محتوى المقالة
بذور اليقطين هي منتج قيم حقا. يتم استخدامها في التغذية والطب والطبخ وحتى التجميل. فوائد البذور تنطبق على الناس من مختلف الأعمار والجنس. وتتسبب هذه القيمة في تراكم كميات كبيرة من الأحماض الدهنية والطبيعية والأمينية والفيتامينات للعديد من المجموعات والماء والرماد والبروتينات والدهون العادية والماكروية والماكرو. يبدو أن منتجًا بهذه القائمة الكبيرة لا يمكن أن يؤدي إلى أي ضرر. النظر في ما إذا كان هذا هو الحال.
فوائد بذور اليقطين
- تحتوي البذور على حامض الاسكوربيك ، والزنك ، والسيلينيوم ، وفيتامين E (توكوفيرول). في تركيبة ، هذه العناصر لديها أقوى تأثير تعزيز المناعة. يصبح الجسم في مأمن من العدوى الفيروسية ، ويتحمل بسهولة في غير موسمها.بالإضافة إلى ذلك ، يزيد من الكفاءة ، ويحسن النوم.
- المركبات الفينولية (اللانغام) لها خصائص مبيدة للجراثيم. فهي تقضي على جميع أنواع العدوى (الفطريات والفيروسات) التي يتعرض لها جسم الإنسان في كثير من الأحيان. في تركيبة مع المضادات الحيوية التقليدية ، وبذور اليقطين تسريع الانتعاش.
- البذور تسهم في إنتاج السيروتونين ، لأن اليقطين يحتوي على التربتوفان. يتفاعل الحمض الأميني مع الأكسجين لتشكيل هرمون الفرح. سيروتينين تطبيع الخلفية النفسية-العاطفية بعد معاناة الإجهاد ، ويحسن المزاج. عندما يحل المساء ، يتحول الحمض الأميني إلى الميلاتونين. يهدئ الأعصاب ، مما يساهم في نوم عميق.
- من الصعب عدم ذكر دور البذور في نشاط الجهاز القلبي الوعائي. المغنيسيوم والبوتاسيوم ، والتي توجد في اليقطين ، وتوسيع الأوعية الدموية ومنع انسدادها. وإلى جانب ذلك ، يستقر معدل ضربات القلب وضغط الدم ، ويتم التخلص من التشنجات المحتملة والتجلط. الاستهلاك المنتظم للبذور يحمي الشخص من احتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية ، وينقي الدم.
- Kukurbitin - وهو حمض أميني يحتوي على بذور القرع.له خصائص مضادة للطفيليات ، ونتيجة لذلك الاستخدام المنتظم للمنتج يقمع بيض الديدان. ينصح الأطباء الناس من جميع الأعمار بأكل بذور عباد الشمس من أجل منع الديدان وغيرها من الديدان الطفيلية.
- الزنك والفوسفور ، التي توجد في بذور اليقطين ، تقوي المفاصل والأنسجة العظمية. تساهم المعادن في الامتصاص السريع للكالسيوم ، والذي له تأثير إيجابي على صحة الأطفال والمسنين. الاستخدام المتكرر للمنتج يمنع تطور هشاشة العظام ، الداء العظمي الغضروفي ، وغيرها من أمراض العمود الفقري. في بذور الكثير من الزيوت ، والتي تستخدم بعد المعالجة لأغراض طبية لمكافحة التهاب المفاصل.
- تراكم الفيتامينات من المجموعة ب بالاشتراك مع الأحماض الدهنية أوميغا 3 غير المشبعة يحافظ على الخلفية العاطفية والجهاز العصبي للشخص في حالة جيدة. تساعد العناصر النفسية على التعافي بسرعة من التوتر والنجاة من العصاب.
- من الصعب عدم ذكر قيمة بذور اليقطين لمرضى السكر. الاستخدام اليومي للمنتج تطبيع مستويات السكر في الدم ، مما يسهم في إنتاج الأنسولين من تلقاء نفسها. بما فيه الكفاية لتناول الطعام 25-30 غرام. بذور يوميا للحفاظ على الجلوكوز في العلامة الصحيحة.
