، والخضروات.

عدد الحلويات المسموح به في اليوم

لقد ذكرنا بالفعل أنه ليس هناك حاجة للتخلي تماما عن الحلويات وجعل نفسك أسوأ. اتبع الإرشادات الأساسية وسيكون كل شيء على ما يرام.

1. شراء الشوكولاتة مع الحد الأقصى لإدراج الكاكاو. يجب أن لا تقل النسبة المئوية عن 60. التخلي عن شوكولاتة الحليب ، كما لا تأكل الحلويات عالية السعرات الحرارية مع الكثير من الإضافات. يُسمح بتناول حوالي 30 جرامًا. الشوكولاته المريرة كل يوم.
2. إذا كنت ترغب في تنويع النظام الغذائي الأساسي مع الحلويات الأخرى ،ننصحك بالنظر إلى المربى الطبيعي الخالي من السكر (منتج لمرضى السكر). مناسبة أيضا أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الباستيلا والهلام.
3. لكي لا تفسد الشكل ، لا تتكئ على الحلويات في المساء. تستهلكها على النحو الأمثل في وقت الغداء أو مباشرة بعد الوجبة الأولى.

الحلويات الخالية من السكر

1. الكوكيز النخالة. تأخذ حفنة من البذور ، وتقلى في مقلاة جافة. تغلب على بياض الدجاج الأبيض في رغوة ، تدخل 25 غرام. السمن ، 25 غرام. النخالة ، 35 غرام. دقيق ، 20 غرام. اريثريتول. تُسكب ملفات تعريف الارتباط ، وتُرشّ ببذور محمّصة ، وتُخبز على صفيحة مغطّاة بمرقّصٍ لحوالي ربع ساعة في وضع 180 درجة.
2. شرائح التفاح المقلي مع القرفة. لإعداد حلوى لذيذة ، ستحتاج إلى 30 جرامًا. الزبدة ، 3 التفاح ، 10 غرام. مسحوق القرفة. ختم التفاح مع لوحات رقيقة ، تذوب الزبدة في مقلاة. نضع قطع الفاكهة ونرش عليها القرفة ونغطي الوعاء. عندما تحمر الشرائح ، اقلبها ورشيها مرة أخرى مع التوابل.

سبق أن ذكرنا في وقت سابق أنه ليس هناك حاجة للتخلي عن الحلويات بشكل كامل. لذا أنت تضايق نفسك ، سيزداد الأمر سوءًا.تعلم كيفية التعامل مع إدمان السكر بطرق أخرى ، على سبيل المثال ، تنويع نظامك الغذائي اليومي وتناول الحلويات عالية الجودة فقط. طهي التفاح في المنزل لذيذ في كوكيز مقلي أو النخالة. إذا كنت لا تزال تقرر تناول الحلويات ، فلا تفعل ذلك في ساعات المساء.

فيديو: كيف نتوقف عن محبة الحلويات