- الأشخاص الذين لا يتسامحون في السفر بالطائرة أو السيارة أو القطار أو القارب ، غالباً ما يلجئون إلى أكل بذور اليقطين. أنها تساعد مع دوار الحركة ، والقضاء على الغثيان والقيء. الفتيات الحوامل يعتمدن على المنتج ، في الحمل المبكر (التسمم).
- لا يعلم الجميع أن بذور القرع تزيل السوائل الزائدة من الجسم ، وتحسن وظيفة الكلى والكبد. وتستخدم البذور في الوقاية من تحصيلي البول ، وعدم السماح لأكسالات الكالسيوم في الاستقرار في البول.
- الألياف ، المتوفرة في البذور ، لها تأثير مفيد على عمل المعدة. يعمل على تسريع العمليات الأيضية ، مما يساهم في سرعة هضم الطعام. وفي الوقت نفسه ، يتحسن الكرسي ، ويزول التورم ، وتمنع الاضطرابات الأخرى في الجهاز الهضمي من الحدوث.
- الزنك يؤثر على الوظيفة المعرفية للإنسان. الاستخدام المتكرر للقاعدة اليومية للبذور يساعد على تسريع عمل الدماغ ، وتحسين الذاكرة والإدراك البصري. الزنك يزيد من أداء الشخص ، ويكافح مع التعب المزمن وقلة النوم.
- وغالبا ما يتم إعداد بذور اليقطين المقشر العلاجات الشعبية لعلاج الحروق والجروح العميقة.يكفي قطع المادة الخام ثم وضع الجرح لمدة نصف ساعة. العلاج يسرع عمليات التجدد في الأنسجة ، وتشبع الخلايا بالأكسجين.
- مع مرور الوقت ، يتجمع جسم الإنسان مع الكادميوم والرصاص والمعادن الثقيلة الأخرى. بذور اليقطين إزالة مركبات سيئة ، ومنع تشكيل الأورام الخبيثة. ينظف الزنك الكبد ويسرع من عمله ، ويقلل من الرغبة في تناول الكحول.
- الكالسيوم هو المسؤول عن جميع العمليات داخل الخلايا في الجسم ، ويساعد على تشكيل الأسنان ، ويسرع تخثر الدم ، ويسهم في تقلص العضلات بسرعة. له تأثير وقائي على التهاب البروستاتا ويعزز مناعة.
فوائد بذور اليقطين للنساء
- الاستهلاك المنتظم للبذور تطبيع الحيض والهرمونات لدى النساء. في اليقطين هناك العديد من فيتويستروغنز التي تسريع إنتاج الهرمونات. إذا كنت تأكل البذور كل يوم ، يمكنك القضاء على اضطرابات الدورة الشهرية ، والتخلص من أعراض غير سارة من انقطاع الطمث.
- بذور اليقطين تقضي جزئيا على العقم وتزيد من احتمال تصوّر الطفل.تزداد خصوبة الإناث بمقدار من الأهمية ، وتصبح وظيفة الإنجاب الذكور أكثر وضوحا.
- في بذور اليقطين هناك مضادات الأكسدة الطبيعية التي تطهر الجسم من السموم ، والقضاء على انسداد مسام الجلد. المواد تخفف من البشرة من الشيخوخة المبكرة ، والتجاعيد على نحو سلس تقليد.
- يوصي خبراء التجميل بزراعة بذور الخضروات في وجباتهم اليومية. بفضل الأحماض الدهنية سوف تحافظ على صحة شعرك ، الأظافر والبشرة. بذور القرع تحمي فروة الرأس من القشرة و الزهم ، الأظافر المبيضة ، سدادات الشحوم النظيفة.
- السيدات اللاتي يميل جلدهن إلى ظهور حب الشباب ، يجب أن يأكلن البذور مرة واحدة في يومين إلى 45 جرامًا. في مثل هذه الطريقة البسيطة سوف تمنع ظهور الكوميدون والقرحات ، وكذلك القضاء على الطفح الجلدي الآخر على الجلد. يتم تحقيق هذا الجانب من خلال تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
- بذور اليقطين تحظى بشعبية كبيرة مع الفتيات رفع الاثقال. أنها توفر امتصاص سريع من الجسم من الانزيمات المفيدة ، تبقى كاملة لفترة طويلة ، وتلبية الجوع. سيحدث تخفيض الوزن فقط إذا تم استهلاك البذور بكميات صغيرة.
فوائد بذور اليقطين للأطفال
- كما ذكرنا سابقا ، بذور اليقطين هي عامل ممتاز للديدان. إذا كان الطفل لديه ديدان ، فليس من الضروري اللجوء إلى حل دوائي صعب. وتشمل المنتج في النظام الغذائي لمسح أمعاء الديدان.
- بذور اليقطين تشكل الهيكل العظمي للطفل ، مما يجعل العظام موحدة دون ثغرات وفجوات. الاستخدام المنتظم يحسن الوضع والتحمل.
- ينصح الأطباء بإعطاء البذور للأطفال لزيادة الذاكرة والإدراك. النقر اليومي يحسن نشاط الدماغ والرؤية.
فوائد بذور القرع للرجال
- يحتاج جسم الذكر إلى الزنك أكثر من الأنثى. عدم وجود هذا العنصر يؤدي إلى زيادة في غدة البروستاتا. إذا لم تقم بتعبئة الرصيد ، فمن المرجح أن الورم الغدي البروستات سيتطور.
- في معظم الأحيان ، يؤثر هذا المرض على أكثر من 50 رجلاً. لوقف العلامات الأولى أو التغلب على مرض موجود ، تناول ما لا يقل عن 40 جرامًا. بذور اليقطين في اليوم الواحد.
- من المهم أن تعرف أن بذور القرع تخفف الألم عندما يكون التبول صعبًا. يمنع تكوين أمراض الجهاز التناسلي الذكري والعقم.
ضرر بذور القرع
- بذور اليقطين هي مفيدة فقط إذا استخدمت بكميات صغيرة. في جميع الحالات الأخرى ، يساهم تناول السعرات الحرارية العالية في زيادة الوزن.
- منذ بذور اليقطين هي منتجات متعددة المكونات ، هناك خطر من تطوير التعصب الفردي. قبل التعارف الأول مع المواد الخام ، إجراء تذوق جزء صغير.
- غالبًا ما تكون هناك حالات يتم فيها اضطراب الهضم ، إذا كنت تأكل البذور بكميات كبيرة على معدة فارغة. ونتيجة لذلك ، الإسهال أو الإمساك ، والنفخ ، وانتفاخ البطن ، التهاب القولون. سوف تختفي الأعراض بسرعة إذا كنت تشرب القليل من الماء الصافي.
- حمض الساليسيليك ، الذي يتكون من بذور اليقطين ، يهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. إذا كان لديك مشاكل في الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، القرحة ، الخ) ، يجب عليك الحد من استهلاك الحساسية.
- كن حذرا من البذور إذا كنت ترضع. خلاف ذلك ، قد يتطور الطفل التعصب الفردي ، والذي سيكون في المستقبل من الصعب القضاء عليه.
- موانع استخدام بذور اليقطين يمكن أن يعزى إلى انتهاكات سالكية الأمعاء.إذا تجاهلت هذه التوصية ، فإنك تؤدي إلى تفاقم الوضع فقط.
بذور اليقطين مفيدة لجميع فئات المواطنين. وغالبا ما تستخدم في الوقاية من الديدان الطفيلية ، واضطراب في الجهاز التناسلي الذكري ، واضطرابات الطمث في النساء. مع الحذر يجب أن تأكل النساء الحوامل المنتج ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
فيديو: الحقيقة الكاملة حول بذور اليقطين
لإرسال